ANKO Siomay Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi


ANKO automātiskais Double Line Shu-Mai ražošanas līnijas mašīnu dizains Indonēzijas uzņēmumam

Uzņēmējdarbības paplašināšanai un palielināšanai sekoja problēma, ka to sākotnējā siomay mašīna nevarēja izpildīt augstākas prasības. Pateicoties patīkamai sadarbībai, pagājušajā gadā viņi neatrada citus piegādātājus, bet Anko iegādājās jaunu automātisko divu līniju siomay mašīnu.

Case-ID: ID-001

Siomay

Pārtikas sastāvdaļa

  • Universālie milti
  • Ūdens
  • Ola
  • Maltas cāļa
  • Ķiploku makreļu zivju pasta (vai zaļās kafijas putas)
  • Sāls
  • Baltais pipari
  • Lociņi
  • Sezama eļļa
  • Tapiokas ciete

Pārtikas kultūra

Jūs nekad nepazaudēsiet siomay, ja jūs ēdat yum cha. Siomay ir izgatavots no cūkgaļas pildījuma un iesaiņots ar mīkla lapu kā cilindru ar augšējo atvērtu. Cilvēki parasti tvaicē tos pirms ēšanas. Indonēzijā lielākā daļa iedzīvotāju ir musulmaņi, tāpēc vistas un zivis ir kopīgas sastāvdaļas siomay pagatavošanai. Attiecībā uz miežiem, pikantu zemesriekstu mērci vai saldo sojas mērci parasti pasniedz ar siomay.

Roku ēdienu recepte

  • Siomay iesaiņojums: pievienojiet universālo miltu maisīšanas traukā un izveidojiet caurumu centrā. Vāra olu un ielej miltu caurumā. Viegli samaisa olu un miltus kopā no centra, līdz tie kļūst par mīkla bumbiņu. Mīklas bumbiņu mīca ar rokām, līdz tā ir gluda. Izmantojiet ķēdi, lai iesaiņotu mīklas lodi un atpūtu 30 minūtes.
  • Pildījums: samaisīšanas traukā sajauciet malto cāļu, zivju pastas, pavasara sīpolu un sezama eļļu. Pagatavojiet ar sāli un baltajiem pipariem. Pievienojiet tapiokas cieti un labi samaisiet.
  • Izņemiet mīklu un uzvelciet to pēc iespējas plānāk.
  • Mīkla siksnu sagriež mazos gabalos, apli vai kvadrātā.
  • Nogrieziet lupatu jaukto pildījumu Siomay iesaiņojuma vidū.
  • Tad iesaiņojiet pildījumu kā cilindru, bet atstājiet to augšdaļā.
  • Steam gatavo siomay 10-15 minūtes.

ANKO Team Research problēmu risināšana vai risinājumu piegāde

Risinājums 1. Kāpēc daži apvalki tika sadalīti procesā?
Operatora rokas tika iekrāsotas ... (lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
2. risinājums. Kāpēc daži apvalki tika sadalīti procesā?
Mīklas, lai padarītu Siomay apvalku, ir mazāk mitruma, tāpēc, izmantojot ... (Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)

Pārtikas iekārtas ieviešana

  • Maisojiet miltus kokvilnas sīko daļiņu veidā un ielejiet mīklas piltuvē.
  • Ielieciet gatavo pildījumu uzpildīšanas piltuvē.
  • Sāciet automātisko procesu.
  • Izlīdziniet mīklu.
  • Izvelciet un salieciet mīklas siksnu ar knaiblēm un sagrieziet to vajadzīgajā izmērā (60-70 mm).
  • Iespiediet iesaiņojumu, veidojot pelējumu.
  • Barības pildījums.
  • Siomay virsma ir nedaudz kompakta, lai izveidotu vairāk kroku uz iesaiņojuma un padarītu iesaiņojumu un pildījumu blīvāku.
  • Pabeidziet gatavos produktus uz konveijera lentes.

Bāzes veidošana

Dizaina pamatprincips

  • Mīkla siksnas biezums ir iespējams mainīt 0,4 mm-0,5 mm.
  • Pildījuma barības daudzums var mainīties, jo jūs vēlaties apmierināt dažādus klientus
  • Ja nepieciešams, granulu barošanas ierīci var pievienot siomay rotāšanai ar pupiņām, krabju olām vai dzeltenumiem.
Dizaina pamatprincipi - Automātiskā Siomay mašīna
Anko rūpējas par mūsu izstrādājuma garšu. Siomay apvalki ir pietiekami plāni, bet tos nedrīkst lauzt pēc vārīšanas; jābūt pietiekami biezai, lai to nospiestu un izveidotu, bet ne garšas mīklas. Izskats ir arī svarīgs. Kā padarīt krokas mašīna tik skaista kā ar rokām? Galvenais ir tas, ka Anko inženieri izstrādā īpašu mehānismu, lai atdarinātu roku tekstūras tekstūru. Visbeidzot, no mīklas jostas nospiešanas, katrs siomay izgatavošanas solis ir iekļauts mašīnās, kas ir dizains, lai apmierinātu vietas taupīšanas prasību.
Mašīnas
HSM-600
Vienkārši sagatavojot mīklu un pildījumu, masāžu sloksnes nospiešanas pakāpes, griešana, barošana un veidošana komplektā ar automātisko siomay apstrādes iekārtu. Gatavie produkti ir sakārtoti līnijā, kas ir ērtāk iepakošanai vai ēdiena gatavošanai pēc saldētu produktu pārdošanas. Turklāt HSM-600 barošanas sistēma spēj barot dažādas tekstūras, ieskaitot vistas, zivis, liellopu gaļu, cūkas; klients ir piemērs, izmantojot HSM-600, lai iegūtu vistas siomay.
Video

The process of pushing, lining, and conveying - Via pushing device, Siomay is lined up on the conveyor, easy for packaging and freezing.



Valsts
  • Indonēzija
    Indonēzija
    Indonēzija Etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas pārstrādes iekārtu risinājumi

    Mūsu pārtikas iekārtu risinājumi klientiem no vairāk nekā 108 valstīm. Lai skatītu gadījumus, varat noklikšķināt uz šādām kategorijām. Katrs gadījums parāda, kā ANKO veic pārtikas mašīnas risinājumus - sākot ar sastāvdaļu sagatavošanu, mašīnu projektēšanu un ražošanu, traucējummeklēšanu un pēc apkopes.



Šķīduma zona
Kategorija

Lejupielādes


Meklēt pēc nepieciešamības

Meklēt pēc apstākļi:

Ieteikumi

ANKO Siomay aprīkojuma risinājumi

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ir Taivānas pārtikas pārstrādes iekārtu piegādātājs un ražotājs. Kopš 1978. gada viņi piedāvā profesionālas pārtikas mašīnas daudzfunkcionālos pildīšanas un veidošanas mašīnu tirgos. Ar 38 gadu pieredzi ANKO pārliecinās, ka viņu pārtikas mašīnas atbilst katra klienta prasībām.