ANKO Siomay Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi


ANKO automātiskā dubultās līnijas Shu-Mai ražošanas līnija - Mašīnbūve Indonēzijas uzņēmumam

Uzņēmuma paplašināšanai un pieaugumam sekoja problēma, ka viņu sākotnējā siomay mašīna nevarēja apmierināt augstākas prasības. Pateicoties patīkamai sadarbībai pēdējo reizi, viņi neatrada citus piegādātājus, bet Anko iegādājās jaunu automātisko dubulto līniju siomay mašīnu.

Case-ID: ID-001

Siomay

Pārtikas sastāvdaļas

  • Universālie milti
  • Ūdens
  • Olas
  • Malto vistas
  • King Makreles zivju pasta (vai zivju ielīmēšana)
  • Sāls
  • Balta pipari
  • Lociņi
  • Sezama eļļa
  • Tapioka ciete

Pārtikas kultūra

Jūs nekad nepalaidīsiet garām siomay, ja jūs ēdat yum cha. Siomay ir izgatavots no cūkgaļas pildījuma un iesaiņots mīklas loksnē kā cilindrs ar augšējo atvērumu. Cilvēki parasti tvaicē tos pirms ēšanas. Indonēzijā lielākā daļa iedzīvotāju ir musulmaņi, tāpēc vistas un zivis ir parastas sastāvdaļas siomay ražošanai. Attiecībā uz peldēm, pikanto zemesriekstu mērci vai saldo sojas mērci parasti pasniedz ar siomay.

Roku darbs Pārtikas recepte

  • Siomay wrapper: Pievienojiet universālu miltu maisīšanas traukā un izveidojiet caurumu centrā. Uzberiet olu un ielej miltu caurumā. Uzmanīgi samaisa olu un miltus kopā no centra, līdz tie kļūst par mīklas bumbu. Mīcīt mīklas bumbu ar roku, līdz tas ir gluds. Mīklas lodīšu iesaiņošanai un 30 minūšu ilgai atpūtai izmantojiet apvalku.
  • Pildījums: Sajauciet vistas gaļu, zivju pastu, sīpolu un sezama eļļu maisīšanas traukā. Pagatavojiet sāli un baltos piparus. Pievieno tapiokas cieti un labi samaisa.
  • Izņemiet mīklas bumbu un izvelciet to pēc iespējas plānāk.
  • Mīklas jostu sagriež mazos gabaliņos, apli vai kvadrātu.
  • Uzlieciet karoti sajauktu pildījumu siomay iesaiņojuma vidū.
  • Pēc tam ielieciet pildījumu kā cilindru, bet atstājiet atvērtu.
  • Tvaika gatavo siomay 10-15 minūtes.

ANKO komandas izpētes problēmu risināšana vai risinājumu piegāde

Risinājums 1. Kāpēc process ietvēra iesaiņojumu?
Operatora rokas tika iekrāsotas ar ... (Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
2. risinājums. Kāpēc šajā procesā tika sadalīti daži iesaiņojumi?
Mīklas siomay iesaiņošanai ir mazāk mitruma, lai, izmantojot ... (Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)

Pārtikas iekārtu ieviešana

  • Iemaisa miltus kokvilnas sīkās daļiņās un ielej mīklas tvertnē.
  • Ielejiet pildījumu tvertnē sagatavotu pildījumu.
  • Sāciet automātisko procesu.
  • Saplaciniet mīklu.
  • Pavelciet un nostipriniet mīklas jostu pozīcijā ar knaiblēm un sagrieziet to vēlamajā izmērā (60-70 mm).
  • Nospiediet iesaiņojumu veidojošā formā.
  • Barības pildījums.
  • Nedaudz kompakts, lai iegūtu vairāk krokām uz iesaiņojuma un padarītu iesaiņojumu un pildījumu blīvāku.
  • Pabeidziet gatavos produktus uz konveijera lentes.

Veidošanas bāze

Dizaina pamatprincipi

  • Mīklas jostas biezums var mainīt 0,4 mm-0,5 mm robežās.
  • Pildīšanas barības daudzums var mainīt, jo vēlaties apmierināt dažādus klientus
  • Ja nepieciešams, var pievienot granulu barošanas ierīci, lai izrotātu siomay ar pupiņām, krabju olām vai dzeltenumiem.
Dizaina pamatfunkcija - automātiskā Siomay mašīna
Anko ir nobažījies par mūsu mašīnas izstrādājumu garšu. Siomay iesaiņojumiem jābūt pietiekami plāniem, bet pēc to pagatavošanas tie nedrīkst būt sadalīti; jābūt pietiekami biezai, lai to varētu saspiest un veidot, bet ne garšot. Izskats ir svarīgs. Kā padarīt krokus ar mašīnu tik skaistu kā ar rokām? Galvenais ir tas, ka Anko inženieri izstrādā īpašu mehānismu, lai imitētu roku darbu. Visbeidzot, ne mazāk svarīgi ir tas, ka, nospiežot mīklas jostu, katrs solis, lai padarītu siomay ietver mašīnu, kas ir dizains, kas atbilst telpu taupīšanas prasībām.
Mašīnas
HSM-600
Vienkārši pagatavojiet mīklu un pildījumu, mīklas siksnas nospiešanas soļus, griešanu, barošanu un veidošanos ar automātisku siomay apstrādes iekārtu. Gatavie produkti ir sakārtoti līnijā, kas ir ērtāka iepakošanai vai ēdiena gatavošanai pēc saldētu pārtikas produktu pārdošanas. Turklāt HSM-600 barošanas sistēma spēj barot pildījumus dažādās tekstūrās, ieskaitot vistas, zivis, liellopu gaļu, cūkgaļu; klients ir piemērs, izmantojot HSM-600, lai ražotu vistas siomay.
Video

The process of pushing, lining, and conveying - Via pushing device, Siomay is lined up on the conveyor, easy for packaging and freezing.



Valsts
  • Indonēzija
    Indonēzija
    Indonēzijas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas pārstrādes iekārtu risinājumi

    Mūsu pārtikas iekārtu risinājumi klientiem no vairāk nekā 108 valstīm. Lai skatītu lietas, varat noklikšķināt uz šādām kategorijām. Katrs gadījums parāda, kā ANKO veic pārtikas mašīnu risinājumus - no sastāvdaļu sagatavošanas sākuma, mašīnu projektēšanas un izgatavošanas, traucējummeklēšanas un pēc servisa.



Risinājumu apgabals
Kategorija

Lejupielādes


Meklēt pēc vajadzībām

Meklēt pēc apstākļi:

Ieteikums

ANKO Siomay iekārtu risinājumi

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ir Taivānas pārtikas pārstrādes iekārtu piegādātājs un ražotājs. Kopš 1978. gada viņi ir piedāvājuši profesionālas pārtikas mašīnas daudzfunkcionālos pildīšanas un formēšanas mašīnu tirgos. Ar savākto 38 gadu pieredzi ANKO pārliecinās, ka viņu pārtikas mašīnas atbilst katra klienta prasībām.