Gaeilge 
D'fhorbair ANKO líne táirgthe Siomay/Shumai do chliant san Indinéis chun freastal ar éileamh an mhargaidh áitiúil.
Tá an cliant ANKO seo ag úinéireacht corparáid bhia idirnáisiúnta, bhunaigh siad a ngnó ag soláthar feirmeoireacht ainmhithe agus próiseáil bia. Tá go leor monarchana próiseála sicín acu san Indinéis, agus tá siad tar éis a ngnó a éagsúlú chun gnó miondíola bia a áireamh. Nuair a thosaigh a ngnó Siomay ag fás, sháraigh an éileamh ar an margadh a gcumhacht táirgthe, dá bhrí sin thosaigh siad ag déanamh taighde ar mheaisíní Siomay uathoibrithe go hiomlán agus an-éifeachtacha le haghaidh a leathnú monarchan. Is comhlacht ceannródaíoch é ANKO i dtáirgeadh meaisíní bia uathoibrithe proifisiúnta, agus chuireamar tástálacha táirgthe ar fáil don chliant seo chun a chinntiú go bhféadfadh ár meaisíní a gcuid riachtanas táirgthe a chomhlíonadh. Bhí an cliant seo an-sásta le meaisíní agus cumas táirgthe ANKO. Sa deireadh, cheannaigh siad dhá mheaisín Siomay Uathoibríoch HSM-600.
Siomaigh (Súmai)
Conradh Taighde nó Soláthar Réitigh ANKO
Réiteach 1. Cad a chuireann briseadh wrapper Siomay i dtáirgeadh?
Thosaigh an cliant seo ag táirgeadh Siomay tar éis dó an meaisín ANKO a fháil agus sraith oiliúna oibriúcháin. Trí mhí ina dhiaidh sin, d'fhreagair an cliant seo ANKO faoi bhriseadh pacáistíochta Siomay le linn táirgthe, nach raibh mar gheall ar shocruithe paraiméadar neamhghnácha. Ar iarratas, chuaigh engineers ANKO chuig monarcha an chliaint agus d'aimsigh siad an fhadhb… (Le do thoil, déan teagmháil le ANKO le haghaidh tuilleadh eolais)
Réiteach 2. Gné eile a chuireann le briseadh clúdach Siomay.
Fuair engineer ANKO amach nach raibh an meaisín measctha taise tráchtála oiriúnach chun taos íseal-taise a tháirgeadh le haghaidh clúdach Siomay a dhéanamh. Is fearr meaisín eile a úsáid… (Le do thoil, déan teagmháil le ANKO le haghaidh tuilleadh eolais)
D'athraigh comhoibriú an taos tar éis na hoiriúnuithe a mhol ANKO
Cruthaítear taos le hábhar taise ceart agus ní bhristear é le linn táirgeadh Siomay
Siomay foirfe cruthaithe
Chabhraigh engineers ANKO le fadhbanna táirgthe a réiteach a chuir le briseadh wrappers, agus ar deireadh thiar tháinig an Siomay amach foirfe; réidh le bailiú go láimhe le haghaidh pacáistíochta.
Réamhrá ar Threalamh Bia
- Cuir an meascthóir plúir go maith isteach sa hopper
- Lódáil an hopper líonta le líontóir réamh-mheasctha
- Gníomhachtaigh an táirgeadh uathoibríoch
- Cruthaíonn an t-uisceán leaba fada uisceán
- Roinn an leaba uisceán ina wrappers aonair (leathan 60-70mm)
- Cuir na wrappers isteach sa mhúnla cruthú Siomay
- Cuir an líontóir ar gach wrapper sa mhúnla cruthú
- Brúigh barr gach Siomay chun fillteanna a chruthú agus chun a chinntiú go bhfuil an wrapper agus na comhábhair líonta ceangailte go docht
- Cuir na táirgí deiridh ar an mbóthar iompair
Cuir crumbles taos réamh-mheasctha isteach sa hopper taos
Tá an córas líonta deartha chun raon leathan comhábhar a phróiseáil
Ag brú táirgí Siomay ar an mbóthar iompair
Bunghné de Dhéanamh
- Is féidir tiús an wrapper a choigeartú idir 0.3-0.5mm
- Is féidir méid an wrapper a choigeartú chun cur i láthair amhairc táirgí éagsúla a chruthú
- Bunaithe ar riachtanais táirgí an chliaint, tá gléasanna maisiúcháin éagsúla ann a d'fhéadfadh Siomay a shocrú go huathoibríoch le roe crón, buíocán uibhe nó pisíní.
Gnéithe Deartha Uathúla Mhonarcha Siomay HSM-600 'ANKO'
Teastaíonn uigeacht shiliceach ó phacáistí Siomay nach briseann tar éis a bheith á n-óstáil. HSM-600 de ANKO Tá an tSiómaí Machine deartha le déantóir clúdach a nasctar leis an bhfeiste líonta agus foirmithe atá comhoiriúnach i méid agus níos éifeachtaí. Tugann meicníocht dearaidh uathúil aird ar an bhfoirmiú deiridh ar Siomay, a bhrúiteann an pacáiste go docht timpeall na gcomhábhar líonta, ag cruthú fillteanna a chuireann le táirgí lámhdhéanta, agus a chinntíonn go gcruthaítear gach táirge go comhoiriúnach leis an teicníc agus an brú céanna.
Feadann wrapper HSM-600 chuig táirgeadh Siomay
Meicníocht foirmithe uathúil
Siomay go docht wrapáilte agus foirmithe go comhoiriúnach
- Moladh Réitigh
Clúdaíonn an réiteach táirgeachta siomay / shumai trealamh agus seirbhís.
ANKO rinne.
Sa chás seo, cuirimid ar a chumas an sean-mhótar siomay a athsholáthar le HSM-600 Inathraithe Shumai Machine agus réitímid a fhadhbanna táirgthe trí mholadh a dhéanamh ar mheaisín ullmhúcháin cuí a bheith aige agus an bealach oibre a athrú.
Is féidir le ANKO cabhrú leat níos mó.
Tá trealamh againn le haghaidh ullmhúcháin, líonadh/foirmiú, agus cócaireachta chomh maith le hiarratais leathnaithe. Chomh maith le gach cineál meaisíní táirgthe siomay, is féidir linn moltaí a thabhairt maidir le coigeartú oideas agus seirbhísí bia éagsúla.
Más gá duit tuilleadh eolais, le do thoil cliceáil ar Foghlaim Tuilleadh nó líon isteach an foirm fiosrúcháin thíos.
- Meaisíní
-
HSM-600
Bhí an cliant seo ag táirgeadh Siomay sicín lena mheaisíní atá acu cheana, agus bhí plean acu a mhonarcha a leathnú chun a dtáirgeadh Siomay a dhúbailt chun freastal ar éileamh an mhargaidh áitiúil. ANKO HSM-600 Tá cumas ag an tSiamhóid Uathoibríoch 6,000 píosa a tháirgeadh in aghaidh na huaire, agus tá an córas líonta optamaithe chun raon leathan comhábhar difriúil a phróiseáil, mar shampla feoil ghréine, muiceoil ghréine, shrimp cniotáilte, cassava, agus radish stróicthe. Is féidir é a shaincheapadh freisin chun Siomay (Dim Sim) breise móra a tháirgeadh a bhfuil 80g in aghaidh an phíosa. Ina theannta sin, tá córas Idirlín na rudaí (IoT) tógtha isteach sa mheaisín HSM-600 chun rochtain i bhfíor-am a sholáthar ar monatóireacht sonraí chun bainistíocht táirgthe a fheabhsú go cianda. Ag having stoc de chuid páirteanna breise agus ag déanamh iniúchtaí rialta, is féidir le comhlachtaí rioscaí a laghdú go mór, am neamhghníomhachta a laghdú, agus táirgiúlacht a fheabhsú.
- Físeán
Is féidir le hInneall Siomay Dúbailte Uathoibríoch HSM-600 atá ag ANKO táirgeadh uathoibríoch a thosú tar éis an t-uisce a luchtú agus an líonadh a chur isteach i hopair éagsúla agus na socruithe paraiméadar cearta a chur isteach. Is féidir an méid líonadh agus tiús an phacáiste Siomay a choigeartú araon chun an Siomay foirfe a chruthú.
- Tír
Indinéisia
Réitigh Trealamh Próiseála Bia agus Meaisín Bia Indinéiseach
Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibríoch chun cinn do chliaint in Indinéis le haghaidh Croquetas (Croquette), Siomay (Shumai) agus Liathróidí Iasc. Cuireann muid réitigh chomhtháite ar fáil do bhia coitianta mar Rollaí Earrach, Dumplings, Mochi, Liathróidí Feola, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haghaidh aistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a gcomhoiriúnacht a fheabhsú. Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola. Bain triail as na staidéir chás rathúla seo a chliceáil chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.
- Catagóir
- Cultúr Bia
Is é Shumai ceann de na nithe Dim Sum is coitianta i bialanna Cantonese Yum Cha; déantar é de ghnáth le clúdach tanaí agus líonadh le muiceoil, ansin cruthaítear é i bhfoirm dumplings cosúil le gloine lámhaigh agus déantar é a steamhadh sula gcuirtear ar fáil. Sa tSín, tá Shumai ar a dtugtar Siomay agus is féidir iad a chócaráil ar dhóigh steaming nó friochta; de ghnáth bíonn siad líonta le sicín talún, pastanna iasc, nó shrimp, agus cuireann siad ar fáil le sosanna tumtha. Is féidir Siomay a ghearradh i bpíosaí freisin agus a sheirbheáil le prátaí, uibheacha, agus anlann phionta spíosrach agus anlann soighe milis. Sa tSín, díoltar Siomay go coitianta mar bhia sráide, nó cuireadh ar fáil é ag trucail bia. Tugtar ar fáil é freisin i bialanna, agus is mír coitianta é ar aipeanna seachadta bia áitiúla, siopaí ar líne, supermárachtaí, agus margaí mórdhíola ar fud na hIndinéise.
- Oideas Láimhe
-
Comhábhar Bia
Plúr Ginearálta/Uisce/Ubh/Éan Cearc Tógtha/Pasta Iasc/Salt/Peirsil bán tógtha/Scallions/Oil Sesame/Stáirse Cassava
Ag déanamh Clúdaigh Siomay/Shumai
(1) Cuir plúr uilechuspóireach i gcoimeádán agus cruthaigh tobar chun na huibheacha a choinneáil (2) Bris na huibheacha agus doirt isteach sa tobar plúir (3) Measc na huibheacha agus an plúr le chéile go mall chun taos a chruthú (4) Cuir an taos ag lámha go dtí go mbeidh sé réidh (5) Clúdaigh an taos le scannán bia plaisteach agus lig dó sos a ghlacadh ar feadh thart ar 90 nóiméad
Ag déanamh an líonadh
(1) Measc an t-éan, an t-iasc, an t-oinniún jún agus an t-ola sesame (tósta) le chéile (2) Cuir salann agus piobar bán talún leis an meascán (3) Ar deireadh, cuir starch casava agus measc go maith
Ag déanamh Siomay/Shumai
(1) Roll an taos amach go réidh agus tanaí le rolla pastry (2) Roinn an pastry i bpíosaí ciorclach nó cearnach (3) Úsáid spúnóg chun na comhábhair líonta a thógáil agus é a chur ar an bpacáiste (4) Fill an líontacht agus cruthaigh Siomay (dearadh Siomay le pisín nó gcarraig ghoirt) (5) Cuir Siomay i steamer agus steamaigh ar feadh thart ar 10 nóiméad
- Íoslódálacha
Réitigh d'Fhóntas Bia
Féach ar ár n-inneall próiseála bia nua agus ar réitigh turnkey
