Réitigh d'Fhóntas Bia
Féach ar ár n-inneall próiseála bia nua agus ar réitigh turnkey
Gaeilge
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Tá an margadh bia domhanda ag athrú go tapa. Nuair a thagann na séasúir bhuaic, tagann orduithe práinneacha i gcónaí go tapa. Nuair a bhíonn gann ar shaothar domhanda agus blasanna tomhaltóirí ag athrú go leanúnach, tá comhlachtaí bia ag iarraidh samhlacha táirgthe níos solúbtha agus éifeachtacha a fháil chun freagairt do dhemand an mhargaidh. Tá "Líne Táirgthe Comhoibrithe" a seoladh le déanaí ag ANKO deartha chun na deacrachtaí a bhaineann le déantúsaíocht bia a réiteach. Áirítear lenár n-óga táirgeachta nua-dheartha Dumplings, Shumai, Rollaí Earrach agus Xiao Long Bao, ag soláthar gach rud ó chóras cothaithigh, meaisíní foirmithe, go pacáistiú agus trealamh éagsúla iniúchta. Tá comhoiriúnacht oibre streamlined 'ANKO' le táirgeadh laethúil de 150,000 píosa! Is féidir linn réitigh a sholáthar do tháirgí bia eile freisin, ag comhoiriúnú trealamh táirgthe cuí chun éifeachtúlacht a bharrfheabhsú agus chun aistriú comhtháite réidh a chur i bhfeidhm.
Tá monarcha an chustaiméara seo i California, atá le daonra is mó de dhaoine Síneacha sna Stáit Aontaithe. Tá speisialtóireacht acu i dtáirgeadh agus i miondíol bia Síneach lena n-áirítear Dumplings, Har Gow, Baozi, Rollaí Earrach, Shumai, srl. Tá lárionad dá phânáil acu ina gceantar áitiúil, agus is féidir le tomhaltóirí a gcuid táirgí a cheannach i siopaí grósaera, ó dhíoltóirí móra go díreach, agus ó dhíoltóirí eile. Tá an custaiméir seo ag baint úsáide as meaisín líonadh agus foirmiú ilfheidhmeach HLT-700XL ó ANKO, meaisín dumpling uathoibríoch SD-97W, meaisín shumai uathoibríoch HSM-600, agus meaisín duilleog pastraí rolla earraigh uathoibríoch SRP. De réir mar a lean an t-éileamh ar rollaí júnó ag méadú, d'fhoghlaim an custaiméir faoi mheaisín rolla júnó SR-27 is déanaí ó ANKO agus d'fhreagair siad láithreach dúinn chun taispeántas a shocrú. Chomh maith leis na Rollaí Earrach glasraí agus muiceoil a tháinig an custaiméir ar dtús, d'iarr siad ar thástáil a dhéanamh le líonta cáise agus úll cainéil mar gheall ar a n-aistear chun táirgí nua Rollaí Earrach nuálacha a fhorbairt agus chun leas a bhaint as an margadh Rollaí Earrach milis atá ag fás.
Is comhoibritheoir é an cliant, a bhfuil conradh aige le go leor comhlachtaí bia chun bia Síneach agus dim sum a tháirgeadh. Tá sé ag úsáid uirlis shumaí dúbailte ANKO le blianta agus tugann sé creidmheas do ANKO as an uirlis ardchaighdeáin. Le déanaí, de bharr an ghlas COVID-19, tá an éileamh ar bhia reoite agus bia réidh le hithe ag fás agus daoine ag éirí neamhábaltach nó níos lú toilteanach bia a ithe i mbialanna. Mar sin, bhí reastaurant slabhra, atá clúiteach as a shumai, ag lorg deiseanna nua. Ba mhaith leis an gcuideachta shumai réidh le teasa a dhíol i siopaí áise agus ollmhargaí. Conradh sé ansin lenár gcliant chun an shumai blasta a tháirgeadh. Mar thoradh air sin, phlean ár gcliant chun meaisín shumai eile a cheannach. Dúirt sé, "más féidir leat meaisín shumai le trí líne a sholáthar, ceannóimid cinnte amháin. Beidh sé foirfe."
Ag an bialann, feiceann tú pacáistí daoine ag ithe a n-aiste bia traidisiúnta Síneach, dim sum, i Hong Cong. Is béile mór é dim sum do dhaoine Hong Cong. Le hól an ghnó bialainne ag méadú, ba mhaith le húinéir bialainne dim sum a chumas táirgthe a leathnú leis an spás cistine daingean. Bhí luachanna ó go leor soláthraithe meaisíní bia níos airde ná buiséad an úinéara. Níor sholáthar ach ANKO praghas réasúnta agus cáilíocht den scoth. Is soláthraí meaisín déantúsaíochta bia é ANKO le breis agus 48 bliain taithí agus tarraingíonn a n-ainm láidir an t-úinéir chun iarratas a dhéanamh ar a gconraitheanna tosaigh.
Sa Cheanada, tá an margadh bia reoite i gcomhoibriú géar. Is fearr le muintir na háite bia a cheannach le haghaidh take-out nó bia gasta chun am a shábháil. Rithíonn an cliant bialanna slabhra agus faigheann sé orduithe bia reoite ó siopaí grósaera. Mar gheall ar an éileamh atá ag méadú, seachas an meaisín bunaidh a cheannaigh siad ó ANKO chun wonton, dumplings friochta, shumai agus an cineál sin a dhéanamh, ba mhaith leo meaisín rollaí jún a cheannach chun a n-línte táirgthe a leathnú. (Níl an SR-24 ar fáil a thuilleadh. Is é an samhail nua an meaisín SR-27.)
Tá an cliant ANKO seo ag úinéireacht corparáid bhia idirnáisiúnta, bhunaigh siad a ngnó ag soláthar feirmeoireacht ainmhithe agus próiseáil bia. Tá go leor monarchana próiseála sicín acu san Indinéis, agus tá siad tar éis a ngnó a éagsúlú chun gnó miondíola bia a áireamh. Nuair a thosaigh a ngnó Siomay ag fás, sháraigh an éileamh ar an margadh a gcumhacht táirgthe, dá bhrí sin thosaigh siad ag déanamh taighde ar mheaisíní Siomay uathoibrithe go hiomlán agus an-éifeachtacha le haghaidh a leathnú monarchan. Is comhlacht ceannródaíoch é ANKO i dtáirgeadh meaisíní bia uathoibrithe proifisiúnta, agus chuireamar tástálacha táirgthe ar fáil don chliant seo chun a chinntiú go bhféadfadh ár meaisíní a gcuid riachtanas táirgthe a chomhlíonadh. Bhí an cliant seo an-sásta le meaisíní agus cumas táirgthe ANKO. Sa deireadh, cheannaigh siad dhá mheaisín Siomay Uathoibríoch HSM-600.
Tá cistin lárnach ag an gcliant chun shumai a tháirgeadh agus a dhíol le miondíoltóirí agus le háiteanna le haghaidh tógála. Chuir an t-éileamh atá ag fás agus na costais saothair iachall air réiteach uathoibrithe a fháil. Trí chur i láthair a chara, bhí a fhios aige go bhfuil ANKO ina déantóir gairmiúil meaisíní bia. Nuair a thug sé cuairt orainn le haghaidh tástála meaisín, úsáideamar slisní róibéis mar ionad slisní cassava toisc nach bhfuil cassava coitianta i Taiwan. Is iarracht neamhghnách é seo dúinn. Ar deireadh, bhí áthas orainn go raibh muid in ann radish shumai a tháirgeadh lenár meaisín shumai agus bhuaigh muid aitheantas ón gcliant.
Ritheann an cliant monarcha próiseála bia veigeataraigh le HACCP chomh maith le deimhniú Halal. Déantar na céadta táirgí bia veigeatóirí a tháirgeadh ag an gcuideachta agus a onnmhairiú go Singeapór, an Astráil, agus tíortha eile. Leis an suíomh siopadóireachta ar líne nua, fuair siad níos mó orduithe ná riamh, mar sin phlean siad a n-tiontú ó tháirgeadh láimhe ardchostais agus ísealéifeachtachta go huathoibriú. Tá meaisín Píotsa Rolla agus Pastry Samosa Uathoibríoch ANKO ag an gcliant cheana féin a bhí réidh gan moill, mar sin, tá muinín acu inár gcaighdeán meaisín. Sa chás seo, ba mhaith leis an gcliant dhá chineál siew mai a tháirgeadh le h-aon mheaisín. Is é an chéad cheann clúdach taois; is é an dara ceann craiceann tofu. Bhí suim ag an dá thaobh, iad agus muid, an bhféadfaí an nuálaíocht atá i siew mai craiceann tofu a dhéanamh leis an gcéanna meaisín. Ba mhaith leis an gcliant triail a bhaint as mar is é sinn an t-aon chuideachta a thairgeann seirbhís tástála.
Chun cumas táirgthe a mhéadú, chuaigh an cliant ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch agus d'fhág sé comhoibriú le ANKO chun réiteach táirgthe a fháil. Ar dtús, mholamar Meaisín Siomay Uathoibríoch Dúbailte. Laistigh de dhó bhliain, bhí triúir de na bialanna acu. Ansin, chuaigh siad i dteagmháil le ANKO arís chun Meaisín Siomay eile a cheannach chun freastal ar an éileamh óna bialanna go léir.