Réiteach Uathoibríoch do Tháirgeadh Shumai le Comhoibriú Glasraí

Optimizes táirgeadh le comhábhair íseal-saill cosúil le slisníní radish, ag laghdú costais saothair agus ag coimeád cáilíocht láimhe.


ANKO Laghdaíonn Meaisín Shumai Uathoibríoch Costais Saothair do Chomhlacht Mháirísíseach

Tá cistine lárnach ag an gcustaiméir chun shumai a dhéanamh agus a dhíol do mhiondíoltóirí agus do thógálaithe. D'éirigh leis an éileamh agus le costais oibre é a spreagadh chun réiteach uathoibríoch a aimsiú. Trí iontráil a chara, bhí a fhios aige go bhfuil ANKO ina mhonaróir feola gairmiúil. Nuair a tháinig sé chuig muid le haghaidh tástála meaisín, d'úsáid muid sreanga rádisí in áit sreanga cásáva mar níl cásáva coitianta in Taiwan. Is iarracht gan choinne é seo dúinn freisin. Sa deireadh, bhí áthas orainn go bhfuair muid radish shumai a tháirgeadh leis an gceann shumai againn agus go bhfuarthas aitheantas ón gcliant.

Case-ID: MU-001

Shumai

Fadhb Réitigh nó Seachadadh Réitigh Foirne ANKO

Níl aon saill i shumai le sreanga rádis leadraíonn go dtí an síneadh míchompordach.

Bhí dearadh an mheaisín shumai bunaithe ar tháirgíocht shumai coitianta leis an mbreiseán glasraí agus feola. Feidhmíonn saill an fheola mar luibricant sa phróiseas. Rinne foireann ANKO radis agus tapíóca a chur in áit na scallóga cassava chun iarracht a dhéanamh. Tá sé le feiceáil go gcuireann líonadh tirim isteach ar an meaisín. Tar éis plé leis an gcustaiméir, ...(Déan teagmháil linn chun tuilleadh eolais a fháil)

Bhí líonadh rádisí stróicthe ródáirí róthábhachtach, agus dá bhrí sin ní raibh an t-augur in ann feidhmiú
Bhí líonadh rádisí stróicthe ródáirí róthábhachtach, agus dá bhrí sin ní raibh an t-augur in ann feidhmiú
Tar éis d'fhoireann ANKO athrú a dhéanamh ar an leagan líonadh agus teicstúir, bhí táirgí Shumai foirmithe go foirfe
Tar éis d'fhoireann ANKO athrú a dhéanamh ar an leagan líonadh agus teicstúir, bhí táirgí Shumai foirmithe go foirfe
Shumai Stróicthe Rádisí foirmithe go foirfe
Shumai Stróicthe Rádisí foirmithe go foirfe

Iontráil um Threalamh Bia

  • Meascáil an tsiúcra isteach i gcuidí flúirseacha, agus ansin cuir isteach i mbosca cnoic.
  • Gearr an rádis ina sreanga 2 mm de dhromchla.
  • Tar éis an rádis a ghlanadh, cuir isteach é agus táipíóca i meascánóir. Cuir an líon mionmhaisithe go maith isteach i mbosca mionmhaisithe.
  • Tosaigh an táirgeadh uathoibríoch.
  • Brúigh an tsiúcra flúirseach i mbeilt dhroim.
  • Clúdaigh agus gearr an bheilt dhroim i mbrapaí (60-70 mm) de réir mar is gá.
  • Buail brapaí isteach i mbrollaí ciolainne.
  • Síneadh líonadh isteach i mbrollach
  • Greamaigh barr an tsileindair le pléatáil timpeall na mbrollach agus brolladh an líonadh go tiubh.
  • Buirgigh shumai ar an gconvearaí.
Tá meaisín ANKO ag déanamh biorán leathán Shumai go huathoibríoch
Tá meaisín ANKO ag déanamh biorán leathán Shumai go huathoibríoch
Feistiú uathoibríoch éadrom
Feistiú uathoibríoch éadrom
Curtar na táirgí críochnaithe go huathoibríoch ar an mbialann comharthaíochta
Curtar na táirgí críochnaithe go huathoibríoch ar an mbialann comharthaíochta
An rún chun shumai a dhéanamh cosúil le lámh dhéanta.

Tá níos lú uisce agus níos mó glútáin sa chóiriúchán do chumascáin shumai. Bíonn na tréithe seo ar an t-ábhar brioscaí ag tiontú ar an deis briseadh an bioráin. Ina ionad na meaisíní shumai eile, is féidir meaisín shumai ANKO a athrú chun bratáin torthaí difriúla a phreasadh. Chomh maith leis sin, tá tionchar ag go leor fachtóirí ar an gcaoi a mbíonn an t-éadachálaí ag obair le rátaí táirgthe éadaigh éagsúla. Is féidir aon easpa aire a scriosadh gach rud, sin an difríocht idir inneall agus duine. Dá bhrí sin, is féidir le dearadh nuálach an tsinséara déanamh iniúchadh ar shuíomh na bpacáistí torthaí le haghaidh socruithe solúbtha chun mothúchán cosúil le duine a imirt agus éifeachtacht ard a chruthú.

Pleanáil Líne Próiseála

  • Síobadh
  • Meascadh
  • Glantachán Glasraí
  • Gearradh Glasraí
  • Aschur
  • Ministéar Mheáin
  • Séasúrú
  • Foirmiú
  • Stéamáil
  • Sealú
Tairiscint Réitigh

Gineann Labhraí ANKO Deiseanna Gnó Nua leis an gCóras Shumai Uathoibríoch trí Úsáid Inghréidh Nua!

Ina theannta sin le radish shreds Shumai, tá ANKO tar éis triail a bhaint as comhábhair éagsúla cosúil le feoil bunaithe ar soya, rís ghluaiseach, seilide, glasraí meascánacha, agus níos mó chun Shumai ardchaighdeáin a chruthú. Le bailiúchán os cionn 700 béile clasaiceach ó thíortha ar fud an domhain, tá ANKO tar éis táirgí bia nua a fhorbairt go rathúil dár gcustaiméirí. Tá ár gcabhair agus seirbhísí gairmiúla ag cur san áireamh optúlacht na béile, uathoibriú táirgthe, fadhbanna a réiteach, taighde agus forbairt ar tháirgí nua, agus níos mó, a bhfuil an-tairbhe le fáil acu do do ghnó bia.

Ní thairgíonn ANKO ach an Meaisín Shumai Uathoibríoch HSM-600, ach freisin an Meaisín Shumai Líne Trioblóideach HSM-900, atá in ann suas le 9,000 píosa a tháirgeadh in aghaidh na huaire. Soláthraímid seirbhísí cuimsitheacha aon-stad a oireann do do riachtanais, lena n-áirítear cumraíocht trealamh ó thús go deireadh, pleanáil tionscadail eochair i láimh, triailí meaisín, suiteáil, agus oiliúint.

Má tá suim agat i bhfaisnéis breise, cliceáil ar Níos mó a fhoghlaim nó bíodh saor chun an fhoirm thíos a líonadh amach, agus cuirfimid an fhreagra ar ais chomh luath agus is féidir linn.

 Léiriú Táirgeadh Shumai ANKO deartha chun tairbhe mhór a bhaint amach do do ghnó bia

Meaisíní
ACD-800

Is féidir an meaisín gearrtha glasraí ilchuspóireach a équiptáil le géaga éagsúla de réir riachtanas pearsanta. Is féidir le meaisín amháin cur i láthair a dhéanamh ar chineálacha éagsúla gearrtha, lena n-áirítear scriosadh, díceáil, agus slisniú. Is féidir fad na dtáirgí deiridh a athrú freisin trí na socruithe a chustaiméiriú. Sa chás seo, baintear úsáid as an meaisín chun rádis a ghearradh i sreanga 2 mm de dhromchla agus 7 cm de mhéid. Is féidir 200 kg glasraí a phróiseáil laistigh de uair amháin ar a laghad. Go gairid, is feidhmchlár cóipeála é ACD-800 atá éifeachtach agus éifeachtach.

HSM-600

Ní gá don úsáideoir ach an plúr cruithneachta a mheascadh go dtí go mbíonn taos ann agus an taos agus an líonadh a chur isteach sna hoppers sula gcuireann sé an HSM-600 Automatic Double Line Shumai Machine ar siúl. Is féidir le meaisín amháin an t-aonach a chríochnú, an t-aonach a gearradh, an t-aonach a shuiteáil agus an t-aonach a fhoirmiú shumai. Tá na táirgí críochnaithe sna línte ar an gconvear don phacáil, an reoiteach nó an cócaireacht ar an gcéad dul síos, rud a bhaineann le gnó an chistin lárnach don chliaint. Ní hamháin go bhfuilimid tarraiceach radaisín a úsáidimid don tástáil, ach tá sé freisin féarach, iasc, feoil, muic, pasta síobairc, pasta iasc, srl. in ann a bheith ag teacht amach trí an meaisín aistritheoir. Is féidir HSM-600 a chustaiméiriú chun Shumai (Dim Sim) breise a dhéanamh a bhfuil 80g in aghaidh gach píosa.

Chomh maith leis sin, cuireadh an córas Idirlíon na nThings (IoT) isteach sa mheaisín HSM-600 chun rochtain a sholáthar ar monatóireacht iargúlta trí ghléasanna soghluaiste. Laghdaíonn sé seo an obair ar an líne, agus soláthraíonn sé eolas táirgthe i réaltamhaire chun do tháirgeadh a monatóireacht. Tá an Córas cláraithe freisin chun na codanna riachtanacha a aithint, agus soláthraíonn sé cuimhneacháin chothabhála go huathoibríoch a mhéadaíonn éifeachtúlacht, agus a laghdaíonn costais táirgthe agus cothabhála ar an iomlán.

Físeán

ANKO Níl ach dhá mhéadar cearnach de spás ag teastáil ó Mheaisín Shumai ANKO. Ó phreasadh an tóin go dtí táirgí críochnaithe, ní gá don úsáideoir ach comhábhair a chur isteach i mboscaí agus táirgí a phacáil go lámhúil, rud a laghdaíonn go mór costais oibre. Chomh maith leis sin, is féidir leis an meaisín 5,000-6,000 píosa a dhéanamh in aghaidh na huaire.



Tír
  • Oileán Mhuirís
    Oileán Mhuirís
    Réiteach Meaisín Bia Eitnic Mauritius Agus Réiteach Trealamh Próiseála Bia

    Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibrithe chun cinn dár gcliaint i Mauritius chun Shumai, Samosas agus Dumplings a dhéanamh. Cuireann muid réitigh chomhtháite ar fáil do bhia coitianta cosúil le Liathróidí Líonta, Roti, Puri, Momo, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibrithe chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a gcomhoiriúnacht a fheabhsú.   Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola.   Bain triail as na staidéir chás rathúla seo a chliceáil chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.



Catagóir

Cultúr Bia

Ceann de na h-ábhar clasaiceach sa chultúr dim sum Cantonese is ea shumai. Bíonn sé de ghnáth déanta as muiceoil agus bíonn sé pacáilte le criosán, cruthaithe mar chiorcal oscailte ag an bharr agus maisithe le pís nó roe craibéad. Athraíonn roinnt daoine bratáin tóin le feamainn dhíolta chun shumai feamainne a dhéanamh. Is é an cliaint atá ina chónaí i Mhoirís aoiríneach de thús Síniseach é. Ba mhaith leis an dim sum típeach a dhéanamh, ach gan muic mar a bhíonn ann de ghnáth, ach le casáva a bhíonn éasca a fháil go háitiúil. Ina ionad na bportaigh shumai, tá shumai cassava gan a bheith olaí agus tá blas snáithín cassava air, rud a dhéanann athrú taitneamhach.

Leite Beartaithe
Iniúchóir Bia

Do wrapper-Uachtar Reatha Uile-úsáid/Fuinneoga/Sruth, Do líonadh-Tapioca/Cassava

Ag déanamh an wrapper

(1) Measc gach cuspóir arán uile-úsáid, salann, uisce i mbabhla mór. (2) Cnag iad i bpíosa cáiséadach agus iad a dhéanamh ina ndlúthcháis. (3) Cuir clúdach fliuch air agus lig dó suaimhneas a ghlacadh ar feadh 1-2 uair an chloig. (4) Rollaigh an t-aiste go dtí an ciorcal le lámh. (5) Roinn an t-aiste bia go cothrom. (6) Úsáid pingin rothlaithe chun gach liathróid císte a rothlú amach. (7) Gearr amach cuimhneacháin shumai cearnacha.

Ag déanamh an líonáin

(1) Síodaigh an caiséad go stríopaí 2 mm. (2) Scaoil amach na stríopaí caiséad. (3) Cumaisc na stríopaí caiséad agus an tapíóca le chéile.

Conas a dhéanamh

(1) Cuir braon den líonán ar bhreithneoir. (2) Spreag an breithneoir timpeall chun é a fhoirmiú ina chiléar agus fág an barr oscailte. (3) Steimigh an shumai ar feadh thart ar 5-10 nóiméad.

Íoslódálacha


Cuardaigh de réir Riachtanas

Cuardaigh de réir choinníollacha:

Moltaí

Conas is féidir le próiseálaithe bia an táirgeadh a uathoibriú go rathúil le líontaí íseal-saill nó bunaithe ar ghlasraí?

Tá saineolas saotharlainne bia 'ANKO' tar éis dúshlán coitianta a shárú maidir le huathoibriú líonadh íseal-saill cosúil le slisní radish trí oiriúnú speisialta ar na h-oideas agus saincheapadh na meaisíní. D'athraigh ár n-innealtóirí meicníocht an HSM-600 chun láimhseáil foirfe a dhéanamh ar chomhábhair thirim a chuireann bac ar oibriú na meaisíní go traidisiúnta. Le rochtain ar os cionn 700 oideas clasaiceach agus tacaíocht R&D leanúnach, is féidir le próiseálaithe bia a raon táirgí a leathnú go muiníneach thar na roghanna traidisiúnta bunaithe ar fheoil chun leaganacha glasraí, bunaithe ar shó, agus mara a áireamh agus iad ag coinneáil cáilíocht comhoiriúnach agus éifeachtúlacht táirgthe.

Le gnéithe IoT chun cinn, cuireann an HSM-600 ar chumas monatóireacht iargúlta trí ghléasanna soghluaiste, ag soláthar sonraí táirgthe i réaltacht ama agus cuimhneacháin chothabhála uathoibríoch chun éifeachtúlacht oibríochta a uasmhéadú. Tá foireann innealtóireachta 'ANKO' tar éis dúshláin táirgthe coitianta a shárú trí shensóirí speisialta a fhorbairt a aimsíonn suíomhanna pacáistí taos agus a choigeartóidh oibríochtaí dá réir, ag comhoibriú le híogaireacht dhaonna agus ag baint amach táirgeadh ar scála tionsclaíoch. Cuireann an córas líontaí éagsúla ar fáil, lena n-áirítear feoil bunaithe ar shó, rís greamaithe, shrimp, glasraí measctha, agus roghanna feola traidisiúnta, ag déanamh é oiriúnach do ghnóthaí bia atá ag lorg ilroghanna gan comhoiriúnacht a dhéanamh ar chuma agus ar uigeacht láimhe fíor.