Gaeilge 
ANKO Líne Táirgthe Shumai Síne - Dearadh Meaisín do Chomhlacht i Hong Cong
Ag an bialann, feiceann tú pacáistí daoine ag ithe a n-aiste bia traidisiúnta Síneach, dim sum, i Hong Cong. Is béile mór é dim sum do dhaoine Hong Cong. Le hól an ghnó bialainne ag méadú, ba mhaith le húinéir bialainne dim sum a chumas táirgthe a leathnú leis an spás cistine daingean. Bhí luachanna ó go leor soláthraithe meaisíní bia níos airde ná buiséad an úinéara. Níor sholáthar ach ANKO praghas réasúnta agus cáilíocht den scoth. Is soláthraí meaisín déantúsaíochta bia é ANKO le breis agus 48 bliain taithí agus tarraingíonn a n-ainm láidir an t-úinéir chun iarratas a dhéanamh ar a gconraitheanna tosaigh.
Shumai (Siomaigh)
Éagsúlacht Bia
Athraíonn na comhábhair ag brath ar an réigiún. Mar shampla, is féidir le Shumai (Siomay) san Indinéis éisc le tofu agus glasraí i saile peanut a bheith ann. Sa tSín, tá muiceoil, pasta éisc agus shrimp ann, ach sa Phhilipíní, tá Shumai (Siomay) líonta le muiceoil talún, feoil, shrimp agus ansin fillte i bpacáistí wonton. Tá ár gcliant ag soláthar Shumai (Siomay) i Hong Cong, dá bhrí sin, tá Shumai (Siomay) Síneach ag teastáil le hóráid de phlúr, buíocán uibhe, salann, uisce, pasta éisc agus ola.
Conradh Taighde nó Soláthar Réitigh ANKO
Réiteach 1. Fadhb Leachtachta Pástá i dTrealamh Déanta Shumai (Siomay) na Síne
Bhí greamaitheacht an phásta iasc ina fhadhb chasta do líne próiseála Shumai (Siomay) na Síne. Le linn an tástála, bhí an greamaitheacht phásta iasc ag fágáil ró-mhoill phásta agus ag cúis le glanadh minicíochta na codanna líonta. "Bhí ar an trealamh próiseála Shumai (Siomay) stopadh gach 30 nóiméad le linn an phróisis agus tosú arís," a dúirt foireann innealtóireachta ANKO. Chun an fhadhb a réiteach, bhí orthu an bearna idir... (Le do thoil, déan teagmháil linn chun tuilleadh eolais a fháil)
Nuair a bhíonn an t-iasc greamaithe ró-throm, is féidir leis laigeanna a chur faoi deara a éilíonn go minic athshocrú.
Réiteach 2. 14 g Siomai (Shumai) Conradh Próiseála.
Bunaithe ar éileamh an chliaint, caithfidh clúdach Shumai (Siomay) a bheith an-tanaí agus caithfidh an Shumai (Siomay) a bheith éadrom. Bheadh tiús an chraiceann wrapála 0.3～0.5mm agus bheadh meáchan gach Shumai (Siomay) 14 gram. Níl an riachtanas speisialta comhoiriúnach le sonraíochtaí caighdeánacha, bhí gá ag foireann innealtóireachta ANKO le trealamh a shaincheapadh. Sa deireadh, dearadh an trealamh próiseála Shumai (Siomay) go rathúil chun freastal ar a gcuid riachtanas.
Is féidir le meaisín ANKO 14g Shumai a tháirgeadh go comhoiriúnach mar a d'iarr an cliant.
Réiteach 3. Laghdú ar Chostais Saothair
Ba mhaith leis an gcliant costais saothair a laghdú agus roinnt oibrithe a scaoileadh chuig líne táirgeachta eile. Mar sin, dearadh meaisín déantúsaíochta Shumai (Siomay) uathoibríoch chun an cheist costais saothair a réiteach. Thairis sin, rinneadh meaisín déantúsaíochta Shumai (Siomay) le dhá líne go speisialta chun cumas táirgthe a mhéadú seachas líne amháin.
Is féidir le múnla táirgthe dúbailte 'ANKO' a chumas táirgthe a mhéadú go drámatúil.
Réamhrá ar Threalamh Bia
- Úsáid an meascóir pláinéadach ANKO ar dtús chun na comhábhair a mheascadh chun a chinntiú go bhfuil na meascáin go léir go maith comhoibrithe.
- Cuir an t-uisce agus an líonadh go maith measctha ar leithligh i hoppers deartha.
- Nuair atá sé réidh, is féidir trealamh próiseála Shumai (Siomay) le painéal rialaithe PLC a thosú.
- Déantar liathróid taois ANKO go huathoibríoch a dhéanamh isteach i gcruth crios taois 0.4-0.5mm tiubh.
- Tá an próiseas déanta Shumai (Siomay) seo, lena n-áirítear brú na liathróid taois, gearradh craiceann taois, líonadh, cruthú, seachadadh, fuarú agus pacáistiú.
Bunghné de Dhéanamh
- Tá innealra bia in ann orduithe móra a láimhseáil agus fuinneamh agus spás a shábháil ag an am céanna.
- Ar ndóigh, tá praghas réasúnta riachtanach.
- Le táirgeadh éifeachtach Shumai (Siomay), bhí an t-úinéir bialainne i Hong Cong in ann roinnt oibrithe a aistriú chuig línte táirgeachta eile, rud atá ina chás bua-bua.
Pleanáil Líne Próiseála
- Síoladh
- Meascadh
- Glanadh Glasraí
- Gearradh Glasraí
- Súghadh
- Mionghníomhú Feola
- Séasú
- Cruthú
- Gaile
- Séaladh
- Moladh Réitigh
Cuireann próiseas uathoibríoch feabhas suntasach ar tháirgeadh Shumai agus cinntíonn sé cáilíocht comhoiriúnach.
ANKO rinne
Tá go leor déantóirí Shumai agus comhlachtaí próiseála bia tar éis trealamh uathoibrithe a chur i bhfeidhm le haghaidh táirgeadh Shumai chun an gá le hoibrithe agus costais oibre a laghdú. Ina theannta sin, cuireann uathoibriú le héifeachtúlacht táirgthe, ag ligean do tháirgeadh Shumai níos airde agus an caighdeán táirge comhoiriúnach a chothabháil.
ANKO is féidir cabhrú leat níos mó
Tá an Meaisín Shumai Uathoibríoch atá ag ANKO deartha go sonrach le haghaidh táirgeadh optamaithe. Ní mór duit na h-ollmhóin a luchtú le taos réamh-mheasctha agus líonadh, agus is féidir leis an meaisín wrappers a tháirgeadh agus táirgí shumai ardchaighdeáin a fhoirmiú. Cuireann muid seirbhísí cuimsitheacha "aon-stórais" ar fáil, lena n-áirítear conradh trealaimh tosaigh agus cúil, pleanáil tionscadail a thógáil, agus suiteáil agus oiliúint do tháirgeoirí Shumai.
Chun tuilleadh eolais a fháil, le do thoil cliceáil Foghlaim Tuilleadh nó comhlánaigh an foirm thíos.
- Meaisíní
-
HSM-600
Tá líne próiseála meaisín déanta Shumai (Siomay) HSM-600 uathoibríoch 'ANKO' deartha chun táirgeadh aon-stad a dhéanamh. Tá HSM-600 speisialtóireachta i dtáirgeadh Shumai (Siomay). Is féidir a chóras líonta speisialta raon leathan cineálacha líonta a chur i bhfeidhm, mar shampla feoil, muiceoil, shrimp, pasta iasc (surimi), srl., chun freastal ar riachtanais an mhargaidh. Do na húinéirí bialainne nó soláthraithe bia reoite a theastaíonn uathu a gcumas táirgthe a mhéadú, is é HSM-600 an rogha is fearr mar gheall ar a phróiseáil dhá líne a chuireann ar fáil ardchumhacht táirgthe agus a shábhálann costais saothair. Chomh maith leis sin, is féidir é a shaincheapadh chun Shumai (Dim Sim) breise móra a tháirgeadh a bhfuil 80g in aghaidh píosa. Tugann an córas IoT atá comhoiriúnach rochtain iargúlta ar stádas táirgthe agus ar shonraí agus tuairiscí earráide i bhfíor-am chun cabhrú le bainisteoirí fadhbanna a fháil agus a réiteach go tapa. Monatóireacht a dhéanamh ar shláinte an mheaisín agus ar a sceideal cothabhála chun a shaol seirbhíse a shíneadh.
ML-202E
Is é 50kg an cumas uasta láimhseála plúir atá ag ML-202E, agus tá sé oiriúnach chun pastanna greamaitheacha a mheascadh agus a chneadadh. Is féidir leis liathróidí taos a sholáthar le dlús agus cóimheas cuí a úsáidtear do chuspóirí ginearálta. Is féidir an Meascóir Taos ML-202E a úsáid le raon leathan feidhmchlár, mar shampla, ag cneadadh an taos, ag builleadh uachtar, srl.
- Físeán
- Tír
An tSín
Réitigh Trealamh Próiseála Bia agus Meaisín Bia Éireannach China
Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibríoch chun cinn dár gcliaint sa tSín chun Shumai, Har Gow agus Dumplings a dhéanamh. Cuireann muid réitigh chomhtháite ar fáil do bhia coitianta cosúil le Rollaí Earrach, Wontons, Gyoza Stick, Baos agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a gcomhoiriúnacht a fheabhsú. Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola. Bain triail as na staidéir chás rathúla seo a chliceáil chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.
- Catagóir
- Cultúr Bia
Is é Shumai (Siomay) laige de na miasa dim sum coitianta a tháinig ó tSín. Tairgtear é i bialanna stíl Síneach áit a dtéann custaiméirí ar maidin, dinnéar, lón nó sneaiceanna tráthnóna.
- Oideas Láimhe
-
Comhábhar Bia
Do Phlúr Clúdach/Ubhal/Salann/Uisce/Sú, Do Líonadh-Iasc/Meat talún/Carrot/Oinniún jún/Spíosraí/Arán corna nó plúr ginearálta
Conas a dhéanamh
(1) Cuir beagán uisce agus buíocán uibhe i mbabhla le salann agus siúcra. (2) I mbabhla ar leith, cuir plúr agus leacht measctha le chéile. (3) Cuir an t-uisce ar an taos go dtí nach bhfuil sé greamaitheach ach go bhfuil sé síneadh. (4) Lig don liathróid tóir sos a ghlacadh ar feadh 30 nóiméad. (5) Moltar éisc bhán a chaitheamh agus a dhíscaoileadh chun pasta éisc a dhéanamh. Gearr isteach i slisní. (6) Spúnóg amháin de ghoirtín mín agus oinniún jún. (7) Leath cupán de chornstarch nó plúr uilechuspóireach más fearr leat pasta iasc níos daingean. (8) Cuir na comhábhair go léir i meascóir. Tá an t-iasc paste réidh nuair a bhíonn sé éadrom agus greamaitheach tar éis corraigh ar feadh nóiméid. (10) Níos déanaí, bain úsáid as puimcin chun craiceann pacáistíochta Shumai (Siomay) a dhéanamh, rollaigh é go dtí go bhfuil sé an-tanaí agus gearr an méid atá uait chun an t-iasc a phacáil. (11) Nuair a bheidh sé críochnaithe, is féidir leat iasc Shumai (Siomay) a ithe, bruite nó friochta.
- Íoslódálacha
Réitigh d'Fhóntas Bia
Féach ar ár n-inneall próiseála bia nua agus ar réitigh turnkey
