Gaeilge 
Meaisín shumai uathoibríoch deartha chun fadhbanna soláthair shumai a réiteach
Is comhoibrí é an cliaint, atá faoi chonradh le go leor cuideachtaí bia chun bia Síneach agus dim sum a tháirgeadh. Tá sé ag úsáid córas shumai dúbailte ANKO le blianta agus tugann sé aitheantas do ANKO as an gcóras ardchaighdeáin. Le déanaí, de bharr dianghlasáil COVID-19, tá an éileamh ar bia reoite agus bia réidh le hithe ag méadú agus daoine gan áit a bheith acu nó nach bhfuil siad chomh toilteanach le hithe i mbialanna. Mar sin, bhí bialann sreabhán, a bhfuil cáil air as a shumai, ag lorg deiseanna nua. Ba mhaith leis an gcuideachta shumai réidh le teasa a dhíol i siopaí comhtháite agus i supermarketanna. Ina dhiaidh sin, chuir sí ár gcliant i gcomhar chun na shumai blasta a tháirgeadh. Mar thoradh air sin, bhí sé beartaithe ag ár gcustaiméir meaisín shumai eile a cheannach. Dúirt sé, "má tá meaisín shumai le trí líne agat, cinnteoidh muid ceann a cheannach. Beidh sé foirfe."
Siomai (Shumai)
Fadhb Réitigh nó Seachadadh Réitigh Foirne ANKO
Réiteach 1. Ní féidir le caighdeán táirgthe íseal freastal ar an éileamh atá ag méadú
"má tá meaisín shumai ard-chapacaithe agat, cinnteoidh muid ceann a cheannach." Tugann ANKO aird ar riachtanais an chliaint agus tosaíonn siad ar dhearadh meaisín shumai le hard-chapacacht táirgthe.
Coimeádann an meaisín shumai le trí líne prionsabail agus struchtúir an mhoilín dúbailte. Tá cuma, méid agus feidhm na dhá mhoilín beagnach mar atá. Má ba mhaith leat do mhoilín dúbailte a athrú leis an nua, beidh athruithe beaga amháin ar an suíomh reatha agus is féidir leat am a shábháil ag tabhairt oiliúna eile.
I gcomparáid leis an múnla líne dúbailte, tá méadú 50% ar an gcumas ag an gceann shumai líne trí líne, ó 6,000 go 9,000 shumai. In áiteanna eile, má sholáthraíonn tú shumai i bpacáiste de 30, is féidir leis an meaisín shumai nua cabhrú leat 2,400 pacáiste a tháirgeadh in aghaidh an lae. Ina theannta sin, coimeádann an meaisín uasghrádaithe seo na buntáistí céanna leis an múnla líne dúbailte, tá siad araon oiriúnach do réimse leathan de dhála agus líonadh agus is féidir leat blasanna éagsúla de shumai a dhéanamh. Dá bhrí sin, le meaisín shumai trí líne, d'fhéadfá blasanna nua a chruthú agus pacáistí shumai combo nó séasúracha a sholáthar, agus an soláthar de blasanna coitianta go leor.
Tá an meaisín shumai líne-tríocha deartha chun neartú ar chumas táirgeadh, ach chun tacaíocht a thabhairt don fás gnó do chliaint freisin. Mar shampla, d'fhéadfadh comhphacáirí a gcuid brandaí féin a thógáil; d'fhéadfadh cuideachtaí béilí réidh oibriú le sraithanna bialanna ag soláthar shumai réidh le caitheamh do chustaiméirí a chur in ann blas na ndéithe cáiliúla a fháil.
Málaí shumai le cumas táirgthe ard
Réiteach 2. Feabhsaigh éifeachtacht an bhailiú láimhe
Chomh maith le méadú ar an gcumas táirgeadh, bhí súil ag innealtóirí R&D ANKO go mbeadh na húsáideoirí in ann an meaisín a úsáid agus a oibriú níos éasca agus an éifeachtacht a fheabhsú. Ath-dhearbhúchán a rinne siad ar na ródaí athrú ó stáitseach go hiniomhach chun sástacht a choigeartú idir shumai de réir cillí do do chontainéirí, nó go dtí an íosmhéid, a réitigh an fhadhb a raibh oibríthe ag bailiú roinnt shumai le chéile chun chomh maith agus is féidir a lán shumai a bhailiú ar aon amharc. I bhainistíocht táirgthe, tá gach céim tábhachtach fiú más é an gluaiseacht bheag é. Dá bhrí sin, rinneamar nuálaíocht ar an ghné spásála inathraithe chun gluaiseacht na gceangail nó an eagrú a thabhairt chun cinn agus rinneamar an próiseas lámhleabhartha a bheith ach "roghnú agus cur i láthair" amháin.
Tá feistis shumai líne tripla 'ANKO' agus feidhm athraonta spásála
Cabhraíonn spásáil cuí idir shumai le hoibrithe shumai a roghnú agus a chur in áit go níos éasca
Réiteach 3. Méadú ar leibhéal na huathoibríochta
Is é ANKO an comhoibrí gnó a fhásann leat. Is é an chéad chéim ná an caighdeán táirgeachta a mhéadú, agus an dara céim ná an trealamh tosaigh agus cúlchúil á chur ar fáil a bhaineann leis. Ag dearadh an inneall shumai le trí líne, ghlac innealtóirí ANKO le h-ábharacha cliant. Chomh maith le comhoibriú idir duine agus inneall, b'fhéidir go mbeadh gá ag custaiméirí le leibhéalacha uathoibríochta a mhéadú, mar sin d'fhorbair ár n-innealtóirí inneall a shuiteáil leis an Inneall Shumai HSM-900.
Is féidir leis an gCóras Ailíniú ALT-600 shumai a shocrú ar thraeiníní go foirfe agus tá aonad ísliú tráthánach le 15 traenáil a roghnú agus traenáil tráthánach a sheachadadh, ag cur chun cinn fostaíochta agus eagraíochta táirgthe.
Leis an gCumas Saincheaptha Ajustable de Chóras Shumai HSM agus an comhbhord láidir ailtéarnach de Chóras Ailíniú, is féidir shumai a shocrú go dlúth dá chéile, chun a chinntiú go n-úsáidtear na traenáilí go hiomlán.
Chun uasmhéadú a dhéanamh ar ghnéasúlacht shumai leis an gCóras Ailíniú ALT-600 ó ANKO
Taispeánfaidh an físeán duit conas oibríonn an meaisín shumai ó dhéanamh bioráin, gearradh, poistú, líonadh, foirmiú, go dtí maisiú. Chomh maith leis sin, tá an meaisín shumai uasghrádaithe deartha le meicníocht nua, a oibríonn go héasca agus go ciúin. Sa físeán seo, taifeadaimid go háirithe an fuaim duit a fháil amach. Cliceáil chun imirt anois!
Iontráil um Threalamh Bia
- Brúchtaítear an crios cócaireachta
- Ag greamú
- Ag gearradh
- Ag ullmhú an chlúdaitheora
- Ag líonadh
- Ag foirmiú
- Ag seachadadh
Is féidir le déantóir shumai ANKO an shumai a mhaisiú le gráinéil
Is féidir le déantóir shumai ANKO an shumai a mhaisiú le pasta
Is féidir le déantóir shumai ANKO an líonadh aistrithe a dhéanamh le diceanna eisc
Cad a dhéanann dearadh den scoth?
Dearbhú trí uimhreacha. Is gá taighde cuimsitheach a dhéanamh sula dtosaítear ag forbairt meaisín, chomh maith le sula ndéantar an nuashonrú seo ó mhoirghreim go dtí modheil tríghreim. Le taifid seirbhíse i ndiaidh díolacháin, d'fheabhsaigh ár n-innealtóirí na píosaí a chuir amach go tapa nó a bhris go neamhshuaimhneach. Úsáid siad na sonraí chun luachanna cruinn a fháil agus d'iompair siad na píosaí le píosaí níos oiriúnacha chun líon na dearmad a laghdú. Mar shampla, agus an meaisín shumai líne tríphlé a dhearadh, rinne ár n-innealtóirí an fórsa feidhmeach a ghníomhaigh gach aonad a mhéadú agus cuireadh leapaí le neart teannáin ábhartha. Chomh maith leis sin, chuidigh an bunachar sonraí díolacháin seo linn le tuiscint a fháil ar an gá atá sa mhargadh le haghaidh méid shumai, mar sin rinneamar raon módúl rialta a liostaíonn roghanna do chustaiméirí a roghnú. Do na hinnealtóirí in ANKO, tá gach mionghabhálach tábhachtach.
- Tairiscint Réitigh
Réiteach Tionscadal Shumai ANKO a shásamh do gach riachtanas
d'éirigh le ANKO
An bhfuil tú ag smaoineamh ar shumai a dhéanamh ó lámhleabhar go huathoibríoch? Le breis agus 46 bliain taithí sa tionscal inneallra bia, is féidir le ANKO seirbhísí réitigh táirgthe comhtháite a chur ar fáil chun cabhrú leat líne táirgthe shumai uathoibríoch éifeachtach a shocrú. Is féidir le ár bhfoireann gairmiúil difriúil a chumrú ar mhúnlaí éagsúla chun an meaisín shumai is oiriúnaí a aimsiú agus líne táirgthe fónta a shuiteáil bunaithe ar do riachtanais agus ar an gcaoi a bhfuil caighdeán táirgthe de dhíth ort.
ANKO is féidir cabhrú leat níos mó
Soláthraíonn ANKO réiteach Shumai ar leith aon-ghluaiseacht aon-stad a fháil, a bhfuil meascánóir táirgeadáin, gearrthóir glasraí, mionghrindadh feola, meaisín líonadh agus foirmeáil, meaisín pacála agus meaisín scrúdaithe X-ghrádaithe bia san áireamh. Chomh maith leis sin, is féidir le ANKO freastal ar oibre, leagan amach na fabrach, optúlacht nó athchóiriú ar réiteach Shumai chun éacht níos mó a bhaint amach i dtáirgeadh Shumai go huathoibríoch.
Má tá suim agat i tuilleadh eolais, cliceáil le do thoilFoghlaim níos mónó comhlánaigh an fhoirm thíos.
- Meaisíní
-
HSM-900
Tá an meaisín uasghrádaithe shumai le cumas ard táirgeachta, ag streachailt le soláthar teoranta shumai reoite, oiriúnach do mhonarcha bia, comhpháirtithe, cistineanna lárnacha, agus sraithanna bialanna. Do ghnólachtaí bia, d'fhéadfadh an meaisín shumai trí líne cabhrú leat le forbairt línte táirgí. Do chomhpháirtithe pacála, b'fhéidir nach mbeidh ort orduithe a roinnt le comhpháirtithe pacála eile ó outsourcer. Agus do chistiní lárnacha agus sreanganna bialanna, le déantóir shumai, d'fhéadfá an costas a shábháil ar tháirgeadh lámhleabhartha, oiliúint, nó ceannacháin de bhraisléidí shumai réidh, agus an blas agus an teicstúr shumai chomh maith le sláinte bia agus sábháilteacht a itheann tú féin a thógáil i do lámha.
- Tír
Taiwan
Feidhm Meaisín Bia Eitneach na Téaváine agus Léargais Trealaimh Bia
Soláthraíonn ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibríoch chun cinn do chliaint i Taiwan chun Dumplings, Potstickers, Noodles, Shumai, Píosaí Scallion, Bónna Custard Steamed, Pearls Tapioca, agus Liathróidí Prátaí Milis a dhéanamh. Tairgimid réitigh chomhtháite freisin do bhia coitianta cosúil le Baozi, Wonton, Rollaí Earrach, Cácaí Piña, Xiao Long Bao, Tang Yuan, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a gcomhoiriúnacht a fheabhsú. Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola. Bain triail as na staidéir chás rathúla seo a chliceáil chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.
- Catagóir
- Cultúr Bia
Is é shumai cineál bia Síneach é, a tháinig ó Hohhot. Déantar é de ghnáth le pasta muiceola nó éisc agus cuirtear timpeall ar bhratán an-tenniúil é. Áfach, nuair a bhíonn tú ag taisteal go dtí tíortha éagsúla, d'fhéadfadh go mbeadh iontas ort go bhfuil an cruth agus an mbealach freastal chomh difriúil ón shumai traidisiúnta. Mar shampla, i Hong Kong, déantar shumai a fhoirmiú ina chiorcal, ag freastal i stíomáin bambú, a bhfuil sé i gcónaí ar bharr na liosta de na dim sum cáiliúla. Sa Pilipinas, kadalasang kinakain ang siomai kasama ang kanin.
- Leite Beartaithe
-
Comhábhar Bia
Don chlúdach-Plúr Uilíoch/Salann/Uisce, Don líonadh-Shiitake/Scampi/Mionmheá Feola/Porcáin/Scallions/Sinséar/Ubh/Ola Sésame/Fíon Shaoxing/Salann/Piobar Bán Mionaithe
Conas a dhéanamh
(1) Déantar an chlúdach shumai le hipléir, salann, agus uisce. Déanfar an meascán a fhoirmiú ina dháil agus ansin déanfar é a rothlú amach ina leathán tanaí. Deirtear, úsáid cófra ciorcal nó ciorcal chun an leathán a gearradh i bpíosaí de chumai wrappers. (2) Chun cinn a dhéanamh ar líonadh shumai, comhoiriúnach shiitake gearrtha, portán, muiceoil talún, cairéad, scallions, sicín, agus ubh le chéile, agus ansin seasca le fíon cócaireachta, salann, agus piobar bán mionaithe. Measc iad go maith go dtí go bhfaighidh an meascán teann. (3) Cur fillte a chur i lár an chumai. Cuir an líonadh timpeall agus fág an barr oscailte. Foirmeáil agus cruthaigh shumai ina chiorcal. Ar deireadh, cuir barr an shumai le cairéidí gearra mura mian leat.
- Íoslódálacha
Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
