ANKO शुमाई () सिओमय (गुलगुला)) खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान


स्वचालित शुमाई मशीन की आपूर्ति की कमी को हल करने के लिए डिज़ाइन किया गया शुमाई

ग्राहक एक सह-पैकर है, जिसे कई खाद्य कंपनियों द्वारा चीनी भोजन का उत्पादन करने के लिए अनुबंधित किया गया है और डिम सम। वह उपयोग कर रहा है ANKOडबल लाइन है शुमाई साल और देता है के लिए मशीन ANKOउच्च गुणवत्ता मशीन के लिए क्रेडिट। हाल ही में, COVID-19 लॉकडाउन के कारण, जमे हुए भोजन और रेडी-टू-ईट खाने की मांग बढ़ रही है, जबकि लोग रेस्तरां में खाने में असमर्थ या कम इच्छुक हैं। इसलिए, एक चेन रेस्तरां, जो इसके लिए अच्छी तरह से जाना जाता है शुमाई, नए अवसरों की तलाश कर रहा था। कंपनी रेडी-टू-हीट बेचना चाहेगी शुमाईसुविधा स्टोर और सुपरमार्केट में। इसने स्वादिष्ट का उत्पादन करने के लिए हमारे ग्राहक को अनुबंधित किया शुमाई। नतीजतन, हमारे ग्राहक ने एक और खरीद करने की योजना बनाई शुमाईमशीन। उन्होंने कहा, “यदि आपके पास ट्रिपल-लाइन है शुमाईमशीन, हम निश्चित रूप से एक खरीद लेंगे। वह उत्तम होगा।"

Case-ID: TW-011

शुमाई () सिओमय (गुलगुला))

खाद्य पदार्थ

  • आवरण के लिए
  • बहु - उद्देश्यीय आटा
  • नमक
  • पानी
  • भरने के लिए
  • शियाटेक
  • झींगा
  • ग्राउंड पोर्क
  • गाजर
  • स्कैलियन
  • अदरक
  • अंडा
  • तिल का तेल
  • शाॅक्सिंग वाइन
  • नमक
  • ग्राउंड व्हाइट पेपर

भोजन संस्कृति

शुमाईएक प्रकार का चीनी भोजन है, जो होहोट से उत्पन्न होता है। यह आमतौर पर सूअर का मांस या मछली के पेस्ट के साथ बनाया जाता है और बहुत पतले आवरण के चारों ओर लपेटा जाता है। हालांकि, जब आप विभिन्न देशों की यात्रा करते हैं, तो आपको आश्चर्य हो सकता है कि आकार और सेवा का तरीका पारंपरिक से कितना अलग है
शुमाई। उदाहरण के लिए, हांगकांग में,
शुमाई बांस के स्टीमर में सेवारत एक सिलेंडर में बनता है, जो हमेशा लोकप्रिय की सूची पर हावी रहता है
डिम सम। फिलीपींस में,
सिओमई (गुलगुला) कभी-कभी चावल के साथ खाया जाता है।

हैंडमेड फूड रेसिपी

  • शुमाईआवरण आटा, नमक और पानी के साथ बनाया जाता है। मिश्रण को आटे में बनाया जाएगा और फिर एक पतली शीट में रोल किया जाएगा। अंत में, शीट के टुकड़ों में कटौती करने के लिए एक वर्ग या सर्कल मोल्ड का उपयोग करेंशुमाई आवरण।
  • बनाने के लिए शुमाईभरने, कटा हुआ shiitake, चिंराट, जमीन सूअर का मांस, गाजर, scallions, अदरक, और एक अंडा एक साथ गठबंधन, और फिर खाना पकाने शराब, नमक, और जमीन सफेद काली मिर्च के साथ मौसम। जब तक मिश्रण चिपचिपा न हो जाए, उन्हें अच्छी तरह से हिलाएं।
  • के केंद्र में स्कूप फिलिंग शुमाईआवरण। भरने को लपेटें और शीर्ष को खुला छोड़ दें। रूप और आकारशुमाईएक सिलेंडर में। अंत में, शीर्षशुमाई यदि आप चाहें तो पतले गाजर के साथ।

ANKO टीम रिसर्च प्रॉब्लम सॉल्विंग या सॉल्यूशन डिलीवरी

समाधान 1. कम उत्पादन क्षमता बढ़ती मांग को पूरा नहीं कर सकती है

“अगर आपके पास उच्च क्षमता है शुमाई मशीन, हम निश्चित रूप से एक खरीद लेंगे। ” ANKO ग्राहक की आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए और डिजाइन तैयार करने के लिए शुमाई उच्च उत्पादन क्षमता वाली मशीन।

त्रिगुण-रेखा शुमाईमशीन डबल-लाइन मॉडल के डिजाइन सिद्धांतों और संरचनाओं को बरकरार रखती है। दो मॉडलों के दिखावे, आकार और संचालन लगभग समान हैं। यदि आप अपने डबल-लाइन मॉडल को नए के साथ बदलना चाहते हैं, तो वर्तमान सेटअप में केवल छोटे बदलाव होंगे और आप एक और प्रशिक्षण देने के लिए समय बचा सकते हैं।

डबल-लाइन मॉडल की तुलना में, ट्रिपल-लाइन शुमाई मशीन में 6,000 से 9,000 तक की क्षमता में 50% की वृद्धि हुई है शुमाई। दूसरे शब्दों में, यदि आप आपूर्ति करते हैंशुमाई 30 के पैक में, नया शुमाईमशीन आपको प्रति दिन 2,400 पैक बनाने में मदद कर सकती है। इसके अलावा, यह अपग्रेडेड मशीन डबल लाइन मॉडल के समान फायदे रखती है, दोनों ही एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त हैं और इसमें कई तरह के स्वाद हैंशुमाई। इसलिए, ट्रिपल-लाइन के साथशुमाई मशीन, आप नए स्वाद बना सकते हैं और कॉम्बो या मौसमी प्रदान कर सकते हैं शुमाई पैक, जबकि सामान्य स्वादों की आपूर्ति पर्याप्त है।

त्रिगुण-रेखा शुमाईमशीन को न केवल उत्पादन क्षमता को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया है, बल्कि ग्राहकों की व्यवसाय वृद्धि का भी समर्थन करता है। उदाहरण के लिए, सह-पैकर्स अपने स्वयं के ब्रांडों का निर्माण कर सकते हैं; रेडी-टू-ईट खाने के लिए तैयार फूड कंपनियां रेस्तरां की चेन के साथ काम कर सकती थींशुमाई उपभोक्ताओं को प्रसिद्ध व्यंजन बनाने में सक्षम बनाना।


उच्च उत्पादन क्षमता शुमाई मशीन
समाधान 2. मैनुअल संग्रह की दक्षता में सुधार

उत्पादन क्षमता बढ़ाने के अलावा, ANKOआर एंड डी इंजीनियरों को उम्मीद थी कि उपयोगकर्ता मशीन के साथ काम कर सकते हैं और अधिक आसानी से और दक्षता बढ़ा सकते हैं। उन्होंने बीच में रिक्ति को समायोजित करने के लिए निश्चित से चलदार छड़ को फिर से डिज़ाइन कियाशुमाई आपके कंटेनरों की कोशिकाओं के अनुसार, या न्यूनतम तक, जो उस समस्या को हल करता है जो श्रमिक कई एकत्र करते थे शुमाई एक साथ कई के रूप में लेने के लिए शुमाईएक ही समय पर। उत्पादन प्रबंधन में, कोई भी कदम मायने रखता है, भले ही यह एक मामूली आंदोलन हो। इसलिए, हमने समायोज्य रिक्ति फ़ंक्शन को इकट्ठा करने या व्यवस्थित करने के आंदोलन को बदलने के लिए नवाचार किया और मैन्युअल प्रक्रिया को केवल "पिकिंग और रखने" के लिए बनाया।


ANKOट्रिपल लाइन है शुमाई मशीन में समायोज्य रिक्ति फ़ंक्शन है

के बीच उचित रिक्ति शुमाई श्रमिकों को चुनने और जगह बनाने में मदद करता है शुमाई आसान
समाधान 3. स्वचालन के स्तर को बढ़ाएं

ANKOवह व्यापारिक भागीदार है जो आपके साथ बढ़ता है। उत्पादन क्षमता बढ़ाना पहला कदम है, और चरण दो संगत सामने और पीछे के अंत उपकरण प्रदान करना है। ट्रिपल-लाइन डिजाइन करते समयशुमाई मशीन, ANKOके इंजीनियरों ने ग्राहक परिदृश्यों को ध्यान में रखा। मानव-मशीन सहयोग के अलावा, ग्राहकों को स्वचालन के स्तर को बढ़ाने की आवश्यकता हो सकती है, इसलिए हमारे इंजीनियरों ने HSM-900 के साथ काम करने के लिए एक संरेखण मशीन विकसित की हैशुमाई मशीन।

ALT-600 संरेखित करने वाली मशीन व्यवस्था कर सकती है शुमाई ट्रे पर पूरी तरह से लगाया गया है और 15 ट्रे को पूर्व-सेट करने के लिए ट्रे अवरोही इकाई से सुसज्जित है और खाली ट्रे वितरित करने के लिए, स्टाफिंग और उत्पादन व्यवस्था को सुविधाजनक बनाता है।

एचएसएम के रिक्ति के समायोज्य कार्य के साथ शुमाई मशीन और संरेखित मशीन के सटीक संरेखण कन्वेयर, शुमाई ट्रे के सबसे अधिक उपयोग को सुनिश्चित करने के लिए, एक दूसरे के बहुत करीब व्यवस्थित किया जा सकता है।


का स्वचालन बढ़ाने के लिए शुमाई के साथ उत्पादन ANKO ALT-600 संरेखण मशीन

खाद्य उपकरण परिचय

  • आटा बेल्ट दबाने
  • मनोरंजक
  • काट रहा है
  • आवरण पहँुचानेवाला
  • भरने
  • बनाने
  • देते

ANKO शुमाई निर्माता को सजाने कर सकते हैं शुमाई दानों के साथ

ANKO शुमाई निर्माता को सजाने कर सकते हैं शुमाई पेस्ट के साथ

ANKO शुमाई निर्माता चिंराट के साथ भरने को समाप्त कर सकता है
क्या महान डिजाइन बनाता है?

संख्याओं द्वारा डिजाइनिंग। मशीन विकसित करने से पहले गहराई से अनुसंधान करना आवश्यक है, इससे पहले कि यह डबल-लाइन से ट्रिपल-लाइन मॉडल में अपग्रेड हो। बिक्री के बाद के रिकॉर्ड के साथ, हमारे इंजीनियरों ने उन भागों को अनुकूलित किया जो तेजी से खराब हो गए या अप्रत्याशित रूप से टूट गए। उन्होंने सटीक मान प्राप्त करने के लिए डेटा का उपयोग किया और मरम्मत की आवृत्ति को कम करने के लिए भागों को अधिक उपयुक्त लोगों के साथ बदल दिया। उदाहरण के लिए, जब ट्रिपल लाइन डिजाइन करनाशुमाईमशीन, हमारे इंजीनियरों ने प्रत्येक इकाई के लागू बल की गणना की और तन्य शक्ति के साथ स्प्रिंग्स स्थापित किए। इसके अलावा, इस बिक्री डेटाबेस ने हमें बाज़ार की समझ के लिए सहायता प्रदान कीशुमाईआकार, इसलिए हमने ग्राहकों को चुनने के लिए कई नियमित मॉड्यूल सूचीबद्ध किए थे। के लियेANKOइंजीनियर, सभी छोटे विवरण मायने रखते हैं।

मशीनों
HSM-900

उन्नयन शुमाई मशीन उच्च उत्पादन क्षमता की सुविधा देती है, जिसका उद्देश्य जमे हुए की सीमित आपूर्ति को हल करना है शुमाई, खाद्य कारखानों, सह-पैकर्स, केंद्रीय रसोई और रेस्तरां श्रृंखला के लिए उपयुक्त है। खाद्य कारखानों के लिए, ट्रिपल-लाइनशुमाईमशीन आपको उत्पाद लाइनों के विकास में सहायता कर सकती है। सह-पैकर्स के लिए, आप किसी बाहरी व्यक्ति से अन्य सह-पैकर्स के साथ ऑर्डर साझा नहीं कर सकते हैं। और केंद्रीय रसोई और रेस्तरां श्रृंखलाओं के लिए, ए के साथशुमाई निर्माता, आप मैन्युअल उत्पादन, प्रशिक्षण या तैयार किए गए सामान की लागत को बचा सकते हैं शुमाई रैपर, और स्वाद और बनावट लेते हैं शुमाई खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा अपने हाथों में।

वीडियो

कैसे करता है HSM-900 शुमाई मशीन बनाने शुमाई? वीडियो आपको दिखाएगा कि कैसेशुमाईमशीन आटा बेल्ट बनाने, काटने, स्थिति, भरने, बनाने, सजाने से काम करती है। इसके अलावा, जैसा कि ऊपर बताया गया है, उन्नयनशुमाईमशीन को नए तंत्र के साथ डिज़ाइन किया गया है, जो आसानी से और चुपचाप चलता है। इस वीडियो में, हम विशेष रूप से आपको अनुभव करने के लिए ध्वनि रिकॉर्ड करते हैं। कृपया अब खेलने के लिए क्लिक करें!



देश
  • ताइवान
    ताइवान
    ताइवान जातीय खाद्य मशीन और खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान

    108 से अधिक देशों के ग्राहकों के लिए हमारे खाद्य उपकरण समाधान। मामलों को देखने के लिए आप निम्न श्रेणियों पर क्लिक कर सकते हैं। प्रत्येक मामला दिखाता है कि कैसे ANKO भोजन मशीन समाधान का संचालन करता है - घटक की तैयारी, मशीन डिजाइन और निर्माण की शुरुआत से, समस्या निवारण और सेवा के बाद।



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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.एक खाद्य बनाने की मशीन निर्माता और एक खाद्य उत्पादन समाधान आपूर्तिकर्ता है। हम 1978 से व्यावसायिक खाद्य उपकरण पेश कर रहे हैं। खाद्य मशीन बाजार में वर्षों के अनुभव के साथ,ANKO यह सुनिश्चित करता है कि हमारे खाद्य उपकरण ग्राहकों की मांगों को पूरा करते हैं।