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ANKO डेनिश पेस्ट्री औद्योगिक उत्पादन लाइन - एक भारतीय कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
क्लाइंट डेनिश पेस्ट्री, चपाती, मिल-फेयुल्स और सिनेमन रोल्स प्रदान करता है, और वे अपनी उत्पादन क्षमता को अपग्रेड करना चाहते हैं ताकि फ़ास्ट-फ़ूड चेनों में बिक्री बढ़ सके।
डेनिश पेस्ट्री
ANKO टीम अनुसंधान समस्या समाधान या समाधान वितरण
समाधान 1. डेनिश पेस्ट्री डो रेस्टिंग कन्वेयर डिज़ाइन
मशीन को हस्तांतरण से पहले टेस्ट की प्रक्रिया में, ANKO ने यह खोजा कि आटा मिश्रित और गूंथा जाने के बाद, फिर 30 मिनट के लिए आटा आराम करने वाली कन्वेयर पर आराम किया जाता है। आटे की गुणवत्ता आराम करने की प्रक्रिया के दौरान बदल जाती है, जिससे या तो आटे की त्वचा फट जाती है या फिर एक साथ इकट्ठा हो जाती है। इस समस्या को हल करने के लिए ...(अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें)
समाधान 2. सीई / यूएल / सीएसए प्रमाणित पेस्ट्री प्रोसेसिंग लाइन
पेस्ट्री बनाने की मशीन के सहायक उपकरणों के लिए, ANKO ने अपने ग्राहक द्वारा नियुक्त कंपनियों का उपयोग किया था ताकि सरकारी नियमों को पार कर सकें। इस परिणामस्वरूप, प्रसंस्करण उपकरण सीई / यूएल / सीएसए प्रमाणित थे, जो अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करते थे।
समाधान 3. इन्वर्टर नियंत्रण पैनल समस्या का समाधान
इनवर्टर नियंत्रण पैनल सामान्यतः असंचालित हो जाता है जब यह टकराव, आर्द्रता या खराब होता है। यह खाद्य प्रसंस्करण लाइन को चलाने के समय यह अभी भी उपयोगी हो सकता है, लेकिन 100% कार्यक्षम नहीं होता है। यह समस्या उत्पन्न हो सकती है जब खाद्य प्रसंस्करण मशीन को किसी आर्द्र स्थान पर स्थापित किया जाता है। हमारे ग्राहक के साथ, खाद्य मशीन सही से काम नहीं कर रही थी और उन्होंने समाधान के लिए ANKO से संपर्क किया। बाधा को हटाने के लिए ...(अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए कृपया हमसे संपर्क करें)
खाद्य उपकरण परिचय
- आटा हॉपर में डो रखें। विशेष डिज़ाइन के रोलर के माध्यम से आटा को पतला आटा बेल्ट में रोल किया जाएगा।
- शीटिंग और प्रेसिंग: इंटीग्रेटेड शीटिंग उपकरण के द्वारा ग्राहक को एक खरीदने की जरूरत नहीं होती है। आटा बेल्ट को आवश्यक आकार में फिर से रोल किया जाएगा।
- मार्जरीन आटा बेल्ट पर निकाला जाता है। एक विशेष डिज़ाइन के लपेटने मेकेनिज़्म के माध्यम से, मार्जरीन को अच्छी तरह से आटा शीट के अंदर लपेटा जाता है, जो पेस्ट्री की स्तरों को नष्ट नहीं करेगा।
- भरी हुई आटा त्वचा को शीटिंग करें।
- पहली स्विंग फोल्डिंग: फोल्डिंग मेकेनिज़्म आटा बेल्ट को मार्जरीन के साथ डिलीवर कन्वेयर पर स्विंग करके पेस्ट्री की स्तरों को बढ़ाने के लिए होता है।
- प्रेसिंग और डबल शीटिंग: प्रेसिंग और फ्लैटिंग प्रक्रियाओं में से एक मुख्य प्रक्रिया है। प्रक्रिया के दौरान, आटा और मार्जरीन अंततः समान हो जाते हैं।
- दूसरी स्विंग फोल्डिंग।
- 20 मिनट आटा आराम करने के बाद एक प्रेसिंग प्रक्रिया के साथ आगे बढ़ें।
- तिहाई शीटिंग।
- कटिंग और फॉर्मिंग: आटा त्वचा की किनारे को सही आकार में ट्रिम किया जाता है और भुनाने के लिए तैयार होता है।
ANKO का लक्ष्य है कि वह एक खाद्य प्रसंस्करण उत्पादन लाइन डिज़ाइन करें जो 100% हाथ से बनी हुई बनावट के साथ पेस्ट्री उत्पन्न करेगी, और ग्राहक के लिए ऊर्जा बचाने और लागत प्रभावी होगी। साथ ही, डेनिश पेस्ट्री उत्पादन लाइन उनकी चेन स्टोरों की बढ़ी हुई बिक्री के लिए उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं को पूरा करती है।
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बेकरी निर्माताओं के लिए ANKO की डेनिश पेस्ट्री उत्पादन लाइन खोजें
ANKO ने किया
ANKO डेनिश पेस्ट्री उत्पादन लाइन को विशेष रूप से ग्राहक की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए तैयार किया गया है। हमने डिज़ाइन और उत्पादन की चुनौतियों का सामना किया है, जिससे ग्राहक बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए पूरी तरह से स्वचालित प्रसंस्करण लाइन स्थापित कर सकते हैं और श्रम लागत को कम कर सकते हैं।
ANKO आपकी मदद कर सकता है
वर्षों के अनुभव का आधार बनाकर, हम सहायता प्रदान करते हैं और समग्र उत्पादन रेखाओं का निर्माण करते हैं, जिसमें सामग्री प्रसंस्करण, खाद्य उत्पादन, पकाने और पैकेजिंग उपकरण शामिल हैं।चाहे आप बढ़ी हुई क्षमता या दक्षता की दिशा में हों, हम डबल या तिगुना उत्पादन रेखाओं के लिए विकल्प प्रदान करते हैं।कृपया विस्तृत अवलोकन के लिए और अधिक जानें पर क्लिक करें।
हम सुनिश्चित करते हैं कि भारत में एक समर्पित एजेंट के साथ उच्च गुणवत्ता की सेवा और उपकरण हो। यदि आप जातीय खाद्य उत्पादन में प्रवेश करने की योजना बना रहे हैं, तो हमारा एजेंट आपको एक सफल खाद्य व्यापार की दिशा में मार्गदर्शन कर सकता है। कृपया आगे की सहायता के लिए नीचे एक पूछताछ जमा करें।
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