ANKO Siomay Решения за хранително-вкусово оборудване


ANKO Автоматична производствена линия Shumai - Дизайн на машини за индонезийска компания

Разширяването и увеличаването на бизнеса бяха последвани от проблем, който първоначалната им машина siomay не можеше да отговори на по-високите изисквания. Поради приятното сътрудничество миналия път, те не намериха други доставчици, ноAnko за закупуване на нова автоматична машина с двойна линия siomay.

Case-ID: ID-001

Siomay

Хранителен състав

  • Брашно за всички цели
  • вода
  • яйце
  • Кайма с пилешко месо
  • Паста за риба цар Скумрия (Или перо за риба)
  • Сол
  • Бял пипер
  • Пресен лук
  • Сусамово масло
  • тапиока

Култура на храните

Никога няма да пропуснете siomay, ако ядете yum cha. Siomay е направен от свинско плънка и увита от лист тесто като цилиндър с отворен връх. Хората обикновено ги парят преди ядене. В Индонезия по-голямата част от населението са мюсюлмани, в резултат на което пилешкото месо и рибата са общи съставки за приготвяне на сиомай. Що се отнася до спадове, пикантният фъстъчен сос или сладък соев сос обикновено се сервира със сиомай.

Рецепта за ръчна храна

  • Увивачка Siomay: Добавете универсално брашно в купа за смесване и направете дупка в центъра. Разбийте яйцето и изсипете в дупката брашно. Внимателно смесете яйцето и брашното заедно от центъра, докато станат топка тесто. Омесете топчето тесто на ръка, докато стане гладко. Използвайте прилепваща обвивка, за да увиете топката тесто и почивайте за 30 минути.
  • Пълнеж: Смесете мляно пиле, рибено пюре, пролетен лук и сусамово масло в купа за смесване. Подправете със сол и бял пипер. Добавете нишестето от тапиока и разбъркайте добре.
  • Извадете топчето тесто и го разточете възможно най-тънко.
  • Нарежете лентата за тесто на малки парчета, кръг или квадрат.
  • Загребайте лъжица от смесена плънка в средата на обвивка siomay.
  • След това увийте плънката като цилиндър, но оставете горната част отворена.
  • Парата завърши siomay за 10-15 минути.

ANKO Екип проучване на решаване на проблеми или доставка на решение

Решение 1. Защо в процеса бяха счупени някои опаковки?

Ръцете на оператора бяха изцапани с ... (Моля, свържете се с нас, за да получите повече информация)

Решение 2. Защо в процеса бяха счупени някои опаковки?

Тестото за приготвяне на обвивки siomay има по-малко влага, така че да използвате ... (Моля, свържете се с нас, за да получите повече информация)

Въведение в хранителната техника

  • Разбъркайте брашното в дребни частици, наподобяващи памук и изсипете в бункера за тесто.
  • Изсипете приготвената плънка в бункера за пълнене.
  • Стартирайте автоматичен процес.
  • Изравнете тесто.
  • Издърпайте и фиксирайте колан за тесто на място с щипки и го нарежете на желания размер (60-70 мм).
  • Пресовайте обвивка във формичка.
  • Пълнеж за фуражи.
  • Леко уплътнете горната част на siomay, за да направите повече гънки на опаковката и да направите обвивката и плънката по-плътна.
  • Готовите продукти натиснете върху конвейер.

Формираща основа

Основи на дизайна

  • Дебелината на лентата за тесто може да се променя в рамките на 0.4mm-0.5mm.
  • Количеството на хранене на плънката може да се променя, тъй като предпочитате да задоволявате различни клиенти
  • Ако е необходимо, може да се добави устройство за хранене на гранули, което да украси siomay с боб, яйца на раци или жълтъци.
Основи на дизайна -Автоматична машина Siomay

Ankoсе е занимавал с вкуса на продуктите, направени от нашата машина. Увивачите Siomay трябва да са достатъчно тънки, но да не се чупят след готвене; трябва да е достатъчно гъста, за да може да се пресова и оформя, но да няма вкус на тесто. Външният вид също е важен. Как да направите гънките с машина толкова красиви, колкото тези на ръка? Ключът е товаAnkoинженерите проектират специален механизъм за имитация на ръчно изработена текстура. Не на последно място, от пресоването на лентата с тесто, всяка стъпка на изработка на siomay включва в машината, която е дизайн, който отговаря на изискването за спестяване на място.

Машини
HSM-600

Просто приготвяне на тесто и плънка, стъпките на пресоване на колан за тесто, рязане, подаване и оформяне в комплект с автоматична машина за обработка на siomay. Готовите продукти са подредени в линия, което е по-удобно за опаковане или готвене последователно за продажби на замразена храна. Освен това HSM-600 система за хранене е в състояние да храни плънки с различни текстури, включително пилешко месо, риба, говеждо месо, свинско месо; клиентът е пример, използвайки HSM-600 за производство на пилешка siomay.

Видео

Процесът на изтласкване, облицоване и транспортиране - Чрез бутащо устройство Siomay е облицовано на конвейера, лесно за опаковане и замразяване.



Страна
  • Индонезия
    Индонезия
    Индонезия Етнически хранителни машини и решения за оборудване за преработка на храни

    Нашите решения за хранително оборудване за клиенти от над 108 страни. Можете да кликнете върху следните категории, за да прегледате случаите. Всеки случай показва какANKO провежда хранителни машинни решения - от началото на подготовката на съставките, проектирането и производството на машините, отстраняването на неизправности и обслужването.



Зона на решение
категория

Downloads


Търсене по нужди

Търсене по условия:

Меню

Recommandation

ANKO Решения за оборудване на Siomay

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.е производител на машина за производство на храни и доставчик на решение за производство на храни. Ние предлагаме професионално хранително оборудване от 1978 г. С дългогодишен опит на пазара на хранителни машини,ANKO гарантира, че нашето хранително оборудване отговаря на изискванията на клиентите.