ANKO Siomay Решения за хранително-вкусово оборудване


ANKO автоматична двойна линия Shu-Mai производствена линия Design Дизайн на машини за индонезийска компания

Разширяването и увеличаването на бизнеса бяха последвани от проблем, който първоначалната им машина siomay не можеше да отговори на по-високите изисквания. Поради приятното сътрудничество миналия път, те не намериха други доставчици, но Anko да закупи нова автоматична двойна линия siomay машина.

Case-ID: ID-001

Siomay

Хранителен състав

  • Брашно за всички цели
  • вода
  • яйце
  • Кайма с пилешко месо
  • Паста за риба цар Скумрия (Или перо за риба)
  • Сол
  • Бял пипер
  • Пресен лук
  • Сусамово масло
  • тапиока

Култура на храните

Никога няма да пропуснете siomay, ако ядете yum cha. Siomay е направен от свинско плънка и обвита от лист тесто като цилиндър с отворен връх. Хората обикновено ги парят преди ядене. В Индонезия по-голямата част от населението са мюсюлмани, в резултат на което пилешкото месо и рибата са общи съставки за приготвяне на сиомай. Що се отнася до спадовете, пикантният фъстъчен сос или сладък соев сос обикновено се сервира със сиомай.

Рецепта за ръчна храна

  • Увивачка Siomay: Добавете универсално брашно в купа за смесване и направете дупка в центъра. Разбийте яйцето и изсипете в дупката брашно. Внимателно смесете яйцето и брашното заедно от центъра, докато станат топка тесто. Омесете топчето тесто на ръка, докато стане гладко. Използвайте прилепваща обвивка, за да увиете топката тесто и почивайте за 30 минути.
  • Пълнеж: Смесете мляно пиле, рибено пюре, пролетен лук и сусамово масло в купа за смесване. Подправете със сол и бял пипер. Добавете нишестето от тапиока и разбъркайте добре.
  • Извадете топчето тесто и го разточете възможно най-тънко.
  • Нарежете лентата за тесто на малки парчета, кръг или квадрат.
  • Загребете лъжица от смесена плънка в средата на обвивка от siomay.
  • След това увийте плънката като цилиндър, но оставете горната част отворена.
  • Парата завърши siomay за 10-15 минути.

ANKO Team Research Решаване на проблеми или доставка на решения

Решение 1. Защо в процеса бяха счупени някои опаковки?
Ръцете на оператора бяха изцапани с ... (Моля, свържете се с нас, за да получите повече информация)
Решение 2. Защо в процеса бяха счупени някои опаковки?
Тестото за приготвяне на siomay обвивки има по-малко влага, така че да използвате ... (Моля, свържете се с нас, за да получите повече информация)

Въведение в хранителната техника

  • Разбъркайте брашното в дребни частици, подобни на памук, и изсипете в бункера за тесто.
  • Изсипете приготвената плънка в бункера за пълнене.
  • Стартирайте автоматичен процес.
  • Изравнете тесто.
  • Издърпайте и фиксирайте колан за тесто на място с щипки и го нарежете на желания размер (60-70 мм).
  • Натиснете обвивка във форми за формиране.
  • Пълнеж за фуражи.
  • Леко уплътнете горната част на siomay, за да направите повече гънки на опаковката и да направите обвивката и плънката по-плътна.
  • Готовите продукти натиснете върху конвейер.

Формираща основа

Основи на дизайна

  • Дебелината на лентата за тесто може да се променя в рамките на 0,4 мм-0,5 мм.
  • Количеството на хранене на плънката може да се променя, тъй като предпочитате да задоволявате различни клиенти
  • Ако е необходимо, може да се добави устройство за хранене на гранули, което да украси siomay с боб, яйца на раци или жълтъци.
Основи на дизайна -Автоматична машина Siomay
Anko се е занимавал с вкуса на продуктите, направени от нашата машина. Упаковките на Siomay трябва да са достатъчно тънки, но да не се чупят след готвене; трябва да е достатъчно гъста, за да може да се пресова и оформя, но да няма вкус на тесто. Външният вид също е важен. Как да направите гънките с машина толкова красиви, колкото тези на ръка? Ключът е, че инженерите на Anko проектират специален механизъм за имитация на ръчно изработена текстура. Не на последно място, от пресоването на лентата с тесто, всяка стъпка на изработка на siomay включва в машина, която е дизайн, който отговаря на изискването за спестяване на място.
Машини
HSM-600
Просто приготвяне на тесто и плънка, стъпките на пресоване на колан за тесто, рязане, подаване и оформяне в комплект с автоматична машина за обработка на siomay. Готовите продукти са подредени в линия, което е по-удобно за опаковане или готвене последователно за продажби на замразена храна. Освен това системата за хранене HSM-600 е в състояние да храни плънки с различна текстура, включително пиле, риба, говеждо месо, свинско месо; клиентът е пример, използвайки HSM-600 за производство на пилешка siomay.
Видео

The process of pushing, lining, and conveying - Via pushing device, Siomay is lined up on the conveyor, easy for packaging and freezing.



Държава
  • Индонезия
    Индонезия
    Решения за етнически машини за хранителни продукти и хранителни продукти в Индонезия

    Нашите решения за хранително оборудване за клиенти от над 108 страни. Можете да кликнете върху следните категории, за да прегледате случаите. Всеки случай показва как ANKO провежда решения за хранителни машини - от началото на подготовката на съставките, проектирането и производството на машините, отстраняването на неизправности и обслужването.



Зона на решение
категория

Downloads


Търсене по нужди

Търсене по условия:

Меню

Recommandation

ANKO Siomay Решения за оборудване

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. е доставчик и производител на оборудване за преработка на храни в Тайван. Те предлагат професионални хранителни машини в многоцелевите пазари за пълнене и оформяне на машини от 1978 г. Събран 38-годишен опит, ANKO се грижи техните хранителни машини да отговарят на нуждите на всеки клиент.