ANKO Siomay Oprema za preradu hrane


ANKO Automatski Double Line Shu-Mai proizvodne linije Design Strojevi Dizajn za Indonezijski tvrtke

Širenje i povećanje poslovanja pratio je problem da njihov izvorni siomay stroj ne može zadovoljiti veće zahtjeve. Posljednji put zbog ugodne suradnje nisu pronašli druge dobavljače već Anko za kupnju novog automatskog dvostrukog siomay stroja.

Case-ID: ID-001

Siomay

Sastojci hrane

  • Brašno sve namjene
  • Voda
  • Jaje
  • Mljeveno pile
  • Riblja pasta za kraljeve skuše (ili pasta za ribu s ribom)
  • Sol
  • Bijeli papar
  • Proljetni luk
  • Sezamovo ulje
  • Tapiokanski škrob

Kultura hrane

Nikada nećete propustiti siomay, ako jedete yum cha. Siomay je napravljen od svinjskog punjenja i umotan u tijesto kao cilindar s otvorenim vrhom. Ljudi ih obično isparavaju prije jela. U Indoneziji većina populacije su muslimani, kao rezultat toga, piletina i riba su uobičajeni sastojci za proizvodnju siomaya. Što se tiče umaka, začinjeni umak od kikirikija ili slatki sojin umak obično se poslužuje uz siomay.

Ručna hrana recept

  • Siomay omot: U posudu za miješanje dodajte višenamjensko brašno i napravite rupu u sredini. Umutiti jaje i sipati u rupu brašna. Nježno pomiješajte jaje i brašno iz središta dok ne postanu tijesto za tijesto. Mijesiti tijesto rukom dok ne postane glatko. Upotrijebite foliju za umotavanje u tijesto za tijesto i odmorite se 30 minuta.
  • Punjenje: U posudu za miješanje pomiješajte mljeveno pile, riblju pastu, mladi luk i sezamovo ulje. Začinite solju i bijelim paprom. Dodajte škrob iz tapioke i dobro promiješajte.
  • Izvadite kuglu tijesta i uvalite je što tanje.
  • Pojas tijesta izrežite na male komade, krug ili kvadrat.
  • Zakačite žlicu miješanog nadjeva u sredini omotača siomaya.
  • Zatim zamotajte nadev kao cilindar, ali ostavite vrh otvoren.
  • Para je završavala siomay 10-15 minuta.

ANKO tim Istraživanje Rješavanje problema ili isporuka rješenja

Rješenje 1. Zašto su u tom procesu bili pokvareni neki omotači?
Ruke operatera su bile umrljane ... (Kontaktirajte nas da biste dobili više informacija)
Rješenje 2. Zašto su u tom procesu bili pokvareni neki omotači?
Tijesto za izradu siomay omota ima manje vlage tako da ... (Molimo kontaktirajte nas da biste dobili više informacija)

Oprema za hranu Uvod

  • Miješajte brašno u sitne čestice poput pamuka i sipajte u posudu za tijesto.
  • Ulijte pripremljeni nadjev u lijevak za punjenje.
  • Pokrenite automatski postupak.
  • Izravnati tijesto.
  • Povucite i učvrstite pojas za tijesto na mjestu pomoću kliješta i izrežite ga na željenu veličinu (60-70 mm).
  • Pritisnite omotač u kalup.
  • Punjenje hrane.
  • Lagano sabijte vrh siomaya kako biste napravili više nabora na omotu i napravite omotač i nadev gušći.
  • Gurnite gotove proizvode na transportnu traku.

Formirajuća baza

Temelj dizajna

  • Debljina trake za tijesto može se mijenjati unutar 0,4 mm-0,5 mm.
  • Količina punjenja hrane može se mijenjati kako želite zadovoljiti različite kupce
  • Ako je potrebno, može se dodati uređaj za hranjenje granula kako bi se siomay ukrasio grahom, jajima od rakova ili žumanjcima.
Temelj dizajna -Automatski Siomay stroj
Anko se bavi ukusom proizvoda koje je proizveo naš stroj. Siomay omoti moraju biti dovoljno tanki, ali se ne smiju lomiti nakon kuhanja; mora biti dovoljno gust da se može prešati i oblikovati, ali ne i ukusan. Izgled je također važan. Kako napraviti strojeve tako lijepo kao ručno? Ključno je da inženjeri Anko osmisle poseban mehanizam za imitaciju ručno izrađene teksture. Posljednje, ali ne i najmanje važno, od prešanja trake za tijesto, svaki korak izrade siomaya uključuje se u strojeve, koji su dizajn koji zadovoljava zahtjev štednje prostora.
strojevi
HSM-600
Jednostavno pripremanje tijesta i punjenje, koraci prešanja tijesta, rezanje, hranjenje i oblikovanje zajedno s automatskim strojem za obradu siomaja. Gotovi proizvodi raspoređeni su u liniju, što je pogodnije za pakiranje ili kuhanje u nizu za prodaju smrznute hrane. Osim toga, sustav hranjenja HSM-600 može hraniti punila u različitim teksturama, uključujući piletinu, ribu, govedinu, svinjetinu; klijent je primjer, koristeći HSM-600 za proizvodnju pilećeg siomaya.
Video

The process of pushing, lining, and conveying - Via pushing device, Siomay is lined up on the conveyor, easy for packaging and freezing.



Zemlja
  • Indonezija
    Indonezija
    Indonezija Alati za hranu i opremu za preradu hrane

    Naša rješenja za opremu za hranu za klijente iz više od 108 zemalja. Za prikaz slučajeva možete kliknuti sljedeće kategorije. Svaki slučaj pokazuje kako ANKO provodi rješenja za strojnu hranu - od početka pripreme sastojaka, dizajna i proizvodnje stroja, rješavanja problema i servisiranja.



Područje rješenja
Kategorija

Preuzimanja


Traži prema potrebama

Traži po uvjetima:

preporuku

ANKO Siomay rješenja za opremu

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. je tajvanski dobavljač opreme za preradu hrane i proizvođač. Oni nude profesionalne strojeve za hranu u višenamjenskim tržištima za punjenje i oblikovanje strojeva od 1978. godine. Uz prikupljeno 38 godina iskustva, ANKO osigurava da njihovi strojevi za hranu zadovoljavaju zahtjeve svakog kupca.