ANKO Siomay Solusyon sa Pagproseso ng Kagamitang Pamproseso


ANKO Awtomatikong Double Line Shu-Mai Production Line Design Disenyo ng Makinarya para sa isang Kumpanya ng Indonesia

Ang pagpapalawak at pagtaas ng negosyo ay sinundan ng isang problema na ang kanilang orihinal na makina ng siomay ay hindi maaaring matugunan ang mas mataas na kahilingan. Dahil sa kaaya-aya na pakikipagtulungan sa huling oras, hindi nila nakita ang iba pang mga supplier ngunit si Anko na bumili ng isang bagong awtomatikong dobleng linya ng siomay machine.

Case-ID: ID-001

Siomay

Sangkap ng pagkain

  • Lahat ng Layunin ng Flour
  • Tubig
  • Itlog
  • Minced Chicken
  • King Mackerel Fish Paste (O Featherback Isda I-paste)
  • Asin
  • Puting paminta
  • Sibuyas ng sibuyas
  • Langis ng linga
  • Tapioca Starch

Kultura ng Pagkain

Hindi ka makaligtaan ang siomay, kung kumain ka ng yum cha. Ang Siomay ay gawa sa palaman ng baboy at balot ng sheet ng kuwarta bilang silindro na may tuktok na bukas. Karaniwang pinalalabas ang mga tao bago kumain. Sa Indonesia, ang karamihan sa populasyon ay mga Muslim, bilang resulta, ang manok at isda ay karaniwang sangkap para sa paggawa ng siomay. Tulad ng para sa mga dips, ang maanghang na sarsa ng mani o matamis na toyo ay karaniwang pinaglilingkuran ng siomay.

Recipe ng Pagkain ng Kamay

  • Siomay wrapper: Magdagdag ng all-purpose flour sa isang halo ng mangkok at gumawa ng butas sa gitna. Whisk egg at ibuhos sa butas ng harina. Malumanay ihalo ang itlog at harina nang magkasama mula sa gitna hanggang sa maging bola ng kuwarta. Knead ang bola ng kuwarta sa pamamagitan ng kamay hanggang sa makinis. Gumamit ng kumapit na pambalot upang balutin ang bola ng kuwarta at pahinga sa loob ng 30 minuto.
  • Paghahalo: Paghaluin ang tinadtad na manok, i-paste ng isda, sibuyas ng tagsibol, at langis ng linga sa isang halo ng mangkok. Panahon na may asin at puting paminta. Magdagdag ng almirol ng almirol at ihalo nang mabuti.
  • Kunin ang bola ng kuwarta at igulong ito bilang payat hangga't maaari.
  • Gupitin ang kuwarta ng masa sa maliit na piraso, bilog o parisukat.
  • Scoop isang kutsara ng halo-halong pagpupuno sa gitna ng siomay wrapper.
  • Pagkatapos, balutin ang pagpupuno bilang silindro, ngunit iwanan ang tuktok na bukas.
  • Natapos ang singaw sa siomay sa loob ng 10-15 minuto.

Paglutas ng Problema sa Pananaliksik sa Koponan ng ANKO o Paghahatid ng Solusyon

Solusyon 1. Bakit nasira ang ilang mga wrappers?
Ang mga kamay ng Operator ay namantsahan ng ... (Mangyaring makipag-ugnay sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)
Solusyon 2. Bakit nasira ang ilang mga wrappers?
Ang kuwarta para sa paggawa ng siomay wrappers ay may mas kaunting kahalumigmigan upang ang paggamit ng isang ... (Mangyaring makipag-ugnay sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)

Pagpapakilala sa Kagamitan sa Pagkain

  • Gumalaw ng harina sa tulad ng mga maliliit na particle at ibuhos sa kuwarta ng hopper.
  • Ibuhos ang handa na palaman sa pagpuno ng hopper.
  • Simulan ang awtomatikong proseso.
  • Flatten kuwarta.
  • Hilahin at ayusin ang kuwarta ng kuwarta sa posisyon na may mga tong at gupitin ito sa nais na laki (60-70mm).
  • Pindutin ang pambalot sa bumubuo ng amag.
  • Pagpupuno ng feed.
  • Bahagyang siksikin ang tuktok ng siomay upang makagawa ng higit pang mga kulungan sa pambalot at gumawa ng pambalot at palaman ng palaman.
  • Itulak ang mga natapos na produkto sa conveyor belt.

Bumubuo ng base

Pangunahing Kaalaman ng Disenyo

  • Ang kapal ng sinturon ng kuwarta ay magagawang magbago sa loob ng 0.4mm-0.5mm.
  • Ang halaga ng pagpapuno ng palaman ay magagawang baguhin kung mas gusto mo upang masiyahan ang iba't ibang mga customer
  • Kung kinakailangan, ang isang aparato ng pagpapakain ng lola ay maaaring idagdag upang palamutihan ang siomay na may beans, mga itlog ng alimango o yolks.
Pangunahing Kaalaman ng Disenyo -Automatic Siomay Machine
Anko -aalala si Anko sa panlasa ng mga produktong ginawa ng aming makina. Ang Siomay wrappers ay dapat na manipis na sapat ngunit hindi masira pagkatapos magluto; ay dapat na makapal sapat upang mapindot at mabuo ngunit hindi tikman ng malabong. Mahalaga rin ang hitsura Paano gumawa ng mga fold sa pamamagitan ng machine na kasing ganda ng mga sa pamamagitan ng kamay? Ang susi ay ang pagdidisenyo ng mga inhinyero ng isang espesyal na mekanismo upang gayahin ang yari sa kamay na gawa sa texture. Huling ngunit hindi bababa sa, mula sa pagpindot sa kuwarta, ang bawat hakbang ng paggawa ng siomay ay kasama sa isang makinarya, na isang disenyo upang matugunan ang pangangailangan ng espasyo sa pag-save.
Mga makina
HSM-600
Paghahanda lamang ng masa at pagpupuno, ang mga hakbang ng pagpindot sa sinturon ng masa, pagputol, pagpapakain, at pagbuo ng kumpleto sa isang awtomatikong makina sa pagpoproseso ng siomay. Ang mga natapos na produkto ay nakaayos sa isang linya, na kung saan ay mas maginhawa para sa pag-iimpake o pagluluto nang pagkakasunud-sunod para sa mga benta ng frozen na pagkain. Bukod dito, ang sistema ng pagpapakain ng HSM-600 ay may kakayahang pagpapakain ng mga palaman sa iba't ibang mga texture, kabilang ang manok, isda, baka, baboy; ang kliyente ay isang halimbawa, gamit ang HSM-600 upang makabuo ng siomay ng manok.
Video

The process of pushing, lining, and conveying - Via pushing device, Siomay is lined up on the conveyor, easy for packaging and freezing.



Bansa
  • Indonesia
    Indonesia
    Indonesia Ethnic Food Machine At Solusyon sa Pagproseso ng Pagkain sa Pagkain

    Ang aming mga solusyon sa kagamitan sa pagkain para sa mga kliyente mula sa higit sa 108 mga bansa. Maaari kang mag-click sa mga sumusunod na kategorya upang tingnan ang mga kaso. Ang bawat kaso ay nagpapakita kung paano nagsasagawa ang ANKO solusyon sa makina ng pagkain - mula sa simula ng paghahanda ng sangkap, disenyo ng makina at paggawa, pag-troubleshoot at pagkatapos ng serbisyo.



Lugar ng Solusyon
Kategorya

Mga pag-download


Paghahanap ng Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Pagrekomenda

ANKO Solusyon sa Kagamitan ng ANKO Siomay

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ay isang supplier na kagamitan sa pagproseso ng pagkain ng Taiwanese at tagagawa. Nag-aalok sila ng mga propesyonal na makinarya ng pagkain sa maraming bagay na pagpuno at pagbuo ng mga merkado ng makina mula noong 1978. Sa nakolekta na 38 taon ng karanasan, tinitiyak ng ANKO na ang kanilang makinarya sa pagkain ay nakakatugon sa mga kahilingan ng bawat customer.