Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
Ang kliyenteng ito ay isang ikatlong henerasyong Tsino-Amerikano na namana ang negosyo ng pakyawan ng pagkain ng kanyang lolo sa Estados Unidos. Ilang taon na ang nakalipas, kinailangan ng kanyang kumpanya na mag-adjust upang umangkop sa mga pagbabago sa kabuuang pamilihan at nakatuon sa paggawa at pamamahagi ng mga lutuing Tsino. Matapos ang masusing pananaliksik sa merkado, bumili ang kliyente ng HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine ng ANKO upang gumawa ng tunay na Chinese Dumplings. Matapos ang halos isang taon ng pagsusuri sa merkado, na nagpakita ng magandang benta, nagdagdag pa ng puhunan ang kliyente sa ER-24 Automatic Egg Roll Production Line at AF-589 Conveyor Fryer isang taon mamaya. Ang mataas na kalidad at matibay na makinarya ng pagkain ng ANKO ay matagumpay na nakatulong sa mga kliyente na magtagumpay sa tunay na produksyon ng pagkaing Tsino at maging mga lider sa merkado.
Ang 'ANKO' ay itinuturing ang IoT system bilang pundasyon para sa mga bagong automated production line kapag nagiging isang intelligent factory na naapektuhan ng kilusang Industry 4.0. Ang aming bagong IoT system ay opisyal na inilunsad noong Disyembre 2022 matapos ang mahigit tatlong taon ng pagpapaunlad kasama ang mga kumpanya ng system integration at iba't ibang pagsusuri sa kahalintulad na mga proyekto. ANKO ay nagtataguyod ng aming IoT system sa HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine, upang matugunan ang tumataas na pangangailangan ng merkado para sa iba't ibang uri ng Dumplings at katulad na mga produkto ng pagkain na hinihiling ng aming mga kliyente sa buong mundo. Sa panahon ng pag-unlad, ginamit ng isang Taiwanese client ang HLT-700U ng ANKO upang mag-produce ng mga Dumplings at batay sa kanilang feedback, patuloy na pinabuti ng aming mga inhinyero ang aming IoT system. Matapos ang maraming pagsusuri at pag-verify ng mga user, lubos na nasiyahan ang kliyente na ito sa mga benepisyo na ibinibigay ng sistema ng IoT ng ANKO sa kanilang mga pangangailangan sa produksyon. Ang ANKO ay may kakayahang tulungan ang mga negosyo na mag-transition sa smart manufacturing, at kami rin ay nagmamalaki sa pagkakamit ng mga bagong milestone sa smart machine innovation at sa proseso ng paggawa ng pagkain.
Isang kliyente at ang kanyang mga kasosyo ay nagsimula ng negosyo sa Singapore. Ang mga negosyanteng ito ay nagpasyang mamuhunan sa negosyong Chinese Dim Sum noong 2019. Sa simula, binili nila ang kagamitan mula sa isang supplier sa China, ngunit ang kagamitan ay hindi gaanong madaling gamitin at nangangailangan ng maraming empleyado upang gamitin ito. Bukod dito, sila ay nakaranas ng maraming mga kahirapan at problema sa kanilang mga proseso sa pagmamanupaktura. Swerte naman, natagpuan ng kliyente na ito ang ANKO. Ang ANKO ay isang kumpanya na nakatuon sa Kalidad at Produktibidad habang nag-aalok ng mga pinersonal na solusyon sa produksyon para sa iba't ibang pagkain at tumutugon sa bawat natatanging pangangailangan ng aming mga kliyente. Ang kliyenteng ito ay bumili ng HLT-700XL at EA-100KA ng ANKO para sa paggawa ng mga dumplings at Xiaolong soup dumplings. Ang kumpanya ay nagbibigay ng mga dumplings sa maraming paaralan, at sila rin ay nakikipagtulungan sa maraming sentral na kusina. Gamit ang mga kagamitan ng ANKO, ang kliyenteng ito ay nakapagtatag ng sariling brand at nagtatamasa ng malaking tagumpay.
Upang madagdagan ang kapasidad at i-standardize ang mga produkto ay ang pangunahing isyu na nagtutulak sa mga tagagawa ng pagkain at may-ari ng mga restawran, kasama na ang kliyenteng ito, na lumipat mula sa manual na produksyon tungo sa automatic. Ang mga dumplings na inihahain sa mga kadena ng restawran ng kumpanya ay ginawa sa pamamagitan ng kamay sa sariling sentral na kusina nito. Talagang nagustuhan ng mga mamimili ang mga gawang-kamay na dumplings, ngunit ang 'naubos' ang pinakamahalagang isyu na kinakaharap ng kumpanya. Bukod dito, maaaring mag-iba ang laki, timbang, at lasa ng mga gawang-kamay na dumplings mula sa isang batch sa ibang batch. Ang paggamit ng isang dumpling maker ay maaaring mapabuti ang kapasidad at makamit ang pamantayan. Kaya't kami ang pinili niya bilang tagapagbigay-solusyon para sa awtomatikong produksyon ng mga dumpling. Nais rin niyang maghain ng deep-fried dumplings at steamed dumplings upang masiyahan ang mga kagustuhan ng mga customer matapos madagdagan ang kapasidad.
Upang mapataas ang kapasidad ng produksyon, lumipat ang kliyente mula sa manwal sa awtomatikong paggawa at nakipag-ugnayan sa ANKO para sa isang solusyon sa produksyon. Sa simula, iminungkahi namin ang isang Double-line Automatic Siomay Machine. Sa loob ng dalawang taon, trinapal nila ang bilang ng kanilang mga restaurant. Pagkatapos ay lumapit sila sa ANKO muli upang bumili ng isa pang Siomay Machine upang matugunan ang demand mula sa lahat ng kanilang mga restaurant.