Filipino 
Ang pasadyang Paratha Filming at Pressing Machine ng ANKO ay ginawa alinsunod sa mga pangangailangan ng isang kliyente mula sa United Arab Emirates
Ang mga Muslim ang pangunahing populasyon sa Gitnang Silangan, na nagpapalitaw ng kanilang kultura sa pagkain, ang halal na pagkain. Sa isang mabilis na kapaligiran, ang mga nakabingit na pagkain ay nagiging isa sa mga paboritong item sa mga listahan ng pamimili. Ang kliyente ay nagpapatakbo rin ng negosyo tungkol sa mga frozen food tulad ng kubba, samosa, chicken fingers. Kapag ang bawat tagagawa ay interesado sa pagpapaunlad ng pagkakaiba-iba ng produkto sa sukat o bagong produkto, kailangan nila ng isang tagapagbigay ng makina na maaaring ma-customize ang makina nang maaga upang matugunan ang indibidwal na pangangailangan. Ang ANKO ay isang propesyonal na koponan; higit sa kalahati ng mga empleyado ay mga may karanasan na mga inhinyero kung saan mayroong higit sa 20 na mga inhinyerong RD. Sa pamamagitan ng interior integration, mabilis tayong tumugon upang baguhin ang makina kapag kinakailangan. Kaya't hiningi ng kliyente ang ANKO na i-customize ang malaking makina para sa pag-fi-film at pagpi-press para sa kanya.
Paratha
Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon
Kapag gumagawa ng isang partikular na sukat ng Paratha, paano maiwasan ang pag-shrink ng minasa?
Ang standard na bersyon ng ANKO na PP-2 ay maaaring gumawa ng mga produkto na may diametro na 200mm na ito ang pinakamalaking sukat, ngunit hiniling ng kliyente na madagdagan ito hanggang 240mm sa diametro. Hindi lamang namin pinalaki ang sukat ng mga pressing plate at buong katawan ng makina, kundi pinalakas din namin ang pneumatic system at iba pang mga bahagi. Sa panahon ng pagsusuri, ang mga produkto ay malubhang nangunti matapos ma-press, kahit na sila ay na-press ng dalawang beses. Kaya't ang mga inhinyero ng ANKO...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)
Dinurog na masa na hindi nagtataglay ng tamang kakayahang umunat
Pagkatapos i-adjust ang proseso ng produksyon, ang dinurog na masa ay nananatiling pahaba
Paratha na may diametrong 24cm na tugma sa kahilingan ng kliyente
Ang mga Paratha ay naka-wrap sa pelikula at pagkatapos ay inilagay sa pila at inilipat sa isang conveyor o inalis nang manu-mano para sa kamay na pag-package. Ang dami ng Paratha sa isang nakahandang pila ay maaaring i-adjust sa pamamagitan ng isang control panel.
Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain
- Ilagay ang minasa sa nakatakdang posisyon.
- Ang itaas at ibaba na film ay nakabalot sa minasa.
- Ang film conveyor ay regular na lumalabas ng nakatakdang distansya.
- Unang proseso ng pagpindot.
- Pangalawang proseso ng pagpipiga.
- Putulin ang pelikula.
- Ilagay ang mga panghuling produkto sa isang pila ayon sa numero ng pagsasaayos at ihatid sa packaging conveyor.
Paglalagay ng mga bola ng minasa sa posisyon
Ang mga bola ng minasa ay nakatakip ng food grade film
Ang mga bola ng minasa ay pinindot sa Paratha
Ang pagpindot ng dalawang beses ay naglalayong tiyakin ang kalidad ng produkto at dagdagan ang produktibong kahusayan
Bawat tagagawa ay may sariling recipe ng paratha kaya ang stress sa masa ay maaaring kaunti lamang ang pagkakaiba. Kung gagawa tayo ng paratha sa pamamagitan ng kamay, ang stress ay babawasan sa pamamagitan ng paulit-ulit na pag-ikot o pagpalo ng masa. Gayunman, hindi babawasan ang stress kung ang makina ay pumipindot ng masa sa isang direksyon lamang, na nagiging sanhi ng pagkukulang ng masa. Upang mapanatiling pareho ang laki, ang koponan ng ANKO ay nagdisenyo ng dalawang hanay ng mga aparato sa pagpindot. Ang unang hilera ay nagpipindot ng masa sa kinakailangang laki. Ang patuloy na pagpindot ay upang maiwasan ang pagkukurap ng masa. Bagaman maaaring palawigin ang oras ng pagpindot o palakasin ang lakas ng pagpindot, ang una ay magpapabawas sa kapasidad ng pagmamanupaktura at ang huli ay magpapakulang sa buhay ng mga bahagi tulad ng air cylinder. Ang ideya ng dalawang beses na pagpindot ng mga proseso ay upang maiwasan ang mga posibleng problema na ito na mangyayari.
Sistema ng pneumatic o sistema ng motor
Para sa kaginhawahan ng mga kliyente, ginagamit ng ANKO ang pneumatic system upang patakbuhin ang pressing device, sa halip na motor-driven system. Ang mga dahilan ay una, madaling makuha ang mga pneumatic components; pangalawa, ang pneumatic system ay nakakabawas ng panganib ng pagkakaroon ng langis at gas sa pagkain. At ang iba pang mga dahilan ay kasama ang pagtitipid sa espasyo at gastos. Bukod dito, mas kaunting kuryente ang kinakailangan ng pneumatic system kumpara sa motor-driven system.
Tension adjustor para sa kahusayan ng pelikula
Ang aparato ng paghahatid ng pelikula ay nagtataglay ng dalawang set ng mga itulak ng pelikula. Ang film pusher A ay nagkakabit at nagdadala ng film sa film pusher B. Pagkatapos, ang film pusher A ay hinuhugot at bumabalik sa orihinal na posisyon habang ang film pusher B ay nagkakabit. Ang aksyon ay nag-uulit upang itulak ang pelikula. Gayunpaman, dahil ang film roll ay nagiging mas magaan, ang film ay maaaring mabiyak ng sobra kung ang makina ay gagana tulad ng karaniwan. Ang inhinyero ng ANKO ay nagdisenyo ng isang aparato upang madagdagan ang paglaban ng film roll laban sa inertia. Ang pagbabawal ay nagpapigil sa pagkukulubot ng wrapping film.
- Panukalang Solusyon
Mga Solusyon sa Produksyon ng Pina-customize na Paratha mula sa ANKO
ANKO ang gumawa
Upang mag-develop ng isang pasadyang solusyon, ANKO ay nagsisimula sa pamamagitan ng pag-unawa sa partikular na mga pangangailangan ng customer sa pamamagitan ng mga konsultasyon. Ang personalisadong approach na ito ay naglalayong mapabuti ang kahusayan ng produksyon at bawasan ang kaugnay na mga gastos, hindi lamang sa Paratha kundi pati na rin sa iba pang mga produktong pagkain. Ang layunin ay tulungan ang mga kliyente na magpakita ng kanilang husay sa kompetisyong merkado ng pagkain.
ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa
Maliban sa PP-2 Paratha Filming at Pressing Machine, nag-aalok ang ANKO ng isang One-stop Paratha Production Solution, kasama ang isang dough mixer, isang Paratha Production Line para sa pagbuo at pagpindot, mga makinarya sa pag-iimpake, at kagamitan sa pagsusuri ng pagkain gamit ang X-ray.Ang komprehensibong solusyong ito ay nagpapababa ng mga gastusin sa paggawa habang pinapangalagaan ang kalidad at kaligtasan.Para sa detalyadong impormasyon tungkol sa mga serbisyo at benepisyo na sakop ng integradong solusyong ito, mangyaring mag-click sa Alamin Nang Higit Pa.
May punong tanggapan sa Taiwan na may sangay na opisina sa Estados Unidos, ang ANKO ay nakikipagtulungan sa 16 rehiyonal na mga tagapamahagi at ahente sa maraming bansa upang magbigay ng real-time na suporta. Para sa karagdagang impormasyon, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng form ng pagtatanong sa ibaba.
- Mga Makina
-
PP-2
Ang automatic na makina sa pagpapalabas at pagpindot ay maliksi sa pagpindot ng mga produkto na may iba't ibang kapal at sukat ayon sa kailangan. Pagkatapos putulin ang mga bola ng masa (o bilog na masa, parisukat na masa), ang PP-2 ay awtomatikong magpapalaman at magpapakapit sa mga produkto upang maiwasan ang pagdikit ng mga masa. Ang mga Chinese pancake, paratha, green-scallion pie, at iba pa ay angkop para sa makina. Para sa kaginhawahan ng kliyente, ang bilang ng mga huling produkto sa isang bunton ay maaaring i-adjust upang bawasan ang gastos sa paggawa at maiwasan ang mga pagkakamali mula sa manual na pagbibilang.
- Bideo
Ang pagsusuri ng pasadyang malaking makina sa pagfi-film at pagpi-press - Gamitin ang makina sa pagfi-film at pagpi-press ng ANKO upang makagawa ng malalaking paratha. Balutin ang masa ng dough sa film upang maiwasang magdikit-dikit, at pagkatapos ay magtambak ng mga ito.
Ang PP-2 Automatic Filming and Pressing Machine ng ANKO ay maaaring magporma ng masa patungong mga piraso ng bilog na flatbreads. Hindi ito nangangailangan ng makina para sa paggawa ng bilog na masa at maaari pa nitong i-press ang isang parisukat na piraso ng masa patungong isang bilog na Paratha. Ang aktwal na produksyon ng isang kliyente ay ipinapakita sa video na ito.
- Bansa
United Arab Emirates
Mga Solusyon sa Makinarya at Paggawa ng Pagkain ng Etnikong Pagkain sa United Arab Emirates
Ang ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa United Arab Emirates ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Parathas. Nag-aalok din kami ng integrated solutions para sa mga sikat na pagkain tulad ng Samosas, Maamouls, Kibbehs, Spring Rolls, Biscuits, Meatballs, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente para sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa automated manufacturing upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho sa produksyon. Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makakapagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang paratha ay isang uri ng hindi lebadurang tinapay na may ghee o mantikilya na idinagdag bilang pampalambot ng masa. Ang pagluluto ng paratha ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagpaprito o pagbabake. Sa Timog Asya, karaniwang inihahain ito para sa almusal o meryenda. Ang kombinasyon ng paratha at iba't ibang mga palaman, kasama ang patatas, mga dahon ng gulay, paneer, mais, sibuyas, o kamatis, ay nagdudulot ng maraming karanasan sa panlasa. May ilang tao na mas gusto ang plain paratha na may itlog, keema masala (giniling na karne), jeera aloo (pritong patatas), o asukal, raita (yogurt) bilang mga matatamis na putahe na ang mga banayad na lasa ay angkop na ipag-enjoy sa panahon ng tag-init sa India.
- Gawang Kamay na Resipe
-
Sangkap ng Pagkain
Harina ng Buong Trigo/ Langis/ Tubig/ Asin
Paano Gawin
(1) Ilagay ang buong trigo, asin, at mantika sa isang mangkok, at pagkatapos ay magdagdag ng tubig ng kaunti-kaunti hanggang ang masa ay malambot. (2) Pahingain ang masa ng 30 minuto. (3) Hatian ito sa pantay-pantay na laki ng mga bola ng masa. (4) Maglagay ng kaunting harina at i-roll ang bola hanggang maging maliit na bilog. (5) Doblehin ito sa kalahati at lagyan ng kaunting langis ang kalahating ibabaw. (6) Doblehin ang semikorona sa kalahati at lagyan ng kaunting langis ang bahagi na nababalot. (7) Magpapalaman ng harina at i-roll ito sa isang bilog na may sukat na 6 pulgada. (8) Kapag lahat ng paratha ay handa na, painitin ang tava, at lutuin ang paratha isa-isa. (9) Magluto muna ng isang side. Kapag ang paratha ay lumobo, gamitin ang spatula upang baligtarin ito. (10) Magluto ng ilang sandali at ipahid ang langis sa ibabaw. Baliktad mo ulit. (11) Ulitin ang huling hakbang hanggang magkaroon ng mga brown spots sa paratha.
- Mga Pag-download
Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
