ไทย 
เครื่องถ่ายภาพและกดแป้งพาราทาที่ปรับแต่งของ ANKO ถูกทำให้เป็นพิเศษสำหรับลูกค้าในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์
มุสลิมเป็นกลุ่มคนใหญ่ในเอเชียกลางซึ่งมีอิทธิพลต่อวัฒนธรรมอาหารของพวกเขา อาหารฮาลาล นอกจากนี้ในสภาพแวดล้อมที่เร็วขึ้น อาหารแช่แข็งกลายเป็นหนึ่งในรายการสินค้าที่ได้รับความนิยมในรายการช้อปปิ้ง ลูกค้ายังดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับอาหารแช่แข็ง เช่น คุบบา ซาโมซ่า นิ้วไก่ เมื่อผู้ผลิตทุกคนต้องการพัฒนาการแตกต่างของผลิตภัณฑ์ในเรื่องขนาดหรือผลิตภัณฑ์ใหม่ พวกเขาต้องการผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักรที่สามารถปรับแต่งเครื่องจักรให้ตรงกับความต้องการของแต่ละบุคคลได้อย่างรวดเร็ว ANKO เป็นทีมมืออาชีพ; มีพนักงานกว่าครึ่งหนึ่งเป็นวิศวกรที่มีประสบการณ์ซึ่งมีวิศวกรวิจัยมากกว่า 20 คน ผ่านการรวมภายใน, เราสามารถตอบสนองอย่างรวดเร็วในการปรับเปลี่ยนเครื่องจักรตามที่ต้องการ ดังนั้นลูกค้าของเราได้ขอให้ ANKO ปรับแต่งเครื่องถ่ายภาพและเครื่องกดขนาดใหญ่สำหรับเขา
พาราทา
การวิจัยและแก้ปัญหาของทีม ANKO หรือการส่งมอบโซลูชัน
เมื่อผลิตพาราธาขนาดเฉพาะ จะป้องกันการหดตัวของแป้งได้อย่างไร
เวอร์ชันมาตรฐาน PP-2 ของ ANKO สามารถผลิตสินค้าที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 200 มม. ซึ่งเป็นขนาดสูงสุด แต่ลูกค้าต้องการเพิ่มขนาดให้เป็น 240 มม. เราไม่เพียงเพิ่มขนาดของแผ่นกดและตัวเครื่องทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังเสริมระบบลมอัดและองค์ประกอบอื่น ๆ ในระหว่างการทดสอบ ผลิตภัณฑ์หลังจากการกดอัดมีการหดตัวอย่างรุนแรง แม้ว่าจะถูกกดอัดสองครั้ง ดังนั้น วิศวกรของ ANKO...(กรุณาติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)
แป้งที่ถูกกดแต่ไม่มีความยืดหยุ่นที่เหมาะสม
หลังการปรับปรุงกระบวนการผลิต แป้งที่ถูกกดยังคงเป็นแบน
พาราทาที่ทำด้วยเส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 24 ซม. ตามคำขอของลูกค้า
พาราธาจะถูกห่อด้วยฟิล์ม จากนั้นจะถูกเรียงซ้อนและถูกโอนไปยังสายพานหรือถูกบรรจุด้วยมือ จำนวนพาราธาในกองที่เรียงซ้อนสามารถปรับได้โดยใช้แผงควบคุม
การแนะนำอุปกรณ์อาหาร
- วางแป้งในตำแหน่งคงที่
- ฟิล์มบนและล่างห่อแป้ง
- สายพานลำเลียงฟิล์มจะเคลื่อนไปข้างหน้าตามระยะทางที่กำหนดอย่างสม่ำเสมอ
- ขั้นตอนการกดครั้งแรก
- กระบวนการอัดรีดครั้งที่สอง
- ตัดฟิล์มออก
- เรียงผลิตภัณฑ์สุดท้ายเป็นกองตามหมายเลขการตั้งค่า และส่งไปยังสายพานบรรจุภัณฑ์
วางลูกแป้งในตำแหน่ง
แป้งโดว์หุ้มด้วยฟิล์มเกรดอาหาร
ก้อนแป้งถูกกดลงใน Paratha
การกดสองครั้งเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพสินค้าและเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต
ทุกๆ โรงงานผลิตพาราทาของตนเองมีสูตรของพาราทาเอง ดังนั้นความตึงเครียดในแป้งอาจแตกต่างกันเล็กน้อย ถ้าเราทำปาราต้าด้วยมือ เราจะลดความเครียดได้ผ่านการกลับหรือพับแป้งซ้ำๆ อย่างไรก็ตาม ความเครียดจะไม่ลดลงหากเครื่องกดเนื้อสั่นในทิศทางเดียว ซึ่งทำให้เนื้อสั่นลดลง เพื่อรักษาขนาดเดียวกันทีม ANKO ออกแบบอุปกรณ์กดสองแถว แถบแรกกดเนื้อแป้งให้เป็นขนาดที่ต้องการ การกดต่อเนื่องเป็นเพื่อป้องกันการหดตัวของแป้ง ถึงแม้จะสามารถเพิ่มเวลากดหรือเพิ่มกำลังกดได้ แต่การเพิ่มเวลากดจะลดความสามารถในการผลิตลง และการเพิ่มกำลังกดจะทำให้องค์ประกอบเช่นกระบอกลมมีอายุการใช้งานสั้นลง ความคิดเห็นของกระบวนการกดสองครั้งคือเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ที่อาจเกิดขึ้น
ระบบลมหรือระบบมอเตอร์
เพื่อความสะดวกของลูกค้า, ANKO ใช้ระบบลมบีบเพื่อขับเคลื่อนอุปกรณ์กด แทนระบบขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ สาเหตุที่เลือกใช้ระบบลมมีหลายประการ คือ ระบบลมง่ายต่อการหาอุปกรณ์, ระบบลมช่วยลดความเสี่ยงในการปนเปื้อนอาหารด้วยน้ำมันและก๊าซ และเหตุผลอื่น ๆ รวมถึงประหยัดพื้นที่และประหยัดต้นทุน นอกจากนี้, ระบบลมต้องการพลังงานน้อยกว่าระบบขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์
ตัวปรับความตึงเพื่อความราบรื่นของฟิล์ม
อุปกรณ์ส่งภาพยนตร์มีเครื่องผลักภาพยนตร์สองชุด ผู้ดันฟิล์ม A จับและส่งฟิล์มให้กับผู้ดันฟิล์ม B จากนั้นผู้ดันฟิล์ม A ปลดและกลับสู่ตำแหน่งเดิมในขณะที่ผู้ดันฟิล์ม B จับ การกระทำทำซ้ำเพื่อดันฟิล์ม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากฟิล์มม้วนเบาลง ถ้าเครื่องทำงานเช่นเดิม ฟิล์มจะถูกดึงมากเกินไป วิศวกรของ ANKO ออกแบบอุปกรณ์เพื่อเพิ่มความต้านทานของม้วนฟิล์มต่อการเคลื่อนที่ มาตรการนี้ป้องกันฟิล์มห่อหุ้มที่ย่อตัว
- ข้อเสนอโซลูชันเครื่องจักรวิดีโอประเทศหมวดหมู่วัฒนธรรมอาหารสูตรอาหารทำด้วยมือดาวน์โหลด
โซลูชันการผลิตปาราต้าที่ปรับแต่งโดย ANKO
ANKO ทำ
เพื่อพัฒนาโซลูชันที่เหมาะสม ANKO เริ่มต้นด้วยการเข้าใจความต้องการของลูกค้าผ่านการปรึกษา วิธีการที่กำหนดเป้าหมายนี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตและลดต้นทุนที่เกี่ยวข้อง ไม่จำกัดเฉพาะ Paratha เท่านั้น แต่ยังขยายไปสู่ผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ วัตถุประสงค์คือช่วยลูกค้าเด่นชัดในตลาดอาหารที่แข่งขัน
ANKO สามารถช่วยคุณได้อย่างมาก
นอกจากเครื่องถ่ายภาพและกดแป้ง PP-2 Paratha แล้ว ANKO ยังมีการให้บริการโซลูชันการผลิตพาราทาที่ครบวงจร ซึ่งรวมถึงเครื่องผสมแป้ง ไลน์การผลิตพาราทาสำหรับการเป็นรูปและกด อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ และเครื่องตรวจสอบรังสีเอ็กซ์อาหารโซลูชันที่ครอบคลุมนี้ช่วยลดต้นทุนแรงงานในขณะที่ยังรักษาคุณภาพและความปลอดภัยสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบริการและประโยชน์ที่ครอบคลุมในโซลูชันที่ผสมผสานนี้ โปรดคลิก เรียนรู้เพิ่มเติม
มีสำนักงานใหญ่ในไต้หวันและสาขาในสหรัฐอเมริกา ANKO ร่วมมือกับตัวแทนจำหน่ายและตัวแทนในภูมิภาค 16 แห่งในหลายประเทศเพื่อให้บริการสนับสนุนแบบเรียลไทม์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดติดต่อเราผ่านแบบฟอร์มสอบถามด้านล่าง
โซลูชันอุปกรณ์การแปรรูปอาหาร
ดูเครื่องจักรประมวลผลอาหารและโซลูชันครบวงจรใหม่ของเรา
