ANKO البراثا معدات تجهيز الأغذية حلول


ANKO البراثا التلقائي التصوير والضغط آلة -Machinery تصميم لشركة الإمارات العربية المتحدة

مسلم هو السكان الرئيسيين في الشرق الأوسط، الذي يشكل ثقافة الغذاء، الطعام الحلال. أيضا، في بيئة يسير بخطى سريعة، يصبح الطعام المجمدة واحدة من العناصر المفضلة في قوائم التسوق. العميل هو أيضا تشغيل الأعمال التجارية حول الأغذية المجمدة مثل الكبه ، السمبوسك ، أصابع الدجاج. عندما كل منتج يحرص على تطوير تمايز المنتجات في حجم أو منتج جديد، فإنها تحتاج إلى آلة المورد الذي يمكن تخصيص آلة قريبا لتلبية الاحتياجات الفردية. ANKO هو فريق محترف؛ أكثر من نصف الموظفين من المهندسين ذوي الخبرة التي يوجد فيها أكثر من 20 مهندسين أردي. من خلال التكامل الداخلي، ونحن بسرعة تتفاعل لتعديل الجهاز كما هو مطلوب. ولذلك، طلب العميل ANKO لتخصيص حجم كبير تصوير وآلة الضغط بالنسبة له.

Case-ID: AE-001

البراثا

الطعام، إنغريدينت

  • طحين القمح الكامل
  • نفط
  • ماء
  • ملح

ثقافة الاكل

البراثا هو نوع من الخبز الفطير مع السمن أو الزبدة وأضاف كعجين العجين. إما القلي العميق أو الخبز كبيرة للطهي البراثا . في جنوب آسيا، يتم تقديمه عادة لتناول الإفطار أو الوجبات الخفيفة. مزيج من البراثا ومختلف حشوات، بما في ذلك البطاطا، الخضار ورقة، بانير، الذرة، البصل، أو الطماطم، يجلب العديد من الخبرات الذوقية. بعض الناس يفضلون البراثا عادي مع البيض، كيما ماسالا (اللحم المفروم)، جيرا ألو (البطاطس المقلية) أو مع السكر، ريتا (الزبادي) كأطباق حلوة أن الأذواق الخفيفة هي مناسبة للاستمتاع خلال الصيف الهندي.

وصفة الطعام اليدوية

  • قم بإضافة دقيق القمح الكامل والملح والنفط في وعاء، ثم أضف الماء قليلا حتى يصبح العجين مرن.
  • راحة العجين لمدة 30 دقيقة.
  • تقسم إلى كرات متساوية الحجم العجين.
  • رش بعض الطحين ولف الكرة إلى دائرة صغيرة.
  • طيها في نصف وانتشر بعض النفط على سطح النصف.
  • أضعاف نصف دائرة في نصف وانتشر بعض النفط على الجزء مطوية.
  • طحين الغبار ولفة في دائرة حوالي 6 بوصات.
  • عندما تكون كل باراثاس جاهزة، تسخن تافا، ثم تطبخ البراثا واحدا تلو الآخر.
  • كوك جانب واحد أولا. عندما ينفخ البراثا يصل، وتطبيق ملعقة على الوجه أكثر من ذلك.
  • طهي بعض الوقت وانتشر النفط على الجانب العلوي. الوجه مرة أخرى.
  • كرر الخطوة الأخيرة حتى تكون هناك بقع بنية على البراثا .

ANKO فريق البحث حل المشاكل أو حل التسليم

الحل 1. العميل يتطلب آلة لإنتاج منتجات كبيرة. نحن تخصيص الجهاز، ولكن المنتجات تقلصت بعد الضغط. وأخيرا، قمنا بتعديل نسبة المكون لمعرفة المشكلة.
ANKO الصورة القياسية ب-2 يمكن أن تنتج المنتجات التي يبلغ قطرها 200MM وهذا هو الحد الأقصى للحجم، ولكن العميل المطلوبة لزيادة إلى 240MM في القطر. نحن ليس فقط زيادة حجم لوحات الضغط والجسم آلة كله، ولكن أيضا تعزيز النظام الهوائي والمكونات الأخرى. خلال الاختبار، المنتجات تقلصت بشكل خطير بعد الضغط، على الرغم من أنها تم الضغط مرتين. في النهاية، ... (يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)

الغذاء المعدات مقدمة

  • وضع العجين في موقف ثابت.
  • العلوي والسفلي الفيلم يلتف العجين.
  • ناقل الفيلم يتحرك بانتظام إلى الأمام مسافة مجموعة.
  • عملية الضغط الأولى.
  • عملية الضغط الثانية.
  • قطع الفيلم.
  • كومة المنتجات النهائية في كومة كما رقم الإعداد وتسليم إلى التعبئة والتغليف الناقل.

Paratha stacking conveyor - The number of a pack can be set via control panel. After filming paratha, the piles of paratha will be automatic delivered to packaging conveyor.



للضغط مرتين تهدف إلى ضمان جودة المنتج وزيادة الكفاءة الإنتاجية
كل مصنع لديه وصفة البراثا الخاصة بحيث الإجهاد في العجين قد تكون مختلفة قليلا. إذا جعلنا البراثا باليد، وسيتم تخفيض الإجهاد من خلال تكرار المتداول أو ترفرف العجين. ومع ذلك، فإن الإجهاد لا يقلل إذا كان الجهاز يضغط العجين في اتجاه واحد الاتجاه، مما يسبب العجين انكماش. من أجل الحفاظ على نفس الحجم، فريق ANKO تصميم صفين من أجهزة الضغط. الصف الأول يضغط العجين في الحجم المطلوب. الصحافة المستمر هو منع العجين تقلص. على الرغم من أن تمديد الوقت الملحة أو لتعزيز قوة الضغط هو متاح، فإن الأول يقلل القدرة على التصنيع، وسوف تقصر في وقت لاحق حياة مكونات مثل اسطوانة الهواء. فكرة العمليات المضاعفة مرتين هي تجنب هذه المشاكل المحتملة يحدث.

صفين من أجهزة الضغط
وحدات الفيلم العلوي والسفلي
وحدات الفيلم العلوي والسفلي
نظام هوائي أو نظام المحرك
لراحة العملاء، ANKO تطبيق نظام هوائي لدفع جهاز الضغط، بدلا من نظام يحركها السيارات. والأسباب هي أن، أولا، مكونات تعمل بالهواء المضغوط من السهل الحصول عليها؛ وثانيا، يمكن أن نظام هوائي يقلل من خطر تلوث الغذاء من النفط والغاز. والأسباب الباقية تشمل توفير مساحة وتوفير التكاليف. وعلاوة على ذلك، يتطلب نظام هوائي أقل طاقة، مقارنة مع نظام يحركها المحرك.
التوتر الضابط لنعومة الفيلم
جهاز نقل الفيلم يزود مجموعتين من انتهازي الفيلم. فيلم انتهازي مقاطع وينقل الفيلم إلى فيلم انتهازي B. ثم، فيلم انتهازي A لوسنز والعودة إلى موقعها الأصلي بينما فيلم انتهازي مقاطع b. العمل يكرر لدفع الفيلم. ومع ذلك، لأن لفة الفيلم يصبح أخف وزنا، سيتم سحب الفيلم كثيرا إذا كان الجهاز يعمل كالمعتاد. ANKO مهندس تصميم جهاز لزيادة لفة الفيلم المقاومة ضد الجمود. هذا الإجراء يمنع التفاف الفيلم التجاعيد.
آلات
PP-2
التلقائي آلة التصوير والضغط مرنة للضغط المنتجات مع سمك مختلفة والأحجام كما هو مطلوب. بعد قطع في كرات العجين (أو عجينة أسطوانية، عجينة مربع)، و ب-2 تلقائيا فيلم و اضغط على المنتجات لمنع العجين التمسك معا. البان كيك الصينية، البراثا ، الفطيرة الخضراء والبصل الأخضر وما شابه ذلك هي مناسبة للجهاز. لراحة العميل، وعدد من المنتجات النهائية في كومة قابل للتعديل للحد من تكلفة العمالة ومنع الأخطاء من العد اليدوي.

وضع العجين في موقف ثابت

البراثا شكلت عن طريق الضغط على الجهاز
فيديو

The process of pressing square dough - Instead of dough balls, square dough is able to be pressed into roughly circular shape. Neither does the client has to spend time kneading dough, nor buy a rounding conveyor. It saves time and money.



Automatic Filming and Pressing Machine - Paratha stacking conveyor - The number of a pack can be set via control panel. After filming paratha, the piles of paratha will be automatic delivered to packaging conveyor.



The inspection of the customized large filming and pressing machine - Use ANKO's filming and pressing machine to produce large paratha. Wrap dough with film to avoid sticking together, and then stack up in a pile.



بلد
  • الإمارات العربية المتحدة
    الإمارات العربية المتحدة
    الإمارات العربية المتحدة العرقي آلة الغذاء والمواد الغذائية معدات لتجهيز حلول

    لدينا حلول المعدات الغذائية للعملاء من أكثر من 108 بلدا. يمكنك النقر على الفئات التالية لعرض الحالات. كل حالة تبين كيف ANKO تجري حلول آلة الغذاء - من بداية إعداد المكونات، تصميم آلة وتصنيعها، استكشاف الأخطاء وإصلاحها وبعد الخدمة.



منطقة الحل
الفئة

التنزيلات


البحث حسب الاحتياجات

البحث حسب الظروف:

Recommandation

ANKO البراثا معدات حلول

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. هو تايوانية تجهيز معدات تجهيز المورد والشركة المصنعة. لقد تم تقديم الآلات الغذائية المهنية في ملء متعددة الأغراض وتشكيل الأسواق آلة منذ عام 1978. مع جمعت 38 عاما من الخبرة، ANKO يتأكد من أن آلات طعامهم يلبي متطلبات كل عميل.