ANKO رقاق العجين حلول تجهيز الأغذية


ANKO التلقائي ANKO السبرينغ رول و السمبوسك ورقة آلة - لتصميم الآلات الهندية

المخبز هو الأعمال الأساسية للعميل وتوسعت في العديد من البلدان في الشرق الأوسط وآسيا. لديه سلسلة التوريد لعلامته التجارية المخبوزات الخاصة ، بما في ذلك المزارع لتوفير المواد الخام والمخابز الصناعية للتصنيع ، والمخابز والوكلاء لبيع المنتجات. يتحكم العميل بشكل صارم في مراقبة الجودة لضمان تمتع المستهلكين بالأطعمة ذات الجودة العالية والحصول على أفضل الخدمات. وبسبب توسعة أعماله ، كان يبحث عن مورد لآلات الطعام الذي يكون مفهومه للجودة والخدمة هو نفسه بالنسبة لهم. في عام 2000 ، سمع الزبون أن ماكينة السمبوسك السبرينغ رول و السمبوسك الأوتوماتيكية التي صنعتها ANKO هي قدرة عالية ، متعددة الوظائف ، وموفرة للتكلفة ، لذلك قرروا التعاون مع ANKO .

Case-ID: IN-003

رقاق العجين

المكونات الغذائية

  • طحين
  • ماء
  • مكعب ثلج
  • ملح
  • نفط
  • السكر
  • زبدة
  • بيضة

ثقافة الاكل

تم إرجاع السبرينغ رول ، الطعام الصيني التقليدي ، إلى أسرة تانغ. لقد كان من المعتاد أن تأكل السبرينغ رول في Lichun (بداية الربيع). اعتاد شاعر صيني أن يصف العرف في قصيدته ، "بداية الربيع ، بعد تناول المعجنات الربيعية بالخضار". في الصين القديمة ، كان عيد الربيع في يوم ليتشون ، لذلك تم أيضا تأكل السبرينغ رول في عيد الربيع. علاوة على ذلك ، وبسبب لونها البني الأصفر البني والشكل بعد القلي العميق ، تبدو السبرينغ رول وكأنها ذهبية ترمز إلى الأغنياء والأثرياء. مع مرور الوقت ، جلبت الثقافة الغذائية من أكل السبرينغ رول إلى العديد من البلدان وتم تغييرها إلى مختلف الطهي والنكهات مثل اللمبيا في الفلبين واندونيسيا وكذلك السبرينغ رول الفيتنامية. يمكن أن يكون العنصر الرئيسي لصنع رقاق العجين الطحين أو الأرز ، حتى العجين.

أما بالنسبة للطبخ ، فالطريقة الأكثر شيوعًا هي السبرينغ رول التي يتذوقها الناس حول طعم السبرينغ رول مع الجلد المقرمش والحشو اللذيذ. يجذب المذاق الذي لا يقاوم العديد من الذواقة لتناول الطعام واحداً تلو الآخر.

وصفة الطعام اليدوية

  • يتم السبرينغ رول مع دقيق الخبز الأساسي والماء بنسبة معينة بحيث يكون العجين رطبا إلى حد ما ورطبا ، ثم يتم وضع العجين باليد ووضعها على طبق ساخن لرسم دائرة والتي ستترك طبقة رقيقة من الغشاء الذي يطهو بسرعة ويجف ويصبح جاهزًا لتكديسه وتعبئته وبيعه.

ANKO فريق البحث حل حل أو تسليم الحل

الحل 1. كيفية تحسين مرونة رقاق العجين ؟
توقع العميل أن تكون رقاق العجين النهائية ناعمة وناعمة في القوام وكذلك مرنة. خلال الاختبار الأول ، لاحظ فريق ANKO أن رقاق العجين ، والتي تتم وفقا لوصفات العميل ، سوف تفتقر إلى المرونة. لذلك ، أوصينا به ... (يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)

لينة ومرن رقاق العجين

حسنا مرونة رقاق العجين
الحل 2. إذا كان رقاق العجين ملفوفة في رقاق العجين على طبل الخبز ، كيف يمكننا معرفة المشكلة؟
عندما يلتصق رقاق العجين على طبل الخبز ولا يمكن إزالتها ، سيتحقق فريق ANKO بعناية ، وفقا لعلامات المعجنات ، ما إذا كانت المعجنات غير كافية أو غير مسخنة بشكل غير متساو. بعد ذلك ، سنقوم بضبط درجة حرارة الأسطوانة للخبز وتحقق مما إذا كانت الآلة تعمل بشكل طبيعي.

لزوجة جيدة من رقاق العجين

مقدمة عن المعدات الغذائية

  • مزيج الخليط جيدا ، ثم تصب في قادوس الخليط.
  • اضبط لوحة التحكم وتحقق من درجة الحرارة وحالة أسطوانة الخبز.
  • خبز المعجنات.
  • المعجنات باردة مع المشجعين.
  • قطع في الحجم المناسب.
  • قطع المكدس المعجنات في أكوام

المعجنات باردة مع المشجعين

قطع رقاق العجين

أساسيات التصميم

  • كان العميل بحاجة إلى زيادة الطاقة الإنتاجية. لذا ، أوصى ANKO SRP التلقائي السبرينغ رول وآلة رقة السمبوسك ، الذي معدل الإنتاج كل ساعة هو 2700 قطعة.
  • تتميز أجزاء الماكينة والبيانات بأنها مرنة لتعديل حجم غلاف السبرينغ رول . علاوة على ذلك ، فإن حجم كل غلاف مصنوع آليًا أكثر تشابهًا من كل غلاف مصنوع يدويًا.
  • أكوام أوتوماتيكية للتكديس قطع الأغلفة. سيتم تسليم كل كومة إلى نهاية الناقل للتغليف باليد.
  • تم تصميم آلات SRP بهدف ، وهو الملمس وطعم المنتجات النهائية يجب أن تكون مشابهة للأغذية المصنوعة يدويا. يهتم العميل بشدة ليس فقط بجودة الأغذية ، ولكن أيضا عملية إنتاج مستقرة. لذلك ، SRP هو الذي يجعله يوفر أفضل وأسلم الطعام للعملاء.

رقاق العجين تصميم رقاق العجين معالجة رقاق العجين
آلات
srp التلقائي السبرينغ رول و السمبوسك ورقة آلة
مع صب الخليط في خزان الخلط ، يمكن خبزه مباشرة في درجة حرارة عالية من خلال آلة الخبز ، صممه فريق ANKO RD. بعد ذلك ، يتم تبريد حزام الغمر المخبوز دفعة واحدة ، ويكون جاهزًا للتقطيع والتكديس. آلة القطع تلقائية ومرنة. ببساطة تغيير أجزاء الجهاز وإعداد البيانات يمكن أن تنتج حجم المجمع المفضل. 2700-pcs-hour إنتاجية عالية ومنتجات ذات حجم موحد تجلب للعميل أكبر فائدة بالإضافة إلى حل مشكلة عدم كفاية الموظفين.

السبرينغ رول

السبرينغ رول

رقاق العجين
SRP آلة الكريب التلقائية
تدرك ANKO التنوع في أسواق المواد الغذائية بحيث تركز على تصميم آلة متعددة الوظائف ، أي أن التغييرات التي تطرأ على أجزاء الماكينة والإعدادات يمكن أن تنتج أغذيةًا مختلفة ، وهي ليست فقط رقاق العجين ، ولكن أيضًا معجنات الكريب ، السمبوسك ، وبوليني و blitzes و nalesniki ، وما إلى ذلك.
Blini من آلة الكريب أوتوماتيكية
Blini من آلة الكريب أوتوماتيكية
Millie Crepes من آلة الكريب التلقائية
Millie Crepes من آلة الكريب التلقائية
SR-24 آليّ السبرينغ رول آلة
ANKO هو دائما مواكبة سوق المواد الغذائية المتنوعة. فريقنا RD يصمم آلة مرنة لإنتاج العديد من أنواع أغلفة الطعام من خلال تغييرات الجزء وإعدادات البيانات. إن التصميم الرائع لآلة SRP القابلة للتوسعة قادر على العمل مع الوحدات الأخرى لمواصلة عملية صنع السبرينغ رول ، وهذا هو ، SR-24 Automatic السبرينغ رول Machine. انها تنتج منتجات ذات نوعية جيدة تصل إلى 2400 جهاز كمبيوتر شخصى / ساعة.

التلقائي السبرينغ رول آلة
لفات الربيع من Automatic السبرينغ رول Machine
لفات الربيع من Automatic السبرينغ رول Machine
فيديو

Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine Video - ANKO Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine (SRP) is unique and the advantages of SRP are stable as well as high productivity. It is capable of producing not only spring roll pastry, samosa pastry, but also crepe, crepe with brown pattern, Blini, etc.



بلد
  • الهند
    الهند
    الهند آلة الغذاء العرقي وحلول تجهيز المعدات الغذائية

    حلول معداتنا الغذائية للعملاء من أكثر من 108 دولة. يمكنك النقر على الفئات التالية لعرض الحالات. توضح كل حالة كيف تجري ANKO حلول ماكينات الطعام - من بداية تحضير المكونات وتصنيع الماكينات وتصنيعها ، واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وبعد الخدمة.



منطقة الحل
الفئة

التنزيلات


البحث عن طريق الاحتياجات

البحث حسب الظروف:

Recommandation

ANKO رقاق العجين معدات حل رقاق العجين

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. هو مورد معدات تصنيع الأغذية التايوانية والشركة المصنعة. لقد كانوا يقدمون آلات الغذاء المهنية في أسواق آلات الحشو والتشكيل متعددة الأغراض منذ عام 1978. مع وجود 38 عاما من الخبرة ، ANKO أن آلاتهم الغذائية تلبي متطلبات كل عميل.