ANKO lumpia gulung Solusi Peralatan Pengolahan Makanan


ANKO Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis - untuk Desain Mesin India

Bakery adalah bisnis inti klien dan diperluas di banyak negara di Timur Tengah dan Asia. Dia memiliki rantai pasokan untuk merek bakerynya sendiri, termasuk peternakan untuk menyediakan bahan baku, industri roti untuk pembuatan, dan toko roti dan agen untuk menjual produk. Klien ketat untuk mengontrol kualitas untuk memastikan bahwa konsumen menikmati makanan dengan kualitas yang baik dan menerima layanan terbaik. Karena ekspansi bisnisnya, ia mencari pemasok mesin makanan yang konsep bisnisnya kualitas dan layanannya sama dengan mereka. Pada 2000, klien mendengar ituMesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis dibuat oleh ANKO adalah kapasitas tinggi, multifungsi, dan hemat biaya, sehingga mereka memutuskan untuk bekerja sama ANKO.

Case-ID: IN-003

lumpia gulung

Bahan makanan

  • Tepung
  • air
  • Es batu
  • Garam
  • Minyak
  • Gula
  • mentega
  • telur

Budaya Pangan

lumpia, makanan tradisional Cina, telah ditelusuri kembali ke Dinasti Tang. Sudah menjadi kebiasaan untuk makanlumpiadi Lichun (awal musim semi). Seorang penyair Cina yang digunakan untuk menggambarkan kebiasaan dalam puisinya, "Mulai musim semi, memiliki kue musim semi dengan sayuran". Di Tiongkok kuno, Festival Musim Semi adalah pada hari Lichun, jadilumpiajuga telah dimakan di Festival Musim Semi. Selain itu, karena warna dan bentuknya yang kuning kecokelatan setelah digoreng dalam,lumpiaterlihat seperti emas, melambangkan kaya dan kaya. Seiring berjalannya waktu, budaya makanan makanlumpia telah dibawa ke banyak negara dan telah diubah menjadi masakan dan citarasa berbeda seperti Lumpia di Filipina dan Indonesia serta Lumpia Vietnam. Bahan utama pembuatanlumpia gulungbisa berupa tepung atau nasi, bahkan adonan. Untuk masakan, cara paling umum adalah menggoreng

lumpia bahwa orang akan merasakan seteguk lumpiadengan kulit renyah dan isian lezat. Relish yang tak tertahankan menarik banyak makanan untuk dimakan satu per satu.

Resep Makanan Buatan Tangan

  • Itu lumpia membungkus dibuat dengan dasar Roti tepung dan air dalam perbandingan tertentu sehingga adonan agak lengket dan lembab, maka adonan dipegang dengan tangan dan ditempatkan di atas piring yang dipanaskan untuk menggambar lingkaran yang akan meninggalkan lapisan selaput halus yang memasak dengan cepat dan mengering dan menjadi siap untuk ditumpuk, dikemas dan dijual.

ANKO Pemecahan Masalah Penelitian Tim atau Pengiriman Solusi

Solusi 1. Cara meningkatkan elastisitas lumpia gulung?

Klien berharap itu final lumpia gulungharus lembut dan halus dalam tekstur serta elastis. Selama tes pertama,ANKO Tim memperhatikan bahwa lumpia gulung, dibuat sesuai dengan resep klien, akan kurang elastis. Karena itu, kami merekomendasikan dia untuk ... (Silakan hubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lanjut)


Lembut dan elastis lumpia gulung

Elastisitasnya lumpia gulung
Solusi 2. Jika lumpia gulung tongkat pada baking drum, bagaimana kita mengetahui masalahnya?

Ketika lumpia gulung menempel pada baking drum dan tidak bisa dihilangkan, ANKOTim akan memeriksa dengan hati-hati, sesuai tanda pada kue, apakah kue tidak cukup panas atau tidak merata. Kemudian, kami akan menyesuaikan suhu baking drum dan memeriksa apakah mesin bekerja dengan normal.


Viskositas baik lumpia gulung

Pendahuluan Peralatan Makanan

  • Aduk adonan, lalu tuang ke adonan hopper.
  • Sesuaikan panel kontrol dan periksa suhu dan kondisi baking drum.
  • Kue pastry.
  • Kue kering keren dengan penggemar.
  • Dipotong menjadi ukuran yang tepat.
  • Tumpukan pastry yang dipotong dalam tumpukan

Kue kering keren dengan penggemar

Pemotongan lumpia gulung

Dasar Desain

  • Klien memiliki persyaratan untuk meningkatkan kapasitas produksi. Karena itu,ANKO Seri SRP sangat dianjurkan Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis, Yang tingkat produksi per jam adalah 2700 buah.
  • Bagian-bagian mesin dan data fleksibel untuk memodifikasi ukuran lumpiapembungkus. Lebih jauh, ukuran setiap bungkus buatan mesin lebih identik daripada ukuran setiap bungkus buatan tangan.
  • Tumpukan mesin tumpukan otomatis memotong pembungkus. Setiap tumpukan akan dikirim ke ujung conveyor untuk dibungkus dengan tangan.
  • Mesin SRP Series dirancang dengan tujuan, yaitu tekstur dan rasa produk akhir harus mirip dengan makanan buatan tangan. Klien sangat memperhatikan tidak hanya kualitas makanan, tetapi juga proses produksi yang stabil. Oleh karena itu, Seri SRP adalah yang membuatnya menyediakan makanan yang paling aman dan terbaik bagi pelanggan.

Dasar dari lumpia gulung desain pengolahan
Mesin
Seri SRP Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis

Saat menuangkan adonan ke dalam tangki adonan, adonan dapat langsung dipanggang pada suhu tinggi melalui mesin pemanggang, yang dirancang oleh ANKOTim R&D. Kemudian, sabuk pembungkus yang dipanggang akan didinginkan sekaligus, siap untuk dipotong dan ditumpuk. Mesin pemotong otomatis dan fleksibel; hanya dengan mengganti bagian-bagian mesin dan mengatur data dapat menghasilkan ukuran pembungkus yang disukai. 2700-pcs-per-jam produktivitas tinggi dan produk ukuran standar memberikan manfaat terbesar bagi klien serta menyelesaikan masalah karyawan yang tidak mencukupi.


lumpia

lumpia

lumpia gulung
Seri SRP Otomatis Crepes Mesin

ANKO menyadari diversifikasi di pasar makanan sehingga mereka fokus pada merancang mesin multifungsi, yaitu, perubahan bagian-bagian mesin dan pengaturan dapat menghasilkan berbagai makanan yang mereka tidak hanya lumpia gulung, tetapi juga Crepes kue-kue, Samosa Pastry, Blini, blitz, nalesniki, dll.


Blini dari Otomatis Crepes Mesin

Millie Crepes dari Otomatis Crepes Mesin
SR-24 Otomatis lumpia Mesin

ANKOselalu mengimbangi pasar makanan yang beragam. Tim R&D kami merancang mesin yang fleksibel untuk menghasilkan berbagai jenis pembungkus makanan melalui perubahan bagian dan pengaturan data. Desain brilian dari mesin Seri SRP yang dapat dikembangkan mampu bekerja dengan unit lain untuk melanjutkanlumpia proses pembuatan, yaitu, SR-24 Otomatis lumpiaMesin. Ini secara stabil menghasilkan produk-produk berkualitas baik hingga 2400 pcs / jam.


Otomatis lumpia Mesin

Lumpia dari Otomatis lumpia Mesin
Video

Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis Video - ANKO Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis(Seri SRP) unik dan keunggulan SRP stabil serta produktivitas tinggi. Ia mampu memproduksi tidak hanyalumpia gulung, Samosa Pastry, tetapi juga Crepes, Crepes dengan pola coklat, Blini, dll.



Negara
  • India
    India
    Mesin Makanan Etnik India Dan Solusi Peralatan Pengolahan Makanan

    Solusi peralatan makanan kami untuk klien dari lebih dari 108 negara. Anda dapat mengklik pada kategori berikut untuk melihat kasus. Setiap kasus menunjukkan caranyaANKO melakukan solusi mesin makanan - dari awal persiapan bahan, desain dan pembuatan mesin, pemecahan masalah dan setelah layanan.



Area Solusi
Kategori

Unduhan


Cari berdasarkan Kebutuhan

Cari berdasarkan kondisi:

Rekomendasi

ANKO lumpia gulung Solusi Peralatan

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.adalah produsen mesin pembuat makanan dan pemasok solusi produksi makanan. Kami telah menawarkan peralatan makanan profesional sejak 1978. Dengan pengalaman bertahun-tahun di pasar mesin makanan,ANKO memastikan bahwa peralatan makanan kami memenuhi permintaan pelanggan.