Solusi Produksi Pembungkus Lumpia Otomatis untuk Manufaktur Makanan Berkapasitas Tinggi

ANKO menyediakan solusi mesin lembaran pastry lumpia dan samosa siap pakai untuk produsen makanan di Thailand, mencapai kapasitas produksi 2.700 lembar/jam dengan kualitas yang konsisten dan sistem penumpukan otomatis.

Selain produksi yang stabil, ANKO dapat membantu klien meningkatkan penjualan dengan menciptakan pasar baru melalui Mesin Lembaran Pastry Lumpia dan Samosa Otomatis kami
Kirim Kirim Masukkan ke keranjang

ANKO Menyediakan Solusi Pembungkus Lumpia Berkualitas Tinggi untuk klien di Thailand, untuk Mengatasi Produksi Pembungkus Lumpia yang Tidak Stabil

Klien memiliki jalur produksi untuk roti dan makanan etnis, termasuk baozi, siomay, hargao, roti, dll. Untuk memberikan makanan yang paling segar dan berkualitas terbaik kepada pelanggan, mereka memiliki pabrik makanan, dapur pusat, jalur produksi kemasan, fasilitas pendinginan, dan pembekuan. Karena produk mereka saat ini secara stabil menghasilkan keuntungan, mereka berencana untuk memperluas lini produksi dim sum Cina lainnya untuk memproduksi lumpia. Semoga ini dapat menciptakan pasar baru. Sebelum ekspansi ini, klien membeli beberapa mesin dari ANKO untuk membuat baozi dan puas dengan kualitas mesin serta layanan purna jual ANKO, sehingga mesin pembungkus lumpia ANKO, yang memiliki kapasitas produksi yang tinggi dan stabil, adalah tepat apa yang mereka inginkan. Oleh karena itu, kami dengan senang hati bekerja sama dengan mereka dan memenuhi kebutuhan mereka.

Case-ID: TH-001

Pembungkus Lumpia

Tim Penelitian Masalah atau Pengiriman Solusi ANKO

Cara Menstabilkan Produksi Pembungkus Lumpia.

Kulit Lumpia berkualitas baik harus memiliki tekstur yang lembut dan halus, permukaan yang mulus, dan warna yang cerah. Namun, klien ini memperhatikan adanya bercak minyak pada Kulit Lumpia mereka setelah produksi dan menghubungi ANKO untuk bantuan. Setelah pemeriksaan teknis, ANKO menemukan bahwa roda pemanggang memiliki permukaan yang penyok yang menyebabkan kualitas yang tidak konsisten dalam produksi Kulit Lumpia. Dengan konsultasi profesional dari ANKO, roda pemanggang menjalani perawatan permukaan, dan… (Hubungi ANKO untuk informasi lebih lanjut)

Noda minyak yang tidak diinginkan dan garis-garis muncul di Pembungkus
Noda minyak yang tidak diinginkan dan garis-garis muncul di Pembungkus
Insinyur ANKO merevisi proses produksi dan Pembungkus Lumpia tidak memiliki noda minyak
Insinyur ANKO merevisi proses produksi dan Pembungkus Lumpia tidak memiliki noda minyak
Pembungkus Lumpia sekarang dibuat dengan tekstur yang halus, menyelesaikan masalah produksi klien
Pembungkus Lumpia sekarang dibuat dengan tekstur yang halus, menyelesaikan masalah produksi klien

Pengenalan Peralatan Makanan

  • Campur adonan dengan baik, lalu tuangkan ke dalam hopper adonan.
  • Sesuaikan panel kontrol, periksa suhu dan kondisi drum pemanggang.
  • Panggang kue.
  • Dinginkan kue dengan kipas.
  • Potong menjadi ukuran yang tepat.
  • Tumpuk kue yang sudah dipotong dalam tumpukan.
Adonan dimuat ke dalam hopper menggunakan Mixer Adonan dan Tangki Penyimpanan, Pendinginan, dan Istirahat Adonan
Adonan dimuat ke dalam hopper menggunakan Mixer Adonan dan Tangki Penyimpanan, Pendinginan, dan Istirahat Adonan
Model SRP dirancang dengan kipas untuk mendinginkan Pembungkus
Model SRP dirancang dengan kipas untuk mendinginkan Pembungkus
Pembungkus ditumpuk dan siap untuk dikemas
Pembungkus ditumpuk dan siap untuk dikemas

Dasar-dasar Desain

  • Klien ini menanyakan tentang cara untuk meningkatkan produksi Lumpia mereka. ANKO merekomendasikan mesin Pembungkus Lumpia Otomatis SRP. Mesin ini memiliki kapasitas untuk membuat 2.700 lembar Pembungkus Lumpia per jam, dengan kualitas produksi dan konsistensi yang sangat baik.
  • Pemotong rol dengan tepat dan efisien memotong pembungkus, dan dapat disesuaikan untuk mengubah ukuran Pembungkus Lumpia agar sesuai dengan berbagai kebutuhan produk.
  • Sebuah mekanisme penumpukan otomatis dipasang untuk menghitung dan menumpuk pembungkus menjadi 15, 20, atau 25 lembar per tumpukan, meningkatkan kecepatan proses pengemasan.
  • ANKO berfokus pada merancang mesin yang menghasilkan "pengalaman pengguna yang hebat" dan kami juga memanfaatkan "Laboratorium Makanan" profesional kami untuk mengoptimalkan berbagai resep Kulit Lumpia. Kami terus mengembangkan resep yang disesuaikan menggunakan bahan-bahan yang bersumber secara lokal, dan dengan hati-hati mempertimbangkan peralatan produksi klien kami serta persyaratan spesifikasi produk mereka.
Pemotong rol dapat dipasang sesuai permintaan
Pemotong rol dapat dipasang sesuai permintaan
Jumlah lembar pembungkus yang ditumpuk dapat diprogram dan disesuaikan
Jumlah lembar pembungkus yang ditumpuk dapat diprogram dan disesuaikan
Peneliti resep profesional dari ANKO menciptakan resep Pembungkus Lumpia yang disesuaikan untuk produksi otomatis yang sempurna
Peneliti resep profesional dari ANKO menciptakan resep Pembungkus Lumpia yang disesuaikan untuk produksi otomatis yang sempurna

Usulan Solusi

Solusi Produksi Pembungkus Lumpia Otomatis Memungkinkan Output yang Lebih Tinggi dan Mengurangi Biaya Tenaga Kerja

ANKO melakukan

Dalam hal ini, ANKO telah menerapkan Jalur Produksi Pembungkus Lumpia Otomatis SRP untuk membantu klien secara signifikan meningkatkan kapasitas produksi mereka dibandingkan dengan produksi manual. Jalur produksi ini memastikan produksi Pembungkus Lumpia yang konsisten dengan ketebalan, ukuran, dan tekstur yang tepat. Solusi ini direkomendasikan untuk produsen makanan, perusahaan makanan beku, dan penyedia layanan makanan dengan permintaan tinggi untuk Pembungkus Lumpia.

ANKO dapat membantu Anda lebih banyak

Dengan Mesin Produksi Kulit Lumpia dari ANKO, yang perlu Anda lakukan adalah menempatkan adonan yang telah disiapkan ke dalam tangki dan menekan tombol mulai untuk memulai seluruh proses. Selain itu, ANKO menawarkan Solusi Satu Atap yang dibuat sesuai pesanan yang mencakup perencanaan peralatan dari depan hingga belakang. Ini termasuk mengoptimalkan alur produksi, merencanakan tata letak pabrik, dan penempatan staf, serta layanan terkait lainnya untuk mendukung bisnis makanan Anda.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan klik Pelajari Lebih Lanjut atau isi formulir permintaan di bawah.

 ANKO menawarkan Solusi Produksi Kulit Lumpia Satu Atap untuk mendukung bisnis makanan Anda

Mesin-mesin
Seri SRP
Seri SRP

ANKO merancang mesin lembaran pastry gulung otomatis dan samosa, bertujuan untuk membantu klien kami memproduksi pastry gulung berkualitas tinggi, sekaligus meningkatkan kapasitas produksi. Seri SRP dilengkapi dengan drum pemanggang untuk memanggang adonan lumpia pada suhu tinggi, dan kemudian sabuk adonan didinginkan segera dan dipotong menjadi potongan kecil sesuai kebutuhan Anda. Dengan mengubah beberapa bagian atau pengaturan data, lebar, panjang, atau ketebalan kue dapat disesuaikan. Kapasitas produksi mencapai hingga 2700 buah per jam dengan ukuran dan kualitas yang seragam. Selain itu, unit pemotong mesin Seri SRP dapat secara otomatis memotong adonan lumpia. Untuk memenuhi kebutuhan klien, ukuran kulit lumpia dapat disesuaikan hanya dengan mengubah bagian mesin dan pengaturan data. Kami juga menyadari adanya diversifikasi di pasar makanan sehingga kami fokus pada perancangan mesin multifungsi, yaitu, perubahan bagian dan pengaturan mesin dapat menghasilkan berbagai makanan yang tidak hanya adonan lumpia, tetapi juga adonan crepe, adonan samosa, blini, blitzes, nalesniki, dll.

Pembungkus Lumpia adalah produk populer yang diproduksi oleh klien ANKO
Pembungkus Lumpia adalah produk populer yang diproduksi oleh klien ANKO
Pembungkus Lumpia dapat dibagi menjadi tiga Pembungkus Samosa
Pembungkus Lumpia dapat dibagi menjadi tiga Pembungkus Samosa
SRP ANKO dapat memproduksi Crepes dan banyak Pembungkus tipis
SRP ANKO dapat memproduksi Crepes dan banyak Pembungkus tipis
Video

Video Mesin Lembaran Pastry Gulung Otomatis dan Samosa - ANKO Mesin Lembaran Pastry Gulung dan Samosa Otomatis (Seri SRP) adalah unik dan stabil serta memiliki produktivitas tinggi. Mesin ini mampu memproduksi tidak hanya pastry gulung, pastry samosa, tetapi juga crepe, crepe dengan pola coklat, Blini, dll.



Negara
  • Thailand
    Thailand
    Solusi Mesin Makanan Etnis Thailand dan Peralatan Pengolahan Makanan

    ANKO menyediakan teknologi produksi makanan otomatis yang canggih untuk klien kami di Thailand dalam pembuatan Kulit Lumpia. Kami juga menawarkan solusi terintegrasi untuk makanan populer seperti Pangsit, Lumpia, Mie, Dim Sum, Bakso Ikan, dan lainnya. Tim profesional kami membantu klien dalam transisi yang lancar dari produksi manual ke otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi mereka.   Setiap cerita sukses ANKO menunjukkan bagaimana kami mendukung klien kami dalam bisnis makanan manufaktur otomatis mereka, mulai dari persiapan makanan dan pengadaan mesin hingga desain jalur produksi, pemecahan masalah, dan layanan purna jual.   Silakan klik pada studi kasus sukses berikut untuk menemukan bagaimana kami dapat bekerja sama untuk mengoptimalkan produksi makanan Anda.

Kategori
Budaya Makanan

Kulit Lumpia sangat serbaguna dan biasanya dapat ditemukan serta dibeli di vendor grosir, supermarket, toko makanan khusus, atau melalui platform online. Kulit ini dapat digunakan untuk membuat Lumpia Cina favorit semua orang, Rol Keju, Rol Udang, Samosa, atau dapat diisi dengan buah-buahan dan isian manis untuk membuat Lumpia pencuci mulut.
 
Tradisi kuliner berpindah bersama orang-orang saat mereka bepergian ke seluruh dunia, yang mengakibatkan perubahan resep, dan penciptaan makanan baru yang menggabungkan bahan-bahan lokal. Ambil Lumpia sebagai contoh, mereka dikenal sebagai Lumpia di Filipina, dan diisi dengan daging cincang dan sayuran yang dicincang. Di Amerika Serikat, lumpia dibuat dengan pembungkus yang lebih tebal menjadi potongan yang lebih besar (3-4 oz/85-115g per potong) dan dikenal sebagai Lumpia Telur. Loempia adalah versi Belanda dari Lumpia yang biasanya diisi dengan kecambah; mereka adalah camilan makanan jalanan yang umum ditemukan di Belanda dan Belgia. Di sisi lain, Lumpia Musim Panas Vietnam adalah lumpia segar yang tidak digoreng, terbuat dari kulit beras, diisi dengan sayuran segar, udang yang dimasak, dan disajikan dengan saus celup yang gurih.
 
Sebagian besar Lumpia digoreng hingga kecokelatan, menjadikannya renyah di luar; tetapi baru-baru ini, penggorengan udara telah menjadi cara yang populer dan lebih sehat untuk memasak Lumpia. Semakin banyak konsumen yang peduli kesehatan lebih memilih Lumpia yang dibuat dengan isian tinggi serat, vegan, atau vegetarian. Alternatif daging berbasis tanaman juga telah menjadi pilihan yang tren untuk menggantikan isian daging tradisional dalam Lumpia.

Resep Buatan Tangan
Bahan Makanan

Garam/Tepung Serbaguna/Air

Cara membuat

(1) Tambahkan tepung dan garam dalam mangkuk besar dan kemudian tuangkan air. Aduk hingga larut. (2) Saring adonan untuk menghilangkan gumpalan. (3) Oleskan minyak pada wajan. (4) Oleskan adonan pada wajan. (5) Masak hingga tepinya sedikit melengkung dan sisihkan.

Unduhan

Cari berdasarkan Kebutuhan

Cari berdasarkan kondisi:

Rekomendasi

Bagaimana Saya Dapat Meningkatkan Kapasitas Produksi Kulit Lumpia Sambil Mempertahankan Kualitas yang Konsisten?

Mesin Pembungkus Gulung Otomatis Seri SRP 'ANKO' menghasilkan 2.700 lembar per jam dengan ketebalan, tekstur, dan ukuran yang seragam—jauh melebihi kemampuan produksi manual. Solusi kami mencakup teknologi drum pemanggangan presisi, sistem pendinginan otomatis, dan mekanisme penumpukan yang dapat diprogram yang menghilangkan ketidakkonsistenan kualitas seperti bercak minyak dan tekstur yang tidak merata. Hubungi kami hari ini untuk mengetahui bagaimana lini produksi siap pakai kami dapat mengubah efisiensi pembuatan kemasan Anda dan membantu Anda memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat dengan output yang konsisten dan berkualitas tinggi.

Lini produksi kulit lumpia terintegrasi dilengkapi dengan teknologi drum pemanggang canggih dengan kontrol suhu yang presisi, sistem pendinginan otomatis dengan kipas yang diposisikan secara strategis, pemotong rol yang dapat disesuaikan untuk dimensi kulit yang dapat disesuaikan, dan mekanisme penumpukan yang dapat diprogram yang mengatur kulit yang sudah jadi menjadi 15, 20, atau 25 lembar per tumpukan untuk operasi pengemasan yang lebih efisien. Laboratorium makanan profesional ANKO mengembangkan resep yang disesuaikan menggunakan bahan-bahan yang bersumber dari lokal, memastikan kompatibilitas optimal dengan peralatan produksi dan spesifikasi produk yang ada. Selain penyediaan mesin, ANKO menyediakan solusi turnkey lengkap yang mencakup optimisasi alur produksi, perencanaan tata letak pabrik, strategi penempatan staf, pelatihan teknis, dan dukungan purna jual yang komprehensif. Seri SRP yang serbaguna tidak hanya memproduksi kulit lumpia dan samosa tradisional tetapi juga crepes, blini, blitzes, nalesniki, dan berbagai kue etnis, memungkinkan produsen makanan untuk mendiversifikasi penawaran produk dan menangkap peluang pasar baru dengan satu investasi peralatan.