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ANKO Fornece soluções de alta qualidade para embalagens de rolinho primavera para um cliente na Tailândia, para resolver sua produção instável de embalagens de rolinho primavera.
O cliente possui linhas de produção para panificação e comida étnica, incluindo baozi, siomay, hargao, pão, etc. Para fornecer os alimentos mais frescos e da melhor qualidade aos clientes, eles possuem fábricas de alimentos, cozinhas centrais, linha de produção de embalagens, instalações de resfriamento e congelamento. Como seus produtos atuais geram lucros de forma estável, eles planejam expandir a outra linha de produção de dim sum chineses para produzir rolinhos primavera. Espero que possa criar um novo mercado. Antes desta expansão, o cliente comprou várias máquinas da ANKO para fazer baozi e ficou satisfeito com a qualidade das máquinas e o serviço pós-venda da ANKO, de modo que a máquina de wrapper para rolinho primavera da ANKO, cuja capacidade de produção é alta e estável, é exatamente o que eles querem. Portanto, é um prazer cooperar com eles e satisfazer suas exigências.
Embalagem de Rolo Primavera
Equipe de Pesquisa de Problemas ou Entrega de Soluções da ANKO
Como estabilizar a produção de Envelopes de Rolinho Primavera.
Os Wrappers de Rolinho Primavera de boa qualidade devem ter uma textura macia e delicada, superfície lisa e cor vibrante. No entanto, este cliente notou manchas de óleo em seus Wrappers de Rolinho Primavera após a produção e entrou em contato com ANKO para assistência. Após exames técnicos, ANKO descobriu que a roda de assar tinha uma superfície amassada, o que levou a uma qualidade inconsistente na produção dos Wrappers de Rolinho Primavera. Com a consulta profissional da ANKO, a roda de assar passou por tratamento de superfície, e… (Entre em contato com ANKO para mais informações)
Manchas de óleo indesejadas e grãos de linha apareceram nos envoltórios
Os engenheiros da ANKO revisaram o processo de produção e os envoltórios de rolinho primavera não têm manchas de óleo
Os envoltórios de rolinho primavera agora são feitos com texturas refinadas, resolvendo os problemas de produção do cliente
Introdução de Equipamentos Alimentares
- Misture bem a massa e, em seguida, despeje-a no funil de massa.
- Ajuste o painel de controle, verifique a temperatura e a condição do tambor de assar.
- Asse a massa.
- Resfrie a massa com ventiladores.
- Corte no tamanho adequado.
- Empilhe a massa cortada em pilhas.
A massa é carregada no funil usando um Misturador de Massa e um Tanque de Armazenamento, Resfriamento e Repouso da Massa
O modelo SRP é projetado com ventiladores para resfriar os Envelopes
Os Envelopes estão empilhados e prontos para embalagem
Fundamentos do Design
- Este cliente perguntou sobre maneiras de aumentar sua produção de Rolos Primavera. ANKO recomendou a máquina envolvedora automática de Rolos Primavera SRP. Ela tem uma capacidade de produzir 2.700 folhas de envoltórios de Rolos Primavera por hora, com ótima qualidade e consistência na produção.
- Os cortadores de rolo cortam com precisão e eficiência as embalagens, e podem ser ajustados para mudar o tamanho das embalagens de rolinhos primavera para atender a diferentes requisitos de produtos.
- Um mecanismo de empilhamento automático é instalado para contar e empilhar embalagens em 15, 20 ou 25 folhas por pilha, aumentando a velocidade do processo de embalagem.
- ANKO foca em projetar máquinas que resultam em "grandes experiências do usuário" e também utilizamos nosso "Laboratório de Alimentos" profissional para otimizar várias receitas de massa para rolinho primavera. Continuamos a desenvolver receitas personalizadas usando ingredientes de origem local, e levando cuidadosamente em consideração o equipamento de produção de nossos clientes e suas especificações de produto.
Os cortadores de rolo podem ser instalados sob solicitação
O número de folhas de embalagem empilhadas pode ser programado e ajustado
Os pesquisadores de receitas profissionais da ANKO criam receitas personalizadas de massa para rolinho primavera para uma produção automatizada perfeita
- Proposta de Solução
A solução automatizada de produção de embalagens de rolinhos primavera permite maior produção e redução de custos com mão de obra
A ANKO fez
Neste caso, ANKO implementou a Linha de Produção Automática de Enroladores de Primavera SRP para ajudar os clientes a aumentar significativamente sua capacidade de produção em comparação com a produção manual. A linha de produção garante a produção consistente de Enroladores de Primavera com espessura, tamanho e textura precisos. Esta solução é recomendada para fabricantes de alimentos, empresas de alimentos congelados e fornecedores de serviços de alimentação com alta demanda por Enroladores de Primavera.
ANKO pode te ajudar mais
Com a Linha de Produção de Wrappers de Rolinho Primavera da ANKO, tudo o que você precisa fazer é colocar a massa preparada no tanque e pressionar o botão de iniciar para iniciar todo o processo. Além disso, a ANKO oferece Soluções Personalizadas de Um-Stop que abrangem desde o planejamento de equipamentos de front-end até o de back-end. Isso inclui otimização do fluxo de produção, planejamento do layout da fábrica, alocação de pessoal e outros serviços relacionados para apoiar o seu negócio de alimentos.
Para mais informações, por favor clique em Saiba Mais ou preencha o formulário de consulta abaixo.
- Máquinas
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Série SRP
ANKO projeta máquinas automáticas para folhas de massa de rolinho primavera e samosa, com o objetivo de ajudar nossos clientes a produzir massa de rolinho primavera de alta qualidade, ao mesmo tempo, aumentar a capacidade de produção. A série SRP é equipada com um tambor de assar para assar a massa de rolinho primavera em alta temperatura, e então a correia da massa é resfriada imediatamente e cortada em pequenos pedaços conforme sua necessidade. Ao alterar algumas partes ou configurações de dados, a largura, comprimento ou espessura da massa é ajustável. A capacidade de produção é de até 2700 peças por hora em tamanho e qualidade uniformes. Além disso, a unidade cortadora da máquina da série SRP é capaz de cortar automaticamente a massa de rolinho primavera. Para atender às necessidades dos clientes, o tamanho da massa de rolinho primavera é ajustável simplesmente trocando peças da máquina e configurações de dados. Estamos cientes da diversificação nos mercados alimentares, por isso nos concentramos em projetar máquinas multifuncionais, ou seja, as mudanças nas peças e configurações da máquina podem produzir vários alimentos que não são apenas massa para rolinho primavera, mas também massa para crepe, massa para samosa, blini, blitzes, nalesniki, etc.
As embalagens de rolinhos primavera são um produto popular produzido pelos clientes da ANKO
As embalagens de rolinhos primavera podem ser divididas em três embalagens de samosa
A SRP da ANKO pode produzir crepes e muitas embalagens finas - Vídeo
Vídeo da Máquina Automática de Folha de Massa para Rolinhos Primavera e Samosas - ANKO A Máquina Automática de Folha de Massa para Rolinhos Primavera e Samosas (Série SRP) é única e estável, além de ter alta produtividade. Ela é capaz de produzir não apenas massa para rolinhos primavera, massa para samosas, mas também crepe, crepe com padrão marrom, Blini, etc.
- País
Tailândia
Soluções de Equipamentos de Processamento de Alimentos e Máquinas Étnicas da Tailândia
ANKO fornece aos nossos clientes na Tailândia tecnologia avançada de produção de alimentos automatizada para a fabricação de Wrappers de Rolinho Primavera. Também oferecemos soluções integradas para alimentos populares, como Bolinhos, Rolos Primavera, Macarrão, Dim Sum, Bolinhos de Peixe e muito mais. Nossa equipe profissional auxilia os clientes em uma transição suave da fabricação manual para a automatizada, a fim de aumentar a eficiência e a consistência da produção. Cada história de sucesso da ANKO demonstra como apoiamos nossos clientes em seus negócios de fabricação automatizada de alimentos, desde a preparação de alimentos e aquisição de máquinas até o design da linha de produção, solução de problemas e serviço pós-venda. Sinta-se à vontade para clicar nos seguintes estudos de caso de sucesso para descobrir como podemos trabalhar juntos para otimizar sua produção de alimentos.
- Categoria
- Cultura alimentar
As Massas para Rolos Primavera são altamente versáteis e geralmente podem ser encontradas e compradas em fornecedores atacadistas, supermercados, lojas de alimentos especiais ou através de plataformas online. Essas Massas podem ser usadas para fazer os famosos Rolos Primavera chineses, Rolos de Queijo, Rolos de Camarão, Samosas, ou podem ser recheadas com frutas e recheios doces para criar Rolos Primavera de sobremesa.
As tradições culinárias migram com as pessoas à medida que viajam pelo mundo, resultando em mudanças de receitas e na criação de novos alimentos que incorporam ingredientes locais. Pegue os Rolos Primavera como exemplo, eles são conhecidos como Lumpia nas Filipinas, e são recheados com carnes moídas e vegetais picados. Nos Estados Unidos, os rolinhos são feitos com envoltórios mais grossos em pedaços maiores (85-115g por pedaço) e são conhecidos como Rolos de Ovo. Loempia é a versão holandesa dos rolinhos primavera, que geralmente são recheados com brotos de feijão; são um lanche comum de comida de rua encontrado na Holanda e na Bélgica. Por outro lado, os Rolos de Verão vietnamitas são rolos refrescantes não fritos feitos com envoltórios de arroz, recheados com vegetais frescos, camarões cozidos e servidos com molhos para mergulhar saborosos.
A maioria dos Rolos Primavera é frita até ficar dourada, tornando-os crocantes por fora; mas recentemente, as fritadeiras a ar se tornaram uma maneira popular e mais saudável de cozinhar Rolos Primavera. Há cada vez mais consumidores conscientes da saúde que preferem Rolos Primavera feitos com recheios ricos em fibras, veganos ou vegetarianos. Alternativas de carne à base de plantas também se tornaram uma escolha tendência para substituir os recheios tradicionais de carne nos Rolos Primavera.- Receita artesanal
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Ingrediente Alimentar
Sal/Farinha de Trigo/Água
Como fazer
(1) Adicione farinha e sal em uma tigela grande e depois despeje a água. Mexa até dissolver. (2) Coe a massa para remover grumos. (3) Unte uma frigideira com óleo. (4) Pincele a massa na frigideira. (5) Cozinhe até que as bordas enrolem levemente e reserve.
- Transferências
Soluções em Equipamentos de Processamento de Alimentos
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