українська 
ANKO Надає високоякісні рішення для виробництва обгорток для весняних рулетів для клієнта в Таїланді, щоб вирішити проблему нестабільного виробництва обгорток для весняних рулетів
Клієнт має виробничі лінії для випічки хлібобулочних виробів та етнічної їжі, включаючи баоцзи, сіомай, харгао, хліб тощо. Для того, щоб надавати найсвіжішу та найкращу якість їжі клієнтам, у них є харчові фабрики, центральні кухні, лінії з упаковкою, охолоджувальні та заморожувальні приміщення. Оскільки їхні поточні продукти стабільно приносять прибуток, вони планують розширити іншу китайську лінію виробництва димсаму для виробництва весняного рола. Сподіваюся, що це може створити новий ринок. Перед цим розширенням клієнт купив кілька машин від ANKO для виготовлення баоцзи і був задоволений якістю машини та післяпродажним обслуговуванням ANKO, тому машина для виготовлення оболонок для суші ролів ANKO, яка має високу та стабільну продуктивність, саме те, що вони шукають. Тому нам приємно співпрацювати з ними та задовольняти їх вимоги.
Обгортка для весняних рулетів
Дослідження проблем або пошук рішень команди ANKO
Як стабілізувати виробництво обгорток для весняного рола.
Якісні обгортки для весняних рулетів повинні мати м'яку, ніжну текстуру, гладку поверхню та яскравий колір. Однак цей клієнт помітив плями від олії на своїх обгортках для весняних рулетів після виробництва і звернувся до ANKO за допомогою. Після технічних обстежень ANKO виявили, що колесо для випікання мало пошкоджену поверхню, що призводило до непостійної якості виробництва обгорток для весняних рулетів. За професійною консультацією ANKO, колесо для випікання пройшло обробку поверхні, і... (Зверніться до ANKO для отримання додаткової інформації)
На обгортках з'явилися небажані плями з олії та зерна
Інженери ANKO переглянули технологічний процес, і обгортки для весняних рулетів більше не мають плям з олії
Обгортки для весняних рулетів тепер мають вишукану текстуру, що вирішує проблеми виробництва клієнта
Вступ до обладнання для харчування
- Добре перемішайте тісто, а потім вилийте його в бункер для тіста.
- Налаштуйте панель керування, перевірте температуру та стан пекарського барабану.
- Пекти випічку.
- Охолоджуйте випічку за допомогою вентиляторів.
- Виріжте на відповідний розмір.
- Накладайте вирізану випічку в стопки.
Тісто завантажується в бункер за допомогою змішувача тіста та бака для зберігання, охолодження та відпочинку тіста
Модель SRP розроблена з вентиляторами для охолодження обгорток
Обгортки накладаються і готові до упаковки
Основи дизайну
- Цей клієнт запитував про способи збільшення виробництва своїх весняних рулетів. ANKO рекомендував автоматичну машину для обгортання весняних рулетів SRP. Вона має потужність виготовлення 2 700 аркушів обгорток весняних рулетів на годину з високою якістю та стабільністю виробництва.
- Роликові різальні пристрої точно і ефективно розрізають обгортки, і їх можна налаштувати для зміни розміру обгорток для весняних рулетів залежно від вимог до продукту.
- Встановлено автоматичний механізм стопки для підрахунку та складання обгорток у купки по 15, 20 або 25 аркушів, що збільшує швидкість процесу упаковки.
- ANKO спеціалізується на проектуванні машин, які забезпечують "великі користувацькі враження", а також використовує наш професійний "Food Lab" для оптимізації різних рецептів обгорток для весняних рулетів. Ми продовжуємо розробляти індивідуальні рецепти з використанням місцевих інгредієнтів, ретельно враховуючи обладнання наших клієнтів та їх вимоги до характеристик продукту.
Роликові різці можуть бути встановлені за запитом
Кількість стопок паперу для обгортки може бути програмована та налаштована
Професійні дослідники рецептів ANKO створюють індивідуальні рецепти обгортки для ідеального автоматизованого виробництва
- Пропозиція рішення
Автоматизоване рішення для виробництва обгорток для весняних ролів дозволяє отримати вищий вихід та зменшити витрати на робочу силу
ANKO зробив
У цьому випадку, ANKO впроваджує автоматичну лінію виробництва обгорток для весняних рулетів SRP, щоб допомогти клієнтам значно збільшити їхню продуктивність порівняно з ручним виробництвом. Лінія виробництва забезпечує постійне виробництво обгорток для весняних рулетів з точною товщиною, розміром та текстурою. Це рішення рекомендується для виробників харчових продуктів, компаній заморожених продуктів та постачальників харчових послуг з високим попитом на обгортки для весняних рулетів.
ANKO може допомогти вам більше
З виробничою лінією для виготовлення оболонок для весняних рулетів від ANKO, все, що вам потрібно зробити, це помістити готове тісто в ємність і натиснути кнопку запуску, щоб розпочати весь процес. Крім того, ANKO пропонує індивідуальні рішення, які охоплюють планування обладнання від початку до кінця. Це включає оптимізацію виробничого потоку, планування розташування фабрики, розстановку персоналу та інші пов'язані послуги для підтримки вашого харчового бізнесу.
Для отримання додаткової інформації, будь ласка, натисніть Дізнатися більше або заповніть форму запиту нижче.
- Машини
-
Серія SRP
ANKO розробляє автоматичну машину для виготовлення тіста для весняних рулетів та самос, з метою допомогти нашим клієнтам виробляти високоякісне тісто для весняних рулетів, одночасно збільшуючи продуктивність. SRP серія обладнана пекарським барабаном для випікання тіста для весняних рулетів при високій температурі, після чого тісто охолоджується негайно і ріжеться на невеликі шматочки за вашим бажанням. Змінюючи деякі частини або налаштування даних, ширина, довжина або товщина виробу можуть бути налаштовані. Продуктивність виробництва становить до 2700 штук на годину однакового розміру та якості. Крім того, ріжучий блок машини серії SRP може автоматично відрізати тісто для ролів. Для задоволення потреб клієнтів, розмір тіста для весняних рулетів можна налаштувати, просто змінивши деталі машини та налаштування даних. Ми також усвідомлюємо різноманіття на ринках харчових продуктів, тому ми зосереджуємося на розробці багатофункціонального обладнання, тобто зміни деталей та налаштувань машини можуть виробляти різноманітні продукти, такі як не тільки тісто для ролів, але й тісто для крепу, сомси, блинів, блиців, налесників тощо.
Обгортки для весняних ролів - це популярний продукт, вироблений клієнтами ANKO
Обгортки для весняних ролів можна розділити на три види обгорток для самос
ANKO SRP може виробляти блинчики та багато тонких обгорток - Відео
- Країна
Таїланд
Машина для етнічної їжі та обладнання для обробки їжі в Таїланді
ANKO надає нашим клієнтам у Таїланді сучасні автоматизовані технології виробництва їжі для виготовлення обгорток для весняних рулетів. Ми також пропонуємо інтегровані рішення для популярних страв, таких як пельмені, весняні рулети, локшина, дім-сум, рибні кульки та інше. Наша професійна команда допомагає клієнтам здійснити плавний перехід від ручного до автоматизованого виробництва, щоб підвищити їхню ефективність і стабільність виробництва. Кожна історія успіху ANKO демонструє, як ми підтримуємо наших клієнтів у їхньому автоматизованому виробництві продуктів харчування, від підготовки їжі та закупівлі обладнання до проектування виробничих ліній, усунення несправностей та післяпродажного обслуговування. Будь ласка, не соромтеся натискати на наступні успішні кейси, щоб дізнатися, як ми можемо працювати разом для оптимізації вашого виробництва продуктів харчування.
- Категорія
- Культура їжі
Обгортки для весняних рулетів є дуже універсальними і зазвичай можна знайти та придбати у оптових постачальників, супермаркетах, спеціалізованих продуктових магазинах або через онлайн-платформи. Ці обгортки можна використовувати для приготування улюблених китайських весняних рулетів, сирних рулетів, креветкових рулетів, самос, або їх можна наповнити фруктами та солодкими начинками, щоб створити десертні весняні рулети.
Кулінарні традиції мігрують разом з людьми, коли вони подорожують по всьому світу, що призводить до змін рецептів та створення нових страв, які включають місцеві інгредієнти. Наприклад, візьмемо Весняні рулети, вони відомі як Лумпія на Філіппінах, і вони наповнені меленим м'ясом та нарізаними овочами. У Сполучених Штатах роли робляться з товстішими обгортками у великі шматки (3-4 унції / 85-115 г на шматок) і вони відомі як яєчні роли. Лоемпія - голландська версія весняних ролів, які зазвичай наповнюються квасолевими ростками; вони є поширеною вуличною закускою в Нідерландах та Бельгії. З іншого боку, в'єтнамські літні роли - це освіжаючі нежарені роли з рисовими обгортками, наповнені свіжими овочами, вареними креветками і подаються з смачними соусами для занурення.
Більшість весняних ролів глибоко смажаться до золотистого кольору, що робить їх хрусткими ззовні; але останнім часом популярним і більш здоровим способом готування весняних ролів стали аерофритюрниці. Є все більше й більше споживачів, які дбають про своє здоров'я і віддають перевагу весняним ролам з високим вмістом клітковини, веганським або вегетаріанським начинками. Рослинні альтернативи м'яса також стали модним вибором для заміни традиційних м'ясних начинок у весняних ролах.- Рецепт власного виробництва
-
Їжа Інгредієнт
Сіль/Універсальне борошно/Вода
Як приготувати
(1) Додайте борошно і сіль у велику миску, а потім додайте воду. Перемішайте до розчинення. (2) Процідіть тісто, щоб видалити всі комочки. (3) Розподіліть сковороду олією. (4) Намажте тісто на сковороді. (5) Готуйте до того моменту, поки краї не зігнуться трохи, і відкладіть.
- Завантаження
Рішення для обладнання переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
