Български 
ANKO Предоставя решения за висококачествени обвивки за пролетни рулца за клиент в Тайланд, за да разреши нестабилното производство на обвивки за пролетни рулца.
Клиентът разполага с производствени линии за хлебарски и етнически храни, включително баоци, сиемай, харджао, хляб и др. С цел да предоставят най-свежата и най-висококачествена храна на клиентите, те разполагат с хранителни фабрики, централни кухни, производствени линии за опаковане, охладителни и замразителни съоръжения. Тъй като настоящите им продукти стабилно генерират печалби, те планират да разширят другата китайска производствена линия за дим сум, за да произвеждат пролетни рулца. Надявам се, че може да създаде нов пазар. Преди това разширение клиентът закупи няколко машини от ANKO за производство на баози и беше доволен от качеството на машините и следпродажбеното обслужване на ANKO, така че машината за обвивка на пролетни рулца на ANKO, която има висока и стабилна производствена мощност, е точно това, което искат. Следователно, за нас е удоволствие да си сътрудничим с тях и да удовлетворим техните изисквания.
Опаковка за пролетни рулца
Екипът на ANKO изследване на проблеми и решения за тях
Как да стабилизираме производството на обвивки за пролетни рулца.
Добро качество на обвивките за пролетни рулца трябва да има мека, деликатна текстура, гладка повърхност и ярък цвят. Въпреки това, този клиент забеляза маслени петна по обвивките за пролетни рулца след производството и се свърза с ANKO за помощ. При техническите прегледи, ANKO откри, че печещото колело има вдлъбната повърхност, което доведе до несъответстващо качество в производството на обвивките за пролетни рулца. С професионалната консултация на ANKO, печещото колело премина през обработка на повърхността и… (Свържете се с ANKO за повече информация)
Нежелани маслени петна и линии се появиха на опаковките
Инженерите на ANKO преразгледаха производствения процес и опаковките за пролетни рулца вече нямат маслени петна
Опаковките за пролетни рулца сега се произвеждат с преработени текстури, решавайки производствените проблеми на клиента
Въведение в оборудването за храна
- Добре смесете тестото и след това го изсипете в бункера за тесто.
- Настройте контролния панел, проверете температурата и състоянието на печещия барабан.
- Изпечете тестените изделия.
- Охладете тестените изделия с вентилатори.
- Нарежете на подходящ размер.
- Подредете нарязаните тестени изделия в купчини.
Тестото се зарежда в бункера с помощта на миксер за тесто и резервоар за съхранение, охлаждане и почивка на тестото.
Моделът SRP е проектиран с вентилатори за охлаждане на опаковките.
Опаковките са подредени и готови за опаковане.
Основи на дизайна
- Този клиент запита за начини за увеличаване на производството на пролетни рулца. ANKO препоръча автоматичната машина за опаковане на пролетни рулца SRP. Тя има капацитет да произвежда 2,700 листа за опаковане на пролетни рулца на час, с отлично качество на производството и последователност.
- Ролковите резачки прецизно и ефективно нарязват опаковките и могат да бъдат регулирани, за да променят размера на опаковките за пролетни рулца, за да отговорят на различни изисквания за продукти.
- Автоматичен механизъм за подреждане е инсталиран, за да брои и подрежда опаковките в 15, 20 или 25 листа на купчина, увеличавайки скоростта на опаковъчния процес.
- ANKO се фокусира върху проектирането на машини, които водят до "отлични потребителски преживявания", и също така използвахме нашата професионална "Хранителна лаборатория", за да оптимизираме различни рецепти за обвивки за пролетни рулца. Продължаваме да разработваме персонализирани рецепти, използвайки местно набавени съставки, и внимателно вземайки предвид производственото оборудване на нашите клиенти и техните изисквания за спецификации на продуктите.
Ролковите резци могат да бъдат инсталирани по заявка
Броят на подредените листове за опаковане може да бъде програмиран и регулиран
Професионалните изследователи на рецепти на ANKO създават персонализирани рецепти за обвивки за пролетни рулца за перфектно автоматизирано производство
- Предложение за решение
Автоматизираното решение за производство на обвивки за пролетни рулца позволява по-висока продуктивност и намаляване на разходите за труд
ANKO направи
В този случай, ANKO е внедрила автоматизирана производствена линия за опаковки за пролетни рулца SRP, за да помогне на клиентите значително да увеличат производствения си капацитет в сравнение с ръчната продукция. Производствената линия осигурява последователно производство на опаковки за пролетни рулца с прецизна дебелина, размер и текстура. Това решение се препоръчва за производители на храни, компании за замразени храни и доставчици на хранителни услуги с високо търсене на опаковки за пролетни рулца.
ANKO може да ви помогне повече
С производствената линия за обвивки за пролетни рулца на ANKO, всичко, което трябва да направите, е да поставите приготвеното тесто в резервоара и да натиснете бутона за стартиране, за да инициирате целия процес. Освен това, ANKO предлага индивидуални решения на едно място, които обхващат планирането на оборудването от предната до задната част. Това включва оптимизиране на производствения поток, планиране на разположението на фабриката, разпределение на персонала и други свързани услуги, за да подкрепите вашия бизнес с храни.
За повече информация, моля кликнете на Научете повече или попълнете формуляра за запитвания по-долу.
- Машини
-
SRP серия
ANKO проектира автоматични машини за тесто за пролетни рулца и самоси, с цел да помогне на нашите клиенти да произвеждат тесто за пролетни рулца с високо качество, като в същото време увеличава производствения капацитет. Серията SRP е оборудвана с печка за печене на тесто за пролетни рулца при висока температура, след което тестената лента се охлажда незабавно и се нарязва на малки парчета, както изисквате. Чрез промяна на някои части или настройки на данни, ширината, дължината или дебелината на тестото може да се регулира. Производственият капацитет е до 2700 броя на час с еднакъв размер и качество. Освен това, рязането на единицата на машината от серия SRP може автоматично да отреже тестото за пролетни рулца. За да отговорим на нуждите на клиентите, размерът на тестото за пролетни рулца може да се регулира просто чрез смяна на машинни части и настройки на данни. Също така сме наясно с диверсификацията на хранителните пазари, затова се фокусираме върху проектирането на многофункционална машина, т.е. промените в частите и настройките на машината могат да произвеждат различни храни, които не са само тесто за пролетни рулца, но и тесто за креп, тесто за самоса, блини, блици, налесники и др.
Обвивките за пролетни рулца са популярен продукт, произвеждан от клиентите на ANKO
Обвивките за пролетни рулца могат да бъдат разделени на три обвивки за самоса
ANKO SRP може да произвежда крепове и много тънки обвивки - Видео
Видео на автоматична машина за приготвяне на кори за пролетни рулца и самоси - ANKO Автоматичната машина за кори за пролетни рулца и самоси (серия SRP) е уникална и е стабилна, както и с висока производителност. Тя е способна да произвежда не само кори за пролетни рулца, кори за самоси, но и креп, креп с кафяви шарки, блини и др.
- Държава
Тайланд
Решения за обработка на храни и машини за тайландска етническа храна
ANKO предоставя на нашите клиенти в Тайланд напреднала автоматизирана технология за производство на храни за приготвяне на обвивки за пролетни рулца. Ние също така предлагаме интегрирани решения за популярни храни като пелмени, пролетни рулца, юфка, дим сум, рибни топки и много други. Нашият професионален екип помага на клиентите с плавен преход от ръчно към автоматизирано производство, за да подобри тяхната производствена ефективност и последователност. Всяка история за успеха на ANKO демонстрира как подкрепяме нашите клиенти в техния автоматизиран бизнес за производство на храни, от подготовка на храни и закупуване на машини до проектиране на производствени линии, отстраняване на проблеми и следпродажбено обслужване. Моля, не се колебайте да кликнете на следните успешни казуси, за да откриете как можем да работим заедно, за да оптимизираме вашето производство на храни.
- Категория
- Хранителна култура
Обвивките за пролетни рулца са изключително универсални и обикновено могат да се намерят и закупят от търговци на едро, супермаркети, специализирани магазини за храни или чрез онлайн платформи. Тези обвивки могат да се използват за приготвяне на любими китайски пролетни рулца, рулца с сирене, рулца с скариди, самоси или могат да бъдат пълнени с плодове и сладки пълнежи, за да се създадат десертни пролетни рулца.
Кулинарните традиции мигрират с хората, докато пътуват по света, което води до промени в рецептите и създаването на нови храни, които включват местни съставки. Вземете пролетните рулца за пример, те са известни като Лумпия на Филипините и са пълнени с мляно месо и нарязани зеленчуци. В Съединените щати ролките се правят с по-дебели обвивки в по-големи парчета (85-115 г на парче) и са известни като яйчени ролки. Лоемпия е холандската версия на пролетни рулца, които обикновено са пълни с кълнове от боб; те са често срещана улична храна в Нидерландия и Белгия. От друга страна, виетнамските летни рулца са освежаващи не пържени рулца, направени с оризови обвивки, пълнени с пресни зеленчуци, сварени скариди и се сервират с вкусни сосове за потапяне.
Повечето пролетни рулца се пържат до златисто кафяво, което ги прави хрупкави отвън; но напоследък фритюрниците с горещ въздух станаха популярен и по-здравословен начин за приготвяне на пролетни рулца. Все повече здравословно ориентирани потребители предпочитат пролетни рулца, приготвени с високо съдържание на фибри, вегански или вегетариански пълнежи. Алтернативите на месото на растителна основа също станаха моден избор за замяна на традиционните месни пълнежи в пролетните рулца.- Ръчен рецепт
-
Съставка за храна
Сол/Общо брашно/Вода
Как да се направи
(1) Добавете брашно и сол в голяма купа и след това налейте вода. Разбъркайте, докато се разтвори. (2) Прецедете тестото, за да премахнете бучките. (3) Намажете тигана с олио. (4) Намажете тестото в тигана. (5) Гответе, докато краищата леко се извият и оставете настрана.
- Изтегляния
Решения за оборудване за преработка на храни
Вижте нашите нови машини за преработка на храни и решения на ключ
