Lietuviškai 
ANKO Teikia aukštos kokybės pavasarinio ritinio apvalkalo sprendimus klientui Tailande, siekiant išspręsti nestabilų pavasarinio ritinio apvalkalo gamybą
Klientas turi gamybos linijas kepiniams ir etniniam maistui, įskaitant baozi, siomay, hargao, duoną, ir kt. Norėdami klientams pateikti šviežiausią ir aukščiausios kokybės maistą, jie turi maisto fabrikus, centrinės virtuvės, pakavimo gamybos liniją, šaldymo ir šaldymo įrenginius. Kadangi jų dabartiniai produktai stabiliai generuoja pelną, jie planuoja išplėsti kitą kinų dim sum gamybos liniją, kad gautų pavasarinį suktinuką. Tikiuosi, kad tai gali sukurti naują rinką. Prieš šį plėtimą klientas įsigijo kelias mašinas iš ANKO baozi gamybai ir buvo patenkintas mašinų kokybe bei ANKO paslaugomis po pardavimo, todėl ANKO kiaušinių tešlos mašina, kurios gamybos pajėgumas yra didelis ir stabilus, yra tiksliai tai, ko jie nori. Todėl mums malonu bendradarbiauti su jais ir patenkinti jų reikalavimus.
Pavasarinukų apvalkalas
ANKO Komandos tyrimo problemų sprendimas arba sprendimo pristatymas
Kaip stabilizuoti vyniojamųjų kepimo lakštų gamybą.
Geros kokybės pavasariniai kepti lakštai turėtų būti minkšti, švelnios tekstūros, lygios paviršiaus ir ryškios spalvos. Tačiau šis klientas pastebėjo aliejaus dėmes ant savo pavasarinio kepto lakšto po gamybos ir kreipėsi į ANKO pagalbą. Techniniais tyrimais ANKO nustatė, kad kepimo ratas turi įdubusį paviršių, dėl ko pavasarinio kepto lakšto gamyba buvo nevienalytės kokybės. Su ANKO profesionaliu konsultavimu, kepimo ratas buvo padengtas paviršiaus apdaila ir... (Susisiekite su ANKO dėl daugiau informacijos)
Ant įvyniojimų atsirado nepageidaujamos alyvų dėmės ir linijų grūdeliai
ANKO inžinieriai peržiūrėjo gamybos procesą ir Vėriniai su Spring Roll neturi alyvinių dėmių
Spring Roll vėriniai dabar pagaminti su rafinuotais tekstūromis, išsprendžiantys kliento gamybos problemas
Maisto įrangos pristatymas
- Gerai išmaišykite tešlą ir tuomet supilkite ją į tešlos talpyklą.
- Sureguliuokite valdymo skydelį, patikrinkite temperatūrą ir kepimo būgnelio būklę.
- Kepkite tešlą.
- Aušinkite tešlą su ventiliatoriais.
- Supjaustykite tinkamo dydžio gabalus.
- Sudėkite supjaustytą tešlą į krūvas.
Tešla įkraunama į talpyklą naudojant tešlos maišytuvą ir tešlos laikymo, aušinimo ir poilsio talpyklą
SRP modelis yra suprojektuotas su ventiliatoriais, skirtais vyniojimo aušinimui
Vyniojimai yra sudėti ir pasiruošę supakuoti
Dizaino pagrindai
- Šis klientas domėjosi būdais, kaip padidinti savo Pavasarinio Rulono gamybą. ANKO rekomendavo SRP Automatinę Pavasarinio Rulono apvalkalo mašiną. Ji turi galimybę pagaminti 2 700 Pavasarinio Rulono apvalkalų lapų per valandą, su puikia gamybos kokybe ir nuoseklumu.
- Ritės pjovikliai tiksliai ir efektyviai supjausto apvalkalus, o juos galima reguliuoti, kad būtų galima keisti Pavasarinio suktinuko apvalkalų dydį, atitinkant skirtingus produkto reikalavimus.
- Įdiegta automatinė stekavimo mechanizmas, skirtas suskaičiuoti ir sudėti apvalkalus į 15, 20 arba 25 lapus vienoje krūvoje, padidinant pakavimo proceso greitį.
- ANKO sutelkia dėmesį į mašinų projektavimą, kuris duoda „puikių vartotojo patirčių“, taip pat mes naudojame savo profesionalų „Maisto laboratoriją“, kad optimizuotume įvairius Vėrinio tešlos receptus. Mes toliau kuriamės pritaikytus receptus, naudodami vietinės kilmės ingredientus ir atidžiai atsižvelgdami į kliento gamybos įrangą ir jų produkto specifikacijų reikalavimus.
Ritės pjovimo peiliai gali būti įdiegti pagal užklausą
Apytiksliai nustatomas ir reguliuojamas apvyniojimo lapų skaičius
ANKO profesionalūs receptų tyrėjai kuria tinkamus pavasarinio ritinio apvalkalo receptus tobulai automatizuotai gamybai
- Sprendimo pasiūlymas
Automatizuota pavasario riešutų gamybos sprendimas leidžia padidinti gamybos apimtis ir sumažinti darbo sąnaudas
ANKO padarė
Šiuo atveju, ANKO įdiegė SRP automatinę Spring Roll tešlos gamybos liniją, kad padėtų klientams ženkliai padidinti jų gamybos pajėgumus palyginti su rankiniu gamybos būdu. Gamybos linija užtikrina nuoseklią Spring Roll tešlos gamybą su tikslia storio, dydžio ir tekstūros kontrolė. Šis sprendimas rekomenduojamas maisto gamintojams, šaldytos maisto kompanijoms ir maisto paslaugų tiekėjams, turintiems didelį poreikį Spring Roll tešlai.
ANKO gali jums padėti daugiau
Su ANKO Spring Roll Tešlos Gamybos Linija, jums tereikia įdėti paruoštą tešlą į talpyklą ir paspausti paleidimo mygtuką, kad pradėtumėte visą procesą. Be to, ANKO siūlo individualizuotas visoje linijoje sprendimus, kurie apima nuo priekinės iki galinės įrangos planavimo. Tai apima gamybos srauto optimizavimą, gamyklos išdėstymo planavimą, personalo paskirstymą ir kitas susijusias paslaugas, skirtas palaikyti jūsų maisto verslą.
Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite Sužinokite daugiau arba užpildykite užklausos formą žemiau.
- Įrenginiai
-
SRP serija
ANKO projektuoja automatines vėdarų ir samosų tešlos mašinas, siekdama padėti mūsų klientams gaminti aukštos kokybės vėdarų tešlą, tuo pačiu padidinant gamybos pajėgumus. SRP serija yra aprūpinta kepimo būgnu, skirtu kepti pavasarinės rolės tešlą aukštoje temperatūroje, o tada tešlos juosta nedelsiant atšaldoma ir supjaustoma į mažus gabaliukus, kaip jums reikia. Keičiant kai kurias dalis ar duomenų nustatymus, tešlos plotis, ilgis ar storis gali būti reguliuojamas. Gamybos pajėgumas siekia iki 2700 vienetų per valandą vienodo dydžio ir kokybės. Be to, SRP serijos mašinos pjovimo vienetas gali automatiškai nukirpti vėdarų tešlą. Norint atitikti klientų poreikius, pavasarinio rulono tešlos dydis gali būti reguliuojamas tiesiog keičiant mašinos dalis ir duomenų nustatymus. Mes taip pat esame įsisąmoninę maisto rinkų diversifikaciją, todėl sutelkiame dėmesį į daugiaufunkcinį aparato projektavimą, t.y. mašinos dalių ir nustatymų keitimas gali pagaminti įvairius maisto produktus, ne tik pavasarinį keptą tešlą, bet ir krepselio tešlą, samosą, blynus, blintzus, nalesnikus ir kt.
Pavasario riešutai yra populiari ANKO klientų gaminama prekė
Pavasario riešutai gali būti suskirstyti į tris Samosa riešutus
ANKO SRP gali gaminti blynus ir daug plonų įvyniojimų - Vaizdo įrašas
Automatinės pavasarinės keptuvės ir samosų tešlos mašinos vaizdo įrašas - ANKO automatinė pavasarinės keptuvės ir samosų tešlos mašina (SRP serija) yra unikali ir stabiliai veikianti, taip pat aukštos produktyvumo. Ji gali gaminti ne tik pavasarinės tešlos, samosų tešlos, bet ir blynus, blynus su ruda raštais, blinius ir kt.
- Šalis
Tailandas
Tailando etninių maisto produktų mašinos ir maisto perdirbimo įrangos sprendimai
ANKO teikia mūsų klientams Tailande pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirtą Spring Roll Wrapper'iams gaminti. Taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems patiekalams, tokiems kaip koldūnai, spring roll'ai, makaronai, dim sum, žuvies kamuoliukai ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės prie automatizuotos gamybos, kad padidintų jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą. Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, problemų sprendimo ir aptarnavimo po pardavimo. Prašome drąsiai spustelėti šiuos sėkmingus atvejų tyrimus, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.
- Kategorija
- Maisto kultūra
Pavasario ritinėliai yra labai universalūs ir dažniausiai galima rasti ir įsigyti didmenininkų, supermarketų, specializuotų maisto parduotuvių arba per interneto platformas. Šie ritinėliai gali būti naudojami, kad būtų galima pagaminti visų mėgstamus kinų pavasario ritinius, sūrio ritinius, krevetės ritinius, samosas arba juos galima užpildyti vaisiais ir saldžiais įdarais, kad būtų galima sukurti desertinius pavasario ritinius.
Kulinarijos tradicijos migruoja kartu su žmonėmis, kai jie keliauja po pasaulį, rezultate keičiantis receptams ir kuriant naujus maisto produktus, kuriuose yra vietinių ingredientų. Pavyzdžiui, pažvelkime į Vasaros rulonus, jie Filipinuose žinomi kaip Lumpia ir juose yra maltos mėsos ir smulkiai pjaustytų daržovių. Jungtinėse Valstijose rulonai yra pagaminti iš storesnių apvalkalų, didesnių gabalų (3-4 oz/85-115g vienam gabalui) ir žinomi kaip Kiaušinių Rulonai. Loempia yra Olandijos versija pavasarinės rolės, kuri paprastai būna užpildyta daigais; tai yra paplitę gatvės maisto užkandis, randamas Nyderlanduose ir Belgijoje. Kita vertus, vietnamiečių vasaros ritiniai yra gaivūs nekepti ritiniai, pagaminti iš ryžių apvalkalų, užpildyti šviežiomis daržovėmis, virtomis krevetėmis ir patiekiami su sūriais padažais.
Dauguma pavasarinės rolės yra gilinamos iki aukso rudens, todėl jos tampa traškios iš išorės; tačiau pastaruoju metu orkaitės su oru tapo populiarus ir sveikesnis būdas gaminti pavasarinės rolės. Vis daugiau ir daugiau sveikatos sąmoningų vartotojų renkasi pavasarinės rolės, pagamintos iš aukšto skaidulų, veganų ar vegetarų užpildų. Augalinės mėsos alternatyvos taip pat tapo madingu pasirinkimu, pakeičiant tradicinius mėsos užpildus pavasarinės rolės.- Rankų darbo receptas
-
Maisto ingredientas
Druska/Visų paskirčių miltai/Vanduo
Kaip pasigaminti
(1) Dideliame inde sumaišykite miltus ir druską, tada įpilkite vandens. Maišykite, kol ištirps. (2) Perkoškite tešlą, kad pašalintumėte bet kokias grudelių likučius. (3) Pritepkite keptuvę aliejumi. (4) Tešlą tepkite ant keptuvės. (5) Kepkite, kol kraštai šiek tiek susisukę, ir padėkite į šalį.
- Atsisiuntimai
Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
