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ANKO Fornisce soluzioni di alta qualità per involucri di involtini primavera a un cliente in Thailandia, per risolvere la loro produzione instabile di involucri di involtini primavera.
Il cliente ha linee di produzione per prodotti da forno e cibo etnico, inclusi baozi, siomay, hargao, pane, ecc. Per fornire ai clienti cibo fresco e di alta qualità, hanno stabilimenti alimentari, cucine centrali, linee di produzione per il confezionamento, impianti di raffreddamento e congelamento. Poiché i loro attuali prodotti generano profitti stabili, pianificano di espandere l'altra linea di produzione di dim sum cinese per produrre involtini primavera. Spero che possa creare un nuovo mercato. Prima di questa espansione, il cliente ha acquistato diverse macchine da ANKO per la produzione di baozi ed è soddisfatto della qualità delle macchine e del servizio post-vendita di ANKO, quindi la macchina per involtini primavera di ANKO, che ha una capacità produttiva alta e stabile, è esattamente ciò che desiderano. Pertanto, è nostro piacere collaborare con loro e soddisfare le loro esigenze.
Involucro per Involtini Primavera
ANKO Team Ricerca Risoluzione Problemi o Consegna Soluzioni
Come stabilizzare la produzione di involucri per involtini primavera.
I buoni involucri per involtini primavera dovrebbero avere una consistenza morbida e delicata, una superficie liscia e un colore vivace. Tuttavia, questo cliente ha notato macchie d'olio sui loro involucri per involtini primavera dopo la produzione e ha contattato ANKO per assistenza. A seguito di esami tecnici, ANKO ha scoperto che la ruota di cottura aveva una superficie ammaccata che ha portato a una qualità incoerente nella produzione degli involucri per involtini primavera. Con la consulenza professionale di ANKO, la ruota di cottura ha subito un trattamento superficiale, e… (Contattare ANKO per ulteriori informazioni)
Macchie d'olio indesiderate e linee di grano sono apparse sui Wrapper
Gli ingegneri di ANKO hanno revisionato il processo di produzione e i Wrapper per Involtini Primavera non presentano macchie d'olio
I Wrapper per Involtini Primavera sono ora realizzati con trame raffinate, risolvendo i problemi di produzione del cliente
Introduzione all'Attrezzatura Alimentare
- Mescolare bene la pastella e poi versarla nel contenitore per pastella.
- Regolare il pannello di controllo, controllare la temperatura e le condizioni del tamburo di cottura.
- Cuocere la pasta.
- Raffreddare la pasta con le ventole.
- Tagliare nella dimensione appropriata.
- Impilare la pasta tagliata in pile.
La pastella viene caricata nel contenitore utilizzando un miscelatore per pastella e un serbatoio per la conservazione, il raffreddamento e il riposo della pastella.
Il modello SRP è progettato con ventole per raffreddare i involucri.
Gli involucri sono impilati e pronti per il confezionamento.
Fondamenti di Design
- Questo cliente ha chiesto informazioni su come aumentare la produzione di involtini primavera. ANKO ha raccomandato la macchina avvolgitrice automatica per involtini primavera SRP. Ha una capacità di produzione di 2.700 fogli di involtini primavera all'ora, con un'ottima qualità di produzione e coerenza.
- I tagliatori a rullo affettano con precisione ed efficienza le pellicole, e possono essere regolati per cambiare la dimensione delle pellicole per involtini primavera per soddisfare diverse esigenze di prodotto.
- Un meccanismo di impilamento automatico è installato per contare e impilare le pellicole in 15, 20 o 25 fogli per pila, aumentando la velocità del processo di imballaggio.
- ANKO si concentra sulla progettazione di macchine che portano a "grandi esperienze utente" e abbiamo anche utilizzato il nostro "Food Lab" professionale per ottimizzare varie ricette di involtini primavera. Continuiamo a sviluppare ricette personalizzate utilizzando ingredienti di provenienza locale, tenendo attentamente in considerazione le attrezzature di produzione dei nostri clienti e i requisiti di specifica del prodotto.
I tagliatori a rullo possono essere installati su richiesta
Il numero di fogli di involucro impilati può essere programmato e regolato
I ricercatori di ricette professionali di ANKO creano ricette personalizzate per involtini primavera per una produzione automatizzata perfetta
- Proposta di Soluzione
La soluzione automatizzata per la produzione di involucri per involtini primavera consente una maggiore produzione e riduce i costi di manodopera
ANKO ha fatto
In questo caso, ANKO ha implementato la Linea di Produzione Automatica per Involucri di Involtini Primavera SRP per aiutare i clienti ad aumentare significativamente la loro capacità produttiva rispetto alla produzione manuale. La linea di produzione garantisce una produzione costante di Involucri di Involtini Primavera con spessore, dimensione e consistenza precisi. Questa soluzione è raccomandata per i produttori alimentari, le aziende di alimenti surgelati e i fornitori di servizi di ristorazione con un'alta domanda di Involucri di Involtini Primavera.
ANKO può aiutarti di più
Con la linea di produzione di involucri per involtini primavera di ANKO, tutto ciò che devi fare è posizionare la pastella preparata nel serbatoio e premere il pulsante di avvio per avviare l'intero processo. Inoltre, ANKO offre soluzioni personalizzate chiavi in mano che coprono dalla pianificazione delle attrezzature front-end a quella back-end. Questo include l'ottimizzazione del flusso di produzione, la pianificazione del layout della fabbrica, il dispiegamento del personale e altri servizi correlati per supportare la tua attività alimentare.
Per ulteriori informazioni, fai clic su Scopri di più o compila il modulo di richiesta qui sotto.
- Macchine
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Serie SRP
ANKO progetta macchine automatiche per la produzione di sfoglie per involtini primavera e samosa, con l'obiettivo di aiutare i nostri clienti a produrre sfoglie per involtini primavera di alta qualità, aumentando al contempo la capacità produttiva. La serie SRP è dotata di un tamburo da forno per cuocere la pasta per involtini primavera ad alta temperatura, e poi la cintura della pasta viene raffreddata immediatamente e tagliata in piccoli pezzi come richiesto. Modificando alcune parti o impostazioni dei dati, è possibile regolare la larghezza, la lunghezza o lo spessore della pasta. La capacità di produzione è fino a 2700 pezzi all'ora in dimensioni e qualità uniformi. Inoltre, l'unità di taglio della macchina della serie SRP è in grado di tagliare automaticamente la pasta per involtini primavera. Per soddisfare le esigenze dei clienti, la dimensione della pasta per involtini primavera è regolabile semplicemente cambiando i pezzi della macchina e le impostazioni dei dati. Siamo anche consapevoli della diversificazione nei mercati alimentari, quindi ci concentriamo sulla progettazione di macchine multifunzionali, ovvero i cambiamenti delle parti e delle impostazioni della macchina possono produrre vari alimenti che non sono solo pasta per involtini primavera, ma anche pasta per crepes, pasta per samosa, blini, blitzes, nalesniki, ecc.
I involucri per involtini primavera sono un prodotto popolare prodotto dai clienti di ANKO
Gli involucri per involtini primavera possono essere suddivisi in tre involucri per samosa
ANKO SRP può produrre crepes e molti involucri sottili - Video
Video della macchina automatica per fogli di pasta per involtini primavera e samosa - ANKO La macchina automatica per fogli di pasta per involtini primavera e samosa (Serie SRP) è unica ed è stabile oltre ad avere un'alta produttività. È in grado di produrre non solo pasta per involtini primavera e pasta per samosa, ma anche crêpe, crêpe con motivo marrone, Blini, ecc.
- Paese
Thailandia
Soluzioni per macchine alimentari etniche thailandesi e attrezzature per la lavorazione degli alimenti
ANKO fornisce ai nostri clienti in Thailandia tecnologie avanzate di produzione alimentare automatizzata per la realizzazione di involucri per involtini primavera. Offriamo anche soluzioni integrate per cibi popolari come ravioli, involtini primavera, noodles, dim sum, polpette di pesce e altro ancora. Il nostro team professionale assiste i clienti in una transizione fluida dalla produzione manuale a quella automatizzata per migliorare l'efficienza e la coerenza della loro produzione. Ogni storia di successo di ANKO mostra come supportiamo i nostri clienti nel loro business di produzione alimentare automatizzata, dalla preparazione degli alimenti e approvvigionamento delle macchine alla progettazione della linea di produzione, alla risoluzione dei problemi e al servizio post-vendita. Sentiti libero di cliccare sui seguenti casi studio di successo per scoprire come possiamo lavorare insieme per ottimizzare la tua produzione alimentare.
- Categoria
- Cultura alimentare
I involucri per involtini primavera sono altamente versatili e possono solitamente essere trovati e acquistati presso fornitori all'ingrosso, supermercati, negozi di alimentari specializzati o attraverso piattaforme online. Questi involucri possono essere utilizzati per preparare i famosi involtini primavera cinesi, involtini di formaggio, involtini di gamberi, samosa, oppure possono essere farciti con frutta e ripieni dolci per creare involtini primavera dessert.
Le tradizioni culinarie migrano con le persone mentre viaggiano per il mondo, portando a cambiamenti nelle ricette e alla creazione di nuovi cibi che incorporano ingredienti locali. Prendiamo ad esempio i Spring Rolls, noti come Lumpia nelle Filippine, e sono ripieni di carne macinata e verdure tritate. Negli Stati Uniti, i rotoli sono fatti con involucri più spessi in pezzi più grandi (3-4 oz/85-115g per pezzo) e sono conosciuti come Egg Rolls. Loempia è la versione olandese dei rotoli primavera, solitamente ripieni di germogli di soia; sono uno spuntino comune da strada che si trova nei Paesi Bassi e in Belgio. D'altra parte, i Gỏi cuốn vietnamiti sono involtini freschi non fritti realizzati con involucri di riso, ripieni di verdure fresche, gamberi cotti e serviti con salse per immersione saporite.
La maggior parte dei involtini primavera sono fritti in profondità fino a diventare dorati, rendendoli croccanti all'esterno; ma recentemente le friggitrice ad aria sono diventate un modo popolare e più sano per cucinare gli involtini primavera. Ci sono sempre più consumatori attenti alla salute che preferiscono involtini primavera farciti con ripieni ad alto contenuto di fibre, vegani o vegetariani. Anche le alternative alla carne a base vegetale sono diventate una scelta di tendenza per sostituire i tradizionali ripieni di carne negli involtini primavera.- Ricetta fatta a mano
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Ingrediente alimentare
Sale/Farina per tutti gli usi/Acqua
Come fare
(1) Aggiungere farina e sale in una grande ciotola e poi versare l'acqua. Mescolare fino a sciogliere. (2) Filtrare la pastella per rimuovere eventuali grumi. (3) Ungere una padella con olio. (4) Spalmare la pastella sulla padella. (5) Cuocere fino a quando i bordi si arricciano leggermente e mettere da parte.
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Soluzioni per Attrezzature di Lavorazione Alimentare
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