Eesti 
ANKO kohandatud Paratha filmimis- ja pressimismasin loodi spetsiaalselt Araabia Ühendemiraatide kliendi jaoks
Muslimid on Lähis-Idas peamine rahvastik, mis kujundab nende toidukultuuri, halal-toitu. Samuti kiire tempoga keskkonnas muutub külmutatud toit üheks lemmiktooteks ostunimekirjades. Klient tegeleb ka külmutatud toiduga, nagu kubba, samosa, kananagitsad. Kui iga tootja soovib toote eristamist suuruse või uue toote arendamisel, vajavad nad masinatarnijat, kes saaks kiiresti kohandada masinat vastavalt individuaalsetele nõudmistele. 'ANKO' on professionaalne meeskond; üle poole töötajatest on kogenud insenerid, kellest üle 20 on teadus- ja arendusinsenerid. Sisemise integreerimise kaudu reageerime kiiresti masina muutmisele vastavalt vajadusele. Seetõttu palus klient ANKO-l talle suure suurusega filmimis- ja pressimismasinat kohandada.
Paratha
ANKO meeskonna uurimisprobleemi lahendus või lahenduse pakkumine
Kuidas vältida taigna kokkutõmbumist, kui valmistatakse kindla suurusega Paratha?
ANKO PP-2 standardversioon suudab toota tooteid maksimaalse läbimõõduga 200 mm, kuid klient soovis suurendada läbimõõtu 240 mm-ni. Suurendasime mitte ainult pressplaatide ja kogu masina keha suurust, vaid tugevdasime ka pneumaatilist süsteemi ja teisi komponente. Katsete käigus kahanesid tooted pärast pressimist tõsiselt, isegi kui neid pressiti kaks korda. Seega, ANKO insenerid...(Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem teavet)
Pressitud tainas, mis ei oma õiget elastsust
Pärast tootmisprotsessi kohandamist jääb pressitud tainas lame
Paratha, mille läbimõõt on 24 cm, vastab kliendi soovile
Paratha on pakitud kilesse ja seejärel laotud hunti ning kantud konveierile või võetud käsitsi pakendamiseks. Paratha hunti suurust saab juhtpaneeli abil reguleerida.
Toitlustusseadmete tutvustus
- Pange tainas kindlasse asendisse.
- Ülemine ja alumine kile mähivad taigna.
- Kilekandur liigub regulaarselt ettemääratud vahemaa võrra edasi.
- Esimene pressimisprotsess.
- Teine pressimisprotsess.
- Lõika film ära.
- Laota lõpptoodete viimane kogus hunti ja toimeta see pakendamise konveierile.
Taignapallide paigutamine
Taignapallid on kaetud toidukvaliteediga kilega
Taignapallid on pressitud Parathaks
Kahekorra pressimine on suunatud toote kvaliteedi tagamisele ja tootlikkuse suurendamisele
Igal tootjal on oma paratha retsept, seega võib tainas olla veidi erinev. Kui me teeme parathat käsitsi, väheneb stress taigna korduva rullimise või löömise kaudu. Siiski ei vähene stress, kui masin surub tainast ühes suunas, mis põhjustab taina kokkutõmbumist. Sama suuruse säilitamiseks kujundas ANKO meeskond kaks rida pressimisseadmeid. Esimene rida surub taigna nõutavasse suurusesse. Pidev pressimine on taigna kokkutõmbumise vältimiseks. Kuigi pressimisaega pikendada või pressimisjõudu tugevdada on võimalik, vähendab esimene tootmisvõimsust ja teine lühendab komponentide nagu õhutsükli eluiga. Kahekorra vajutamise protsesside idee on vältida nende võimalike probleemide tekkimist.
Pneumaatiline süsteem või mootorisüsteem
Klientide mugavuse huvides kasutab ANKO pneumaatilist süsteemi pressimisseadme käitamiseks, mitte mootoriga süsteemi. Põhjused on järgmised: esiteks on pneumaatikakomponendid kergesti kättesaadavad; teiseks vähendab pneumaatiline süsteem toiduõli ja gaasi saastumise riski. Ülejäänud põhjused hõlmavad ruumisäästlikkust ja kulude kokkuhoidu. Lisaks vajab pneumaatiline süsteem võrreldes mootoriga süsteemiga vähem energiat.
Pingeregulaator filmi sujuvuse jaoks
Filmikandja seadmel on kaks filmilükajat komplekti. Filmipuks A kinnitab ja edastab filmi filmipuksile B. Seejärel lõdvendab filmipuks A ja naaseb oma algasendisse, samal ajal kui filmipuks B kinnitab. Tegevus kordub filmi lükkamiseks. Siiski, kuna filmirull muutub kergemaks, tõmmatakse film liiga palju, kui masin käitub tavaliselt. 'ANKO' insener kujundas seadme, mis suurendab filmirulli vastupidavust inertsile. Meede takistab pakkefilmi kortsutamist.
- Lahenduse ettepanek
ANKO poolt kohandatud paratha tootmislahendused
ANKO tegi
Kohandatud lahenduse väljatöötamiseks alustab ANKO konsultatsioonide kaudu klientide konkreetsete nõudmiste mõistmisest. See personaalne lähenemine eesmärgiks on suurendada tootmise efektiivsust ja vähendada sellega seotud kulusid, mitte ainult Paratha, vaid ka teiste toidutoodete puhul. Eesmärk on aidata klientidel silma paista konkurentsitiival toiduturul.
ANKO saab teid rohkem aidata
Lisaks PP-2 Paratha filmimis- ja pressimismasinale pakub ANKO ühtset Paratha tootmislahendust, sealhulgas tainasegajat, Paratha tootmisliini kujundamiseks ja pressimiseks, pakendamismasinat ja toidu röntgenkontrolliseadmeid.See põhjalik lahendus vähendab tööjõukulusid, tagades samal ajal kvaliteedi ja ohutuse.Täpsema teabe saamiseks selle integreeritud lahenduse pakutavate teenuste ja hüvede kohta klõpsake Lisateave.
ANKO peakontor asub Taiwanis, USA-s on harukontor. ANKO teeb koostööd 16 piirkondliku levitajaga ja mitmete riikide esindajatega, et pakkuda reaalajas tuge. Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust allpool oleva päringuvormi kaudu.
- Masinad
-
PP-2
Automaatne filmimis- ja pressimismasin on paindlik, et vastavalt vajadusele pressida erineva paksuse ja suurusega tooteid. Pärast taignapallide (või silindrilise taigna, ruudukujulise taigna) lõikamist katab ja surub PP-2 tooted automaatselt kilega, et vältida taigna kokkukleepumist. Hiina pannkook, paratha, rohelise sibula pirukas ja sarnased tooted sobivad masinale. Kliendi mugavuse huvides on lõpp-toodete arv hunnikus reguleeritav, et vähendada tööjõukulusid ja vältida vigu käsitsi lugemisel.
- Video
Kohandatud suure filmimis- ja pressimismasina kontrollimine - Kasutage ANKO filmimis- ja pressimismasinat suurte paratha valmistamiseks. Mähkige tainas kilega, et vältida kleepumist, ja seejärel virnastage hunnikusse.
ANKO PP-2 automaatne filmimis- ja pressimismasin võib pressida tainast ümmargusteks lameleibadeks. Selleks ei ole vaja ümmarguse taina vormimismasinat ja see võib isegi pressida ruudukujulise taina ümmarguseks Parathaks. Selle videos on näidatud ühe tegeliku kliendi tootmist.
- Riik
Araabia Ühendemiraadid
Araabia Ühendemiraadid Etnilise toidu masin ja toiduainete töötlemise seadmete lahendused
ANKO pakub meie klientidele Araabia Ühendemiraatides edasijõudnud automatiseeritud toidu tootmise tehnoloogiat Parathade valmistamiseks. Pakume ka integreeritud lahendusi populaarsete toitude, nagu Samosad, Maamoulid, Kibbeh'd, Kevadrullid, Küpsised, Liha pallid ja palju muud. Meie professionaalne meeskond aitab klientidel sujuvalt üle minna käsitsi tootmiselt automatiseeritud tootmisele, et suurendada nende tootmisefektiivsust ja järjepidevust. Iga ANKO edulugu näitab, kuidas me toetame oma kliente nende automatiseeritud toiduainete tootmisäri, alates toidu valmistamisest ja masinate hankimisest kuni tootmisliini kavandamise, tõrkeotsingu ja järelteeninduseni. Palun klõpsake julgelt järgmistel edulugudel, et avastada, kuidas saame koos töötada teie toidu tootmise optimeerimiseks.
- Kategooria
- Toit kultuur
Paratha on ghee või võiga sõtkutud leivatüüp ilma pärmita. Kas sügavküpsetamine või küpsetamine on suurepärane paratha valmistamiseks. Lõuna-Aasias serveeritakse seda tavaliselt hommikusöögiks või suupisteteks. Paratha kombinatsioon erinevate täidistega, sealhulgas kartul, lehtköögiviljad, paneer, mais, sibul või tomat, pakub palju maitseelamusi. Mõned inimesed eelistavad lihtsat parathat munaga, keema masalat (hakkliha), jeera alood (praetud kartul) või suhkruga, raitat (jogurt) magustoitudeks, mis sobivad kerge maitsega nautimiseks India suvel.
- Käsitsi valmistatud retsept
-
Toiduaine
Täisterajahu/Õli/Vesi/Sool
Kuidas valmistada
(1) Lisa täisterajahu, sool ja õli kaussi ning seejärel lisa vett vähehaaval, kuni tainas on elastne. (2) Lase taignal 30 minutit seista. (3) Jaga see võrdseteks taignapallideks. (4) Puista veidi jahu ja rulli pall väikeseks ringiks. (5) Voldi see pooleks ja määri poole pinnale õli. (6) Voldi poolring pooleks ja määri kokkuvolditud osale veidi õli. (7) Pudruta jahu ja rulli ringiks umbes 6 tolli. (8) Kui kõik parathad on valmis, kuumuta tava ja küpseta seejärel parathad ükshaaval. (9) Kõigepealt küpseta üks pool. Kui paratha paisub, kasuta spaatlit selle ümberpööramiseks. (10) Keeda veidi ja määri õli pealmisele poolele. Keera see jälle ümber. (11) Korda viimast sammu, kuni parathal on pruunid laigud.
- Allalaadimised
Toidu töötlemise seadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
