Toidu töötlemise seadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
See ANKO klient on tuntud toidutootja Bangladeshis ning nende äritegevus hõlmab mitut toiduvaldkonda. Nad on kasutanud poolautomaatset varustust Paratha tootmiseks, et rahuldada oma koduturu nõudlust. Et laiendada oma Paratha müüki rahvusvaheliselt, ostis see klient ANKO täielikult automatiseeritud toidumasinaid, et toota hinnanguliselt 100 000 tükki päevas, et rahuldada ülemaailmset nõudlust turul. See ANKO tagasipöörduv klient usub meie kõrgekvaliteedilise masina jõudlusse ja professionaalsetesse tugiteenustesse, mida me pakume. Meie meeskond kohandas selle ettevõtte jaoks kolmerealise suure võimsusega paratha tootmisliini. Koostöös ANKO Bangladeshi kohalike edasimüüjatega külastas see klient meie Taiwani peakorterit, et läbi viia katsemasina operatsioonid, ja tulemused vastasid edukalt kliendi nõutud tootmisnõuetele ja toidu spetsifikatsioonidele.
ANKO kliendil on toodetud mitmesuguseid kvaliteetseid Roti (India stiilis lameleiba) ning on loonud hulgimüügi, jaemüügi ja supermarketite jaoks jaotussüsteemi. COVID-19 pandeemia ajal koges Hollandi kohalik toiduturg järsku nõudluse suurenemist külmutatud Roti järele, kuna rohkem inimesi valmistas toitu kodus. Kuigi ettevõtte tootmisvõimekus ei suutnud vastata uuele nõudlusele, pöördusid nad ANKO poole ja palusid abi automatiseeritud tootmisele üleminekul. Pandeemia ja reisipiirangute tõttu saatis see klient oma koostisosad Taiwani ja ANKO alustas tootmise katsetusi ning suhtles selle kliendiga kaugjuhtimise teel. ANKO insenerid kohandasid tootmislahenduse, kasutades ANKO SD-97W automaatset täidisega ja vormimismasinat ning APB pressimis- ja kuumutusmasinat automatiseeritud Roti tootmiseks. See tootmisliin on kompaktne ja äärmiselt efektiivne, mis ületas kliendi ootusi.
See ettevõte on toiduainete tarnija, kes on spetsialiseerunud külmutatud valmistoidu pakkumisele Indias. Nad võtsid ühendust ANKO-ga toiduainete töötlemise seadmete lahenduste saamiseks, kuna nõudlus kasvab. Käsitsi valmistatud paratha kvaliteet, kaal ja suurus ei ole ühtlased ning tootmisvõimekus on madal. Seega oleks see täielik lahendus, kui paratha tootmise seadmed suudaksid kõik probleemid lahendada.
Muslimid on Lähis-Idas peamine rahvastik, mis kujundab nende toidukultuuri, halal-toitu. Samuti kiire tempoga keskkonnas muutub külmutatud toit üheks lemmiktooteks ostunimekirjades. Klient tegeleb ka külmutatud toiduga, nagu kubba, samosa, kananagitsad. Kui iga tootja soovib toote eristamist suuruse või uue toote arendamisel, vajavad nad masinatarnijat, kes saaks kiiresti kohandada masinat vastavalt individuaalsetele nõudmistele. 'ANKO' on professionaalne meeskond; üle poole töötajatest on kogenud insenerid, kellest üle 20 on teadus- ja arendusinsenerid. Sisemise integreerimise kaudu reageerime kiiresti masina muutmisele vastavalt vajadusele. Seetõttu palus klient ANKO-l talle suure suurusega filmimis- ja pressimismasinat kohandada.
Klient oli oma äritegevuse alguses töödelnud veetooteid ja saanud kohalikus toiduainetööstuses juhtivaks. Seejärel asutas klient uue tehase jahu ja küpsetiste tootmiseks. Bangladesh on tihe ala, kus on tohutud võimalused külmutatud toidu turul. Kuna paratha on selles piirkonnas tavaline toit ning kliendil on jahu tehase, otsustas ta käivitada paratha tootmisliini. Suusõnaliselt kiitsid nad ANKO võimet planeerida võtmed kätte lahendusi. Lisaks on meie eeliseks tootmisliini planeerimise ja masina paigaldamise paindlikkus, olenevalt kliendi ruumist. Seetõttu usuvad nad meie masinatesse ja teenustesse, ostes kogu tootmisliini taignasegajast toidupakendamiseni ANKO-lt.
Kliendi ettevõte oli kindlalt jalad alla saanud Indias ja siis ta plaanis laieneda Ameerika Ühendriikide turule, kus täpne toidukvaliteedi kontroll ja standardiseerimine, tootevaliku laiendamine ning tootlikkuse parandamine on hädavajalikud. Ta võrdles ANKO teiste toidumasinate tarnijatega ja leidis, et ANKO on neist parem. ANKO-l on suurem turuosa Indias, pakub ümbriseid ja täidise retsepte, et rahuldada individuaalseid vajadusi, ning omab aastatepikkust kogemust toidu tootmisliinide ja tarneahela integreerimise kujundamisel. Lõpuks valis ta ANKO oma äripartneriks.