Eesti 
ANKO automaatne kihtparatha tootmisliin toodab kvaliteetseid parathasid India ettevõttele
See ettevõte on toiduainete tarnija, kes on spetsialiseerunud külmutatud valmistoidu pakkumisele Indias. Nad võtsid ühendust ANKO-ga toiduainete töötlemise seadmete lahenduste saamiseks, kuna nõudlus kasvab. Käsitsi valmistatud paratha kvaliteet, kaal ja suurus ei ole ühtlased ning tootmisvõimekus on madal. Seega oleks see täielik lahendus, kui paratha tootmise seadmed suudaksid kõik probleemid lahendada.
Paratha
ANKO meeskonna uurimisprobleemi lahendus või lahenduse pakkumine
Lahendus 1. Tainalehe venivus
Täisterajahu moodustab paindumatuid ja elastseid taignalehti, mis võivad töötlemise käigus katki minna. Eriti kui erinevad töötlemisseadmed on integreeritud, et lõpetada tööd, võivad erinevad kõrgused lehti kergesti purustada. Selle vältimiseks kohandas ANKO insenerimeeskond... (Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem teavet)
Taignaleht on katki erinevate jahu- ja retseptitüüpide tõttu
Taignaleht jääb terveks pärast ANKO juhendamist tootmisprotsessis
Lahendus 2. Koostisainete muutus, et vältida kergesti rebenevat taignalehte
Selle juhtumi puhul soovitas meie müügiekspert kliendil muuta taignajahu koostisainet. See on kasulik, kui lisada ...(Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust)
Kihilised parathad on kohevad ja purunevad pärast ANKO abi retseptiga
Täiuslikult vormitud parathad, mis on küpsetatud kuldpruuniks ja puruneva tekstuuriga
Või sulab parathal ühtlaselt
Lahendus 3. ANKO paratha töötlemisseadmete disain
Tänu selle paratha töötlusliini nutikale disainile suudab India klient pakkuda parathat, säilitades samas käsitsi valmistatud tekstuuri, mis on nende toidu kuulsus. Aastaid hiljem sundis töötlemismasina suurepärane jõudlus klienti ostma veel ühe liini, et vähendada käsitsi valmistatud kvaliteedi ebakindlust ja laiendada oma turgu teistesse piirkondadesse.
Toitlustusseadmete tutvustus
- Kasutage töötlusliini paratha valmistamiseks, pange tainas tainakasti pärast koostisainete segamisprotsessi segistis/mikseris.
- Tainas kastis pressitakse tainas leheks.
- Lehele lisatakse margariin ja seejärel toimuvad voltimis- ja leheprotsessid.
- Mitme kihi valmistamiseks viiakse läbi mitu z-suuna voltimis- ja pressimisprotsessi.
- Seejärel rullitakse mitmekihilist tainalehte kolm korda enne rullimist.
- Seejärel lõigatakse rullitud tainas EA-100K abil väikesteks tainapallideks.
- Need tainapallid saadetakse erinevatesse töötlusseadmetesse, et need kataks plastikfilm ja pressiks lamedateks ja ümmargusteks tainalehtedeks.
- Pakkige vastavalt nõudele kindel arv valmistoodangut ühte kotti ja iga tükk mähitakse kile sisse, et vältida nende kokkukleepumist.
Disaini põhitõed
- Paratha kihtidega valmistamiseks on vaja ühendatud töötlusliini, et saavutada ülesanded. Seega, ANKO kavandab ühendada automaatse kihtparatha tootmisliini (LP-3001M), mis suudab teha üle 64 voltimise, ja mini-saiakeste valmistamise masina (EA-100K, ja nüüd uuendatud mudel EA-100KA) ning kile- ja pressimismasina (PP-2). Kolm masinat on integreeritud tõhusasse töötlusliini, et täita ülesandeid.
- LP-3001M on mõeldud mitme kihi voltimiseks ja väikeste kuklite valmistamiseks ning lõikamiseks; EA-100K (uuendatud mudel EA-100KA) on suurepärane valik taignapalli pressimiseks lameks kujundiks ja samal ajal plastikpakendisse pakkimiseks; PP-2 oleks ainus valik.
ANKO LP-3001 automaatne kihtparatha tootmisliin asetab taignalehe konveierile
Tainas jagatakse ANKO EA-100K vormimismasina abil
ANKO PP-2 automaatne kilekandja ja pressimismasin asetab taignale tüki kilet ja pressib selle lameks
- Lahenduse ettepanek
ANKO Paratha tootmislahendus optimeerib teie tootmisprotsessi
ANKO tegi
Paratha valmistamise keerulisi protseduure lihtsustades arendas ANKO välja täisautomaatse Paratha valmistamise masina. Masin suudab valmistada lihtsat Parathat ning seda saab kohandada täidise seadme paigaldamisega, et toota täidetud Parathat kaaluga 40g kuni 130g.
ANKO saab teid rohkem aidata
Kui ühe peatuse tootmislahenduste pakkuja saame pakkuda ka taignasegajat, automaatset filmimis- ja pressimismasinat, pakendamist toidu X-ray kontrollimismasinat, et rakendada Paratha tootmisliine. Meie eesmärk on tuua maailmale ohutut ja maitsvat toitu automatiseeritud tootmislahendustega.
Lisateabe saamiseks klõpsake Loe rohkem või täitke allpool olev vorm.
- Masinad
-
LP-3001M
Taigna sisestamine trumlisse / Õhukese paratha taigna valmistamine / Margariini väljapressimine ja voltimine / Pressimine ja voltimine / Taigna õhendamine kolm korda / Täidise lisamine ja rullimine
EA-100KA
EA-100K on mõeldud rullitud taigna lõikamiseks ümmargusteks taignapallideks vastavalt vajadusele. (EA-100K ei ole enam saadaval. Praegune mudel on EA-100KA)
PP-2
Asetage taignapallid PP-2 platvormile õiges asendis. Suruge taignapall plastikkile peal. Plastikkile lõigatakse automaatselt õigesse suurusesse pakendamiseks.
- Video
- Riik
India
India etnilise toidu masin ja toiduainete töötlemise seadmete lahendused
ANKO pakub meie klientidele Indias täiustatud automatiseeritud toidutootmistehnoloogiat kihiliste ja täidetud paratha, kevadrullide pakendi, samosa taigna ja rasgulla valmistamiseks. Pakume ka integreeritud lahendusi populaarsete toitude jaoks, nagu Samosa, Momo, Dumplings, Chapati, Kachori, Pani Puri ja palju muud. Meie professionaalne meeskond aitab klientidel sujuvalt üle minna käsitsi tootmiselt automatiseeritud tootmisele, et parandada nende tootmisefektiivsust ja järjepidevust. Iga ANKO edulugu näitab, kuidas me toetame oma kliente nende automatiseeritud toiduainete tootmisäri, alates toidu ettevalmistamisest ja masinate soetamisest kuni tootmisliini kavandamise, tõrkeotsingu ja järelteeninduseni. Palun klõpsake julgelt järgmistel edulugudel, et avastada, kuidas saame koos töötada teie toidu tootmise optimeerimiseks.
- Kategooria
- Toit kultuur
Paratha on üks liik leivatainast, mis on valmistatud attast. Paratha maitse on mitmekesine. Mõnikord segavad inimesed täidist jahuga ja sõtkuvad neid koos, näiteks gobi paratha või makka paratha. Mõnikord eelistavad nad lihtsat parathat ja söövad seda kõrvalroogadega nagu aloo või täidetud paratha keemaga, chana dal jne. Magustoiduks ei ole suhkruga paratha kunagi unustatud. Nüüd on parim aeg neid maitsta, kui need on valmis.
- Käsitsi valmistatud retsept
-
Toidu koostisosa
Täisterajahu/sool/vesi/ või/suhkur
Kuidas teha
(1) Vala jahu, sool, suhkur ja või, lisa veidi vett ja sega hästi. (2) Ja lisage vajadusel vett. (3) Sega, kuni see muutub painduvaks ja elastseks tainaks ning jäta see 30 minutiks puhkama. (4) Hiljem jagage need samasuurusteks tainapallideks. (5) Võtke üks taignapall ja vajutage sellele ning seejärel kasutage rullikut, et see ringiks rullida. (6) Voldi ring pooleks ja määri sulatatud võiga harjaga kokkuvolditud pinnale. (7) Voldi poolring ka pooleks ja määri viimase sammuna ka ghee. (8) Puista veidi jahu ja seejärel kasuta rullikut, et seda kolmnurgaks või ringiks rullida, nagu sulle meeldib. (9) Kuumuta pann ja pane paratha pannile ning küpseta seda, kuni see on veidi kõrbenud ja krõbe. (10) Määri ghee pinnale ja keera see ümber. (11) Korda viimast sammu, kuni pinnal on pruunid laigud.
- Allalaadimised
Toidu töötlemise seadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
