Automaatne kihiline paratha tootmisliini lahendus India toidutootjatele

ANKO integreeritud paratha tootmissüsteem kõrvaldab käsitsi valmistamise ebajärjekindluse, suurendab tootmisvõimet ja tagab ühtlase kvaliteedi külmutatud toidu tarnijatele Indias ja globaalsetes turgudes.

Revolutsioon paratha valmistamises ANKO automaatse kihilise paratha tootmisliiniga, tagades ühtlase kvaliteedi, täpse kaalu ja ühtlase suuruse toidutootjatele.
Saada päring Lisa ostukorvi

ANKO automaatne paratha tootmisliin toodab kõrge kvaliteediga parathasid India ettevõttele

See ettevõte on toidutarneettevõte, mis spetsialiseerub külmutatud valmistoidu pakkumisele Indias. Nad võtsid ühendust ANKO toidutöötlemisseadmete lahenduste saamiseks, kuna nõudlus on suurenenud. Käsitsi valmistatud paratha kvaliteet, kaal ja suurus ei ole ühtlased ning tootmisvõimekus on madal. Seetõttu oleks täielik lahendus, kui paratha tootmisseadmed suudaksid kõik probleemid lahendada.

Case-ID: IN-002

Paratha

ANKO Meeskonna uurimisprobleemide lahendamine või lahenduste esitamine

Lahendus 1. Tainalehe venivus

Täisterajahu moodustab jäigad ja elastsed tainalehed, mis töötlemise käigus purunevad. Eriti kui on integreeritud erinevad töötlemisseadmed, et töid lõpetada, võivad erinevad kõrgused lehti kergesti purustada. Selle vältimiseks kohandas ANKO insenerimeeskond...(Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem teavet)

Taigna leht on purunenud kasutatud jahutüüpide ja retsepti tõttu
Taigna leht on purunenud kasutatud jahutüüpide ja retsepti tõttu
Taigna leht jääb terveks pärast ANKO juhendamist tootmisprotsessis
Taigna leht jääb terveks pärast ANKO juhendamist tootmisprotsessis
Lahendus 2. Koostisosade muutmine, et vältida kergesti rebenenud taigna lehte

Selle juhtumi puhul soovitas meie mü engineers klienti muuta taigna jahu koostisosade. On kasulik lisada ...(Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem teavet)

Kiht-paratha on koheva ja flokeeruva tekstuuriga pärast ANKO abi retseptis
Kiht-paratha on koheva ja flokeeruva tekstuuriga pärast ANKO abi retseptis
Täiuslikult vormitud paratha, mis on küpsetatud kuldpruuniks ja flokeeruvaks tekstuuriks
Täiuslikult vormitud paratha, mis on küpsetatud kuldpruuniks ja flokeeruvaks tekstuuriks
Või sulab ühtlaselt paratha peal
Või sulab ühtlaselt paratha peal
Lahendus 3. ANKO paratha töötlemisseadmete disain

Selle paratha töötlemisseeria nutika disaini tõttu suudab India klient pakkuda parathat kaotamata käsitsi valmistatud tekstuuri, mille poolest nende toit on tuntud. Aastate pärast tõi töötlemismasina suurepärane jõudlus kliendile võimaluse osta teine seeria, et vähendada käsitsi valmistatud kvaliteedi ebajärjekindlust ja laiendada oma turgu teistesse piirkondadesse.


Toidu seadmete tutvustus

  • Kasutage töötlemisliini paratha valmistamiseks, pange tainas tainahoidjasse pärast koostisosade segamise protsessi blenderis/segistis.
  • Tainas hoidjas pressitakse tainaleheks.
  • Lehe peale lisatakse margariin ja seejärel järgneb voltimise ja lehtimise protsess.
  • Teostatakse mitmeid z-suunalisi voltimisi ja pressimisi, et teha mitu kihti.
  • Seejärel lehte mitmekihilist tainast lehitsetakse kolm korda enne rullimist.
  • Siis lõigatakse rullitud tainas väikesteks tainapallideks EA-100K abil.
  • Need tainapallid saadetakse erinevatesse töötlemisseadmetesse, et katta need plastkilega ja pressida lamedateks ja ümmargusteks tainalehtedeks.
  • Pakendage nõutud arv valmistooteid iga koti kohta ja iga tükk on mähitud kile sisse, et vältida nende kokku kleepumist.

Disaini alused

  • Kihiliste parathade valmistamiseks vajavad kõik sammud ühiseid töötlemisliine, et tööd teostada. Seega, ANKO projekteerib automaatset kihilise paratha tootmisliini (LP-3001M), mis suudab teha rohkem kui 64 kihti, ja mini kuklite valmistamise masinat (EA-100K, ja nüüd uuendatud mudel EA-100KA) ning filmimise ja pressimise masinat (PP-2). Kolm masinat on integreeritud tõhusasse töötlemisse, et ülesandeid täita.
  • LP-3001M on loodud mitme kihi voltimise teostamiseks ning väikeste kuklite valmistamiseks ja lõikamiseks; EA-100K (uuendatud mudel EA-100KA) on suurepärane valik tainapalli lamedaks vormimiseks ja samal ajal plastkilega pakkimiseks; PP-2 oleks ainus valik.
ANKO LP-3001 automaatne kihilise paratha tootmisliin asetab tainalehe konveierile.
ANKO LP-3001 automaatne kihilise paratha tootmisliin asetab tainalehe konveierile.
Tainas jagatakse ANKO EA-100K vormimismasina abil.
Tainas jagatakse ANKO EA-100K vormimismasina abil.
ANKO PP-2 automaatne filmimise ja pressimise masin asetab filmi ja pressib taigna lapikuks.
ANKO PP-2 automaatne filmimise ja pressimise masin asetab filmi ja pressib taigna lapikuks.

Lahenduse ettepanek

ANKO paratha tootmislahendus optimeerib teie tootmisprotsessi

ANKO tegi

Paratha keeruliste valmistamisprotsesside lihtsustamiseks arendas ANKO välja täielikult automaatse Paratha valmistamise masina. Masin suudab valmistada tavalist Parathat; lisaks saab seda kohandada täidise seadme paigaldamisega, et toota täidetud Parathat kaaluga 40g kuni 130g.

ANKO saab teid rohkem aidata

Ühe peatuse tootmislahenduste pakkujana saame pakkuda ka taignasegistajat, automaatset filmimise ja pressimise masinat, pakendamist kuni toidu röntgeni kontrollimise masinani, et rakendada Paratha tootmisliine. Meie eesmärk on tuua maailmale ohutut ja maitsvat toitu automatiseeritud tootmislahenduste abil.

Rohkem teabe saamiseks klõpsake Siit saate rohkem teada või täitke allolev vorm.

 ANKO pakub parimaid tootmislahendusi Paratha valmistamiseks.

Masinad
LP-3001M
LP-3001M

Taina hopperi sisend / Õhukese paratha taigna valmistamine / Margariini ekstrudeerimine ja voltimine / Surumine ja voltimine / Taina naha õhendamine kolm korda / Täidise panemine ja rullimine

EA-100KA
EA-100KA

EA-100K kasutatakse rullitud taigna lõikamiseks ümmargusteks taignapallideks vastavalt vajadusele. (EA-100K ei ole enam saadaval. Praegune mudel on EA-100KA)

PP-2
PP-2

Asetage taignapallid PP-2 platvormile õigesse asendisse. Suruge taignapalli peale plastkile. Plastkile lõigatakse automaatselt sobiva suurusega pakendamiseks.

Video

Automaatne kiht ja täidetud paratha tootmisliini video - ANKO automaatne paratha toidu töötlemise seadmed on loodud India kliendi jaoks, kes soovib vältida käsitsi valmistatud toidu ebajärjekindlust, suurendada tootmisvõimet ja vähendada tööjõukulusid.



Riik
  • India
    India
    India etnilise toidu masinad ja toidu töötlemise seadmete lahendused

    ANKO pakub meie klientidele Indias täiustatud automatiseeritud toidu tootmise tehnoloogiat kihiliste ja täidetud paratha, kevadrullide pakendi, samosa taigna ja rasgulla valmistamiseks. Pakume ka integreeritud lahendusi populaarsete toitude jaoks, nagu Samosa, Momo, Dumplings, Chapati, Kachori, Pani Puri ja palju muud. Meie professionaalne meeskond aitab klientidel sujuvalt üle minna käsitsi tootmiselt automatiseeritud tootmisele, et parandada nende tootmisefektiivsust ja järjepidevust.   Iga ANKO edulugu näitab, kuidas me toetame oma kliente nende automatiseeritud toiduainete tootmisäri, alates toidu ettevalmistamisest ja masinate soetamisest kuni tootmisliini kavandamise, tõrkeotsingu ja järelteeninduseni.   Palun klõpsake julgelt järgmistel edulugudel, et avastada, kuidas saame koos töötada teie toidu tootmise optimeerimiseks.

Kategooria
Toidukultuur

Paratha on teatud tüüpi hapendamata lameleib, mis on valmistatud atta'st. Paratha maitse on mitmekesine. Mõnikord segavad inimesed täidise jahuga ja sõtkuvad need kokku, nagu gobi paratha või makka paratha. Mõnikord eelistavad nad tavalist parathat ja söövad seda lisanditega nagu aloo või täidetud parathat keema, chana dal jne. Küpsetiste osas ei ole suhkruparatha kunagi unustatud. Parim aeg nende maitsmiseks on siis, kui nad on küpsetatud.

Käsitöö retsept
Toidu koostisosa

Täistera jahu/sool/vesi/ghee/suhkur

Kuidas teha

(1) Vala sisse jahu, sool, suhkur ja ghee, lisa natuke vett ja sega hästi. (2) Ja lisage vett vastavalt vajadusele. (3) Sega kuni see muutub paindlikuks ja elastseks taignaks ning jäta see 30 minutiks puhkama. (4) Hiljem jagage need sama suurusega tainapallideks. (5) Võta üks tainapall ja suru tainapalli peale, seejärel kasuta rullikut, et rullida see ringiks. (6) Voltige ring pooleks ja määrige sulatatud või volditud pinnale pintsliga. (7) Korda, voldi poolring pooleks ja määri ka ghee viimase sammuna. (8) Puista natuke jahu ja seejärel kasuta taignarulli, et rullida see kolmnurgaks või ringiks, nagu soovid. (9) Kuumuta pann ja pane paratha pannile ning küpseta seda kuni see on veidi kõrbenud ja krõbe. (10) Määri ghee pinnale ja keera see ümber. (11) Korrake viimast sammu, kuni pinnale ilmuvad pruunid laigud.

Allalaadimised

Otsi vajaduste järgi

Otsing tingimused:

Soovitus

Kas ei suuda kasvanud paratha nõudlusega sammu pidada, samal ajal kui tõusevad tööjõukulud?

Skaalake oma paratha tootmist ilma tööjõu proportsionaalset suurendamist. ANKO integreeritud tootmisliin automatiseerib kogu protsessi alates taigna rullimisest kuni filmimiseni, suurendades dramaatiliselt tootmist ja vähendades sõltuvust oskuslikust käsitööst. Meie tõestatud lahendus aitas India toidutootjal rahuldada kasvavat turu nõudlust ja laieneda uutesse piirkondadesse. Taotlege tootmisvõimekuse analüüsi, et näha, kui palju saate tootmist suurendada, vähendades samal ajal tootmiskulusid meie automatiseeritud paratha tootmissüsteemiga.

47-aastase toidu töötlemise seadmete kogemuse ja eduka paigaldusega 114 riigis pakub ANKO põhjalikku tuge retsepti optimeerimisest tootmisliini integreerimiseni. Meie insenerimeeskond töötab otse klientidega, et lahendada koostisosadega seotud väljakutseid, nagu näiteks taina elastsuse probleemid täisterajahu puhul, ning kohandab seadmete konfiguratsioone vastavalt piirkondlikele eelistustele ja tootmisnõuetele. LP-3001M tootmisliinil on intelligentne disain, mis sünkroniseerib taina lamendamise, margariini pealekandmise, z-suunalise voltimise, rullimise, lõikamise ja filmimise protsessid sujuvaks automatiseeritud töövooks. See täielik lahendus võimaldab toiduainetööstuse tootjatel suurendada tootmisvõimet, vähendada tööjõukulusid, laieneda uutele turgudele ja säilitada ühtlane toote kvaliteet, mis loob brändi mainet konkurentsitihedas külmutatud toidu ja lameleiva tootmise sektoris.