Bahasa Melayu 
Barisan Pengeluaran Paratha Lapisan Automatik ANKO menghasilkan paratha berkualiti tinggi untuk sebuah syarikat India
Syarikat ini adalah pembekal makanan yang mengkhusus dalam menyediakan makanan siap beku di India. Mereka menghubungi ANKO untuk penyelesaian peralatan pemprosesan makanan disebabkan oleh permintaan yang semakin meningkat. Kualiti, berat, dan saiz paratha buatan tangan tidak konsisten dan kapasiti pengeluaran adalah rendah. Oleh itu, ia akan menjadi penyelesaian menyeluruh jika peralatan pengeluaran paratha dapat menyelesaikan semua masalah.
Paratha
Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian
Penyelesaian 1. Kelembutan lembaran doh
Tepung gandum utuh membentuk lembaran doh yang tidak fleksibel dan tidak elastik yang akan terkoyak semasa pemprosesan. Terutamanya apabila terdapat peralatan pemprosesan yang berbeza yang digabungkan untuk menyelesaikan kerja, ketinggian yang berbeza boleh memecahkan lembaran dengan mudah. Untuk mengelakkannya, pasukan kejuruteraan ANKO menyesuaikan...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Lembaran doh mengalami kerosakan disebabkan jenis tepung dan resipi yang digunakan
Lembaran doh kekal utuh selepas panduan ANKO dengan proses pengeluaran
Penyelesaian 2. Perubahan bahan untuk mengelakkan lembaran doh yang mudah koyak
Untuk kes ini, jurutera jualan kami mengesyorkan pelanggan untuk mengubah bahan tepung doh. Ia berguna untuk menambah ...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Paratha berlapis adalah gebu dan berkerak selepas bantuan ANKO dengan resipi
Paratha yang dibentuk dengan sempurna yang dimasak hingga keperangan keemasan dan tekstur berkerak
Mentega cair secara merata di atas Paratha
Penyelesaian 3. Reka bentuk peralatan pemprosesan paratha ANKO
Disebabkan reka bentuk pintar barisan pemprosesan paratha ini, pelanggan dari India dapat menyediakan paratha tanpa kehilangan tekstur buatan tangan, yang merupakan apa yang terkenal tentang makanan mereka. Bertahun-tahun kemudian, prestasi hebat mesin pemprosesan mendorong pelanggan untuk membeli satu lagi barisan bagi mengurangkan ketidakkonsistenan kualiti buatan tangan dan untuk mengembangkan pasaran mereka ke kawasan lain.
Pengenalan Peralatan Makanan
- Gunakan barisan pemprosesan untuk membuat paratha, masukkan doh ke dalam hopper doh selepas menyelesaikan proses pencampuran bahan dari pengisar.
- Doh dalam hopper akan ditekan menjadi lembaran doh.
- Margarina ditambah pada lembaran dan diikuti dengan proses lipatan dan penggilingan.
- Satu siri lipatan dan penekanan dalam arah z dilakukan untuk membuat pelbagai lapisan.
- Seterusnya, lembaran doh berlapis dilipat tiga kali sebelum digulung.
- Kemudian, doh yang digulung dipotong menjadi bola doh kecil menggunakan EA-100K.
- Bola doh ini dihantar ke peralatan pemprosesan yang berbeza untuk dibalut dengan filem plastik dan ditekan menjadi lembaran doh yang rata dan bulat.
- Bungkus jumlah produk siap tertentu setiap beg seperti yang diperlukan, dan setiap keping dibalut dengan filem untuk mengelakkan mereka melekat antara satu sama lain.
Asas Reka Bentuk
- Untuk membuat paratha dengan lapisan, semua langkah memerlukan barisan pemprosesan yang bersambung untuk mencapai tugas tersebut. Oleh itu, ANKO mereka bentuk untuk menghubungkan barisan pengeluaran paratha lapisan automatik (LP-3001M), yang boleh membuat lebih daripada 64 lipatan, dan mesin membuat bun mini (EA-100K, dan kini model terkini EA-100KA) serta mesin penggambaran dan penekanan (PP-2). Tiga mesin digabungkan ke dalam satu barisan pemprosesan yang efisien untuk menyelesaikan tugas-tugas.
- LP-3001M direka untuk melakukan pelbagai lapisan lipatan dan untuk membuat bun kecil dan memotong; EA-100K (model terkini EA-100KA) adalah pilihan yang hebat untuk menekan bola doh menjadi bentuk rata dan membungkus dengan filem plastik pada masa yang sama; PP-2 akan menjadi satu-satunya pilihan.
Barisan Pengeluaran Paratha Lapisan Automatik LP-3001 milik ANKO mengumpulkan lembaran doh di atas tali pinggang penghantar.
Doh dibahagikan menggunakan Mesin Pembentuk EA-100K milik ANKO.
Mesin Pembungkusan dan Penekan Automatik PP-2 milik ANKO meletakkan sekeping filem dan menekan doh menjadi rata.
- Cadangan Penyelesaian
Penyelesaian Pengeluaran Paratha ANKO Mengoptimumkan Proses Pembuatan Anda
ANKO melakukan
Untuk memudahkan prosedur pembuatan Paratha yang rumit, ANKO telah mengembangkan mesin pembuatan Paratha sepenuhnya automatik. Mesin ini mampu membuat Paratha Biasa; selain itu, ia boleh disesuaikan dengan memasang peranti pengisian untuk menghasilkan Paratha Berisi dari 40g hingga 130g.
ANKO boleh membantu anda lebih
Sebagai penyedia Penyelesaian Pengeluaran Satu Henti, kami juga boleh menawarkan pengadun doh, mesin pembungkusan dan penekanan automatik, serta mesin pemeriksaan X-ray makanan untuk melaksanakan Garis Pengeluaran Paratha. Matlamat kami adalah untuk membawa makanan yang selamat dan lazat ke dunia dengan penyelesaian pengeluaran automatik.
Untuk maklumat lanjut, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau lengkapkan borang di bawah.
- Mesin-mesin
-
LP-3001M
Input hopper doh / Membuat doh paratha nipis / Mengekstrak dan melipat marjerin / Menekan dan melipat / Mengurangkan kulit doh sebanyak tiga kali / Mengisi dan menggulung
EA-100KA
EA-100K digunakan untuk memotong doh yang digulung menjadi bola doh berbentuk bulat seperti yang diperlukan. (EA-100K tidak lagi tersedia. Model semasa adalah EA-100KA)
PP-2
Letakkan bola doh di platform PP-2 pada posisi. Tekan bola doh dengan filem plastik di atas. Filem plastik akan dipotong secara automatik kepada saiz yang sesuai untuk pembungkusan.
- Video
- Negara
India
Penyelesaian Mesin Makanan Etnik India dan Peralatan Pemprosesan Makanan
ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di India untuk membuat Paratha Berlapis dan Berisi, Kulit Gulung Spring, Pastri Samosa, dan Rasgulla. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Samosa, Momo, Dumpling, Chapati, Kachori, Pani Puri, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pembuatan manual ke pembuatan automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka. Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan. Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami dapat bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.
- Kategori
- Budaya Makanan
Paratha adalah sejenis roti rata tanpa ragi, yang dibuat daripada atta. Rasa paratha adalah pelbagai. Kadang-kadang, orang mencampurkan inti dengan tepung dan menguli mereka bersama seperti gobi paratha atau makka paratha. Kadang-kadang, mereka lebih suka menikmati paratha biasa dan makan dengan hidangan sampingan seperti aloo, atau paratha yang diisi dengan keema, chana dal, dan lain-lain. Bagi pencuci mulut, paratha gula tidak pernah dilupakan. Ini adalah masa terbaik untuk merasai mereka semasa mereka dimasak.
- Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Tepung Gandum Penuh/Garam/Air/Ghee/Gula
Cara membuat
(1) Tuangkan tepung, garam, gula dan ghee, tambahkan sedikit air dan gaul dengan baik. (2) Dan tambah air mengikut keperluan. (3) Kacau sehingga ia menjadi doh yang boleh dibentuk dan elastik dan biarkan ia rehat selama 30 minit. (4) Kemudian, bahagikan mereka kepada bola doh saiz yang sama. (5) Ambil salah satu bola doh dan tekan pada bola doh tersebut, kemudian gunakan penggulung untuk menggulungnya menjadi bulatan. (6) Lipat bulatan itu menjadi dua dan sapukan ghee pada permukaan yang dilipat dengan menggunakan berus. (7) Sekali lagi, lipat separuh bulatan itu dan juga sapukan ghee sebagai langkah terakhir. (8) Taburkan sedikit tepung, dan kemudian gunakan penggulung untuk menggulungnya menjadi segitiga atau bulatan mengikut pilihan anda. (9) Panaskan kuali dan letakkan paratha di atas kuali dan bakar sehingga sedikit hangus dan rangup. Sapukan ghee di permukaan dan balikkan. (11) Ulang langkah terakhir sehingga terdapat bintik coklat di permukaan.
- Muat Turun
Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru dan penyelesaian turnkey kami
