ANKO Paratha Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan


ANKO Talian Pengeluaran Paratha Lapisan Automatik - Reka Bentuk Mesin untuk Syarikat India

Syarikat ini adalah pembekal makanan yang khusus menyediakan makanan siap beku di India. Mereka menghubungiANKOuntuk penyelesaian peralatan pemprosesan makanan kerana peningkatan permintaan. Kualiti, berat, dan ukuran paratha buatan tangan tidak konsisten dan kapasiti pengeluarannya rendah. Oleh itu, ia akan menjadi penyelesaian total sekiranya peralatan pengeluaran paratha dapat menyelesaikan semua masalah.

Case-ID: IN-002

Paratha

Bahan Makanan

  • Tepung Gandum Seluruh
  • Garam
  • Air
  • Ghee (Suhu Bilik)

Budaya Makanan

Paratha adalah sejenis roti rata yang tidak beragi, yang terbuat dari tepung atta. Rasa paratha adalah pelbagai. Kadang-kadang, orang mencampurkan pemadat dengan tepung dan menguli bersama-sama seperti gobi paratha atau makka paratha. Kadang-kadang, mereka lebih suka mempunyai paratha biasa dan makan dengan lauk seperti aloo, atau paratha yang disumbat dengan keema, chana dal, dll. Adapun pencuci mulut, paratha gula tidak pernah dilupakan. Ini adalah masa terbaik untuk merasainya semasa dimasak.

Resipi Makanan Buatan Tangan

  • Tuang tepung, garam, gula dan ghee, masukkan sedikit air dan gaul rata.
  • Dan masukkan air mengikut keperluan.
  • Kacau sehingga menjadi doh yang lentur dan elastik dan biarkan berehat selama 30 minit.
  • Kemudian, bahagikannya menjadi bebola doh bersaiz sama.
  • Ambil salah satu bebola doh dan tekan pada bola doh, dan kemudian sapukan penggulung untuk menggulungnya menjadi bulatan.
  • Lipat bulatan menjadi setengah dan sebarkan ghee di permukaan yang dilipat dengan berus.
  • Sekali lagi, lipat separuh bulatan pada separuh dan juga sebarkan ghee sebagai langkah terakhir.
  • Taburkan sedikit tepung, dan kemudian sapukan penggulung untuk menggulungnya menjadi segitiga atau bulatan mengikut kehendak anda.
  • Panaskan kuali dan letakkan paratha di atas kuali dan bakar sehingga sedikit terbakar dan garing.
  • Lumurkan ghee di permukaan dan balikkan.
  • Ulangi langkah terakhir sehingga terdapat bintik-bintik coklat di permukaan.

ANKO Penyelesaian Masalah Penyelidikan Pasukan atau Penyelesaian Penyelesaian

Penyelesaian 1. Kekenyalan kepingan doh

Tepung gandum utuh membentuk kepingan doh yang tidak fleksibel dan tidak elastik yang akan terkoyak semasa diproses. Terutama apabila terdapat peralatan pemprosesan yang berbeza yang disatukan untuk menyelesaikan pekerjaan, ketinggian yang berbeza dapat memecahkan lembaran dengan mudah. Untuk mengelakkannya,ANKO pasukan kejuruteraan menyesuaikan ... (Sila hubungi kami untuk mendapatkan lebih banyak maklumat)

Penyelesaian 2. Reka bentuk ANKOperalatan pemprosesan paratha

Kerana reka bentuk pintar dari barisan pemprosesan paratha ini, pelanggan India dapat menyediakan paratha tanpa kehilangan tekstur buatan tangan, yang merupakan makanan terkenal mereka. Bertahun-tahun kemudian, prestasi mesin pemprosesan yang hebat mendorong pelanggan untuk membeli rangkaian lain untuk mengurangkan ketidakkonsistenan kualiti buatan tangan dan mengembangkan pasaran mereka ke kawasan lain.

Penyelesaian 3. Perubahan bahan untuk mengelakkan kepingan doh mudah terkoyak

Untuk kes ini, jurutera jualan kami mengesyorkan pelanggan untuk mengubah ramuan tepung doh. Sangat berguna untuk menambah ... (Sila hubungi kami untuk mendapatkan lebih banyak maklumat)

Paratha yang baik mempunyai bintik coklat keemasan di kedua-dua belah pihak

Paratha yang baik mempunyai bintik coklat keemasan di kedua-dua belah pihak


Paratha panggang mudah dipisahkan

Margarin dicairkan dengan baik pada kulit

Pengenalan Peralatan Makanan

  • Gunakan garis pemprosesan untuk membuat paratha, masukkan adunan ke dalam hopper doh setelah menyelesaikan proses pengadunan bahan dari pengisar / pengadun.
  • Doh di hopper akan ditekan ke dalam kepingan doh.
  • Margarin ditambahkan pada helaian dan diikuti dengan proses lipatan dan kepingan.
  • Satu siri lipatan dan penekanan arah-z dilakukan untuk membuat beberapa lapisan.
  • Seterusnya, kepingan doh pelbagai lapisan dilapisi tiga kali sebelum digulung.
  • Kemudian, doh yang digulung dipotong menjadi bebola doh kecil sebanyak EA-100K.
  • Bola doh ini dihantar ke peralatan pemprosesan yang berbeza untuk ditutup dengan filem plastik dan ditekan ke dalam kepingan doh yang rata dan bulat.
  • Bungkus sebilangan produk siap setiap beg seperti yang diperlukan, dan setiap bahagian dibungkus dalam filem untuk mengelakkannya melekat.

Asas Reka Bentuk

  • Untuk membuat paratha dengan lapisan, semua langkah memerlukan garis pemprosesan bersendi untuk mencapai pekerjaan. Oleh itu,ANKOreka bentuk untuk menghubungkan barisan pengeluaran paratha lapisan automatik (LP-3001M), yang dapat membuat lebih dari 64 lipatan, dan mesin membuat roti mini (EA-100K, dan sekarang model EA-100KA yang dikemas kini) dan mesin penggambaran dan penekanan (PP-2 ). Tiga mesin disatukan ke dalam barisan pemprosesan yang cekap untuk menyelesaikan tugas.
  • LP-3001M direka untuk melakukan lipatan pelbagai lapisan dan membuat roti kecil dan memotong; EA-100K (model yang dikemas kini EA-100KA) adalah pilihan yang tepat untuk menekan bebola doh ke dalam bentuk rata dan dibungkus dengan filem plastik pada masa yang sama; PP-2 adalah satu-satunya pilihan.
Mesin
LP-3001M

Input hopper adunan / Pembuatan doh paratha nipis / Penyemperitan dan lipatan marjerin / Menekan dan melipat / Kulit doh menipis selama tiga kali / Mengisi dan menggulung

EA-100K

EA-100K digunakan untuk memotong doh yang digulung menjadi bebola doh berbentuk bulat seperti yang diperlukan. (Model yang dikemas kini adalah EA-100KA)

PP-2

Letakkan bebola doh pada platform PP-2 pada kedudukannya. Tekan bebola doh dengan filem plastik di atas. Filem plastik secara automatik akan dipotong menjadi ukuran yang sesuai untuk pembungkusan.

Video

Video Jalur Pengeluaran Lapisan Automatik & Stathed Paratha - ANKOPeralatan pemprosesan makanan Paratha automatik direka untuk pelanggan India yang ingin mengelakkan ketidakkonsistenan makanan buatan tangan, meningkatkan keupayaan pengeluaran dan menurunkan kos buruh.



Negara
  • India
    India
    Mesin Peralatan Etnik India Dan Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan

    Penyelesaian peralatan makanan kami untuk pelanggan dari lebih 108 negara. Anda boleh mengklik kategori berikut untuk melihat kes. Setiap kes menunjukkan bagaimanaANKO menjalankan penyelesaian mesin makanan - dari awal penyediaan bahan, reka bentuk dan pembuatan mesin, penyelesaian masalah dan selepas servis.



Kawasan Penyelesaian
Kategori

Muat turun


Cari mengikut Keperluan

Search by conditions:

Pengesyoran

ANKO Penyelesaian Peralatan Paratha

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.adalah pengeluar mesin pembuatan makanan dan pembekal penyelesaian pengeluaran makanan. Kami telah menawarkan peralatan makanan profesional sejak tahun 1978. Dengan pengalaman bertahun-tahun di pasar mesin makanan,ANKO memastikan bahawa peralatan makanan kami memenuhi permintaan pelanggan.