Automātiskā slāņu paratha ražošanas līnijas risinājums Indijas pārtikas ražotājiem

ANKO integrētā paratha ražošanas sistēma novērš roku darba nesakritību, palielina ražošanas jaudu un nodrošina vienmērīgu kvalitāti saldētu pārtikas piegādātājiem Indijā un globālajos tirgos.


ANKO automātiskā plāksnīšu paratha ražošanas līnija ražo augstas kvalitātes parathas Indijas uzņēmumam.

Šī uzņēmums ir pārtikas piegādātājs, kas specializējas saldētu gatavu ēdienu nodrošināšanā Indijā. Viņi sazinājās ar ANKO par pārtikas apstrādes iekārtu risinājumiem, ņemot vērā pieaugošās prasības. Roku darbs paratha kvalitāte, svars un izmērs nav konsekventi, un ražošanas jauda ir zema. Tādēļ būtu pilnīgs risinājums, ja paratha ražošanas iekārtas varētu atrisināt visas problēmas.

Case-ID: IN-002

Paratha

ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde

Risinājums 1. Mīklas plāksnes elastība

Pilngraudu milti veido neelastīgas un neelastīgas mīklas loksnes, kuras var tikt saplēstas apstrādes laikā. Īpaši, ja ir integrēta dažāda apstrādes iekārta, lai pabeigtu darbus, dažādās augstumos loksnes var viegli saplīst. Lai to novērstu, ANKO inženieru komanda pielāgoja...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)

Mīklas loksnei ir bojājumi, jo izmantotā miltu veida un receptes dēļ
Mīklas loksnei ir bojājumi, jo izmantotā miltu veida un receptes dēļ
Mīklas loksne paliek neskarta pēc ANKO vadības ražošanas procesā
Mīklas loksne paliek neskarta pēc ANKO vadības ražošanas procesā
Risinājums 2. Sastāvdaļu maiņa, lai novērstu viegli plīstošu mīklas loksni

Šajā gadījumā mūsu pārdošanas inženieris ieteica klientam mainīt mīklas sastāvdaļu. Ir noderīgi pievienot ...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)

Kārtainā Paratha ir gaisīga un kraukšķīga pēc ANKO palīdzības ar recepti
Kārtainā Paratha ir gaisīga un kraukšķīga pēc ANKO palīdzības ar recepti
Ideāli izveidota Paratha, kas ir cepta līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai tekstūrai
Ideāli izveidota Paratha, kas ir cepta līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai tekstūrai
Sviests vienmērīgi izkūst uz Paratha
Sviests vienmērīgi izkūst uz Paratha
Risinājums 3. ANKO paratha apstrādes iekārtu dizains

Šīs paratha apstrādes līnijas gudrā dizaina dēļ Indijas klients spēj nodrošināt paratha, nezaudējot roku darba tekstūru, kas ir tas, ar ko viņu ēdieni ir pazīstami. Pēc gadiem ilgas lietošanas lieliskā apstrādes mašīnas veiktspēja mudināja klientu iegādāties vēl vienu līniju, lai samazinātu roku darba kvalitātes nesakritību un paplašinātu savu tirgu uz citām reģioniem.

Pārtikas iekārtu ievads

  • Izmantojiet apstrādes līniju, lai pagatavotu paratha, ievietojiet mīklu mīklas tvertnē pēc sastāvdaļu sajaukšanas procesa pabeigšanas ar blenderi/mikseri.
  • Mīkla tvertnē tiks nospiesta plāksnē.
  • Uz plāksnes pievieno margarīnu, pēc tam seko salocīšanas un izklāšanas procesi.
  • Tiek veikta virkni locīšanas un spiešanas procesi z virzienā, lai izveidotu vairākas kārtas.
  • Nākamajā solī daudzslāņu mīklas plāksne tiek izklāta trīs reizes pirms sarullēšanas.
  • Pēc tam sarullētā mīkla tiek sagriezta mazās mīklas bumbiņās ar EA-100K.
  • Šīs mīklas bumbiņas tiek nosūtītas uz dažādām apstrādes iekārtām, lai tās pārklātu ar plastmasas plēvi un nospiestu plakanās un apaļās mīklas plāksnēs.
  • Iepakojiet noteiktu skaitu gatavo produktu katrā maisiņā, kā prasīts, un katra daļa ir ietīta plēvē, lai novērstu to salipšanu kopā.

Dizaina pamati

  • Lai pagatavotu paratha ar kārtām, visām darbībām ir nepieciešama kopīga apstrādes līnija, lai veiktu uzdevumus. Tādējādi, ANKO izstrādā automātiskās kārtainās plāksnes ražošanas līniju (LP-3001M), kas var izveidot vairāk nekā 64 locījumus, un mini bulciņu ražošanas mašīnu (EA-100K, un tagad atjaunotā modeļa EA-100KA) un filmēšanas un presēšanas mašīnu (PP-2). Trīs mašīnas ir integrētas efektīvā apstrādes līnijā, lai pabeigtu uzdevumus.
  • LP-3001M ir izstrādāts, lai veiktu vairākus salocīšanas slāņus un veidotu mazas bulciņas un grieztu; EA-100K (atjauninātais modelis EA-100KA) ir lieliska izvēle mīklas bumbiņas spiešanai plaknē un iepakošanai ar plastmasas plēvi vienlaikus; PP-2 būtu vienīgā izvēle.
ANKO LP-3001 Automātiskā Layer Paratha Ražošanas Līnija sakrauj mīklas loksni uz konveijera jostas
ANKO LP-3001 Automātiskā Layer Paratha Ražošanas Līnija sakrauj mīklas loksni uz konveijera jostas
Mīkla tiek sadalīta, izmantojot ANKO EA-100K Formēšanas Mašīnu
Mīkla tiek sadalīta, izmantojot ANKO EA-100K Formēšanas Mašīnu
ANKO PP-2 Automātiskā Filmu Novietošanas un Spiešanas Mašīna novieto filmas gabalu un izlīdzina mīklu
ANKO PP-2 Automātiskā Filmu Novietošanas un Spiešanas Mašīna novieto filmas gabalu un izlīdzina mīklu
Risinājuma priekšlikums

ANKO parathas ražošanas risinājums optimizē jūsu ražošanas procesu

ANKO izdarīja

Lai vienkāršotu sarežģītās Paratha pagatavošanas procedūras, ANKO izstrādāja pilnībā automātisku Paratha pagatavošanas mašīnu. Mašīna spēj pagatavot Paratha bez pildījuma; turklāt to var pielāgot, uzstādot pildījuma ierīci, lai ražotu pildītu Paratha no 40g līdz 130g.

ANKO var jums palīdzēt vairāk

Kā vienas pieturas ražošanas risinājumu sniedzējs, mēs varam piedāvāt arī mīklas maisītāju, automātisko filmēšanas un presēšanas mašīnu, iepakošanu līdz pārtikas rentgena inspekcijas mašīnai, lai īstenotu Paratha ražošanas līnijas. Mūsu mērķis ir nodrošināt drošu un garšīgu pārtiku pasaulei ar automatizētiem ražošanas risinājumiem

Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo formu.

 ANKO piedāvā labākos ražošanas risinājumus Paratha pagatavošanai

Mašīnas
LP-3001M

Mīklas tvertne / Plānas parathas mīklas izgatavošana / Margarīna izspiešana un salocīšana / Spiešana un salocīšana / Mīklas ādas plānināšana trīs reizes / Pildījuma pievienošana un rullēšana

EA-100KA

EA-100K tiek izmantots, lai sagrieztu rullēto mīklu apaļās mīklas bumbiņās, kā nepieciešams. (EA-100K vairs nav pieejams. Pašreizējais modelis ir EA-100KA)

PP-2

Novietojiet mīklas bumbiņas uz PP-2 platformas pareizajā pozīcijā. Nospiediet mīklas bumbiņu ar plastmasas plēvi virsū. Plastmasas plēve tiks automātiski sagriezta pareizā izmērā iepakošanai.

Video

Automātiskās kārtas un pildītās parathas ražošanas līnijas video - ANKO automātiskā parathas pārtikas apstrādes iekārta ir izstrādāta Indijas klientam, kurš vēlas novērst roku darbu nepastāvību, palielināt ražošanas jaudu un samazināt darbaspēka izmaksas.



Valsts
  • Indija
    Indija
    Indijas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi

    ANKO nodrošina mūsu klientiem Indijā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu slāņainu un pildītu paratha, pavasara ruļļu mīklu, samosas mīklu un rasgullu. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Samosa, Momo, Pelmeņi, Chapati, Kachori, Pani Puri un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgi pāriet no manuālās ražošanas uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci.   Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai.   Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.



Kategorija

Pārtikas kultūra

Paratha ir bezrauga plānais maizes veids, kas izgatavots no atta. Parathas garša ir dažāda. Dažreiz cilvēki sajauc pildījumu ar miltiem un mīca tos kopā, piemēram, gobi paratha vai makka paratha. Dažreiz viņi dod priekšroku vienkāršai parathai un ēšanai ar piedevām, piemēram, aloo, vai pildītai parathai ar keema, chana dal utt. Attiecībā uz desertu, cukura paratha nekad nav aizmirsts. Ir labākais laiks, lai tos nogaršotu, kamēr tie ir pagatavoti.

Rokdarbu recepte
Pārtikas sastāvdaļa

Pilngraudu milti/Sāls/Ūdens/Ghee/Cukurs

Kā pagatavot

(1) Ielieciet miltus, sāli, cukuru un ghee, pievienojiet nedaudz ūdens un labi samaisiet. (2) Un pievienojiet ūdeni pēc vajadzības. (3) Samaisiet, līdz tas kļūst elastīgs un mīksts mīklas maisījums, un atstājiet to atpūsties 30 minūtes. (4) Vēlāk sadaliet tos vienāda izmēra mīklas bumbiņās. (5) Paņemiet vienu no mīklas bumbām un nospiediet uz mīklas bumbas, pēc tam izmantojiet rullīti, lai to izrullētu aplī. (6) Salociet apli uz pusēm un ar otu uzklājiet ghee uz salocītās virsmas. (7) Atkal salociet pusapli uz pusēm un pēdējā solī arī uzklājiet ghee. (8) Pārkaisiet nedaudz miltu, un pēc tam izmantojiet rullīti, lai to izrullētu trīsstūrī vai aplī, kā jums patīk. (9) Uzkarsējiet cepšanas pannu un uzlieciet uz tās paratha, cepiet to, līdz tā ir nedaudz apdedzināta un kraukšķīga. (10) Uzklājiet ghee uz virsmas un apgrieziet to otrādi. (11) Atkārtojiet pēdējo soli, līdz uz virsmas parādās brūni plankumi.

Lejupielādes


Meklēt pēc vajadzībām

Meklēt pēc apstākļi:

Ieteikums

Vai nespējat tikt galā ar pieaugošo paratha pieprasījumu, pārvaldot augošās darbaspēka izmaksas?

Palieliniet savu parathu ražošanu, nepalielinot darbinieku skaitu proporcionāli. ANKO integrētā ražošanas līnija automatizē visu procesu no mīklas izklāšanas līdz iepakošanai, dramatiski palielinot ražošanu, vienlaikus samazinot atkarību no kvalificēta manuālā darba. Mūsu pierādītā risinājuma palīdzība Indijas pārtikas piegādātājam ļāva apmierināt pieaugošo tirgus pieprasījumu un paplašināties jaunās reģionos. Pieprasiet ražošanas jaudas analīzi, lai redzētu, cik daudz jūs varat palielināt ražošanu, vienlaikus samazinot izmaksas par vienību ar mūsu

Ar 47 gadu pieredzi pārtikas apstrādes iekārtu jomā un veiksmīgām uzstādēm 114 valstīs, ANKO nodrošina visaptverošu atbalstu no receptes optimizācijas līdz ražošanas līnijas integrācijai. Mūsu inženieru komanda strādā tieši ar klientiem, lai risinātu sastāvdaļu specifiskas problēmas, piemēram, mīklas elastības jautājumus ar pilngraudu miltiem, un pielāgo iekārtu konfigurācijas, lai atbilstu reģionālajām vēlmēm un ražošanas pras LP-3001M ražošanas līnija piedāvā inteliģentu dizainu, kas sinhronizē mīklas izklāšanu, margarīna uzklāšanu, z-virziena locīšanu, rullēšanu, griešanu un filmu uzklāšanas procesus vienotā automatizētā darba plūsmā. Šis pilnīgais risinājums ļauj pārtikas ražotājiem palielināt ražošanas jaudu, samazināt darbaspēka izmaksas, paplašināties jaunajos tirgos un saglabāt konsekventu produktu kvalitāti, kas veido zīmola reputāciju konkurētspējīgajos saldēto pārtikas un plakanmaizes ražošanas sektor