Latviešu 
ANKO automātiskā slāņu paratha ražošanas līnija ražo augstas kvalitātes parathas Indijas uzņēmumam
Šī uzņēmuma specializācija ir pārtikas piegādāšana Indijā, nodrošinot saldētus gatavus ēdienus. Viņi sazinājās ar ANKO saistībā ar pārtikas apstrādes iekārtu risinājumiem, jo pieprasījums pieauga. Roku gatavotu paratha kvalitāte, svars un izmērs nav vienmērīgi, un ražošanas jauda ir zema. Tāpēc būtu pilnīga risinājums, ja paratha ražošanas iekārtas varētu atrisināt visas problēmas.
Paratha
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Risinājums 1. Mīklas lapas elastība
Pilngraudu milti veido neelastīgas un neelastīgas mīklas lapas, kas tiktu saplēstas apstrādes laikā. It īpaši, ja ir integrēta dažāda apstrādes iekārta, lai pabeigtu darbus, dažādās augstums var viegli pārtraukt lapas. Lai to novērstu, ANKO inženieru komanda pielāgoja...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Mīklas lapa ir salauzta sakarā ar izmantotajiem miltiem un recepti
Mīklas lapa paliek neskarta pēc ANKO norādījumiem par ražošanas procesu
Risinājums 2. Sastāvdaļu maiņa, lai novērstu viegli plīstošu mīklas lapu
Šajā gadījumā mūsu pārdošanas inženieris ieteica klientam modificēt mīklas miltu sastāvu. Tas ir noderīgi pievienot ...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Kārtojuma Paratha ir pūkaina un trausla pēc ANKO palīdzības ar recepti
Ideāli veidotās Paratha, kas tiek gatavotas līdz zeltaini brūnai un trauslai tekstūrai
Sviests vienmērīgi izkūst uz Paratha
Risinājums 3. ANKO paratha apstrādes iekārtu dizains
Šīs paratha apstrādes līnijas gudrās konstrukcijas dēļ Indijas klientam ir iespējams piedāvāt paratha, nezaudējot roku darinātās tekstūras, kas ir viņu ēdiena slavenība. Vairākus gadus vēlāk, apstrādes mašīnas lieliskā veiktspēja mudināja klientu iegādāties vēl vienu līniju, lai samazinātu roku darinātās kvalitātes nepastāvību un paplašinātu savu tirgu citās reģionos.
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Izmantojiet apstrādes līniju, lai pagatavotu parathas, ievietojiet mīklu mīklas tvertnē pēc tam, kad blenderis/mikseris ir pabeidzis sastāvdaļu maisīšanas procesu.
- Mīkla tvertnē tiks izspiesta paratha mīklas lapa.
- Uz lapas tiek pievienota margarīna kārta, pēc tam seko locīšanas un plākšņošanas procesi.
- Veic vairāku slāņu izveidošanai nepieciešamo z-virziena locīšanu un spiešanu.
- Tad vairāku slāņu mīklas lapa tiek plākšņota trīs reizes pirms to saritināšanas.
- Tad saritēto mīklu sagriež mazos mīklu bumbiņās, izmantojot EA-100K.
- Šīs mīklu bumbiņas tiek nosūtītas uz dažādiem apstrādes iekārtām, lai tās tiktu pārklātas ar plastmasas plēvi un izspiestas plakanās un apaļās mīklas lapās.
- Iepakojiet noteiktu skaitu gatavu produktu katrā maisā, kā prasīts, un katru gabalu ietīriet plēvē, lai novērstu to salipšanu kopā.
Dizaina pamati
- Lai pagatavotu parathas ar slāņiem, visiem soļiem ir nepieciešama savienota apstrādes līnija, lai veiktu darbus. Tādējādi, ANKO dizainē, lai savienotu automātisko slāņu paratha ražošanas līniju (LP-3001M), kas var veidot vairāk nekā 64 kārtas, un mini maizes mašīnu (EA-100K, un tagad atjaunināto modeli EA-100KA) un filmēšanas un spiedēšanas mašīnu (PP-2). Trīs mašīnas ir integrētas efektīvā apstrādes līnijā, lai pabeigtu uzdevumus.
- LP-3001M ir izstrādāts, lai veiktu vairākas kārtas locīšanu un veidotu mazas maizes un griešanas; EA-100K (jauninātais modelis EA-100KA) ir lieliska izvēle, lai spiestu mīklas bumbu plakana formā un vienlaikus iepakotu ar plastmasas plēvi; PP-2 būtu vienīgā izvēle.
ANKO LP-3001 Automātiskā slāņu paratha ražošanas līnija uzkrāj mīklas lapu uz konveijera joslas
Mīkla tiek sadalīta, izmantojot ANKO EA-100K formas mašīnu
ANKO PP-2 Automātiskā filmēšanas un spiedēšanas mašīna novieto filmas gabalu un nospiež mīklu plakanu
- Risinājumu priekšlikums
ANKO Paratha ražošanas risinājums optimizē jūsu ražošanas procesu
ANKO to izdarīja
Lai vienkāršotu sarežģītās Paratha ražošanas procedūras, ANKO ir izstrādājusi pilnībā automātisku Paratha ražošanas mašīnu. Mašīna spēj ražot vienkāršas Paratha; turklāt, to var pielāgot, uzstādot pildījuma ierīci, lai ražotu pildītas Paratha svara no 40g līdz 130g.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Kā viena pieturas ražošanas risinājumu sniedzējs mēs varam piedāvāt mīklu maisītāju, automātisko filmēšanas un spiedēšanas mašīnu, iepakojumu līdz pat pārtikas rentgena pārbaudes mašīnai, lai īstenotu Paratha ražošanas līnijas. Mūsu mērķis ir ar automatizētu ražošanas risinājumu nodrošināt drošu un garšīgu pārtiku pasaulē.
For more information, please click Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo veidlapu.
- Mašīnas
-
LP-3001M
Mīklas ievietošana / Plānas paratha mīklas gatavošana / Margarīna izspiešana un salocīšana / Nospiešana un salocīšana / Mīklas plānošana trīs reizes / Pildījuma ievietošana un ritināšana
EA-100KA
EA-100K tiek izmantots, lai sagrieztu ritinātu mīklu apaļu formu mīklu bumbiņās pēc pieprasījuma. (EA-100K vairs nav pieejams. Pašreizējais modelis ir EA-100KA)
PP-2
Ievietojiet mīklas bumbiņas PP-2 platformā pareizajā pozīcijā. Nospiediet mīklas bumbiņu ar plastmasas plēvi virsū. Plastmasas plēve tiks automātiski sagriezta pareizā izmērā iepakēšanai.
- Video
- Valsts
Indija
Indijas etniskā pārtikas mašīna un pārtikas apstrādes aprīkojuma risinājumi
Mūsu pārtikas aprīkojuma risinājumi klientiem no vairāk nekā 114 valstīm. Jūs varat noklikšķināt uz tālāk norādītajām kategorijām, lai skatītu gadījumus. Katrs gadījums parāda, kā ANKO veic pārtikas mašīnu risinājumus - sākot no sastāvdaļu sagatavošanas, mašīnu dizaina un ražošanas, problēmu novēršanas un pēcapgādes.
- Kategorija
- Ēdienu kultūra
Paratha ir veids kā nerauga plakā maize, kas tiek gatavota no atta. Parathas garša ir dažāda. Dažreiz cilvēki sajauc pildījumu ar miltiem un tos kopā silda, piemēram, gobi paratha vai makka paratha. Dažreiz viņi dod priekšroku vienkāršai parathai un ēd to ar blakus ēdieniem, piemēram, aloo vai pildītu parathu ar keemu, chana dal utt. Attiecībā uz desertu, cukura paratha nekad nav aizmirsta. Tagad ir labākais laiks tos nobaudīt, kamēr tie tiek gatavoti.
- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Pilngraudu milti/sāls/ūdens/ghee/cukurs
Kā pagatavot
(1) Ielejiet miltus, sāli, cukuru un sviestu, pievienojiet nedaudz ūdens un labi samaisiet. (2) Un pievieno ūdeni pēc nepieciešamības. (3) Samaisiet, līdz tas kļūst elastīgs un elastīgs mīkla, un atstājiet to atpūsties 30 minūtes. (4) Vēlāk tos sadaliet vienāda izmēra mīklas bumbiņās. (5) Ņemiet vienu no mīklas bumbiņām un nospiediet to, pēc tam izmantojiet rullīti, lai to izrullētu apaļā formā. (6) Salieciet apli pusē un uzklājiet sviestu uz saliktās virsmas ar otiņu. (7) Vēlreiz salocīt pusapļu pusē un arī izklājiet skābi kā pēdējo soli. (8) Izkaisiet nedaudz miltu, pēc tam izmantojiet rullīti, lai to izrullētu trijstūrī vai aplī, kā jums patīk. (9) Uzkarsē pannu un uz tās liec paratha, cep to līdz tas nedaudz apdeg un kļūst kraukšķīgs. (10) Uzklājiet skābo krējumu uz virsmas un pagrieziet to. (11) Atkārtojiet pēdējo soli, līdz uz virsmas parādās brūnas plankumi.
- Lejupielādes
Pārtikas apstrādes aprīkojuma risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
