Indonesia 
Tingkatkan Pendapatan Tiga Kali Lipat dengan Beralih ke Peralatan Produksi Otomatis! Solusi Produksi Siomay Otomatis Penuh dari ANKOuntuk Klien di Taiwan
Untuk meningkatkan kapasitas produksi, klien beralih dari produksi manual ke otomatis dan menghubungi ANKO untuk solusi produksi. Pada awalnya, kami merekomendasikan Mesin Siomay Otomatis Dua Jalur. Dalam waktu dua tahun, jumlah restoran mereka telah tiga kali lipat. Kemudian mereka menghubungi ANKO lagi untuk membeli Mesin Siomay lainnya untuk memenuhi permintaan dari semua restoran mereka.
siomay
Tim Penelitian Masalah atau Pengiriman Solusi ANKO
Solusi 1. ANKO menyediakan optimalisasi resep untuk memastikan tekstur Siomay yang optimal.
Klien menyajikan Siomay di restoran buffet "all-you-can-eat" mereka di Taiwan. Mereka menyadari bahwa sebagian besar restoran membuat Siomay berdasarkan pesanan, tetapi di restoran prasmanan, Siomay dikukus dan dijaga agar tetap hangat selama jam makan, dan pembungkus Siomay cenderung menjadi lembek seiring waktu. Oleh karena itu, ANKO mengembangkan resep baru untuk klien ini untuk membuat Siomay yang dapat dikukus dan tetap hangat sementara tekstur pembungkusnya tetap utuh. Kami juga dapat mengembangkan Siomay yang disesuaikan dengan berbagai bahan dan rasa, menciptakan resep yang sempurna untuk produksi otomatis. Para konsultan dan insinyur profesional ANKO dapat membantu menciptakan produk Siomay yang lezat, memberikan klien keunggulan kompetitif yang signifikan.
ANKO menciptakan resep Siomay terbaik dengan ketebalan dan tekstur pembungkus yang sempurna untuk tetap kokoh selama waktu pengukusan dan pemanasan yang lama
ANKO menyesuaikan Siomay Hijau Jade, klien terkesan dengan teksturnya
Mesin ini juga dapat memproduksi Siomay yang terbuat dari jamur dan beras ketan
Solusi 2. Atasi masalah kapasitas produksi dan sumber daya manusia dengan evaluasi ROI.
ANKO menyediakan banyak mesin pembuat makanan. Kami akan mempertimbangkan situasi saat ini dan masa depan pelanggan, mengambil anggaran pelanggan, kapasitas produksi yang dibutuhkan, sumber daya manusia, keuntungan yang diharapkan, dll., sebelum memberikan mereka saran. Sebagai contoh, klien ini sedang mempertimbangkan untuk memiliki mesin siomay semi-otomatis. Dalam proses produksi siomay, diperlukan 2 hingga 3 orang yang bertanggung jawab untuk mencampur isian, membuat adonan, menempatkan nampan, mengumpulkan siomay, dan mengumpulkan nampan. Kapasitas produksi adalah 800 hingga 1.000 siomay per jam.
Kami menyarankan agar mereka membeli Mesin Siomay Otomatis, karena memiliki kapasitas untuk memproduksi enam kali lebih banyak siomay per jam dengan jumlah pekerja yang sama seperti semi-otomatis. Mereka akan memulihkan investasi mereka dalam setengah tahun hingga satu tahun, dan tidak perlu membuat siomay setiap hari. Mereka kemudian mempertimbangkan tenaga kerja, kapasitas produksi, dan tujuan masa depan mereka. Meskipun bisnis mereka terus tumbuh, mereka tidak perlu membeli mesin lain dalam waktu dekat. Pada akhirnya, kami bekerja sama untuk memastikan bisnis makanan mereka berhasil.
Pengenalan Peralatan Makanan
- Serpihan adonan Siomay ditekan menjadi sabuk adonan.
- Sabuk adonan dibawa dan ditarik ke posisi.
- Dua pipa pengisian mengisi isian di tengah pembungkus siomay sementara sabuk adonan dipotong menjadi dua pembungkus dan pembungkus didorong ke dalam cetakan.
- Penjepit pembentuk mencengkeram siomay untuk membuat lipatan.
- Siomay yang sudah terbentuk didorong ke konveyor oleh pendorong.
Cukup tambahkan adonan ke dalam corong dan mesin akan secara otomatis membentuk sabuk adonan
Sistem pengisian dirancang untuk memproses berbagai jenis bahan
Bentuk akhir Siomay
Mesin Siomay ANKO dirancang untuk memenuhi berbagai persyaratan produksi.
Semua bisnis dan produsen makanan memiliki persyaratan kapasitas produksi yang berbeda-beda. Restoran kecil mungkin perlu membuat 2.000 Siomay per hari, sementara pabrik besar bisa membutuhkan kapasitas 100.000 atau lebih potongan per hari. Mesin Siomay Otomatis 'ANKO' dirancang dengan model Satu-baris, Dua-baris, dan Tiga-baris untuk memproduksi Siomay guna memenuhi kebutuhan Anda. Mesin kami hanya membutuhkan tenaga kerja dan pengawasan minimal untuk mengurangi biaya produksi Anda, menghasilkan Siomay berkualitas dengan kualitas dan konsistensi yang baik, mengatasi masalah kekurangan tenaga kerja sambil meningkatkan kapasitas produksi.
Berdasarkan persyaratan produksi klien, kami dapat menyesuaikan mesin menjadi Lini Produksi Siomay Satu Baris
Lini Produksi Siomay Dua Baris memiliki kapasitas 6.000 potong per jam
Lini Produksi Siomay Tiga Baris memiliki kapasitas tinggi 9.000 potong per jam, cocok untuk produsen Siomay besar
- Usulan Solusi
Solusi Produksi Siomay Terintegrasi Terdepan dalam Industri untuk Mencapai Kesuksesan yang Lebih Besar dalam Produksi
ANKO melakukannya
Berdasarkan situasi produksi Siomay saat ini klien, kami membantu meningkatkan kapasitas produksi dengan mengadopsi Mesin Siomay Otomatis HSM-600 dan menyelesaikan masalah sumber daya manusia melalui evaluasi ROI. Selain itu, kami juga menawarkan konsultasi dan optimasi resep untuk menjaga rasa yang diinginkan oleh klien.
ANKO dapat membantu Anda lebih banyak
Solusi Produksi Siomay tidak hanya mencakup mesin pengisi dan pembentuk, tetapi juga mixer, pemotong sayuran, penggiling daging, pengukus, mesin kemasan, dan mesin inspeksi sinar-X makanan untuk mengatur Garis Produksi Siomay yang sangat efisien.
Jika Anda memerlukan informasi lebih lanjut, silakan klikBelajarlah lagiatau isi formulir pertanyaan di bawah.
- Mesin-mesin
-
HSM-600
Dengan hanya menempatkan adonan yang sudah disiapkan dan isian, Mesin Shumai Otomatis HSM-600 dapat secara otomatis membuat 6.000 siomay per jam dan meminimalkan kontak tangan dengan makanan. Tinggi isian siomay dan pembungkus dapat disesuaikan. Jika Anda ingin membuat siomay Anda lebih berwarna dan lebih lezat, sistem untuk menambahkan kacang polong atau potongan wortel di atas siomay adalah opsional. Selain itu, HSM-600 juga dapat disesuaikan untuk menghasilkan Siomay (Dim Sim) ekstra besar yang beratnya 80g per potong. Sistem Internet of Things (IoT) telah diperkenalkan ke mesin HSM-600 untuk memberikan akses pemantauan jarak jauh melalui perangkat seluler. Ini mengurangi tenaga kerja di jalur, dan menyediakan informasi produksi waktu nyata untuk memantau output produksi Anda. Sistem juga diprogram untuk mengidentifikasi penggantian bagian yang diperlukan, dan secara otomatis memberikan pengingat pemeliharaan yang meningkatkan efisiensi, serta menurunkan biaya produksi dan pemeliharaan secara keseluruhan.
- Video
Bagaimana mesin siomay otomatis double-line bekerja? Dalam video ini, Anda akan melihat bagaimana mesin menggulung kulit, mengisi isian, dan membentuk siomay. Pada akhir proses produksi, siomay didorong ke atas konveyor yang membantu pekerja mengumpulkan produk akhir. Dengan desain double line, dua siomay dapat dibuat sekaligus untuk meningkatkan produktivitas.
- Negara
Taiwan
Mesin Makanan Etnis Taiwan Dan Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
ANKO menyediakan teknologi produksi makanan otomatis yang canggih bagi klien kami di Taiwan untuk membuat Dumpling, Potsticker, Mie, Shumai, Kue Daun Bawang, Roti Kukus Custard, Bola Tapioka, dan Bola Ubi Jalar. Kami juga menawarkan solusi terintegrasi untuk makanan populer seperti Baozi, Wonton, Lumpia, Kue Nanas, Xiao Long Bao, Tang Yuan, dan lainnya. Tim profesional kami membantu klien dalam transisi yang lancar dari manufaktur manual ke otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi mereka. Setiap cerita sukses ANKO menunjukkan bagaimana kami mendukung klien kami dalam bisnis manufaktur makanan otomatis mereka, mulai dari persiapan makanan dan pengadaan mesin hingga desain jalur produksi, pemecahan masalah, dan layanan purna jual. Silakan klik pada studi kasus sukses berikut untuk mengetahui bagaimana kami dapat bekerja sama untuk mengoptimalkan produksi makanan Anda.
- Kategori
- Budaya Makanan
Siomay (Shumai) adalah hidangan Dim Sum tradisional Tiongkok yang dapat dibuat dalam berbagai gaya. Sebagai contoh, Siomay Kanton ukuran gigitan dapat dibuat dengan daging babi, adonan ikan, dan udang kemudian dikukus dalam keranjang kecil; Siomay gaya Shanghai diisi dengan beras ketan, daging babi, dan jamur. "Siomai" Filipina biasanya dibuat dengan daging babi giling, wortel cincang, bawang putih, dan kacang polong, dibungkus dalam kulit pangsit, dan dapat dikukus atau digoreng.
Siomay bergaya Kanton adalah yang paling populer, dan biasanya disajikan di rumah teh tradisional di Hong Kong, Makau, dan banyak komunitas Tionghoa. Kebangkitan restoran Dim Sum global sebagai pilihan makan yang tren telah semakin memantapkan tempat Siomay di menu-menu. Permintaan yang meningkat telah menginspirasi produsen makanan untuk menawarkan berbagai produk Siomay beku bagi konsumen untuk disiapkan menggunakan microwave, kukusan, digoreng di atas pan, atau digoreng dalam minyak panas untuk dengan cepat dan mudah menyajikan Siomay di rumah.
Meningkatnya permintaan konsumen untuk makan sehat juga telah menciptakan peluang baru dalam bisnis Siomay. Produsen telah memperkenalkan Siomay rendah lemak dan rendah natrium yang dibuat dengan daging dada ayam giling dan bahkan Siomay bebas gluten dan rendah kalori yang dibuat dengan tahu/kulit tahu alih-alih pembungkus biasa. Banyak pilihan tanpa daging termasuk Truffle Siomay yang dibuat dengan protein kedelai yang diinfusikan dengan rasa truffle, dan Jade Green Siomay dan Tofu Siomay untuk konsumen yang lebih menyukai pilihan vegetarian dan vegan. Terdapat jumlah produsen Siomay yang semakin meningkat di Asia dan pasar di seluruh Dunia, yang menunjukkan daya tarik luas dan peluang bisnis potensial dalam memproduksi produk populer ini.- Resep Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Untuk pembungkus - Tepung Serbaguna/Air Hangat/Garam, Untuk isi - Daging Babi Giling/Udang/Garam/Gula/Merica Putih/Wine/Minyak Wijen/Jahe Halus/Bawang Putih Halus
Membuat Pembungkus
(1) Tambahkan tepung terigu serbaguna dan garam dalam mangkuk besar dan aduk rata. (2) Tambahkan air suhu 65℃ sambil diaduk dan terus aduk hingga tepung dan air tercampur. (3) Uleni adonan dengan tangan hingga tidak ada gumpalan. (4) Tutup dengan plastik cling dan diamkan selama 20 menit. (5) Taburkan tepung di permukaan kerja Anda dan uleni adonan hingga halus. (6) Letakkan dalam mangkuk, tutup dengan kain basah, dan istirahatkan selama satu jam. (7) Gulung adonan menjadi silinder. (8) Potong adonan menjadi bola-bola kecil, sekitar 5 gram. (9) Gulung bola adonan menjadi pembungkus bundar yang tipis.
Membuat Isian
(1) Tambahkan daging babi cincang dan udang ke dalam penggiling makanan, lalu cincang dan aduk hingga adonan menjadi kental. (2) Tambahkan garam, gula, lada putih, anggur, minyak wijen, jahe yang dihaluskan, dan bawang putih yang dihaluskan ke dalam penggiling makanan dan aduk rata. (3) Simpan adonan di dalam lemari pendingin.
Cara membuat
(1) Keluarkan isian siomay dari kulkas. (2) Buatlah lingkaran dengan ibu jari dan jari telunjuk Anda. (3) Letakkan kulit siomay di atas lingkaran dan sendokkan isian di atas kulit. (4) Bungkus isian dan bentuk dengan ibu jari dan jari telunjuk Anda.
- Unduhan
Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru kami dan solusi siap pakai
