Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagpoproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at turnkey na solusyon
Filipino
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
FilipinoANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Taiwan ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Dumplings, Potstickers, Noodles, Shumai, Scallion Pies, Steamed Custard Buns, Tapioca Pearls, at Sweet Potato Balls. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Baozi, Wonton, Spring Rolls, Pineapple Cakes, Xiao Long Bao, Tang Yuan, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho
Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service.
Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
Sa Taiwan, karamihan sa mga tradisyonal na makina ng pansit ay may magandang produktibidad ngunit limitado sa mga uri ng pansit na kayang iproduce ng mga makina. Kaya, nakipagtulungan ang koponan ng ANKO sa Food Industry Research and Development Institute ng Taiwan upang subukan at lumikha ng isang makabagong makina ng pag-extrude ng noodles. Isang kliyente na may-ari ng pabrika ng pansit ang lumapit sa ANKO para sa kagamitan na makakapag-produce ng natatanging pansit, at ang kumpanyang ito ang unang sumubok ng NDL-100 Noodle Extruder ng ANKO. Nakita ng kliyente na ang makina ng ANKO ay lubos na produktibo na may kakayahang makagawa ng maraming iba't ibang uri ng noodles na tumutugon sa kanilang mga pangangailangan sa produksyon at sa gayon ay binili nila ang makina.
Ang kliyenteng Taiwanese na ito ay nagsimula ng kanilang negosyo sa produksyon ng de-latang pagkain para sa export, na pangunahing ibinibenta sa North America, Australia at New Zealand, ngunit kamakailan ay natuklasan ang tumataas na demand para sa tapioca pearl sa buong mundo, at ang kliyente ay may maraming umiiral na mga customer na mga may-ari ng shave ice at tea/beverage shops. Ang kliyenteng Taiwanese na ito ay walang karanasan sa produksyon ng tapioca pearl at orihinal na nais na makahanap ng isang OEM ngunit inirekomenda ng kumpanya ng OEM na kumonsulta sa ANKO. Matapos matagumpay na makabuo ng mga produktong tapioca pearl na nais ng kliyente na iproduce ang koponan ng ANKO, bumili sila ng GD-18B Automatic Cutting and Rounding Machine ng ANKO na kasalukuyang nasa produksyon.
Ang kliyente ay isang co-packer, na nakipagkontrata sa maraming kumpanya ng pagkain upang gumawa ng Chinese food at dim sum. Siya ay gumagamit ng double-line shumai machine ng ANKO sa loob ng maraming taon at nagbibigay ng kredito sa ANKO para sa mataas na kalidad ng makina. Kamakailan, dahil sa lockdown ng COVID-19, tumataas ang demand para sa frozen food at ready-to-eat food habang ang mga tao ay hindi makakain o hindi gaanong nais kumain sa mga restawran. Samakatuwid, isang chain restaurant, na kilala sa kanilang shumai, ay naghahanap ng mga bagong oportunidad. Nais ng kumpanya na magbenta ng ready-to-heat na shumai sa mga convenience store at supermarket. Kaya't nakipagkontrata sila sa aming kliyente upang gumawa ng masarap na shumai. Bilang resulta, nagplano ang aming kliyente na bumili ng isa pang makina ng shumai. Sabi niya, "kung mayroon kayong triple-line na makina ng shumai, tiyak na bibili kami ng isa. Ito ay magiging perpekto."
Ang kliyente ay isang wholesaler ng frozen food. Nais niyang makatipid sa gastos sa paggawa at dagdagan ang produktibidad. Natagpuan niya ang ANKO upang maghanap ng pinakamahusay na solusyon. Ang ANKO ay nakatuon sa pagpapanatili ng lasa ng handmade kapag ang isang kliyente ay nagbabago mula sa manu-manong produksyon patungo sa produksyon ng makina. Halimbawa, ang kliyente ay gumawa ng green scallion pie, na kumplikadong ginawa ng kamay. Nang sinubukan niyang gumawa ng kanyang mga produkto gamit ang makina, sa halip na sa kamay, isa sa mga kahirapan ay hindi kayang paulit-ulit na igulong ng makina ang masa sa isang bilog. Samakatuwid, naglaan kami ng maraming pagsisikap upang alisin ang ganitong uri ng pagkakaiba sa pagitan ng proseso ng paggawa ng kamay at proseso ng paggawa gamit ang makina. (Tandaan: Ang LAP-2200 ay hindi na available. Ang na-update na modelo ay LAP-5000. Mangyaring makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang impormasyon.)
Ang mga pagkaing vegetarian ang pangunahing produkto ng kliyente. Ang manu-manong produksyon ay hindi na nakakatugon sa lumalaking pangangailangan. Para sa kadahilanang iyon, ang awtomasyon ang kailangan nila upang mapalakas ang kapasidad at kita.
Ang kliyente ay may isang kainan sa tabi ng isang paaralan. Dalawang tao ang kinakailangang mangasiwa sa lahat ng gawain. Dahil sa dumaraming tao na bumibisita sa kainan, ang kakulangan sa paggawa ay nag-udyok sa kanya na bumuo ng makina para sa produksyon. Gayunpaman, hindi ang mataas na produktibidad ang kanyang prayoridad kaya't umorder siya ng isang set ng HLT-660 series, na nasa badyet at sapat upang makamit ang kanyang kapasidad na humigit-kumulang 5000 piraso kada oras. Matapos bilhin ang makina, naghahanda sila ng mga sangkap sa umaga at pagkatapos ay inaayos ang produksyon sa paligid ng tanghali, nagluluto pagkatapos tumanggap ng order, na makakapagbigay kasiyahan sa malaking demand sa mga oras ng rurok. (Tandaan: Ang HLT-660 series ay hindi na available. Mangyaring makipag-ugnayan sa amin para sa na-update na HLT-700 series.)
Ang grupo ng kainan ay nagpapatakbo ng mga Cantonese na restawran, mga hot pot buffet, at mga Japanese buffet upang masiyahan ang iba't ibang mga mamimili. Dati, ginagawa nila ang kanilang mga produkto ng pagkain sa kamay. Sa pagdami ng mga bukas na restawran, ang patuloy na pagtaas ng demand para sa mga steamed custard buns sa lahat ng uri ng kanilang mga restawran ay nag-udyok sa kumpanya na mamuhunan sa isang bagong makina upang palawakin ang kanilang mga alok. ito ay isang pagkakataon upang i-transform ang handmade sa awtomatikong produksyon. Umaasa ang mga chef na mapanatili ang kalidad ng pagkain habang pinapababa ang gastos kaya't natagpuan nila ang ANKO. Kami ang may pinakamalaking bahagi ng merkado sa industriya ng makina ng pagkain sa Taiwan at ang aming makina ay makakatulong sa kanila na matugunan ang lumalaking demand. Matapos subukan ang aming SD-97W, sila ay nasiyahan sa multifunctional encrusting at forming machine na nag-aalok sa kanila ng kakayahang umangkop sa produksyon. Bilang karagdagan sa nabanggit na steamed custard bun, ginagamit din nila ang makina upang gumawa ng sesame balls.
Ang matagal nang itinatag na restawran ng lutuing Hilagang Tsina ay pagmamay-ari ng isang beteranong umalis mula sa Tsina. Ang kanilang pirma na ulam --potsticker--ay paborito ng maraming tao, kaya't madalas na hindi nakakasabay ang suplay sa demand. Pagkatapos, nagpasya silang gumawa ng mga potsticker gamit ang makina at sinamantala ang pagkakataon upang pagandahin ang hitsura ng kanilang mga potsticker. Sa huli, natagpuan nila ang ANKO dahil nag-aalok kami ng mga serbisyo sa pagpapasadya at mga solusyon sa proyekto. Ang proyekto ay talagang naiiba mula sa pagbuo ng iba pang mga karaniwang makina ng paggawa ng potsticker. Sa panahon ng pananaliksik at pag-unlad, sinubukan naming gumawa ng potsticker na may bukas sa magkabilang dulo, sarado sa magkabilang dulo, iba't ibang sukat at uri ng selyadong dulo, at binigyan sila ng maraming propesyonal na mungkahi nang may pasensya. Sa wakas, ang customized na hulma para sa paggawa ng potsticker na sarado sa magkabilang dulo at ang mga panghuling produkto ay nakasatisfy sa kanilang mga pangangailangan at nagbigay sa kanila ng higit na kumpiyansa sa pagpapalakas ng benta sa hinaharap.
Ang kumpanya ay isang aktibong umuunlad na kumpanya ng pagkain, na nag-aalok ng iba't ibang produktong pagkain na nakabatay sa sweet potato, kabilang ang tanyag na pang-itaas ng shaved ice-sweet potato balls, at nakatuon sa pagpapalaganap ng kanilang tatak at mga produkto gamit ang mga makabagong ideya. Ilang taon na ang nakalipas, nagplano silang gumawa ng mas maliliit na sweet potato balls na maaaring idagdag sa inumin. Gayunpaman, ang mga makina na mayroon sila para sa paggawa ng karaniwang sukat na sweet potato balls ay hindi makagawa ng mga ganitong kaliit. Nalaman nila na ang ANKO ay may GD-18B para sa paggawa ng tapioca pearls. Pagkatapos, bumisita sila sa ANKO para sa isang pagsubok at nasiyahan sa makina at sa aming mga serbisyo.
Nais ng mga customer na dagdagan ang kapasidad ng produksyon sa pamamagitan ng paglipat mula sa manu-manong produksyon patungo sa awtomatikong produksyon. Gayunpaman, minsan ang mga dumpling na gawa ng makina ay hindi makamit ang kinakailangang hugis. Kailangan ng mga customer na isuko ang pagkakaroon ng mga handmade na pleats at maselang mga disenyo o manatili sila sa manu-manong produksyon. Ang makina ng dumpling ay naging bestsellers ng ANKO. Nakakatanggap kami ng maraming katanungan tungkol sa mga hugis ng dumpling. "Mayroon ka bang iba pang mas natural na mga pattern?", "Mayroon ka bang mga pattern ng pagpisil?", "Mayroon ka bang iba pang mga pattern ng pagpisil?", "Bakit hindi nakakagigil ang mga dumpling na gawa ng makina?" at iba pa. Upang tumugon sa mga pangangailangang ito, nagsimula kami ng isang serye ng mga proseso ng pag-unlad.
Upang mapalakas ang kapasidad ng produksyon, ang kliyente ay lumipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa at nakipag-ugnayan sa ANKO para sa isang solusyon sa produksyon. Sa simula, inirekomenda namin ang Double-line Automatic Siomay Machine. Sa loob ng dalawang taon, ang kanilang bilang ng mga restawran ay umabot sa tatlong beses. Pagkatapos, muli silang lumapit sa ANKO upang bumili ng isa pang Siomay Machine upang matugunan ang demand mula sa lahat ng kanilang mga restawran.