українська 
Рішення для обладнання харчової переробки
Перегляньте наше нове обладнання для переробки їжі та рішення під ключ
Тайвань
Рішення для машин та обладнання для обробки їжі етнічної кухні Тайваню
ANKO надає нашим клієнтам у Тайвані передові автоматизовані технології виробництва їжі для приготування пельменів, потстикерів, локшини, шимаї, пиріжків з цибулею, парових булочок з кремом, перлів тапіоки та кульок з солодкої картоплі. Ми також пропонуємо інтегровані рішення для популярних страв, таких як Баоці, Вонтон, Весняні рулети, Ананасові пироги, Сяо Лун Бао, Тан Юань та інші. Наша професійна команда допомагає клієнтам здійснити плавний перехід від ручного до автоматизованого виробництва, щоб підвищити їхню ефективність та стабільність виробництва.
Кожна історія успіху ANKO демонструє, як ми підтримуємо наших клієнтів у їхньому автоматизованому виробництві продуктів харчування, починаючи з підготовки їжі та закупівлі обладнання до проектування виробничих ліній, усунення несправностей та післяпродажного обслуговування.
Будь ласка, не соромтеся натискати на наступні успішні кейси, щоб дізнатися, як ми можемо працювати разом для оптимізації вашого виробництва продуктів харчування.
- Solutions
-
-
ANKO Запуск комерційної машини для приготування локшини NDL-100 для створення інноваційних продуктів для виробників локшини
У Тайвані більшість традиційних машин для виготовлення локшини мають хорошу продуктивність, але обмежені в типах локшини, яку можуть виробляти ці машини. Отже, команда ANKO працювала з Інститутом досліджень і розвитку харчової промисловості Тайваню, щоб протестувати та спільно створити інноваційну машину для екструзії локшини. Один клієнт, який володіє фабрикою локшини, звернувся до ANKO за обладнанням, яке може виробляти унікальну локшину, і ця компанія стала першою, хто протестував екструдер локшини NDL-100 від ANKO. Клієнт виявив, що машина ANKO є надзвичайно продуктивною і здатна виробляти багато різних видів локшини, що відповідало їхнім виробничим потребам, і тому вони придбали цю машину.
-
ANKO FOOD Лабораторія: Розробка рецепту тапіоки для тайванської компанії готової до вживання
Цей тайванський клієнт розпочав свій бізнес з виробництва консервованих продуктів для експорту, які в основному продаються в Північну Америку, Австралію та Нову Зеландію, але нещодавно виявив зростаючий попит на тапіоку по всьому світу, і у клієнта є багато існуючих замовників, які є власниками магазинів з подрібненим льодом та чаю/напоїв. Цей тайванський клієнт не мав досвіду у виробництві тапіоки і спочатку хотів знайти OEM, але був направлений OEM-компанією для консультації з ANKO. Після того, як команда ANKO успішно розробила продукти з тапіоки, які клієнт бажав виробляти, вони придбали автоматичну машину для різання та округлення GD-18B від ANKO, яка наразі знаходиться у виробництві.
-
Автоматична машина для шомай, розроблена для вирішення проблеми нестачі шомай
Клієнт є спільним пакувальником, якого найняли багато харчових компаній для виробництва китайської їжі та дім-сум. Він використовує дволінійну машину шомай ANKO протягом багатьох років і віддає належне ANKO за високу якість машини. Нещодавно, через локдаун COVID-19, попит на заморожену їжу та готову їжу зростає, оскільки люди не можуть або менш охоче їдять у ресторанах. Тому мережа ресторанів, яка добре відома своїми шомаї, шукала нові можливості. Компанія хотіла продавати готові до розігріву шомаї в магазинах і супермаркетах. Вона тоді уклала контракт з нашим клієнтом на виробництво смачних шомаї. В результаті наш клієнт планував придбати ще одну машину для приготування шомай. Він сказав: "Якщо у вас є трьохлінійна машина для шомай, ми обов'язково купимо одну. Це буде ідеально."
-
ANKO Лінія виробництва пирогів з зеленої цибулі – проектування машин для тайванської компанії
Клієнт є оптовим постачальником заморожених продуктів. Він хоче зекономити витрати на працю та підвищити продуктивність. Він звернувся до ANKO, щоб знайти найкраще рішення. ANKO зосереджується на збереженні смаку ручної роботи, коли клієнт перетворює ручне виробництво на машинне. Наприклад, клієнт виготовив пиріг з зеленої цибулі, який складно робити вручну. Коли він спробував виготовити свої продукти за допомогою машини, замість вручну, однією з труднощів є те, що машина не може постійно розкочувати тісто в коло. Тому ми доклали багато зусиль, щоб усунути ці відмінності між ручним процесом і процесом, що виконується машиною. (Примітка: LAP-2200 більше не доступний. Оновлена модель - LAP-5000. Будь ласка, не соромтеся звертатися до нас за додатковою інформацією.)
-
Мультифункціональна машина для начинки та формування вегетаріанських пельменів ANKO – проектування обладнання для тайванської компанії
Вегетаріанські продукти є основними товарами клієнта. Ручне виробництво більше не відповідає зростаючим вимогам. Тому автоматизація - це те, що їм потрібно для збільшення потужності та прибутків.
-
ANKO Універсальна машина для наповнення та формування – Дизайн обладнання для тайванської компанії
Клієнт керує закладом харчування поруч зі школою. Загалом дві особи повинні відповідати за всі роботи. Через те, що все більше людей відвідували заклад, нестача робочої сили спонукала його розвивати машинне виробництво. Однак висока продуктивність не була його пріоритетом, тому він замовив комплект серії HLT-660, який вписується в бюджет і достатній для досягнення його годинної потужності близько 5000 одиниць. Після придбання машини вони готують інгредієнти вранці, а потім організовують виробництво близько полудня, готуючи після отримання замовлення, що може задовольнити великий попит під час пікових годин. (Примітка: серія HLT-660 більше недоступна. Будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання оновленої серії HLT-700.)
-
Автоматична машина для приготування парових булочок з кремом від ANKO задовольняє потребу в збільшенні виробництва для тайванської компанії
Група ресторанів пропонує кантонські ресторани, буфети з гарячим горщиком та японські буфети для задоволення різних споживачів. Раніше вони виготовляли свої харчові продукти вручну. З відкриттям все більшої кількості ресторанів, постійне зростання попиту на парові булочки з кремом у всіх типах їх ресторанів спонукало компанію інвестувати в нову машину для розширення свого асортименту. це черга перетворити ручне виробництво на автоматичне. Шеф-кухарі сподівалися зберегти якість їжі, зменшуючи витрати, тому вони знайшли ANKO. Ми маємо найбільшу частку ринку в індустрії харчових машин на Тайвані, і наша машина може допомогти їм задовольнити зростаючий попит. Після тестування нашої SD-97W, вони задоволені багатофункціональною машинкою для обробки та формування, яка надає їм гнучкість у виробництві. На додаток до згаданого вище парового пудингу, вони також використовують машину для виробництва кунжутних кульок.
-
Автоматичне обладнання для виробництва потстикерів, розроблене з індивідуальною формувальною формою
Давній ресторан кухні Північного Китаю належить ветерану, який емігрував з Китаю. Його фірмова страва -- пельмені -- є улюбленою стравою багатьох людей, внаслідок чого постачання часто не могло задовольнити попит. Тоді вони вирішили виготовляти пельмені за допомогою машини і скористалися можливістю покращити зовнішній вигляд своїх пельменів. Врешті-решт, вони знайшли ANKO, оскільки ми пропонуємо послуги з налаштування та проектні рішення. Проект був абсолютно іншим у порівнянні з розробкою інших стандартних машин для виготовлення пельменів. Протягом періоду досліджень і розробок ми пробували пельмені з відкритими обидвома кінцями, закритими обидвома кінцями, різних розмірів і типів запечатаних кінців, а також терпляче надавали їм багато професійних порад. Врешті-решт, індивідуальна формувальна форма для виготовлення пельменів з закритими обидвома кінцями та фінальні продукти задовольнили їхні потреби і дали їм більше впевненості у збільшенні продажів у майбутньому.
-
ANKO розробила високоякісне автоматичне обладнання для виробництва кульок з батату для тайванського клієнта
Компанія є активно розвиваючою харчовою компанією, що пропонує різноманітні продукти на основі батату, включаючи популярну начинку для подрібненого льоду - кульки з батату, і присвятила себе просуванню свого бренду та продуктів з інноваційними ідеями. Кілька років тому вони планували виготовляти менші кульки з батату, які можна додавати в напої. Однак обладнання, яке у них було для виготовлення кульок середнього розміру, не могло виробляти такі маленькі. Вони виявили, що ANKO має GD-18B для виготовлення перлів тапіоки. Після цього вони відвідали ANKO для пробного використання і були задоволені машиною та нашими послугами.
-
Автоматичне обладнання для виробництва пельменів, розроблене для покращення вигляду ручної роботи їжі
Клієнти хочуть збільшити виробничі потужності, переходячи від ручного до автоматичного виробництва. Однак іноді пельмені, виготовлені машинами, не можуть відповідати їхнім вимогам щодо форми. Або клієнти повинні відмовитися від ручних складок і витончених візерунків, або залишитися на ручному виробництві. Машина для приготування пельменів була бестселером ANKO. Ми отримали багато запитів щодо форм пельменів. "Чи є у вас інші більш природні візерунки?", "Чи є у вас візерунки для защипування?", "Чи є у вас інші візерунки для защипування?", "Чому пельмені, зроблені машиною, не виглядають апетитно?" і так далі. Щоб відповісти на ці запити, ми розпочали серію процесів розробки.
-
Потроїти дохід, перейшовши на автоматизоване виробниче обладнання! Повністю автоматизоване рішення для виробництва сіомай від ANKO для клієнта в Тайвані
Щоб збільшити виробничу потужність, клієнт перейшов від ручного до автоматичного виробництва та звернувся до ANKO за виробничим рішенням. Спочатку ми рекомендували автоматичну машину для сіомай з подвійною лінією. Протягом двох років кількість їхніх ресторанів потроїлася. Потім вони знову звернулися до ANKO, щоб придбати ще одну машину для сіомай, щоб задовольнити попит з усіх своїх ресторанів.
-
