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Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestras nuevas máquinas de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
Taiwán
Máquina de Alimentos Étnicos de Taiwán y Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
ANKO proporciona a nuestros clientes en Taiwán tecnología avanzada de producción de alimentos automatizada para hacer empanadillas, potstickers, fideos, shumai, pasteles de cebolla, bollos de natilla al vapor, perlas de tapioca y bolas de batata. También ofrecemos soluciones integradas para alimentos populares como Baozi, Wonton, Rollos de Primavera, Pasteles de Piña, Xiao Long Bao, Tang Yuan y más. Nuestro equipo profesional ayuda a los clientes con una transición fluida de la fabricación manual a la automatizada para mejorar su eficiencia y consistencia en la producción.
Cada historia de éxito de ANKO muestra cómo apoyamos a nuestros clientes en su negocio de fabricación de alimentos automatizada, desde la preparación de alimentos y la adquisición de máquinas hasta el diseño de la línea de producción, la solución de problemas y el servicio postventa.
No dude en hacer clic en los siguientes estudios de caso exitosos para descubrir cómo podemos trabajar juntos para optimizar su producción de alimentos.
- Solutions
ANKO Lanzamiento de la máquina comercial de fideos NDL-100 para crear productos innovadores para fabricantes de fideos
En Taiwán, la mayoría de las máquinas de fideos tradicionales tienen una buena productividad pero están limitadas en los tipos de fideos que pueden producir las máquinas. Por lo tanto, el equipo de ANKO trabajó con el Instituto de Investigación y Desarrollo de la Industria Alimentaria de Taiwán para probar y co-crear una innovadora máquina extrusora de fideos. Un cliente que posee una fábrica de fideos se acercó a ANKO en busca de equipos que pudieran producir fideos únicos, y esta empresa fue la primera en probar el extrusor de fideos NDL-100 de ANKO. El cliente encontró la máquina de ANKO altamente productiva, con la capacidad de producir muchos tipos diferentes de fideos que cumplían con sus necesidades de producción, por lo que compraron la máquina.
ANKO FOOD Lab: Desarrollo de recetas de perlas de tapioca listas para comer para una empresa taiwanesa
Este cliente taiwanés había comenzado su negocio en la producción de alimentos enlatados para exportación, principalmente vendidos a América del Norte, Australia y Nueva Zelanda, pero recientemente descubrió la creciente demanda mundial de perlas de tapioca, y el cliente tiene muchos clientes existentes que son propietarios de tiendas de raspados y tiendas de té/bebidas. Este cliente taiwanés no tenía experiencia en la producción de perlas de tapioca y originalmente quería encontrar un OEM, pero fue referido por la empresa OEM para consultar con ANKO. Después de que el equipo de ANKO desarrollara con éxito los productos de perlas de tapioca que el cliente deseaba producir, compraron la Máquina Automática de Corte y Redondeo GD-18B de ANKO, la cual está actualmente en producción.
Máquina de shumai automática diseñada para resolver escasez de suministro de shumai
El cliente es un copacker, que ha sido contratado por muchas empresas de alimentos para producir comida china y dim sum. Ha estado utilizando la máquina de shumai de doble línea de ANKO durante años y le da crédito a ANKO por la máquina de alta calidad. Recientemente, debido al confinamiento por COVID-19, la demanda de alimentos congelados y listos para comer está creciendo, ya que las personas no pueden o tienen menos disposición para comer en restaurantes. Por lo tanto, una cadena de restaurantes, conocida por sus shumai, estaba buscando nuevas oportunidades. La empresa desea vender shumai listos para calentar en tiendas de conveniencia y supermercados. Luego contrató a nuestro cliente para producir los deliciosos shumai. Como resultado, nuestro cliente planeó comprar otra máquina de shumai. Dijo: "si tienes una máquina de shumai de triple línea, definitivamente compraremos una. Será perfecto."
ANKO Línea de Producción de Pastel de Cebollín Verde – Diseño de Maquinaria para una Compañía Taiwanesa
El cliente es un mayorista de alimentos congelados. Le gustaría ahorrar costos laborales y aumentar la productividad. Encontró a ANKO para buscar la mejor solución. ANKO se enfoca en mantener el sabor artesanal cuando un cliente transforma la producción manual en producción con máquinas. Por ejemplo, el cliente ha producido empanadas de cebolla verde, las cuales son complicadas de hacer a mano. Cuando intentó producir sus productos con una máquina en lugar de hacerlo a mano, una de las dificultades es que la máquina no puede enrollar repetidamente la masa en forma de círculo. Por lo tanto, hemos hecho muchos esfuerzos para eliminar este tipo de diferencias entre el proceso hecho a mano y el proceso hecho por máquina. (Nota: LAP-2200 ya no está disponible. El modelo actualizado es LAP-5000. No dude en contactarnos para obtener más información.)
Máquina multipropósito para rellenar y formar empanadillas vegetarianas de ANKO - Diseño de maquinaria para una empresa taiwanesa
Los alimentos vegetarianos son los productos principales del cliente. La producción manual ya no satisface las crecientes demandas. Por esa razón, la automatización es lo que necesitan para aumentar la capacidad y las ganancias.
ANKO Máquina de Relleno y Formación Multipropósito – Diseño de Maquinaria para una Compañía Taiwanesa
El cliente dirige una cafetería junto a una escuela. Dos personas en total deben encargarse de todos los trabajos. Debido a que cada vez más personas frecuentaban la cafetería, la escasez de mano de obra lo llevó a desarrollar producción automatizada. Sin embargo, la alta productividad no era su prioridad, por lo que ordenó un conjunto de la serie HLT-660, que se ajusta a su presupuesto y es suficiente para alcanzar su capacidad horaria de alrededor de 5000 piezas. Después de comprar la máquina, preparan los ingredientes por la mañana y luego organizan la producción alrededor del mediodía, cocinando después de recibir un pedido, lo que puede satisfacer una gran demanda durante las horas pico. (Nota: la serie HLT-660 ya no está disponible. Por favor, contáctenos para obtener información sobre la serie HLT-700 actualizada.)
La máquina automática de bollos de custard de ANKO satisface la demanda de aumento de producción para una empresa taiwanesa
El grupo de restaurantes opera restaurantes cantoneses, buffets de hot pot y buffets japoneses para satisfacer a diversos consumidores. Solían hacer sus productos alimenticios a mano. Con la apertura de cada vez más restaurantes, el crecimiento continuo en la demanda de bollos de crema al vapor en todo tipo de restaurantes llevó a la empresa a invertir en una nueva máquina para ampliar su oferta. es el momento de transformar la producción artesanal en producción automática. Los chefs esperaban mantener la calidad de los alimentos mientras reducían costos, por lo que encontraron ANKO. Tenemos la mayor cuota de mercado en la industria de máquinas de alimentos de Taiwán y nuestras máquinas pueden ayudarles a satisfacer la creciente demanda. Después de probar nuestra SD-97W, están satisfechos con la máquina multifuncional de relleno y formado que les ofrece flexibilidad en la producción. Además del bollo de natillas al vapor mencionado anteriormente, también utilizan la máquina para producir bolas de sésamo.
Equipo de Producción Automática de Empanadillas Diseñado con un Molde de Formación Personalizado
El restaurante de cocina del norte de China, establecido desde hace mucho tiempo, es propiedad de un veterano emigrante de China. Su plato estrella, el 'potsticker', es el favorito de muchas personas, por lo que a menudo la oferta no puede satisfacer la demanda. Entonces, decidieron fabricar 'potstickers' con una máquina y aprovecharon la oportunidad para mejorar la apariencia de sus 'potstickers'. Al final, encontraron ANKO porque ofrecemos servicios de personalización y soluciones de proyectos. El proyecto fue totalmente diferente al desarrollo de otras máquinas estándar para hacer empanadillas. Durante el período de investigación y desarrollo, probamos empanadillas con ambos extremos abiertos, ambos extremos cerrados, diferentes tamaños y tipos de extremos sellados, así como les dimos muchas sugerencias profesionales pacientemente. Finalmente, el molde de formación personalizado para hacer empanadillas con ambos extremos cerrados y los productos finales satisficieron sus necesidades y les dieron más confianza para impulsar las ventas en el futuro.
ANKO diseñó un equipo de producción automático de alta calidad para bolas de batata dulce para un cliente taiwanés
La empresa es una empresa alimentaria en pleno desarrollo que ofrece diversos productos alimentarios a base de batata dulce, incluyendo las populares bolas de batata dulce para decorar helados raspados, y se ha dedicado a promocionar su marca y productos con ideas innovadoras. Hace unos años, planearon hacer bolas de batata dulce más pequeñas que se pudieran añadir a las bebidas. Sin embargo, la maquinaria que tenían para hacer bolas de batata dulce de tamaño medio no podía producir bolas tan pequeñas. Descubrieron que ANKO tenía una GD-18B para hacer perlas de tapioca. Después, visitaron ANKO para hacer una prueba y quedaron satisfechos con la máquina y nuestros servicios.
Equipo de Producción Automática de Empanadillas Diseñado para Realzar la Apariencia Artesanal de un Alimento
Los clientes desean aumentar la capacidad de producción al pasar de la producción manual a la automática. Sin embargo, a veces los dumplings hechos por máquinas no pueden cumplir con la forma requerida. Los clientes tienen que renunciar a los pliegues hechos a mano y a los delicados patrones o seguir en la producción manual. La máquina de dumplings ha sido el producto estrella de ANKO. Hemos recibido muchas consultas sobre las formas de los dumplings. "¿Tienen otros patrones más naturales?", "¿Tienen patrones de pellizco?", "¿Tienen otros patrones de pellizco?", "¿Por qué los dumplings hechos por máquina no son apetitosos?" y así sucesivamente. Para responder a estas demandas, hemos iniciado una serie de procesos de desarrollo.
¡Triplica los ingresos al cambiar a equipos de producción automatizados! Solución de producción de Siomay totalmente automatizada de ANKO para un cliente en Taiwán
Para aumentar la capacidad de producción, el cliente pasó de la fabricación manual a la automática y se puso en contacto con ANKO para buscar una solución de producción. Inicialmente, recomendamos una Máquina Automática de Siomay de Doble Línea. En un plazo de dos años, el número de restaurantes se triplicó. Luego se acercaron a ANKO nuevamente para adquirir otra Máquina de Siomay para satisfacer la demanda de todos sus restaurantes.
