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Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
Taiwan
Soluções de Máquinas de Alimentos Étnicos e Equipamentos de Processamento de Alimentos de Taiwan
ANKO fornece aos nossos clientes em Taiwan tecnologia avançada de produção de alimentos automatizada para fazer Bolinhos, Potstickers, Macarrão, Shumai, Tortas de Cebolinha, Pães de Creme Cozidos no Vapor, Pérolas de Tapioca e Bolas de Batata Doce. Também oferecemos soluções integradas para alimentos populares, como Baozi, Wonton, Rolos Primavera, Bolos de Abacaxi, Xiao Long Bao, Tang Yuan e mais. Nossa equipe profissional ajuda os clientes a realizar uma transição suave da fabricação manual para a automatizada, a fim de melhorar a eficiência e a consistência da produção.
Cada história de sucesso da ANKO demonstra como apoiamos nossos clientes em seus negócios de fabricação automatizada de alimentos, desde a preparação de alimentos e aquisição de máquinas até o design da linha de produção, solução de problemas e serviço pós-venda.
Sinta-se à vontade para clicar nos seguintes estudos de caso de sucesso para descobrir como podemos trabalhar juntos para otimizar sua produção de alimentos.
- Solutions
ANKO Lançamento da Máquina de Macarrão Comercial NDL-100 para Criar Produtos Inovadores para Fabricantes de Macarrão
Em Taiwan, a maioria das máquinas de macarrão tradicionais tem boa produtividade, mas são limitadas nos tipos de macarrão que as máquinas podem produzir. Assim, a equipe da ANKO trabalhou com o Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento da Indústria Alimentar de Taiwan para testar e co-criar uma máquina inovadora de extrusão de macarrão. Um cliente que possui uma fábrica de macarrão procurou a ANKO por equipamentos que podem produzir macarrões únicos, e esta empresa foi a primeira a testar o Extrusor de Macarrão NDL-100 da ANKO. O cliente achou a máquina da ANKO altamente produtiva, com a capacidade de produzir muitos tipos diferentes de macarrão que atendiam às suas necessidades de produção e, assim, compraram a máquina.
ANKO FOOD Laboratório: Desenvolvimento de Receita de Pérola de Tapioca Pronta para Comer para uma Empresa Taiwanesa
Este cliente taiwanês começou seu negócio na produção de alimentos enlatados para exportação, vendidos principalmente para a América do Norte, Austrália e Nova Zelândia, mas recentemente descobriu a crescente demanda por pérolas de tapioca em todo o mundo, e o cliente tem muitos clientes existentes que são proprietários de lojas de gelo raspado e de chá/bebidas. Este cliente taiwanês não tinha experiência na produção de pérolas de tapioca e originalmente queria encontrar um OEM, mas foi encaminhado pela empresa OEM para consultar a ANKO. Depois que a equipe da ANKO desenvolveu com sucesso os produtos de pérolas de tapioca que o cliente desejava produzir, eles compraram a Máquina Automática de Corte e Arredondamento GD-18B da ANKO, que está atualmente em produção.
Máquina automática de shumai projetada para resolver a escassez de suprimentos de shumai
O cliente é um co-packer, que foi contratado por muitas empresas alimentícias para produzir comida chinesa e dim sum. Ele tem usado a máquina de shumai de linha dupla da ANKO por anos e dá crédito à ANKO pela máquina de alta qualidade. Recentemente, devido ao lockdown da COVID-19, a demanda por alimentos congelados e prontos para comer está crescendo, enquanto as pessoas estão incapazes ou menos dispostas a comer em restaurantes. Portanto, uma rede de restaurantes, conhecida por seu shumai, estava em busca de novas oportunidades. A empresa gostaria de vender shumai prontos para aquecer em lojas de conveniência e supermercados. Então, contratou nosso cliente para produzir o delicioso shumai. Como resultado, nosso cliente planejou comprar outra máquina de shumai. Ele disse: "se você tiver uma máquina de shumai de linha tripla, definitivamente compraremos uma. Será perfeito."
ANKO Linha de Produção de Torta de Cebolinha Verde – Design de Máquinas para uma Empresa Taiwanesa
O cliente é um atacadista de alimentos congelados. Ele gostaria de economizar custos com mão de obra e aumentar a produtividade. Ele encontrou ANKO para buscar a melhor solução. ANKO se concentra em manter o sabor artesanal quando um cliente transforma a produção manual em produção mecanizada. Por exemplo, o cliente produziu torta de cebola verde, que é complicada de fazer à mão. Quando ele tentou produzir seus produtos por máquina, em vez de à mão, uma das dificuldades é que a máquina não consegue enrolar a massa em um círculo repetidamente. Portanto, fizemos muitos esforços para eliminar esse tipo de diferença entre o processo feito à mão e o processo feito por máquina. (Nota: LAP-2200 não está mais disponível. O modelo atualizado é LAP-5000. Sinta-se à vontade para nos contatar para mais informações.)
Máquina Multipropósito de Recheio e Formação de Bolinhos Vegetarianos da ANKO – Design de Máquinas para uma Empresa Taiwanesa
Os alimentos vegetarianos são os principais produtos do cliente. A produção manual não atende mais à crescente demanda. Por essa razão, a automação é o que eles precisam para aumentar a capacidade e os lucros.
ANKO Máquina de Recheio e Formação Multifuncional – Design de Máquinas para Empresa Taiwanesa
O cliente administra um restaurante ao lado de uma escola. Duas pessoas no total precisam estar encarregadas de todos os trabalhos. Devido ao fato de que cada vez mais pessoas frequentavam o restaurante, a escassez de mão de obra o levou a desenvolver a produção em máquinas. No entanto, a alta produtividade não era sua prioridade, então ele encomendou um conjunto da série HLT-660, que está dentro do orçamento e é suficiente para alcançar sua capacidade horária de cerca de 5000 peças. Após a compra da máquina, eles preparam os ingredientes pela manhã e, em seguida, organizam a produção ao meio-dia, cozinhando após receber um pedido, o que pode satisfazer uma grande demanda durante os horários de pico. (Nota: a série HLT-660 não está mais disponível. Por favor, entre em contato conosco para a série HLT-700 atualizada.)
A Máquina de Pão de Creme Cozido a Vapor Automática da ANKO Atende à Demanda por Aumento de Produção para uma Empresa Taiwanesa
O grupo de restaurantes opera restaurantes cantonenses, buffets de hot pot e buffets japoneses para satisfazer diversos consumidores. Eles costumavam fazer seus produtos alimentícios à mão. Com a abertura de mais e mais restaurantes, o crescimento contínuo na demanda por pães de creme cozidos em todos os tipos de seus restaurantes levou a empresa a investir em uma nova máquina para ampliar suas ofertas. é a vez de transformar a produção manual em produção automática. Os chefs esperavam manter a qualidade da comida enquanto cortavam custos, por isso encontraram ANKO. Temos a maior participação de mercado na indústria de máquinas de alimentos em Taiwan e nossa máquina pode ajudá-los a atender à crescente demanda. Após testar nossa SD-97W, eles estão satisfeitos com a máquina multifuncional de revestimento e formação que lhes oferece flexibilidade na produção. Além do pão de creme cozido mencionado acima, eles também usam a máquina para produzir bolinhas de gergelim.
Equipamento de Produção Automática de Potsticker Projetado com um Molde de Formação Personalizado
O restaurante de culinária do Norte da China, bem estabelecido, é de propriedade de um veterano que emigrou da China. Seu prato assinatura --potsticker-- é o favorito de muitas pessoas, e, como resultado, a oferta muitas vezes não conseguia atender à demanda. Então, decidiram fabricar potstickers com máquina e aproveitaram a oportunidade para melhorar a aparência de seus potstickers. No final, encontraram ANKO porque oferecemos serviços de personalização e soluções de projeto. O projeto foi totalmente diferente do desenvolvimento de outras máquinas padrão de fazer potstickers. Durante o período de pesquisa e desenvolvimento, tentamos potstickers com ambas as extremidades abertas, ambas as extremidades fechadas, diferentes tamanhos e tipos de extremidades seladas, além de fornecer muitas sugestões profissionais pacientemente. Finalmente, o molde de formação personalizado para fazer potstickers com ambas as extremidades fechadas e os produtos finais atenderam às suas necessidades e lhes deram mais confiança para aumentar as vendas no futuro.
ANKO projetou um equipamento automático de produção de bolinhas de batata doce de alta qualidade para um cliente taiwanês.
A empresa é uma empresa de alimentos em desenvolvimento ativo, oferecendo vários produtos alimentícios à base de batata doce, incluindo a popular cobertura de gelo raspado - bolinhas de batata doce, e tem se dedicado a promover sua marca e produtos com ideias inovadoras. Há alguns anos, eles planejaram fazer bolinhas de batata doce menores que podem ser adicionadas a bebidas. No entanto, a maquinaria que tinham para fazer bolinhas de batata doce de tamanho médio não conseguia produzir bolinhas tão pequenas. Eles descobriram que a ANKO tem um GD-18B para fazer pérolas de tapioca. Depois, visitaram a ANKO para um teste e ficaram satisfeitos com a máquina e nossos serviços.
Equipamento Automático de Produção de Bolinhos Projetado para Melhorar a Aparência Artesanal de um Alimento
Os clientes querem aumentar a capacidade de produção passando da produção manual para a automática. No entanto, às vezes, os bolinhos feitos por máquinas não conseguem atender à forma exigida. Ou os clientes têm que abrir mão de ter pregas feitas à mão e padrões delicados, ou permanecem na produção manual. A máquina de bolinhos tem sido o best-seller da ANKO. Recebemos muitas perguntas sobre formas de bolinhos. "Você tem outros padrões mais naturais?", "Você tem padrões de pinçamento?", "Você tem outros padrões de pinçamento?", "Por que os bolinhos feitos pela máquina não são de dar água na boca?" e assim por diante. Para responder a essas demandas, iniciamos uma série de processos de desenvolvimento.
Triplique a Receita Mudando para Equipamentos de Produção Automatizados! A Solução de Produção de Siomay Totalmente Automatizada da ANKO para um Cliente em Taiwan
Para aumentar a capacidade de produção, o cliente fez a transição de fabricação manual para automática e contatou ANKO para uma solução de produção. Inicialmente, recomendamos uma Máquina Automática de Siomay de Dupla Linha. Em dois anos, o número de seus restaurantes triplicou. Eles então procuraram novamente a ANKO para comprar outra Máquina de Siomay para atender à demanda de todos os seus restaurantes.
