Svenska 
Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
Taiwan
Taiwanesisk etnisk matmaskin och matberedningsutrustningslösningar
ANKO tillhandahåller våra kunder i Taiwan med avancerad automatiserad livsmedelsproduktionsteknik för att tillverka dumplings, potstickers, nudlar, shumai, vårlökspajer, ångade vaniljbullar, tapiokapärlor och sötpotatisbollar. Vi erbjuder också integrerade lösningar för populära livsmedel som Baozi, Wonton, Vårrullar, Ananaskakor, Xiao Long Bao, Tang Yuan och mer. Vårt professionella team hjälper kunder med en smidig övergång från manuell till automatiserad tillverkning för att förbättra deras produktions effektivitet och konsekvens.
Varje ANKO framgångshistoria visar hur vi stödjer våra kunder i deras automatiserade livsmedelsproduktion, från livsmedelsberedning och maskinupphandling till produktionslinjedesign, felsökning och eftermarknadsservice.
Tveka inte att klicka på följande framgångsrika fallstudier för att upptäcka hur vi kan samarbeta för att optimera din livsmedelsproduktion.
- Solutions
ANKO NDL-100 Kommersiell Nudelmaskin Lansering för att Skapa Innovativa Produkter för Nudeltillverkare
I Taiwan är de flesta traditionella nudelmaskinerna produktiva men begränsade i vilka typer av nudlar de kan producera. Därför samarbetade ANKO's team med Taiwans institut för forskning och utveckling inom livsmedelsindustrin för att testa och samarbeta om en innovativ nudelutmatningsmaskin. En kund som äger en nudelfabrik vände sig till ANKO för utrustning som kan producera unika nudlar, och detta företag var det första att testa ANKOs NDL-100 Nudel Extruder. Kunden fann ANKO maskin vara mycket produktiv med förmågan att producera många olika typer av nudlar som uppfyllde deras produktionsbehov och därför köpte de maskinen.
ANKO FOOD Lab: Receptutveckling av färdiga tapiokapärlor för ett taiwanesiskt företag
Den här taiwanesiska kunden hade startat sin verksamhet inom produktion av burkmat för export, främst till Nordamerika, Australien och Nya Zeeland, men har nyligen upptäckt den ökande efterfrågan på tapiokapärlor över hela världen, och kunden har många befintliga kunder som äger shave ice- och te-/dryckesbutiker. Denna taiwanesiska kund hade ingen erfarenhet av produktion av tapiokapärlor och ville ursprungligen hitta en OEM, men hänvisades av OEM-företaget att konsultera med ANKO. Efter att ANKO's team framgångsrikt hade utvecklat de tapiokapärlor som kunden hade önskat att producera, köpte de ANKO's GD-18B Automatisk Skär- och Rundmaskin som för närvarande är i produktion.
Automatisk shumai-maskin designad för att lösa bristen på shumai i försörjningen
Kunden är en underleverantör, som har kontrakterats av många livsmedelsföretag för att producera kinesisk mat och dim sum. Han har använt ANKO's shumai-maskin med dubbla linjer i flera år och ger ANKO beröm för den högkvalitativa maskinen. Nyligen, på grund av COVID-19 lockdown, ökar efterfrågan på fryst mat och färdigmat samtidigt som människor inte kan eller är mindre benägna att äta på restauranger. Därför sökte en kedjerestaurang, som är välkänd för sina shumai, nya möjligheter. Företaget vill sälja färdig att värma shumai i närbutiker och stormarknader. De har då kontrakterat vår klient för att producera de läckra shumai. Som ett resultat planerade vår kund att köpa en annan shumai-maskin. Han sa, "om du har en shumai-maskin med tre linjer, kommer vi definitivt att köpa en. Det kommer att vara perfekt."
ANKO Produktionslinje för Grön Lökspaj – Maskindesign för ett Taiwanesiskt Företag
Klienten är en grossist av fryst mat. Han vill spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han hittade ANKO för att söka den bästa lösningen. ANKO fokuserar på att behålla den handgjorda smaken när en klient omvandlar manuell produktion till maskinproduktion. Till exempel har kunden producerat grön salladslökspaj, som är komplicerad att göra för hand. När han försökte producera sina produkter med maskin istället för för hand, var en av svårigheterna att maskinen inte kan rulla degen i en cirkel upprepade gånger. Därför har vi gjort många ansträngningar för att eliminera denna typ av skillnader mellan handgjorda och maskintillverkade processer. (Observera: LAP-2200 är inte längre tillgänglig. Den uppdaterade modellen är LAP-5000. Tveka inte att kontakta oss för mer information.)
ANKO Vegetarisk Dumpling Multipurpose Filling & Forming Machine - Maskinkonstruktion för ett taiwanesiskt företag
Vegetariska livsmedel är klientens primära produkter. Den manuella produktionen uppfyller inte längre de växande kraven. Av den anledningen är automatisering det de behöver för att öka kapaciteten och vinsterna.
ANKO Mångfunktionell Fyllnings- & Formningsmaskin – Maskindesign för Taiwanesiskt Företag
Klienten driver en restaurang bredvid en skola. Två personer totalt måste vara ansvariga för allt arbete. På grund av att allt fler människor besökte restaurangen, ledde arbetskraftsbristen till att han utvecklade maskinproduktion. Dock var hög produktivitet inte hans prioritet, så han beställde en uppsättning av HLT-660-serien, som ligger inom budget och tillräckligt för att uppnå en timkapacitet på cirka 5000 stycken. Efter att ha köpt maskinen förbereder de ingredienser på morgonen och sedan ordnar de produktionen runt lunchtid, tillagar efter att ha tagit en beställning, vilket kan tillfredsställa en stor efterfrågan under rusningstid. (Observera: HLT-660-serien är inte längre tillgänglig. Kontakta oss för den uppdaterade HLT-700-serien.)
ANKO's Automatiska Ångad Custard Bun Maskin Uppfyller Kravet på Ökad Produktion för Ett Taiwanesiskt Företag
Dininggruppen driver kantonesiska restauranger, bufféer med het pott och japanska bufféer för att tillfredsställa olika konsumenter. De brukade tillverka sina matprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnas, har den fortsatta tillväxten i efterfrågan på ångkokta vaniljkrämsbullar i alla typer av deras restauranger fått företaget att investera i en ny maskin för att utöka sitt utbud. det är dags att omvandla handgjort till automatisk produktion. Cheferna hoppades kunna bibehålla matkvaliteten samtidigt som de minskade kostnaderna, så att de hittade ANKO. Vi har den största marknadsandelen inom livsmedelsmaskinindustrin i Taiwan och våra maskiner kan hjälpa dem att möta den ökande efterfrågan. Efter att ha testat vår SD-97W är de nöjda med den multifunktionella inkrustnings- och formningsmaskinen som ger dem flexibilitet i produktionen. Förutom ångad äggpudding som nämndes ovan använder de också maskinen för att producera sesambollar.
Automatisk produktionsutrustning för potstickers designad med en anpassad formningsform
Den långvariga restaurangen för nordkinesisk mat ägs av en erfaren emigrant från Kina. Dess signaturrätt - potstickers - är mångas favorit genom tiderna, vilket resulterar i att utbudet ofta inte kan möta efterfrågan. Då bestämde de sig för att tillverka potstickers med maskin och tog tillfället i akt att förbättra utseendet på sina potstickers. Till slut hittade de ANKO eftersom vi erbjuder anpassningstjänster och projektlösningar. Projektet var helt annorlunda jämfört med utvecklingen av andra standard potstickermaskiner. Under forsknings- och utvecklingsperioden provade vi potstickers med både öppna ändar, stängda ändar, olika storlekar och typer av förseglade ändar samt gav dem många professionella förslag tålmodigt. Slutligen, den anpassade formningsformen för att göra potstickers med stängda ändar och de slutliga produkterna tillfredsställde deras behov och gav dem mer förtroende för att öka försäljningen i framtiden.
ANKO designade en högkvalitativ automatisk produktionsutrustning för sötpotatisbollar för en taiwanesisk kund
Företaget är ett aktivt utvecklande livsmedelsföretag som erbjuder olika sötpotatisbaserade livsmedelsprodukter, inklusive den populära toppingen för riven is - sötpotatisbollar, och har ägnat sig åt att främja sitt varumärke och sina produkter med innovativa idéer. För några år sedan planerade de att göra mindre sötpotatisbollar som kan tillsättas i dryck. Men den maskin de hade för att göra medelstora sötpotatisbollar kunde inte producera så små. De upptäckte att ANKO har en GD-18B för att göra tapiokapärlor. Därefter besökte de ANKO för en provkörning och var nöjda med maskinen och våra tjänster.
Automatisk dumplingproduktionsutrustning designad för att förbättra ett livsmedels handgjorda utseende
Kunder vill öka produktionskapaciteten genom att gå från manuell till automatisk produktion. Men ibland kan maskintillverkade dumplings inte uppfylla deras önskade form. Antingen måste kunderna ge upp handgjorda veck och fina mönster eller så fortsätter de med manuell produktion. Dumplingmaskinen har varit ANKO's bästsäljare. Vi har fått många förfrågningar om dumplingsformer. "Har ni andra mer naturliga mönster?", "Har ni knipmönster?", "Har ni andra knipmönster?", "Varför är maskintillverkade dumplings inte munvatten?" och så vidare. För att svara på dessa krav startade vi en serie utvecklingsprocesser.
Tredubbla omsättningen genom att byta till automatiserad produktionsutrustning! ANKO's helautomatiska Siomay-produktionslösning för en klient i Taiwan
För att öka produktionskapaciteten övergick klienten från manuell till automatisk tillverkning och kontaktade ANKO för en produktionslösning. Inledningsvis rekommenderade vi en Dubbellinje Automatisk Siomay-maskin. På två år hade antalet restauranger tredubblats. De kontaktade sedan ANKO igen för att köpa en annan Siomay-maskin för att möta efterfrågan från alla deras restauranger.
