Svenska 
Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se vår nya livsmedelsbearbetningsmaskin och nyckelfärdiga lösningar
Taiwan
Taiwan etnisk matmaskin och livsmedelsbearbetningsutrustningslösningar
ANKO tillhandahåller våra kunder i Taiwan med avancerad automatiserad livsmedelsproduktionsteknik för att tillverka dumplings, potstickers, nudlar, shumai, vårlökspajer, ångade vaniljbullar, tapiokapärlor och sötpotatisbollar. Vi erbjuder också integrerade lösningar för populära livsmedel som Baozi, Wonton, Vårrullar, Ananaskakor, Xiao Long Bao, Tang Yuan och mer. Vårt professionella team hjälper kunder med en smidig övergång från manuell till automatiserad tillverkning för att förbättra deras produktions effektivitet och konsekvens.
Varje ANKO framgångshistoria visar hur vi stödjer våra kunder i deras automatiserade livsmedelsproduktion, från livsmedelsberedning och maskinupphandling till produktionslinjedesign, felsökning och eftermarknadsservice.
Tveka inte att klicka på följande framgångsrika fallstudier för att upptäcka hur vi kan samarbeta för att optimera din livsmedelsproduktion.
- Solutions
ANKO NDL-100 Kommersiell Nudelmaskin Lansering för att Skapa Innovativa Produkter för Nudelproducenter
I Taiwan har de flesta traditionella nudelmaskiner god produktivitet men är begränsade i de typer av nudlar som maskinerna kan producera. Därför arbetade ANKOs team med Taiwans livsmedelsindustri forsknings- och utvecklingsinstitut för att testa och samproducera en innovativ nudelpressmaskin. En kund som äger en nudelfabrik kontaktade ANKO för utrustning som kan producera unika nudlar, och detta företag var det första som testade ANKO’s NDL-100 Nudeltillverkare. Kunden fann att ANKOs maskin var mycket produktiv med förmågan att producera många olika typer av nudlar som uppfyllde deras produktionsbehov och därför köpte de maskinen.
ANKO FOOD Laboratorium: Utveckling av recept för färdigrätter med tapiokapärlor för ett taiwanesiskt företag
Denna taiwanesiska kund hade startat sin verksamhet inom produktion av konserverad mat för export, främst såld till Nordamerika, Australien och Nya Zeeland, men upptäckte nyligen den ökande efterfrågan på tapiokapärlor världen över, och kunden har många befintliga kunder som är ägare av snöigel och te-/dryckesbutiker. Denna taiwanesiska kund hade ingen erfarenhet av produktion av tapiokapärlor och ville ursprungligen hitta en OEM, men blev hänvisad av OEM-företaget att konsultera med ANKO. Efter att ANKO’s team framgångsrikt hade utvecklat de tapiokapärlor som kunden ville producera, köpte de ANKO’s GD-18B automatiska skär- och rundningsmaskin som för närvarande är i produktion.
Automatisk shumai-maskin designad för att lösa bristen på shumai
Kunden är en samproducent, som har kontrakterats av många livsmedelsföretag för att producera kinesisk mat och dim sum. Han har använt ANKO dubbellinje shumai-maskin i flera år och ger ANKO erkännande för den högkvalitativa maskinen. Nyligen, på grund av COVID-19-nedstängningen, växer efterfrågan på fryst mat och färdiglagad mat medan människor är oförmögna eller mindre villiga att äta på restauranger. Därför sökte en kedjerestaurang, som är välkänd för sina shumai, nya möjligheter. Företaget skulle vilja sälja färdigvärmda shumai i närbutiker och stormarknader. Det kontrakterade sedan vår klient för att producera de läckra shumai. Som ett resultat planerade vår klient att köpa en annan shumai-maskin. Han sa: "om ni har en trippel-linjig shumai-maskin, kommer vi definitivt att köpa en. Det kommer att vara perfekt."
ANKO Grön lök paj produktionslinje – Maskindesign för ett taiwanesiskt företag
Kunden är en grossist för frysta livsmedel. Han vill spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han kontaktade ANKO för att söka den bästa lösningen. ANKO fokuserar på att behålla den hantverksmässiga smaken när en kund omvandlar manuell produktion till maskinproduktion. Till exempel har kunden producerat grön lökpaj, som är komplicerad att göra för hand. När han försökte producera sina produkter med maskin istället för för hand, är en av svårigheterna att maskinen inte kan rulla degen i en cirkel upprepade gånger. Därför har vi gjort många ansträngningar för att eliminera denna typ av skillnader mellan handgjord process och maskintillverkad process. (Obs: LAP-2200 är inte längre tillgänglig. Den uppdaterade modellen är LAP-5000. Tveka inte att kontakta oss för mer information.)
ANKO Vegetarisk Dumpling Mångsidig Fyllning & Formningsmaskin – Maskindesign för ett taiwanesiskt företag
Vegetariska livsmedel är kundens primära produkter. Den manuella produktionen möter inte längre de växande kraven. Av den anledningen är automatisering vad de behöver för att öka kapaciteten och vinsterna.
ANKO Mångsidig Fyllnings- & Formningsmaskin – Maskindesign för taiwanesiskt företag
Kunden driver en restaurang bredvid en skola. Två personer totalt måste ansvara för allt arbete. På grund av att fler och fler människor besökte restaurangen, fick bristen på arbetskraft honom att utveckla maskinproduktion. Emellertid var hög produktivitet inte hans prioritet, så han beställde en uppsättning av HLT-660-serien, som ligger inom budget och är tillräcklig för att uppnå hans timkapacitet på cirka 5000 stycken. Efter att ha köpt maskinen förbereder de ingredienser på morgonen och arrangerar sedan produktionen runt lunchtid, lagar mat efter att ha tagit en beställning, vilket kan tillfredsställa en stor efterfrågan under rusningstid. (Obs: HLT-660-serien finns inte längre tillgänglig. Vänligen kontakta oss för den uppdaterade HLT-700-serien.)
ANKOs automatiska ångade custard-bullemaskin uppfyller efterfrågan på ökad produktion för ett taiwanesiskt företag
Middagsgruppen driver kantonesiska restauranger, hot pot-bufféer och japanska bufféer för att tillfredsställa olika konsumenter. De brukade göra sina livsmedelsprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnar, fick den fortsatta tillväxten i efterfrågan på ångade vaniljbullar i alla typer av deras restauranger företaget att investera i en ny maskin för att utöka sitt utbud. det är en tur att omvandla hantverk till automatisk produktion. Kökschefer hoppades kunna upprätthålla matens kvalitet samtidigt som de sänkte kostnaderna, så de fann ANKO. Vi har den största marknadsandelen inom livsmedelsmaskinsindustrin i Taiwan och vår maskin kan hjälpa dem att möta den växande efterfrågan. Efter att ha testat vår SD-97W är de nöjda med den multifunktionella inneslutnings- och formningsmaskinen som erbjuder dem flexibilitet i produktionen. Förutom den ångade vaniljbullen som nämndes ovan, använder de också maskinen för att producera sesambollar.
Potsticker automatisk produktionsutrustning designad med en anpassad formarform.
Den väletablerade restaurangen för nordkinesisk mat ägs av en veteran som emigrerat från Kina. Deras signaturrätt --potsticker--är många människors favorit genom tiderna, vilket resulterade i att utbudet ofta inte kunde möta efterfrågan. Då beslutade de sig för att tillverka potstickers med maskin och tog tillfället i akt att förbättra utseendet på sina potstickers. I slutändan fann de ANKO eftersom vi erbjuder anpassningstjänster och projektlösningar. Projektet var helt annorlunda än utvecklingen av andra standardmaskiner för att göra potstickers. Under forsknings- och utvecklingsperioden hade vi provat potstickers med öppna ändar i båda ändar, stängda ändar i båda ändar, olika storlekar och typer av förseglade ändar samt gett dem många professionella förslag tålmodigt. Slutligen uppfyllde den anpassade formarformen för att göra potstickers med stängda ändar och de slutliga produkterna deras behov och gav dem mer förtroende för att öka försäljningen i framtiden.
ANKO designade en högkvalitativ automatisk sötpotatisbollproduktionsutrustning för en taiwanesisk kund
Företaget är ett aktivt utvecklande livsmedelsföretag som erbjuder olika livsmedelsprodukter baserade på sötpotatis, inklusive den populära riven is-toppingen – sötpotatisbollar, och har varit dedikerat till att främja sitt varumärke och sina produkter med innovativa idéer. För några år sedan planerade de att göra mindre sötpotatisbollar som kan läggas i drycker. Men maskinerna de hade för att göra medelstora sötpotatisbollar kunde inte producera sådana små. De upptäckte att ANKO har en GD-18B för att göra tapiokapärlor. Efteråt besökte de ANKO för ett prov och var nöjda med maskinen och våra tjänster.
Automatisk dumplingsproduktionsutrustning utformad för att förbättra en livsmedels hantverksmässiga utseende
Kunder vill öka produktionskapaciteten genom att gå från manuell till automatisk produktion. Men ibland kan maskintillverkade dumplings inte uppfylla deras önskade form. Antingen måste kunder ge upp att ha handgjorda veck och delikata mönster eller så stannar de i manuell produktion. Dumplingsmaskinen har varit ANKOs bästsäljare. Vi har fått många förfrågningar om dumplingsformer. "Har ni andra mer naturliga mönster?", "Har ni mönster för att nypa?", "Har ni andra nypmönster?", "Varför ser maskintillverkade dumplings inte aptitliga ut?" och så vidare. För att svara på dessa krav började vi en serie utvecklingsprocesser.
Tredubbla intäkterna genom att byta till automatiserad produktionsutrustning! ANKOs helt automatiserade Siomay-produktionslösning för en kund i Taiwan
För att öka produktionskapaciteten övergick kunden från manuell till automatisk tillverkning och kontaktade ANKO för en produktionslösning. Inledningsvis rekommenderade vi en dubbel-linje automatisk Siomay-maskin. Inom två år hade antalet restauranger tredubblats. De kontaktade sedan ANKO igen för att köpa en annan Siomay-maskin för att möta efterfrågan från alla sina restauranger.
