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식품 가공 장비 솔루션
우리의 새로운 식품 가공 기계 및 턴키 솔루션을 확인하세요
대만
대만 민족 식품 기계 및 식품 가공 장비 솔루션
ANKO는 대만의 고객에게 만두, 군만두, 국수, 슈마이, 파이, 찐 커스터드 번, 타피오카 펄, 고구마 볼을 만들기 위한 고급 자동 식품 생산 기술을 제공합니다. 우리는 또한 바오즈, 완탕, 스프링 롤, 파인애플 케이크, 샤오롱바오, 탕위안 등과 같은 인기 있는 음식에 대한 통합 솔루션을 제공합니다. 저희 전문 팀은 고객이 수동 제조에서 자동화 제조로 원활하게 전환할 수 있도록 도와 생산 효율성과 일관성을 향상시킵니다.
모든 ANKO 성공 사례는 식품 준비, 기계 조달, 생산 라인 설계, 문제 해결 및 애프터 서비스에 이르기까지 자동화된 식품 제조 비즈니스에서 고객을 지원하는 방법을 보여줍니다.
다음 성공 사례를 클릭하여 식품 생산을 최적화하기 위해 어떻게 협력할 수 있는지 알아보세요.
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ANKO NDL-100 상업용 면 기계 출시, 면 제조업체를 위한 혁신적인 제품 창출
대만의 대부분의 전통 면 기계는 생산성이 좋지만 기계가 생산할 수 있는 면 종류에는 제한이 있습니다. 따라서, ANKO의 팀은 대만 식품 산업 연구 개발 기관과 협력하여 혁신적인 면 압출 기계를 테스트하고 공동 개발했습니다. 한 면발 공장을 운영하는 고객이 독특한 면을 생산할 수 있는 장비를 위해 ANKO에 접근했으며, 이 회사는 ANKO의 NDL-100 면 압출기를 처음으로 테스트했습니다. 고객은 ANKO의 기계가 매우 생산적이며 다양한 종류의 국수를 생산할 수 있는 능력이 있어 그들의 생산 요구를 충족시킨다고 판단하여 기계를 구매했습니다.
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ANKO FOOD 실험실: 대만 회사를 위한 즉석 타피오카 펄 레시피 개발
이 대만 고객은 주로 북미, 호주 및 뉴질랜드에 수출하기 위해 통조림 식품 생산 사업을 시작했지만, 최근 전 세계적으로 타피오카 펄 수요가 증가하고 있음을 발견했습니다. 이 고객은 빙수 및 차/음료 가게의 소유자인 기존 고객이 많습니다. 이 대만 고객은 타피오카 펄 생산 경험이 없었고 원래 OEM을 찾고 싶어했지만 OEM 회사에서 ANKO와 상담하라고 추천받았습니다. ANKO 팀이 고객이 원하는 타피오카 펄 제품을 성공적으로 개발한 후, 고객은 현재 생산 중인 ANKO의 GD-18B 자동 절단 및 둥글게 만드는 기계를 구매했습니다.
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슈마이 공급 부족 문제를 해결하기 위해 설계된 자동 슈마이 기계
고객은 여러 식품 회사와 계약하여 중국 음식과 딤섬을 생산하는 공동 포장업체입니다. 그는 수년간 ANKO의 이중 라인 슈마이 기계를 사용해 왔으며, 고품질 기계에 대해 ANKO에 신뢰를 보냅니다. 최근 COVID-19 봉쇄 조치로 인해 사람들이 식당에서 식사할 수 없거나 덜 하게 되면서 냉동식품과 즉석식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 따라서 슈마이를 잘 아는 한 체인 레스토랑이 새로운 기회를 모색하고 있었습니다. 이 회사는 편의점과 슈퍼마켓에서 데워 먹을 수 있는 슈마이를 판매하고자 했습니다. 그 후, 맛있는 슈마이를 생산하기 위해 우리 고객과 계약을 체결했습니다. 결과적으로, 우리 고객은 또 다른 슈마이 기계를 구매할 계획을 세웠습니다. 그는 "트리플 라인 슈마이 기계가 있다면, 우리는 반드시 하나 구매할 것입니다. 완벽할 것입니다."라고 말했습니다.
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ANKO 대파 파이 생산 라인 – 대만 회사의 기계 설계
고객은 냉동식품 도매업체입니다. 그는 인건비를 절감하고 생산성을 높이고 싶어합니다. 그는 최상의 솔루션을 찾기 위해 ANKO를 찾았습니다. ANKO는 고객이 수작업 생산을 기계 생산으로 전환할 때 수제 맛을 유지하는 데 중점을 둡니다. 예를 들어, 고객은 손으로 복잡하게 만든 파이썬을 생산했습니다. 그는 손 대신 기계로 제품을 생산하려고 했을 때, 기계가 반죽을 원형으로 반복해서 밀 수 없다는 것이 어려움 중 하나였습니다. 따라서 우리는 수제 과정과 기계 제작 과정 간의 이러한 차이를 없애기 위해 많은 노력을 기울였습니다. (참고: LAP-2200은 더 이상 사용 가능하지 않습니다. 업데이트된 모델은 LAP-5000입니다. 더 많은 정보가 필요하시면 언제든지 문의해 주십시오.)
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ANKO 채식 만두 다목적 속재료 및 성형 기계 – 대만 회사의 기계 설계
채식 음식은 고객의 주요 제품입니다. 수작업 생산은 더 이상 증가하는 수요를 충족하지 못합니다. 그런 이유로 자동화가 그들이 용량과 이익을 증대시키기 위해 필요한 것입니다.
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ANKO 다목적 충전 및 성형 기계 – 대만 회사의 기계 설계
고객은 학교 옆에서 음식점을 운영합니다. 총 두 명이 모든 업무를 담당해야 합니다. 점점 더 많은 사람들이 음식점을 이용하면서 인력 부족으로 기계 생산을 개발하게 되었습니다. 그러나 높은 생산성이 그의 최우선 순위는 아니었기 때문에 예산 내에서 시간당 약 5000개의 용량을 달성할 수 있는 HLT-660 시리즈 세트를 주문했습니다. 기계를 구매한 후, 아침에 재료를 준비하고 정오 무렵에 생산을 배치하여 주문을 받은 후 요리하면 피크 시간 동안 대량의 수요를 충족시킬 수 있습니다. (참고: HLT-660 시리즈는 더 이상 사용할 수 없습니다. 업데이트된 HLT-700 시리즈에 대해서는 문의 바랍니다.)
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ANKO의 자동 찐 계란빵 기계는 대만 회사의 생산 증가 요구를 충족합니다.
이 다이닝 그룹은 다양한 소비자들을 만족시키기 위해 광둥식 레스토랑, 훠궈 뷔페, 일본식 뷔페를 운영합니다. 그들은 예전에는 음식 제품을 손으로 만들곤 했습니다. 더 많은 레스토랑이 열리면서, 모든 종류의 레스토랑에서 찐 커스터드 번에 대한 수요가 계속 증가하자, 회사는 제품 라인을 확장하기 위해 새로운 기계에 투자하기로 결정했습니다. 수제에서 자동 생산으로 전환할 때입니다. 셰프들은 비용을 절감하면서 음식 품질을 유지하기를 희망했기 때문에 ANKO를 발견했습니다. 우리는 대만 식품 기계 산업에서 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있으며, 우리의 기계는 그들이 증가하는 수요를 충족하는 데 도움을 줄 수 있습니다. SD-97W를 테스트한 후, 그들은 생산의 유연성을 제공하는 다기능 성형 및 코팅 기계에 만족하고 있습니다. 위에서 언급한 찐 커스터드 번 외에도, 그들은 기계를 사용하여 참깨 공을 생산합니다.
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맞춤형 성형 금형으로 설계된 군만두 자동 생산 장비
오랜 역사를 가진 북중국 요리 레스토랑은 중국에서 이민 온 베테랑이 소유하고 있습니다. 그들의 대표 요리인 군만두는 많은 사람들의 영원한 사랑을 받는 음식으로, 수요를 충족시키기 어려운 경우가 많았습니다. 그래서 그들은 기계로 군만두를 제조하기로 결정하고, 군만두의 외관을 개선할 기회를 가졌습니다. 결국, 그들은 맞춤형 서비스와 프로젝트 솔루션을 제공하는 ANKO를 찾게 되었습니다. 이 프로젝트는 다른 표준 군만두 제조 기계의 개발과는 완전히 달랐습니다. 연구 및 개발 기간 동안 우리는 양쪽 끝이 열리는 군만두, 양쪽 끝이 닫히는 군만두, 다양한 크기와 형태의 밀봉 끝을 시도했으며, 많은 전문적인 제안을 인내심을 가지고 제공했습니다. 결국, 양쪽 끝이 닫히는 군만두를 만들기 위한 맞춤형 성형 금형과 최종 제품이 그들의 요구를 충족시켰고, 향후 판매를 촉진하는 데 더 많은 자신감을 주었습니다.
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ANKO는 대만 고객을 위해 고품질 자동 고구마 볼 생산 장비를 설계했습니다.
이 회사는 다양한 고구마 기반 식품 제품을 제공하는 적극적으로 개발 중인 식품 회사로, 인기 있는 빙수 토핑인 고구마 볼을 포함하여 브랜드와 제품을 혁신적인 아이디어로 홍보하는 데 전념하고 있습니다. 몇 년 전, 그들은 음료에 추가할 수 있는 더 작은 고구마 볼을 만들 계획을 세웠습니다. 그러나 평균 크기의 고구마 볼을 만드는 기계로는 그렇게 작은 것을 생산할 수 없었습니다. 그들은 ANKO가 타피오카 펄을 만드는 GD-18B를 보유하고 있다는 것을 알게 되었습니다. 이후, 그들은 ANKO를 방문하여 시험해 보았고 기계와 서비스에 만족했습니다.
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음식의 수제 느낌을 향상시키기 위해 설계된 자동 만두 생산 장비
고객들은 수동 생산에서 자동 생산으로 전환하여 생산 능력을 늘리기를 원합니다. 그러나 때때로 기계로 만든 만두는 고객이 요구하는 형태를 충족하지 못합니다. 고객은 수작업 주름과 섬세한 패턴을 포기해야 하거나 수동 생산을 계속해야 합니다. 만두 기계는 ANKO의 베스트셀러입니다. 우리는 만두 모양에 대한 많은 문의를 받았습니다. "더 자연스러운 패턴이 있나요?", "집게 패턴이 있나요?", "다른 집게 패턴이 있나요?", "기계로 만든 만두는 왜 군침이 돌지 않나요?" 등등. 이러한 요구에 응답하기 위해 우리는 일련의 개발 과정을 시작했습니다.
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자동화 생산 장비로 전환하여 수익을 세 배로 늘리세요! ANKO의 대만 고객을 위한 완전 자동 시오마이 생산 솔루션
생산 능력을 향상시키기 위해, 고객은 수동 제조에서 자동 제조로 전환하고 생산 솔루션을 위해 ANKO에 연락했습니다. 처음에 우리는 더블라인 자동 샤오마이 기계를 추천했습니다. 2년 이내에 그들의 레스토랑 수는 세 배로 증가했습니다. 그들은 모든 레스토랑의 수요를 충족하기 위해 다시 ANKO에 접근하여 또 다른 샤오마이 기계를 구매했습니다.
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