Hrvatska 
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte naše nove strojeve za preradu hrane i ključna rješenja
Tajvan
Rješenja za strojeve za etničku hranu i opremu za preradu hrane iz Tajvana
ANKO pruža našim klijentima na Tajvanu naprednu automatiziranu tehnologiju proizvodnje hrane za izradu knedli, potstickersa, rezanaca, shumai, pita s lukom, kuhanih pudinga, tapioka bisera i kuglica od slatkog krumpira. Također nudimo integrirana rješenja za popularna jela kao što su Baozi, Wonton, proljetne rolice, kolači od ananasa, Xiao Long Bao, Tang Yuan i još mnogo toga. Naš profesionalni tim pomaže klijentima u glatkom prijelazu s ručne na automatiziranu proizvodnju kako bi poboljšao njihovu proizvodnu učinkovitost i dosljednost.
Svaka ANKO priča o uspjehu pokazuje kako podržavamo naše klijente u njihovom automatiziranom poslovanju s hranom, od pripreme hrane i nabave strojeva do dizajna proizvodnih linija, rješavanja problema i postprodajne usluge.
Slobodno kliknite na sljedeće uspješne studije slučaja kako biste otkrili kako možemo surađivati na optimizaciji vaše proizvodnje hrane.
- Solutions
ANKO NDL-100 Komercijalna stroj za tjesteninu lansiranje za stvaranje inovativnih proizvoda za proizvođače tjestenine
U Tajvanu, većina tradicionalnih strojeva za tjesteninu ima dobru produktivnost, ali su ograničeni u vrstama tjestenine koje mogu proizvesti. Stoga je tim ANKO surađivao s Tajvanskim institutom za istraživanje i razvoj prehrambene industrije kako bi testirao i su-stvorio inovativni stroj za ekstrudiranje tjestenine. Jedan klijent koji posjeduje tvornicu tjestenine obratio se ANKO za opremu koja može proizvesti jedinstvene rezance, a ova tvrtka je prva testirala ANKO-ov NDL-100 ekstruder za rezance. Klijent je pronašao ANKO stroj izuzetno produktivan s mogućnošću proizvodnje različitih vrsta tjestenine koje su zadovoljile njihove proizvodne potrebe i stoga su kupili stroj.
ANKO FOOD Lab: Razvoj recepta za konzumiranje gotovih tapioka bisera za tajvansku kompaniju
Ovaj tajvanski klijent je započeo svoj posao proizvodnje konzervirane hrane za izvoz, uglavnom prodaje u Sjevernu Ameriku, Australiju i Novi Zeland, ali nedavno je otkrio rastuću potražnju za tapioka biserima širom svijeta, i klijent ima mnogo postojećih kupaca koji su vlasnici sladoleda i trgovina čajem/pićima. Ovaj tajvanski klijent nije imao iskustva u proizvodnji tapioka bisera i prvotno je želio pronaći OEM, ali je bio upućen od strane OEM tvrtke da se posavjetuje s ANKO. Nakon što je tim tvrtke ANKO uspješno razvio tapioka biserne proizvode koje je klijent želio proizvesti, kupili su ANKO-ov GD-18B automatski stroj za rezanje i oblikovanje koji se trenutno koristi u proizvodnji.
Automatski stroj za shumai dizajniran za rješavanje nestašice shumaija
Klijent je ko-paker koji je sklopio ugovor s mnogim prehrambenim tvrtkama za proizvodnju kineske hrane i dim suma. Već godinama koristi ANKO dvostruki Shumai stroj i priznaje ANKO za stroj visoke kvalitete. Nedavno, zbog COVID-19 lockdowna, potražnja za smrznutom hranom i gotovom hranom raste jer ljudi nisu u mogućnosti ili manje žele jesti u restoranima. Stoga je lanac restorana, koji je poznat po svojim šumaijima, tražio nove prilike. Tvrtka želi prodavati gotove šumaije za zagrijavanje u trgovinama i supermarketima. Zatim je sklopila ugovor s našim klijentom za proizvodnju ukusnih šumaija. Kao rezultat toga, naš je klijent planirao kupiti još jedan stroj za shumai. Rekao je: "Ako imate trostruki stroj za shumai, definitivno ćemo kupiti jedan. Bit će savršen."
ANKO Linija za proizvodnju pita od zelenog luka - Dizajn strojeva za tajvansku tvrtku
Klijent je veletrgovac smrznutom hranom. Želi smanjiti troškove rada i povećati produktivnost. Pronašao je ANKO kako bi pronašao najbolje rješenje. ANKO se fokusira na očuvanje ručnog okusa kada klijent transformira ručnu proizvodnju u proizvodnju strojevima. Na primjer, klijent je proizveo zelenu pogaču od mladog luka, koja je komplicirana za izradu ručno. Kada je pokušao proizvesti svoje proizvode strojem umjesto ručno, jedna od poteškoća je ta da stroj ne može ponavljajuće valjati tijesto u krug. Stoga smo uložili mnogo napora da eliminiramo ovu vrstu razlika između ručnog procesa i strojnog procesa. (Napomena: LAP-2200 više nije dostupan. Ažurirani model je LAP-5000. Slobodno nas kontaktirajte za više informacija.)
ANKO Vegetarijanski stroj za punjenje i oblikovanje knedli - Dizajn stroja za tajvansku tvrtku
Vegetarijanska hrana je primarni proizvod klijenta. Ručna proizvodnja više ne zadovoljava rastuće potrebe. Iz tog razloga, automatizacija je ono što im je potrebno kako bi povećali kapacitet i profit.
ANKO Univerzalni stroj za punjenje i oblikovanje - Dizajn strojeva za tajvansku kompaniju
Klijent vodi restoran pored škole. Ukupno dvoje ljudi mora biti zaduženo za sve poslove. Zbog činjenice da je sve više ljudi posjećivalo restoran, nedostatak radne snage ga je natjerao da razvije proizvodnju strojevima. Međutim, visoka produktivnost nije bila njegov prioritet, pa je naručio set HLT-660 serije, koji je u okviru budžeta i dovoljan za postizanje kapaciteta od oko 5000 komada na sat. Nakon kupovine stroja, pripremaju sastojke ujutro, a zatim organiziraju proizvodnju oko podneva, kuhajući nakon što prime narudžbu, što može zadovoljiti veliku potražnju tijekom vršnih sati. (Napomena: HLT-660 serija više nije dostupna. Molimo kontaktirajte nas za ažuriranu HLT-700 seriju.)
ANKO's Automatski parni kolač od kreme ostvaruje zahtjev za povećanom proizvodnjom za jednu tajvansku tvrtku
Grupa restorana posluje s kantonskim restoranima, švedskim stolom za vrući lonac i japanskim švedskim stolom kako bi zadovoljila različite potrošače. Nekada su ručno izrađivali svoje prehrambene proizvode. S otvaranjem sve više restorana, kontinuirani rast potražnje za kremastim kolačima od pare u svim vrstama njihovih restorana potaknuo je tvrtku da uloži u novi stroj kako bi proširila svoju ponudu. došao je red da se ručna proizvodnja pretvori u automatsku proizvodnju. Kuhari su se nadali da će održati kvalitetu hrane dok smanjuju troškove, pa su pronašli ANKO. Imamo najveći udio na tržištu u industriji prehrambenih strojeva u Tajvanu, a naš stroj može im pomoći da zadovolje rastuću potražnju. Nakon testiranja našeg SD-97W, zadovoljni su višenamjenskim strojem za oblikovanje i formiranje tijesta koji im pruža fleksibilnost u proizvodnji. Osim što se spominje parni kolač od pudinga, također koriste stroj za proizvodnju kuglica od sezama.
Automatska oprema za proizvodnju potstickera dizajnirana s prilagođenim oblikovnim kalupom
Restoran s dugom tradicijom sjevernokineske kuhinje posjeduje vlasnik koji je veteran koji je emigrirao iz Kine. Njihovo potpisno jelo - potstickers - omiljeno je mnogim ljudima, ali često je bilo problema s opskrbom jer je potražnja bila veća od ponude. Zato su odlučili proizvoditi potstickers s strojem i iskoristiti priliku za poboljšanje izgleda svojih potstickersa. Na kraju su pronašli ANKO jer nudimo usluge prilagodbe i rješenja za projekte. Projekt je bio potpuno drugačiji od razvoja drugih standardnih strojeva za izradu potstickera. Tijekom razdoblja istraživanja i razvoja, isprobali smo potstickere s otvorenim oba kraja, zatvorenim oba kraja, različitim veličinama i vrstama zatvorenih krajeva te im dali mnogo stručnih sugestija strpljivo. Na kraju, prilagođeni oblikovni kalup za izradu potstickera s zatvorenim oba kraja i konačni proizvodi zadovoljili su njihove potrebe i dali im više povjerenja u povećanje prodaje u budućnosti.
ANKO je dizajnirao visokokvalitetnu automatsku opremu za proizvodnju kuglica od batata za tajvanskog klijenta
Tvrtka je aktivno razvijajuća prehrambena tvrtka koja nudi razne prehrambene proizvode na bazi batata, uključujući popularni dodatak za sladoled od ribanog leda - kuglice od batata, i posvećena je promicanju svoje marke i proizvoda inovativnim idejama. Prije nekoliko godina, planirali su napraviti manje kuglice od batata koje se mogu dodati u piće. Međutim, stroj koji su imali za izradu kuglica prosječne veličine nije mogao proizvesti tako male. Otkrili su da ANKO ima GD-18B za izradu tapioka bisera. Nakon toga su posjetili ANKO radi probnog rada i bili su zadovoljni strojem i našim uslugama.
Automatska oprema za proizvodnju knedli dizajnirana za poboljšanje ručno izrađenog izgleda hrane
Kupci žele povećati kapacitet proizvodnje prelaskom s ručne na automatsku proizvodnju. Međutim, ponekad strojno izrađeni knedli ne mogu zadovoljiti njihovu željenu formu. Kupci se moraju odreći ručno izrađenih nabora i delikatnih uzoraka ili ostaju u ručnoj proizvodnji. Stroj za knedle bio je najprodavaniji proizvod tvrtke ANKO. Primili smo mnogo upita o oblicima knedli. "Imate li druge prirodnije uzorke?", "Imate li uzorke za stiskanje?", "Imate li druge uzorke za stiskanje?", "Zašto su knedle napravljene strojem manje primamljive?" i tako dalje. Kako bismo odgovorili na ove zahtjeve, započeli smo niz razvojnih procesa.
Utrostručite prihode prelaskom na automatiziranu proizvodnu opremu! ANKO Potpuno automatizirana Siomay proizvodna rješenja za klijenta na Tajvanu
Kako bi povećali proizvodni kapacitet, klijent je prešao s ručne na automatsku proizvodnju i kontaktirao ANKO za rješenje proizvodnje. Inicijalno smo preporučili Dvolinijsku automatsku siomay mašinu. Unutar dvije godine, broj njihovih restorana se utrostručio. Zatim su se ponovno obratili ANKO kako bi kupili još jednu Siomay mašinu kako bi zadovoljili potražnju svih njihovih restorana.
