Automatska rješenja za opremu za proizvodnju kuglica od slatkog krumpira i tapioka bisera

ANKO GD-18B stroj automatizira proizvodnju kuglica od slatkog krumpira, kuglica od taro-a i tapioka bisera s prilagodljivim veličinama, sustavom posipanja brašnom i CE sigurnosnim značajkama za trgovine bubble tea i proizvođače slastica.

Automatska mašina ANKO omogućuje učinkovitu i automatiziranu proizvodnju kuglica od slatkog krumpira, tapioka bisera, kuglica od taro-a i Tang Yuana
Pošalji upit Dodaj u košaricu

ANKO je dizajnirao visokokvalitetnu automatsku opremu za proizvodnju kuglica od slatkog krumpira za tajvanskog klijenta

Tvrtka je aktivno razvijajuća prehrambena tvrtka koja nudi razne prehrambene proizvode na bazi slatkog krumpira, uključujući popularni preliv za ribani led - kuglice od slatkog krumpira, i posvećena je promociji svoje marke i proizvoda s inovativnim idejama. Prije nekoliko godina planirali su napraviti manje kuglice od slatkog krumpira koje se mogu dodati u piće. Međutim, strojevi koje su imali za proizvodnju kuglica prosječne veličine nisu mogli proizvesti tako male. Otkrili su da ANKO ima GD-18B za proizvodnju tapioka bisera. Nakon toga, posjetili su ANKO na probu i bili su zadovoljni mašinom i našim uslugama.

Case-ID: TW-008

Kuglica od slatkog krumpira

ANKO Tim istraživanja rješavanje problema ili isporuka rješenja

Rješenje 1. Kako su naš inženjer i istraživač hrane riješili problem da se kuglice od batata nisu mogle oblikovati?

Klijent nas je posjetio s komadom dobro izmiješanog tijesta. Kada je naš inženjer proveo probnu vožnju GD-18B, kuglice od batata nisu se mogle oblikovati. Naš inženjer i istraživač hrane slijedili su SOP, pokušavajući korak po korak identificirati problem.

Prvo su otkrili da bi tijesto moglo biti previše ljepljivo. Klijent im je rekao da je tijesto napravljeno dan prije nego što su došli u ANKO, pa je tijesto bilo ljepljivije nego obično. Stoga je pristao dodati malo škroba kako bi smanjio ljepljivost. Umjesto da riješe problem, na kraju nije imalo ljepljivost uopće. Naš inženjer je predložio da slijedimo naše proizvodne procese……(Molimo kontaktirajte nas za više informacija)

Posljedično, naš stroj je oblikovao kuglice od slatkog krumpira kako je zahtijevano i okus je također bio prihvaćen.

Stavite tijesto od slatkog krumpira u ANKO-ov GD-18B
Stavite tijesto od slatkog krumpira u ANKO-ov GD-18B
Kuglice od slatkog krumpira su zaobljene i oblikovane iz stroja
Kuglice od slatkog krumpira su zaobljene i oblikovane iz stroja
Nakon prilagodbi ANKO-a, kuglice od slatkog krumpira su zaobljene i savršeno oblikovane
Nakon prilagodbi ANKO-a, kuglice od slatkog krumpira su zaobljene i savršeno oblikovane
Rješenje 2. Tajna savršeno oblikovanih kuglica od slatkog krumpira

Kada ručno pravite kuglice od slatkog krumpira ili taro kuglice, ključno je posipati malo brašna po tijestu tijekom mijesanja, rezanja i raznih drugih koraka kako biste spriječili da se tijesto lijepi za vaše ruke, radne površine i kako biste zadržali proizvode u pravom obliku. Kada se proizvode kuglice od slatkog krumpira s automatskom mašinom, ovaj korak je jednako bitan. Stroj ‘ANKO’ ima spremnik za posipanje brašna koji posipa brašno na valjke i tijesto kako bi se osiguralo da su proizvodi savršeno oblikovani. Osim toga, CE poklopac se može dodati na punionicu kako bi se povećala operativna sigurnost.

ANKO GD-18B ima dva spremnika za posipanje brašna
ANKO GD-18B ima dva spremnika za posipanje brašna
Uključena je sigurnosna sklopka s CE zaštitom
Uključena je sigurnosna sklopka s CE zaštitom
ANKO GD-18B s dodatnom CE zaštitom
ANKO GD-18B s dodatnom CE zaštitom



Uvod u prehrambenu opremu

  • Ulijte brašno u spremnik za brašno.
  • Stavite tijesto od slatkog krumpira u spremnik za tijesto.
  • Podesite brzinu proizvodnje.
  • Formirajući valjci pritisnu tijesto u debeli pojas tijesta.
  • Rezači režu tijesto od slatkog krumpira na trakice.
  • Trakice tijesta se narežu i oblikuju u male kuglice.
Prilagođeni rotacijski rezači

Rezači su različiti od oblikovnih valjaka, koji se koriste za rezanje tijesta na trakice i određivanje veličine proizvoda. Na rezačima se nalaze oštrice; što više oštrica imaju, manji će biti proizvodi. To jest, širina razmaka između oštrica jednaka je veličini proizvoda. Stoga se rezači mogu prilagoditi, ovisno o zahtjevima kupca za veličinom proizvoda.

Rezne noževe je moguće podesiti kako bi zadovoljili specifikacije klijenta
Rezne noževe je moguće podesiti kako bi zadovoljili specifikacije klijenta
CE štit je dostupan za zaštitu sigurnosti zaposlenika
CE štit je dostupan za zaštitu sigurnosti zaposlenika
Ključ do novog uspješnog razvoja proizvoda: Visokokvalitetni uređaj za hranu s profesionalnim savjetovanjem recepata

GD-18B automatska oprema za proizvodnju kuglica od slatkog krumpira tvrtke ANKO dizajnirana je za proizvodnju visokokvalitetnih kuglica od slatkog krumpira; koristeći različite recepte, također može proizvoditi nekoliko različitih proizvoda kao što su tapioka biseri, tangyuan (kuglice od ljepljivog riže), tapioka, kuglice od taro-a i riblje kuglice. U ovom slučaju, klijent ANKO već proizvodi Taro kuglice za svoje poslovanje i bio je zainteresiran za potencijalno tržište za Tapioca bisere. Ovaj kupac bio je potpuno zadovoljan različitim vrstama proizvoda koje ANKO-ov GD-18B može proizvesti.

GD-18B od ANKO može proizvoditi proizvode sfernog i cilindričnog oblika, poput ribljih boili.
GD-18B od ANKO može proizvoditi proizvode sfernog i cilindričnog oblika, poput ribljih boili.
Ova mašina također može proizvoditi tapioka bisere.
Ova mašina također može proizvoditi tapioka bisere.
Može proizvoditi šarene tapioka bisere za pravljenje popularnih Boba napitaka.
Može proizvoditi šarene tapioka bisere za pravljenje popularnih Boba napitaka.

Prijedlog rješenja

Započnite profitabilan poslovni s hranom s ANKO

Razmišljate li o prelasku vaše proizvodnje hrane s ručnih na potpuno automatizirane procese? Ili možda želite automatizirati novi proizvod, ali niste sigurni kako dalje? ANKO ima potpuno opremljenu laboratoriju za hranu, spremnu da pomogne s optimizacijom recepata, razvojem novih proizvoda i pretvaranjem vaše ideje u profitabilne poslove.

ANKO GD-18B stroj je dizajniran za proizvodnju kuglica od slatkog krumpira i može stvoriti razne druge popularne prehrambene proizvode poput tapioka bisera, kuglica od taro krumpira, tang yuana i još mnogo toga.Njegova kompaktna veličina čini ga idealnim za prodavaonice pića i deserta.Za veće prehrambene tvornice i centralne kuhinje preporučujemo uključivanje dodatne opreme kao što su miješalica za tijesto, strojevi za pakiranje i strojevi za rendgensku inspekciju hrane kako bismo značajno poboljšali učinkovitost proizvodnje.Molimo kliknite Saaznajte više ili ispunite obrazac za upit kako biste saznali više detalja.

 Usvajanje automatizirane proizvodnje za Taro i kuglice od slatkog krumpira pruža dobavljačima i proizvođačima smrznutih preliva priliku da ostvare značajne koristi uz sveobuhvatnu podršku ANKO

Strojevi
GD-18B
GD-18B

Proizvodni procesi GD-18B, koji uključuju prašivanje, prešanje, rezanje na trake, kockanje i zaobljavanje, osmišljeni su na temelju ručnih proizvodnih procesa, kako bi se osiguralo da izgled, okus i tekstura konačnih proizvoda nalikuju ručno rađenima. Valjci GD-18B izrađeni su od nehrđajućeg čelika, umjesto od aluminijske legure - materijal se lako oksidira i može utjecati na trajnost stroja i sigurnost hrane. GD-18B može obraditi 25 - 180 kilograma škrobnog tijesta po satu, a veličina proizvoda kreće se od minimalno 0,8 centimetara do maksimalno 2,0 centimetara.

Video

Kako radi Automatska mašina za rezanje i zaokruživanje ANKO za pravljenje svježih kuglica od slatkog krumpira, kuglica od taro-a, tapioka bisera, tang yuana itd.? Na početku videa, brašno je posuto po valjcima kako bi se spriječilo da se škrobno tijesto zalijepi za valjke. Zatim stavite tijesto od škroba u GD-18B. Stroj je sposoban automatski pritiskati tijesto, rezati tijesto na trakice, kockati i oblikovati male komade u kuglice. Video također prikazuje rezače koji se mogu prilagoditi prema zahtjevima veličine hrane. Osim toga, na izlazu je postavljena mreža za klizanje proizvoda kako bi se prikupili i prosijali konačni proizvodi u potrebnoj veličini.



Zemlja
  • Tajvan
    Tajvan
    Rješenja za strojeve i opremu za obradu hrane etničkih kuhinja Tajvana

    ANKO pruža našim klijentima na Tajvanu naprednu automatiziranu tehnologiju proizvodnje hrane za izradu knedli, potstickersa, rezanaca, shumai, pita s mladim lukom, kuhanih kolača s kremom, tapioka bisera i kuglica od slatkog krumpira. Također nudimo integrirana rješenja za popularna jela kao što su Baozi, Wonton, proljetne rolice, kolači od ananasa, Xiao Long Bao, Tang Yuan i još mnogo toga. Naš profesionalni tim pomaže klijentima u glatkom prijelazu s ručne na automatiziranu proizvodnju kako bi poboljšao njihovu učinkovitost i dosljednost proizvodnje.   Svaka ANKO priča o uspjehu prikazuje kako podržavamo naše klijente u njihovom automatiziranom poslovanju s hranom, od pripreme hrane i nabave strojeva do dizajna proizvodne linije, rješavanja problema i postprodajne usluge.   Slobodno kliknite na sljedeće uspješne studije slučaja kako biste otkrili kako možemo surađivati na optimizaciji vaše proizvodnje hrane.

Kategorija
Kultura hrane

Kuglice od slatkog krumpira popularni su dodatak raznim vrstama tajvanske tradicionalne slastice poput struganog leda, kineskog sojinog pudinga (douhua) i biljnog želea. Napravljen je od mješavine kuhanog slatkog krumpira, tapioka brašna i malo šećera, zatim kuhan i ohlađen u male, elastične i blago žvakaće komade. Zbog popularnosti bubble tea-a, neki vlasnici trgovina s pićima prave kuglice od slatkog krumpira veličine tapioka bisera kako bi ljudi mogli uživati u okusu slatkog krumpira dok piju mliječni čaj.

Recept ručno rađen
Sastojak hrane

Slatki krumpir/Bijeli šećer/Tapioka brašno

Pravljenje kuglica od slatkog krumpira

(1) Narežite batat na komade i kuhajte na pari dok ne omekša. (2) Dodajte slatki krumpir, bijeli šećer i tapioka brašno u veliku zdjelu. Zatim dobro promiješajte sastojke kako biste ih spojili. (3) Posipajte brašno po radnoj površini i umijesite smjesu u loptu. (4) Podijelite loptu na jednake dijelove i oblikujte svaki komad u cilindar. (5) Isecite svaki cilindar na zalogaje od slatkog krumpira.

Ogulite i nasjeckajte batate na komade i kuhajte na pari dok potpuno ne budu kuhani
Ogulite i nasjeckajte batate na komade i kuhajte na pari dok potpuno ne budu kuhani
Pomiješajte kuhane batate, šećer i tapioka brašno zajedno da dobijete glatko tijesto
Pomiješajte kuhane batate, šećer i tapioka brašno zajedno da dobijete glatko tijesto
Podijelite tijesto od batata na male komade i oblikujte svaki komad rukama
Podijelite tijesto od batata na male komade i oblikujte svaki komad rukama
Preuzimanja

Pretraži prema potrebama

Traži po uvjetima:

Preporuka

Kakav kapacitet proizvodnje trebam da prebacim svoj posao s batatom iz ručne u automatsku proizvodnju?

GD-18B obrađuje 25-180 kilograma škrobnog tijesta po satu, zamjenjujući više ručnih radnika uz osiguranje dosljedne kvalitete proizvoda. Za velike operacije, dizajniramo integrirane proizvodne linije koje kombiniraju miješače tijesta, stroj GD-18B, sustave pakiranja i opremu za rendgensku inspekciju. Naše 47 godina iskustva u više od 114 zemalja osigurava da vaša tranzicija na automatiziranu proizvodnju maksimizira ROI. Zatražite besplatnu konzultaciju o proizvodnoj liniji i analizu ROI prilagođenu vašim trenutnim zahtjevima za proizvodnjom.

Naš sveobuhvatan pristup rješenju nadilazi opskrbu opremom i uključuje profesionalno savjetovanje o receptima, testiranje hrane u laboratoriju i usluge potpune integracije proizvodne linije. Proizvodni proces GD-18B—posipanje, prešanje, rezanje na trake, sjeckanje i oblikovanje—odražava tradicionalne ručne metode kako bi se očuvala autentična aroma i tekstura. Opcionalne CE sigurnosne zaštite s automatskim prekidačima poboljšavaju operativnu sigurnost za europska i međunarodna tržišta. Inženjerski tim ANKO pruža usluge rješavanja problema i prilagodbe na licu mjesta, što je demonstrirano u našem uspješnom slučaju klijenta iz Tajvana gdje smo optimizirali formulaciju tijesta i parametre obrade kako bismo postigli savršeno oblikovanje kuglica od slatkog krumpira. Bilo da vodite malu slastičarnicu, lanac bubble tea ili veliku tvornicu smrznute hrane, GD-18B se besprijekorno integrira s pomoćnom opremom uključujući miješalice za tijesto, strojeve za pakiranje i rendgenske inspekcijske sustave kako bi stvorio potpune automatizirane proizvodne rješenja koja maksimiziraju učinkovitost i profitabilnost.