Hrvatska 
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte našu novu opremu za preradu hrane i rješenja "ključ u ruke"
-
Unapređenje tijesta, punjenja i teksture: ANKO pokreće automatiziranu proizvodnju peciva u Nizozemskoj
Klijent, kineski poduzetnik koji se preselio u Nizozemsku, otvorio je restoran specijaliziran za autentične knedle, poznate po tankim omotima i bogatim punjenjima koja privlače kako lokalnu kinesku zajednicu, tako i nizozemske kupce. Kako je restoran rastao i planovi za proširenje se pojavili, klijent je eksperimentirao s pecivima, proizvodeći ih ručno kako bi testirao potražnju na tržištu. Pozitivne povratne informacije potaknule su proizvodnju u većem opsegu. Suočeni s povećanim narudžbama i ograničenim radnim snagama, klijent je iskoristio svoje iskustvo s ANKO HLT-700XL strojem i uveo SD-97W automatski stroj za punjenje i oblikovanje, učinkovito povećavajući proizvodnju, održavajući dosljednu kvalitetu i nudeći širi asortiman proizvoda za objedovanje u trgovini i maloprodaju.
-
Zadovoljavanje potreba 1,5 milijardi potrošača širom svijeta: ANKO razvija integrirane proizvodne linije za proizvođače ravnog kruha
ANKO je novo konfigurirao četiri integrirane proizvodne linije kako bi zadovoljio proizvodne potrebe za brašnenim tortiljama, burritima, običnim paratama i lachha paratama. Više od 1,5 milijardi ljudi širom svijeta konzumira ove proizvode, što predstavlja veliki globalni tržišni segment. Globalno, proizvođači hrane srednje veličine čine većinu industrije. Međutim, kada se suočavaju s rastućim volumenima narudžbi, nedostatkom radne snage i sve većim konkurentskim pritiscima, ove tvrtke često moraju preći na skaliranu i automatiziranu proizvodnju. Proizvodnja ravnog kruha je složenija od drugih namirnica, zahtijevajući dosljednu kvalitetu i učinkovitu proizvodnju. Rješenje ‘ANKO’ integrira hranjenje tijesta, oblikovanje, pakiranje, inspekciju, zatvaranje kartona i praćenje okoliša u jedan pojednostavljeni sustav—pomažući klijentima da lako unaprijede svoju proizvodnju.
-
ANKO razvio je automatizirano rješenje za proizvodnju mochi za klijenta iz SAD-a kako bi ostvario širenje svog poslovanja s hranom za van.
Klijent ANKO vodi restoran u Los Angelesu koji poslužuje autentičnu azijsku specijalnu hranu, a Mochi je jedan od njihovih najprodavanijih deserta. Mnogi gosti uživaju završiti svoje obroke narudžbom Mochi, često u kombinaciji s čajem ili kavom. Naš klijent želio je povećati svoje prihode omogućavanjem da njihovi popularni Mochi budu dostupni za ponijeti, ali nisu imali dovoljno radne snage da ostvare ovaj plan. Tijekom traženja opcija za automatizirane strojeve za hranu, ovaj klijent otkrio je ANKO FOOD Tehnologiju i zakazao probu stroja. ANKO preporučio je klijentu korištenje SD-97W automatske mašine za punjenje i oblikovanje za izradu Mochi i Mochi sladoleda. Klijent je bio vrlo impresioniran demonstracijom stroja i okusom konačnih proizvoda. Na temelju njihovog volumena, odlučili su kupiti model SD-97SS tipa stol. Nakon isporuke stroja, naš tim pomogao je klijentu da se upozna s proizvodnim procesom, rutinama održavanja stroja i cjelokupnim operacijama.
-
Proizvodnja višeslojnog peciva s ultra visokom proizvodnom kapacitetom! ANKO razvila je "Rješenje za proizvodnju paratha s trostrukom linijom visoke kapacitete" za klijenta iz Bangladeša.
Ovaj ANKO klijent je poznati proizvođač hrane u Bangladešu, a njihovo poslovno područje obuhvaća više prehrambenih sektora. Koriste poluautomatsku opremu za proizvodnju Parathe kako bi zadovoljili potražnju na domaćem tržištu. Kako bi proširili prodaju svojih Paratha na međunarodnom tržištu, ovaj klijent je kupio potpuno automatizirane prehrambene strojeve ANKO za proizvodnju procijenjenih 100.000 komada dnevno kako bi zadovoljili globalnu potražnju. Ovaj ANKO povratni kupac je uvjeren u visoku kvalitetu performansi naših strojeva i profesionalne usluge podrške koje pružamo. Naš tim je prilagodio proizvodnu liniju za parate s trostrukom linijom visoke kapacitete za ovu tvrtku. Uz pomoć lokalnih distributera iz Bangladeša tvrtke ANKO, ovaj klijent posjetio je naše sjedište na Tajvanu kako bi proveo probne operacije strojeva, a rezultati su uspješno zadovoljili klijentove zahtjeve za proizvodnjom i specifikacije hrane.
-
ANKO FOOD Laboratorij: Razvoj recepta za tapioka bisere spremne za jelo za tajvansku tvrtku
Ovaj tajvanski klijent započeo je svoj posao u proizvodnji konzervirane hrane za izvoz, koja se uglavnom prodaje u Sjevernoj Americi, Australiji i Novom Zelandu, ali je nedavno otkrio rastuću potražnju za tapioka biserima širom svijeta, a klijent ima mnogo postojećih kupaca koji su vlasnici trgovina s ledom i čajem/pićem. Ovaj tajvanski klijent nije imao iskustva u proizvodnji tapioka bisera i prvotno je želio pronaći OEM, ali ga je OEM tvrtka uputila da se konzultira s ANKO. Nakon što je tim ANKO uspješno razvio proizvode od tapioka bisera koje je klijent želio proizvesti, kupili su GD-18B automatsku mašinu za rezanje i oblikovanje ANKO koja je trenutno u proizvodnji.
-
ANKO Kineska Shumai proizvodna linija - Dizajn strojeva za tvrtku iz Hong Konga
U restoranu vidite gomile ljudi kako jedu svoju tradicionalnu kinesku hranu, dim sum, u Hong Kongu. Dim sum je bio glavni obrok za ljude u Hong Kongu. S rastom poslovanja restorana, vlasnik restorana s dim sumom želi proširiti svoje proizvodne kapacitete unutar ograničenog prostora kuhinje. Ponude mnogih dobavljača prehrambenih strojeva bile su više od vlasnikovog budžeta. Samo ANKO je pružio razumnu cijenu i izvrsnu kvalitetu. ANKO je dobavljač strojeva za proizvodnju hrane s više od 48 godina iskustva, a njihova čvrsta reputacija privlači vlasnike da zatraže njihova rješenja za projekte po ključu.
-
Automatska proizvodna linija za parathe 'ANKO' proizvodi visokokvalitetne parathe za indijsku tvrtku
Ova tvrtka je dobavljač hrane koji se specijalizirao za pružanje smrznutih pripremljenih jela u Indiji. Kontaktirali su ANKO za rješenja u vezi s opremom za preradu hrane zbog povećanih zahtjeva. Kvaliteta, težina i veličina ručno rađenog paratha nisu dosljedni, a proizvodni kapacitet je nizak. Stoga bi bilo potpuno rješenje ako oprema za proizvodnju paratha može riješiti sve probleme.
-
Kibe stroj 'ANKO' uspješno je riješio specifične probleme proizvodnje i kvalitete, te ga naš klijent u Francuskoj toplo preporučuje.
Kibe (Kibbeh) je jedna od osnovnih kuhinja na Bliskom Istoku, pa je velika potražnja učinila klijentov posao uspješnim. Međutim, njegovi zaposlenici nisu mogli zadovoljiti proizvodne zahtjeve i kvaliteta je bila nestabilna. Da bi riješio problem, klijent je kontaktirao ANKO za rješenja u opremi za preradu hrane.
-
ANKO-ova prilagođena mašina za snimanje i prešanje paratha napravljena je po mjeri za klijenta u Ujedinjenim Arapskim Emiratima
Muslimani su glavna populacija na Bliskom istoku, što oblikuje njihovu kulturu hrane, halal hranu. Također, u brzom okruženju, smrznuta hrana postaje jedna od omiljenih stavki na popisima za kupovinu. Klijent također vodi posao s smrznutom hranom poput kubbe, samose, pilećih prstiju. Kada svaki proizvođač želi razviti diferencijaciju proizvoda u veličini ili novom proizvodu, potrebna im je dobavljač strojeva koji može brzo prilagoditi stroj kako bi zadovoljio individualne zahtjeve. ANKO je profesionalni tim; više od polovice zaposlenika su iskusni inženjeri među kojima je više od 20 RD inženjera. Kroz unutarnju integraciju brzo reagiramo kako bismo prilagodili stroj prema potrebama. Stoga je klijent zatražio od ANKO da mu prilagodi stroj za snimanje i prešanje velikih dimenzija.
-
ANKO Prilagođena proizvodna linija za slojevite parate za bangladešku tvrtku
Klijent je na početku svog poslovanja obrađivao vodene prehrambene proizvode i postao lider u lokalnoj prehrambenoj industriji. Zatim je klijent osnovao novu tvornicu za proizvodnju brašna i peciva. Bangladeš je gusto naseljeno područje u kojem postoje ogromne mogućnosti na tržištu smrznute hrane. Budući da je paratha uobičajena hrana u ovom području i da klijent ima tvornicu brašna, odlučio je pokrenuti proizvodnu liniju za parathu. Usmenom predajom odobrili su sposobnost ANKO da planira ključ u ruke. Osim toga, naša prednost je fleksibilnost planiranja proizvodne linije i instalacije strojeva, ovisno o prostoru klijenta. Stoga vjeruju u naše strojeve i usluge, kupujući cijelu proizvodnu liniju od miješača tijesta do pakiranja hrane od ANKO.
-
Stroj za automatsko kuhanje parenih kolača 'ANKO' zadovoljava potražnju za povećanom proizvodnjom za tajvansku tvrtku.
Grupa za objedovanje upravlja kantonskim restoranima, buffetima s vrućim loncem i japanskim buffetima kako bi zadovoljila različite potrošače. Nekada su svoje prehrambene proizvode pravili ručno. S obzirom na sve veći broj otvorenih restorana, stalni rast potražnje za kuhanim kremastim pecivima u svim vrstama njihovih restorana potaknuo je tvrtku da investira u novu mašinu kako bi proširila svoju ponudu. to je trenutak za transformaciju ručne proizvodnje u automatsku proizvodnju. Kuhari su se nadali održavanju kvalitete hrane uz smanjenje troškova pa su pronašli ANKO. Imamo najveći tržišni udio u industriji prehrambenih strojeva na Tajvanu i naš stroj može pomoći u zadovoljavanju rastuće potražnje. Nakon testiranja našeg SD-97W, zadovoljni su s višenamjenskim strojem za oblaganje i oblikovanje koji im nudi fleksibilnost u proizvodnji. Osim na pari kuhanih kolača s kremom spomenutih iznad, također koriste stroj za proizvodnju sezamovih kuglica.
-
Stroj za automatsko punjenje i oblikovanje - dizajn strojeva za tvrtku iz Ujedinjenog Kraljevstva
Indijski britanski braća posjeduju dvije slastičarnice. Kako bi smanjili troškove, otišli su na sajam strojeva i stekli dobar dojam o ANKO. Kroz jednostavnu komunikaciju odlučili su doći u Tajvan na probnu vožnju. Osim tradicionalnog kuglastog rasgulle, uspješno je proizveden i kružni i duguljasti oblik pomoću uređaja za oblikovanje. Zbog naših brzih i sveobuhvatnih usluga, klijenti su naručili dva seta strojeva za svaku slastičarnicu.
-
ANKO je razvila visoko dodanu vrijednost stroja za punjene kuglice od manioke za peruanskog klijenta
Peruanski klijent je vlasnik restorana i tvornice hrane. Naš poslovni odnos započeo je s kompaktnim strojem za rezanje povrća. Kako je otkrio da ANKO ima snažnu moć u istraživanju i razvoju, kao i obilje recepata, postali smo jedan od njegovih konzultanata za rješenja. Klijentovi punjeni proizvodi od manioke izrađivali su se ručno. Kada je potražnja porasla do određene razine, tražio je stroj koji pruža rješenja za uštedu rada i povećanje produktivnosti. Kako bi osigurao kvalitetu proizvoda, došao je u našu središnju kuhinju u sjedištu ANKO na probnu vožnju stroja i osobnu komunikaciju s našim inženjerima unatoč velikoj udaljenosti. Sve je to za najbolji omjer omotanja/punjenja i najprikladniji recept za automatsku proizvodnju.
-
Prilagođena proizvodna linija za proljetne rolice ‘ANKO’ ovladala je kvalitetom omotača za klijenta sa sjedištem u Sjedinjenim Američkim Državama.
Tvrtka prodaje prerađene proizvode od akvatične hrane svim vrstama supermarketa u zapadnim zemljama. Svoje sjedište nalaze u Sjedinjenim Američkim Državama, ali imaju tvornicu na Sumatri, Indonezija, za prikladno prikupljanje vodenih resursa. Što se tiče uvoza omotača za proljetne rolice, visoki troškovi i degradacija kvalitete uzrokovana porastom temperature tijekom transporta potaknuli su ih da kupe stroj za izradu omotača sami. Nakon pretraživanja, odlučili su kupiti Automatsku Mašinu za Umotavanje Proljetnih Rolada ANKO jer zahvaljujući našim godinama iskustva u mašinama za umotavanje proljetnih rolada, možemo prilagoditi sastojke recepta prema karakteristikama brašna kupca i prilagoditi našu mašinu za proizvodnju različitih veličina umotavanja proljetnih rolada, peciva od škampi i peciva od samose, vrlo ekonomično i praktično.
-
Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje - dizajn strojeva za indonezijske tvrtke
Klijent ima dva ribarska plovila i dvije tvornice za preradu ribe za obradu dnevnog ulova od šest tona. Jedan pogon je namijenjen mljevenju ribe u riblju pastu, a drugi pogon je za proizvodnju ribljih kuglica i ribljih proizvoda. Kupio je HLT-700XL višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje te SD-97W automatski stroj za oblaganje i oblikovanje od ANKO. HLT-700XL se koristi za proizvodnju duboko prženih ribljih grickalica — nove ponude napravljene od elastične riblje paste s hrskavom koricom. A SD-97W je za pravljenje punjenih ribljih kuglica. Novi pogon klijenta pokriva 10.000 četvornih metara i zapošljava oko 50 ljudi. Njihovi proizvodi se uglavnom prodaju lokalnim supermarketima u Indoneziji, poput Carrefoura.
-
ANKO konfigurira ekskluzivnu proizvodnu liniju Tang Yuan kako bi stvorio tržišne prilike za klijenta u Hong Kongu
Klijent vodi poslovanje s preradom mesa koje ima dugu povijest i ostvaruje visoki tržišni udio. Sada je red da drugu generaciju poduzetnika preuzme tvrtku. S trenutnom zamrznutom opremom i strojevima za pakiranje, žele povećati učinkovitost i razviti druge grickalice s proširenjem asortimana proizvoda. Strojevi 'ANKO' imaju višefunkcionalnost. Uzmite Automatsku Stroj za Oblačenje i Oblikovanje kao primjer, razne vrste tijesta i punjenja su prikladne za stroj; putem podešavanja parametara, širok spektar proizvoda može se napraviti s jednim strojem. Za proizvođače, to je definitivno isplativa investicija za postizanje visokog omjera cijene i performansi.
-
Indijski klijent odabire ANKO-ovu Mašinu za punjene parate za širenje na izvozno tržište
Klijentova tvrtka je stekla čvrsto uporište u Indiji, a zatim je planirao proširenje na američko tržište, tako da su točna kontrola kvalitete hrane i standardizacija, proširenje asortimana proizvoda i poboljšanje produktivnosti od suštinske važnosti. Usporedio je ANKO s drugim dobavljačima prehrambenih strojeva i otkrio da je ANKO superioran njima. ANKO ima veći tržišni udio u Indiji, nudi recept za omotavanje i punjenje kako bi zadovoljio individualne potrebe, te ima višegodišnje iskustvo u dizajniranju ruta proizvodnje hrane i integraciji opskrbnog lanca. Na kraju, odabrao je ANKO kao svog poslovnog partnera.
-
Izrada opreme za proizvodnju ne-ljepljivih ljepljivih rižinih kuglica za klijenta ANKO u Hong Kongu
Klijent prodaje široku paletu hrane. Iako loptica od glutinoznog riže nije bila jedan od glavnih proizvoda, trebao je rješenje za učinkovitu proizvodnju loptica od glutinoznog riže. Stoga je posjetio štand tvrtke ANKO na izložbi u Hong Kongu. U usporedbi s drugim ljepljivim rižinim kuglicama, recept za punjenje klijenta sadrži više sastojaka, uključujući kikiriki prah, kokosov prah i šećerni prah, što otežava radnicima da napune jednake količine sastojaka u svaku ljepljivu rižinu kuglicu. Ipak, također je teško za stroj izbaciti punjenje u prahu jer se lako sklapa i začepljuje sustav punjenja. Stoga, za pripremu punjenih jela s punjenjem u prahu, preporučuje se ANKO-ova automatska mašina za punjenje i oblikovanje s posebno dizajniranim sustavom za punjenje u prahu.
-
Dizajn opreme za automatsku proizvodnju indijskih rasgulla
Tvornica slastica postoji gotovo 100 godina. Proširuju svoje tržište indijskih slatkiša i grickalica duž indijske migracijske rute širom svijeta. Godine 2009., kako bi povećao proizvodne kapacitete i uštedio na troškovima rada, klijent je kontaktirao ANKO i raspitao se o automatskoj proizvodnoj liniji za rasgullu, koja kombinira SD-97W automatsku stroj za oblaganje i oblikovanje s RC-180 automatskim strojem za zaokruživanje. U procesu isprobavanja SD-97W, prilagodili smo pritisak ekstrudiranja kako bismo održali teksturu rasgulle. Klijent je bio zadovoljan konačnim proizvodima i pun povjerenja u ulaganje, pa je naručio tri proizvodne linije. "Je li ANKO pouzdan?" Odgovor je očit.
-
Dizajn poluautomatske mašine za oblikovanje burrita 'ANKO' pomogao je povećanju produktivnosti američke tvrtke
Klijent vodi tvrtku koja nudi meksičku hranu više od 25 godina. Oni ne samo da imaju privatne lance restorana, već također distribuiraju više od 20 okusa smrznutih burrita supermarketima. Međutim, kada su njihovi burritosi postali popularni, proizvodni kapacitet njihovih trenutnih proizvodnih linija nije mogao zadovoljiti rastuću potražnju. Tada su otkrili da je ANKO razvila stroj za oblikovanje burrita, pa su došli na Tajvan tražeći rješenje za povećanje produktivnosti.
-
ANKO je redizajnirao mehanizam preklapanja naše Burrito mašine i pružio odlična rješenja za proizvodne probleme klijenta iz SAD-a
Klijent ‘ANKO’ je proizvođač meksičkih prehrambenih proizvoda i ima distribuciju u nekoliko zemalja Latinske Amerike i Južne Europe. Burritos su jedna od stavki koje ovaj klijent proizvodi, a ovaj klijent je odlučio preći s ručne proizvodnje na automatiziranu proizvodnu liniju zbog rastuće potražnje za proizvodima i troškova rada. Ovaj klijent je upoznat s ANKO FOOD TECH (AFT) putem preporuke; a nakon toga je ovaj klijent posjetio AFT radi demonstracije, i bili su vrlo zadovoljni strojevima ANKO i proizvodima koje je izradio naš automatizirani sustav. Dodatno, uz vodstvo ANKO, ova tvrtka je uspjela restrukturirati svoje poslovanje, uštedjeti na troškovima proizvodnje i usredotočiti se na svoju prodaju i marketinške performanse za širenje na tržištu.
-
ANKO je dizajnirao visokokvalitetnu automatsku opremu za proizvodnju kuglica od slatkog krumpira za tajvanskog klijenta
Tvrtka je aktivno razvijajuća prehrambena tvrtka koja nudi razne prehrambene proizvode na bazi slatkog krumpira, uključujući popularni preliv za ribani led - kuglice od slatkog krumpira, i posvećena je promociji svoje marke i proizvoda s inovativnim idejama. Prije nekoliko godina planirali su napraviti manje kuglice od slatkog krumpira koje se mogu dodati u piće. Međutim, strojevi koje su imali za proizvodnju kuglica prosječne veličine nisu mogli proizvesti tako male. Otkrili su da ANKO ima GD-18B za proizvodnju tapioka bisera. Nakon toga, posjetili su ANKO na probu i bili su zadovoljni mašinom i našim uslugama.
-
Kubba automatska proizvodna oprema 'ANKO' riješila je proizvodni problem egipatskog klijenta s ljepljivim kubba tijestom
Tvrtka pruža smrznutu hranu za brojne hotele i sela u Kairu, Egipat. Potrošači također mogu kupiti njihove proizvode online, u supermarketima ili delikatesama. Prodaja proizvoda putem više kanala dovela je do povećane potražnje, pa je vlasnik tvrtke, putem trgovca, tražio dobavljača koji može ponuditi automatizirano rješenje za proizvodnju kubbe. Uvijek je izazov natjerati stroj da dobro radi s novim receptom. U ovom slučaju, imali smo problem s oblikovanjem kubbe jer je kora bila previše ljepljiva. Tek oblikovana kubba bi se zalijepila za jedinicu zatvarača i zatim bi se slomila dok se jedinica zatvarača otvarala. Kroz prilagodbu recepta i temperature, tim ANKO uspješno je riješio problem.
-
Automatska linija za proizvodnju ananas kolača ANKO postavljena je za lansiranje novog proizvoda za kupca iz Fidžija.
To je tvrtka za hranu i piće, koja proizvodi smrznutu i svježu hranu, te posjeduje više od 30 restorana s opuštenim jelovnikom. Većina materijala proizvoda tvrtke dolazi s vlastitih farmi. S konceptom pružanja organske hrane i proizvoda bez aditiva potrošačima, vlasnik inzistira na uzgoju biljaka putem organske poljoprivrede. Vlasnik je otkrio da je tajvanski ananas kolač vrlo popularan i ukusan, pa je odlučio proizvoditi ananas kolače i prodavati ih u svojim maloprodajnim trgovinama. Međutim, nije imao iskustva u pravljenju ananas kolača. Nakon rasprave, predložili smo mu cjelovito rješenje po mjeri za ananas kolač, uključujući recept za ananas kolač, opremu i obuku. Na kraju, povjerio je ANKO novu liniju proizvoda.
