ANKO, Tayvanlı bir müşteri için yüksek kaliteli otomatik tatlı patates topu üretim ekipmanı tasarladı
Şirket, popüler tatlı patates topları gibi çeşitli tatlı patates bazlı gıda ürünleri sunan aktif bir gıda şirketidir ve markasını ve ürünlerini yenilikçi fikirlerle tanıtmaya adanmıştır. Birkaç yıl önce, içeceklere eklenen daha küçük tatlı patates topları yapmayı planladılar. Ancak, ortalama boyuttaki tatlı patates topları yapmak için kullandıkları makine bu kadar küçük olanları üretemiyordu. ANKO'nun tapiyoka incileri yapmak için GD-18B modeli olduğunu öğrendiler. Ardından, deneme için ANKO'yu ziyaret ettiler ve makine ve hizmetlerimizden memnun kaldılar.
Tatlı patates topu
ANKO Takımı Araştırma Problemi Çözme veya Çözüm Sunma
Çözüm 1. Mühendisimiz ve gıda araştırmacımız tatlı patates toplarının nasıl oluşamadığı sorununu nasıl çözdü?
Müşteri, iyi karıştırılmış bir hamur parçasıyla bize geldi. Mühendisimiz GD-18B'nin test çalışmasını yaptığında, tatlı patates topları oluşamadı. Mühendisimiz ve gıda araştırmacımız, sorunu adım adım belirlemek için SOP'u takip etti.
Öncelikle, hamurun çok yapışkan olabileceğini tespit ettiler. Müşteri, hamurun ANKO'ya gelmeden bir gün önce yapıldığını söyledi, bu yüzden hamurun normalden daha yapışkan olduğunu belirtti. Bu nedenle, yapışkanlığı azaltmak için bir miktar nişasta eklemeyi kabul etti. Sorunu çözmek yerine, hiç yapışkanlık olmadı. Mühendisimiz, üretim süreçlerimize uyulmasını önerdi......(Daha fazla bilgi için lütfen bize ulaşın)
Sonuç olarak, makinemiz istenen şekilde tatlı patates topları oluşturdu ve tat da kabul edildi.
Çözüm 2. Mükemmel Şekilde Oluşturulmuş Tatlı Patates Topları'nın Sırrı
Tatlı Patates Topları veya Taro Topları yaparken, hamurun ellerinize, çalışma yüzeylerine yapışmasını önlemek ve ürünleri doğru şekil ve formda tutmak için hamurun yoğurma, kesme ve diğer çeşitli adımlarında hamurun üzerine un serpmek çok önemlidir. Otomatik bir makine ile Tatlı Patates Topları üretirken, bu adım da aynı derecede önemlidir. ANKO'nun makinesinde un serpme haznesi bulunur, bu hazne unu ruloların ve hamurun üzerine serper ve ürünlerin mükemmel şekilde şekillenmesini sağlar. Ayrıca, işletme güvenliğini artırmak için dolum hunisine bir CE kapağı eklenebilir.
Gıda Ekipmanı Tanıtımı
- Unu un haznesine dökün.
- Tatlı patates hamurunu hamur haznesine koyun.
- Üretim hızını ayarlayın.
- Şekillendirme silindirleri hamuru kalın bir hamur bantına bastırır.
- Kesme silindirleri tatlı patates hamurunu şeritlere keser.
- Hamur şeritleri küçük toplar halinde kesilir ve yuvarlanır.
Özel Döner Kesici Silindirler
Kesme silindirleri, hamuru şeritlere kesmek ve ürünün boyutunu belirlemek için kullanılan şekillendirme silindirlerinden farklıdır. Kesme silindirlerinde bıçaklar bulunur; bıçak sayısı ne kadar fazla olursa, ürünler o kadar küçük olur. Yani, bıçaklar arasındaki boşluk genişliği ürünün boyutuna eşittir. Bu nedenle, kesme silindirleri müşterinin ürün boyutu gereksinimlerine bağlı olarak özelleştirilebilir.
Yeni Başarılı Ürün Geliştirme'nin anahtarı: Profesyonel Tarif Danışmanlığı ile Yüksek Kaliteli Bir Gıda Makinesi
ANKO'nun GD-18B Otomatik Tatlı Patates Topu Üretim Ekipmanı, yüksek kaliteli Tatlı Patates Topları üretmek için tasarlanmıştır; farklı tarifler kullanılarak, aynı zamanda Tapioka İncileri, Tangyuan (Sticky Rice Balls), Tapioka, Taro Topları ve Balık Boilies gibi birkaç farklı ürün de üretebilir. Bu durumda, ANKO'nun müşterisi zaten işleri için Taro Topları üretiyor ve Tapioka İncileri için potansiyel pazarla ilgileniyor. Bu müşteri, ANKO'nun GD-18B'nin üretebileceği farklı ürün türlerinden tamamen memnun kaldı.
- Çözüm Teklifi
ANKO ile Karlı Bir Gıda İşine Başlayın
Yiyecek üretiminizi manuelden tamamen otomatik süreçlere geçirmeyi düşünüyor musunuz? Ya da belki yeni bir ürünü otomatikleştirmek istiyor ama nasıl ilerleyeceğinizi bilmiyor musunuz? ANKO, tarif optimizasyonu, yeni ürün geliştirme ve fikrinizi karlı bir işe dönüştürme konularında yardımcı olmak için tam donanımlı bir Gıda Laboratuvarı'na sahiptir.
ANKO GD-18B makinesi Tatlı Patates Topu üretimi için tasarlanmış olup, Tapiyoka İncileri, Taro Topları, Tang Yuan ve daha birçok popüler yiyecek üretebilir.Kompakt boyutu, içecek ve tatlı dükkanları için ideal hale getirir.Daha büyük ölçekli gıda fabrikaları ve merkezi mutfaklar için, üretim verimliliğini önemli ölçüde artırmak için hamur karıştırıcı, paketleme makinesi ve gıda x-ışını kontrol makinesi gibi ek ekipmanların dahil edilmesini öneriyoruz.Daha fazla ayrıntıyı keşfetmek için lütfen Daha Fazla Bilgi Edinin'e tıklayın veya soru formunu doldurun.
- Makinalar
-
GD-18B
GD-18B üretim süreçleri, tozlama, presleme, şeritlere kesme, küp küp doğrama ve yuvarlama gibi işlemleri içerir ve son ürünlerin görünümü, tadı ve dokusu el yapımı ürünlere benzemesini sağlamak amacıyla manuel üretim süreçlerine dayanmaktadır. GD-18B'nin silindirleri alüminyum alaşım yerine paslanmaz çelikten yapılmıştır - malzeme kolayca oksitlenir ve bir makinenin dayanıklılığı ve gıda güvenliği üzerinde etkisi olabilir. GD-18B, saatte 25 - 180 kilogram nişasta hamuru işleyebilir ve ürün boyutu minimum 0.8 santimetre, maksimum 2.0 santimetre aralığında değişir.
- Video
ANKO'nun Otomatik Kesme ve Yuvarlama Makinesi, taze tatlı patates topları, taro topları, tapioka incileri, tang yuan vb. yapmak için nasıl çalışır? Videonun başında, nişasta hamurunun makaralara yapışmasını önlemek için un serpilmiştir. Ardından nişasta hamurunu GD-18B'ye koyun. Makine hamuru otomatik olarak sıkabilir, hamuru şeritlere kesip, küçük parçaları küp şeklinde doğrayabilir ve yuvarlayarak toplar oluşturabilir. Videoda ayrıca, yiyecek boyutu gereksinimine göre özelleştirilebilen kesme silindirleri de gösteriliyor. Ayrıca, çıkışta ürün kaydırma ağı kurulmuştur, böylece istenen boyutta son ürünler toplanır ve süzülür.
- Ülke
Tayvan
Tayvan Etnik Gıda Makinesi ve Gıda İşleme Ekipmanı Çözümleri
ANKO, Tayvan'daki müşterilerimize Dumpling, Potsticker, Noodle, Shumai, Soğanlı Börek, Buharda Pişirilmiş Kremalı Poğaça, Tapioka İnci ve Tatlı Patates Topları yapmak için gelişmiş otomatik gıda üretim teknolojisi sunmaktadır. Ayrıca Baozi, Wonton, Bahar Ruloları, Ananas Kekleri, Xiao Long Bao, Tang Yuan ve daha fazlası gibi popüler yiyecekler için entegre çözümler sunuyoruz. Profesyonel ekibimiz, müşterilere manuel üretimden otomatik üretime sorunsuz bir geçişte yardımcı olarak üretim verimliliğini ve tutarlılığını artırmaktadır. Her ANKO başarı hikayesi, gıda hazırlığı ve makine temininden üretim hattı tasarımına, sorun giderme ve satış sonrası hizmete kadar otomatik gıda üretim işlerinde müşterilerimizi nasıl desteklediğimizi sergilemektedir. Gıda üretiminizi optimize etmek için birlikte nasıl çalışabileceğimizi keşfetmek için lütfen aşağıdaki başarılı vaka çalışmalarına tıklamaktan çekinmeyin.
- Kategori
- Yiyecek Kültürü
Tatlı patates topları, Tayvan'ın geleneksel tatlıları olan rendelenmiş buz, Çin soya pudingi (douhua) ve bitkisel jöle gibi farklı türlerin üzerine popüler bir şekilde eklenir. Onlar buharda pişirilmiş tatlı patates, tapiyoka unu ve biraz şeker karışımından yapılmış, sonra kaynatılıp küçük, elastik ve hafif çiğnenebilir parçalara dönüştürülür. Bubble tea'nin yaygın olması nedeniyle bazı içecek dükkanı sahipleri tatlı patates toplarını tapioka incileri kadar küçük yaparlar, böylece insanlar süt çay içerken tatlı patatesin tadını da yaşayabilirler.
- El Yapımı Tarif
-
Yiyecek Malzemesi
Tatlı Patates/Beyaz Şeker/Tapioka Unu
Tatlı Patates Topları Yapımı
(1) Tatlı patatesi yaklaşık olarak parçalara kesin ve yumuşayana kadar buharda pişirin. (2) Büyük bir kaseye tatlı patatesleri, beyaz şekeri ve tapiyoka ununu ekleyin. Ardından, malzemeleri iyi bir şekilde karıştırın. (3) Tezgaha un serpin ve karışımı bir top haline getirin. (4) Topu eşit parçalara bölün ve her parçayı bir silindir şeklinde yuvarlayın. (5) Her silindiri ısırık büyüklüğünde tatlı patates toplarına kesin.
- İndirmeler