Română 
ANKO a proiectat un echipament automat de înaltă calitate pentru producția de bile de cartofi dulci pentru un client din Taiwan
Compania este o companie alimentară în dezvoltare activă, oferind diverse produse alimentare pe bază de cartofi dulci, inclusiv topping-ul popular pentru înghețată rasă - bile de cartofi dulci, și s-a dedicat promovării mărcii și produselor sale cu idei inovatoare. Cu câțiva ani în urmă, au planificat să facă bile de cartofi dulci mai mici care pot fi adăugate în băutură. Cu toate acestea, utilajul pe care îl aveau pentru a face bile de cartofi dulci de dimensiuni medii nu putea produce astfel de bile mici. Au descoperit că ANKO are un GD-18B pentru fabricarea perlelor de tapioca. Ulterior, au vizitat ANKO pentru un test și au fost mulțumiți de mașină și de serviciile noastre.
Bilă de cartofi dulci
Echipa ANKO Cercetare Probleme de Soluționare sau Livrare a Soluției
Soluția 1. Cum au rezolvat inginerul nostru și cercetătorul în domeniul alimentar problema castraveților dulci care nu puteau fi formați?
Clientul ne-a vizitat cu o bucată de aluat bine amestecat. Când inginerul nostru a efectuat un test cu GD-18B, castraveții dulci nu s-au putut forma. Inginerul nostru și cercetătorul în domeniul alimentar au urmat SOP-ul, încercând să identifice problema pas cu pas.
În primul rând, au constatat că aluatul ar putea fi prea lipicios. Clientul le-a spus că aluatul a fost făcut cu o zi înainte să vină la ANKO, deci aluatul era mai lipicios decât de obicei. Prin urmare, a fost de acord să adauge puțină amidon pentru a reduce lipiciul. În loc să rezolve problema, s-a ajuns să nu mai aibă deloc lipici. Inginerul nostru a sugerat să urmeze procesele noastre de producție......(Vă rugăm să ne contactați pentru a obține mai multe informații)
Prin urmare, mașina noastră a format bile de cartofi dulci conform cerințelor și gustul a fost, de asemenea, acceptat.
Puneți aluatul de cartofi dulci în GD-18B de la ANKO
Bilele de cartofi dulci sunt rotunjite și rulate din mașină
După ajustările ANKO, bilele de cartofi dulci sunt rotunjite și perfect formate
Soluția 2. Secretul pentru bile de cartofi dulci perfect formate
Când faci bile de cartofi dulci sau bile de taro făcute manual, este crucial să presari puțină făină pe aluat în timpul frământării, tăierii și altor etape pentru a preveni lipirea aluatului de mâini, suprafețe de lucru și pentru a menține produsele în forma și forma corectă. Când produci bile de cartofi dulci cu o mașină automată, acest pas este la fel de important. Mașina ANKO are o făinare care presară făină pe role și pe aluat pentru a asigura formarea perfectă a produselor. În plus, se poate adăuga o capac de CE la buncărul de umplere pentru a crește siguranța operațională.
GD-18B de la ANKO are două hoppere pentru presărarea făinii
Un întrerupător de siguranță este inclus cu scutul CE
GD-18B de la ANKO cu un scut CE suplimentar
Introducere echipamente alimentare
- Turnați făină de pudră în rezervorul de făină.
- Puneți aluatul de cartofi dulci în rezervorul de aluat.
- Reglați viteza de producție.
- Rolele de formare presează aluatul într-un curea groasă de aluat
- Rolele de tăiere taie aluatul de cartofi dulci în benzi.
- Benzile de aluat sunt tăiate și rotunjite în bile mici.
Rolete de tăiere rotative personalizate
Roletele de tăiere sunt diferite de rolele de formare, care sunt folosite pentru a tăia aluatul în benzi și pentru a determina dimensiunea produsului. Pe rolele de tăiere există lame; cu cât au mai multe lame, cu atât vor fi mai mici produsele. Adică, lățimea spațiilor dintre lame este egală cu dimensiunea produselor. Prin urmare, rolele de tăiere pot fi personalizate, în funcție de cerințele de dimensiune ale produsului ale clientului.
Cuțitele de tăiere pot fi ajustate pentru a satisface specificațiile produsului clientului
Un scut CE este disponibil pentru protecția siguranței angajaților
Cheia pentru dezvoltarea cu succes a unui produs nou: o mașină de alimente de înaltă calitate cu consultanță profesională în rețete
Echipamentul automat de producție a bilelor de cartofi dulci GD-18B de la ANKO este conceput pentru a produce bile de cartofi dulci de înaltă calitate; prin utilizarea diferitelor rețete, poate produce, de asemenea, mai multe produse diferite, cum ar fi perlele de tapioca, mingi de orez lipicios (Tangyuan), tapioca, bile de taro și bile de pește. În acest caz, clientul ANKO a produs deja bile de taro pentru afacerea lor și erau interesați de piața potențială pentru perle de tapioca. Acest client a fost complet satisfăcut de diferitele tipuri de produse pe care GD-18B de la ANKO le poate produce.
Mașina GD-18B a ANKO poate produce produse sferice și cilindrice, cum ar fi Boilies de pește
Această mașină poate produce, de asemenea, Perle de Tapioca
Poate produce Perle de Tapioca colorate pentru a face băuturi Boba populare
- Propunere de Soluție
Începeți o afacere profitabilă în domeniul alimentar cu ANKO
Vă gândiți să treceți de la procesele manuale la cele complet automate în producția alimentară? Sau poate că doriți să automatizați un nou produs, dar nu sunteți sigur cum să procedați? ANKO are un Laborator Alimentar complet echipat, gata să vă ajute cu optimizarea rețetelor, dezvoltarea de noi produse și transformarea ideii dvs. în afaceri profitabile.
ANKO Mașina GD-18B este proiectată pentru producția de bile de cartofi dulci și poate crea și alte alimente populare precum perle de tapioca, bile de taro, Tang Yuan și altele.Dimensiunea sa compactă îl face ideal pentru magazinele de băuturi și deserturi.Pentru fabricile de alimente de dimensiuni mai mari și bucătăriile centrale, recomandăm să se incorporeze echipamente suplimentare, cum ar fi un mixer pentru aluat, o mașină de ambalat și o mașină de inspecție cu raze X pentru alimente, pentru a îmbunătăți semnificativ eficiența producției.Vă rugăm să faceți clic pe Aflați mai multe sau completați formularul de cerere pentru a descoperi mai multe detalii.
- Mașini
-
GD-18B
Procesele de producție GD-18B, care implică pudrare, presare, tăiere în fâșii, cubare și rotunjire, sunt concepute pe baza proceselor de producție manuale, pentru a asigura aspectul, gustul și textura produselor finale asemănătoare celor realizate manual. Roletele GD-18B sunt fabricate din oțel inoxidabil, în loc de aliaj de aluminiu - materialul se oxidează ușor și poate afecta durabilitatea unei mașini și siguranța alimentelor. GD-18B poate procesa 25 - 180 kilograme de aluat de amidon pe oră, iar dimensiunea produsului variază de la minimum 0,8 centimetri la maximum 2,0 centimetri.
- Video
Cum funcționează Mașina de Tăiat și Rotunjire Automată a ANKO pentru a produce bile proaspete de cartofi dulci, bile de taro, perle de tapioca, tang yuan, etc.? La începutul videoclipului, făina a fost presărată pe role pentru a preveni lipirea aluatului de amidon pe role. Apoi, puneți aluatul de amidon în GD-18B. Mașina este capabilă să preseze automat aluatul, să taie aluatul în benzi, să taie cuburi și să rotunjească bucăți mici în bile. Videoclipul prezintă, de asemenea, rolele de tăiere care pot fi personalizate în funcție de cerințele de dimensiune ale alimentelor. În plus, la ieșire este instalată o plasă de separare a produselor pentru a colecta și a separa produsele finale în dimensiunea dorită.
- Țară
Taiwan
Mașină de alimente etnice din Taiwan și soluții de echipamente de procesare a alimentelor
ANKO oferă clienților noștri din Taiwan tehnologie avansată de producție alimentară automată pentru a face Găluște, Potstickers, Tăiței, Shumai, Plăcinte cu ceapă verde, Chifle cu budincă la abur, Perle de tapioca și Bile de cartofi dulci. Oferim, de asemenea, soluții integrate pentru alimente populare, cum ar fi Baozi, Wonton, Rulouri de primăvară, Prăjituri cu ananas, Xiao Long Bao, Tang Yuan și altele. Echipa noastră profesională asistă clienții în tranziția lină de la producția manuală la cea automatizată pentru a îmbunătăți eficiența și consistența producției lor. Fiecare poveste de succes ANKO ilustrează modul în care sprijinim clienții noștri în afacerea lor de producție alimentară automatizată, de la pregătirea alimentelor și achiziția de mașini până la proiectarea liniei de producție, depanare și servicii post-vânzare. Vă rugăm să faceți clic pe următoarele studii de caz de succes pentru a descoperi cum putem colabora pentru a optimiza producția dumneavoastră alimentară.
- Categorie
- Cultură alimentară
Bilele de cartofi dulci sunt un topping popular pentru diferite tipuri de deserturi tradiționale taiwaneze, cum ar fi gheața rasă, budinca chinezească de soia (douhua) și jeleul de plante. Ele sunt făcute dintr-un amestec de cartofi dulci aburiți, făină de tapioca și puțin zahăr, apoi fierte și răcite în bucăți mici, elastice și ușor gumate. Datorită prevalenței ceaiului cu biluțe, unii proprietari de magazine de băuturi prepară bile de cartofi dulci la fel de mici ca perlele de tapioca, astfel încât oamenii să poată savura gustul cartofilor dulci în timp ce beau ceai cu lapte.
- Rețetă artizanală
-
Ingredient alimentar
Cartof Dulce/Zahăr Alb/Făină de Tapioca
Preparare bile de cartofi dulci
(1) Taie cartoful dulce în bucăți mari și fierbe-l la abur până devine moale. (2) Adăugați cartofi dulci, zahăr alb și făină de tapioca într-un bol mare. Apoi, amesteca bine ingredientele pentru a le combina. (3) Presară făină pe blatul de lucru și frământă amestecul într-o bilă. (4) Împărțiți mingea în porțiuni egale și rulați fiecare bucată într-un cilindru. (5) Taie fiecare cilindru în bile de cartofi dulci de dimensiuni mici.
Curățați și tăiați cartofii dulci în bucăți și fierbeți-i la abur până se înmoaie complet
Amestecați cartofii dulci fierți, zahărul și făina de tapioca împreună pentru a forma un aluat neted
Împărțiți aluatul de cartofi dulci în bucăți mici și rotunjiți fiecare bucată cu mâna - Descărcări
Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
