Barisan Pengeluaran Pai Bawang Hijau Automatik untuk Pengeluar Makanan

ANKO LAP-5000 menyediakan pengeluaran pancake bawang hijau berskala industri dengan kualiti buatan tangan yang asli, penyesuaian resipi yang boleh disesuaikan, dan automasi terintegrasi untuk perniagaan makanan beku.

ANKO menyesuaikan reka bentuk mekanisme untuk sepadan dengan resipi unik pelanggan, menghasilkan pembuatan Pai Bawang Hijau yang lazat menggunakan Barisan Pengeluaran Pai Bawang Hijau LAP-5000
Send Inquiry Add to Cart

ANKO Barisan Pengeluaran Pai Bawang Hijau – Reka Bentuk Mesin untuk Syarikat Taiwan

Pelanggan adalah pemborong makanan beku. Dia ingin menjimatkan kos buruh dan meningkatkan produktiviti. Dia menemui ANKO untuk mencari penyelesaian terbaik.   ANKO memberi tumpuan kepada mengekalkan rasa buatan tangan apabila pelanggan mengubah pengeluaran manual kepada pengeluaran mesin.   Sebagai contoh, pelanggan telah menghasilkan pai daun bawang hijau, yang dibuat dengan tangan dan agak rumit. Apabila dia cuba menghasilkan produknya menggunakan mesin, bukannya dengan tangan, salah satu kesukaran adalah mesin tidak dapat menggulung doh menjadi bulatan secara berulang. Oleh itu, kami telah melakukan banyak usaha untuk menghapuskan perbezaan antara proses buatan tangan dan proses buatan mesin. (Nota: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model terkini adalah LAP-5000. Sila hubungi kami untuk maklumat lanjut.)

Case-ID: TW-001

Pai Bawang Hijau

Penyelesaian Masalah Penyelidikan Pasukan ANKO atau Penyampaian Penyelesaian

Penyelesaian 1. Doh, yang dibuat mengikut resipi pelanggan, tidak dipotong sepenuhnya oleh mesin.

Terdapat sedikit perbezaan antara pai scallion hijau yang dibuat oleh kedai yang berbeza, tetapi sedikit perbezaan itu menentukan rasa makanan dan mungkin mempengaruhi perniagaan mereka. ANKO memahami bahawa mengubah resipi unik pelanggan adalah langkah terakhir untuk pengeluaran mesin. Kami menyediakan perkhidmatan pemeriksaan yang komprehensif dan penyesuaian yang teliti. Sebagai contoh, kami mengikuti resipi pelanggan untuk membuat doh di dapur kami dan memeriksa mesin yang dipesannya. Kemudian, kami mendapati adunan itu sukar untuk dipotong. Jurutera kami yang berkelayakan telah mengambil dua langkah untuk menyelesaikan masalah, tanpa meningkatkan kos atau mengubah resipinya.

1. Untuk menyesuaikan penghantar ...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)

Doh tidak boleh dipotong
Doh tidak boleh dipotong

Pengenalan Peralatan Makanan

  • Masukkan doh yang disediakan ke dalam hopper doh.
  • Tekan doh ke dalam tali doh.
  • Teruskan menipiskan ke ketebalan yang diingini.
  • Tarik tali doh ke kanan dan kiri.
  • Titis minyak.
  • Taburkan bawang hijau yang dicincang.
  • Potong tali doh secara membujur menjadi dua jalur.
  • Lipat pembungkus doh untuk membungkus daun bawang hijau.
  • Titis minyak.
  • Potong mengikut panjang yang diperlukan.
  • Gulung.
  • Letakkan di mesin penggambaran dan penekanan PP-1.
Taburkan bawang hijau dan titiskan minyak
Taburkan bawang hijau dan titiskan minyak
Lembaran doh ini boleh dilalui cahaya. Bagaimana untuk membuatnya menggunakan mesin?
Lembaran doh ini boleh dilalui cahaya. Bagaimana untuk membuatnya menggunakan mesin?

Air dan minyak biasanya ditambahkan lebih banyak dalam adunan pai daun bawang hijau. Cara untuk mengekalkan kebolehuluran adunan adalah satu cabaran. Walaupun menekan atau menggulung adalah cara untuk menjadikan adunan lebih nipis, gluten akan menjadi lemah dan tidak boleh diregangkan. Unit penggulung LAP-2200 menekan adunan berulang kali sehingga ia menjadi hampir 3mm nipis. Kemudian, tali adunan akan dihantar ke peranti regangan, ...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)

Reka bentuk alat lipatan yang bijak.

Watak doh pai bawang hijau adalah berminyak dan nipis. Ia mudah berkedut semasa dilipat. Oleh itu, penggulung garis ganda, sebanyak dua belas keping, direka untuk ...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)


Cadangan Penyelesaian

Kembangkan Perniagaan Makanan Anda dengan Barisan Pengeluaran Pai Bawang Hijau ANKO

ANKO melakukan

Pai Bawang Hijau, makanan klasik Cina yang dinikmati sebagai sarapan atau snek di Asia, kini lebih mudah dihasilkan dengan Barisan Pengeluaran Pai Bawang Hijau ANKO. Sebagai jenama terkemuka dalam mesin makanan, ANKO telah membantu banyak pengeluar mengatasi cabaran pengeluaran untuk mencipta produk Pai Bawang Hijau yang lazat yang memenuhi permintaan pasaran.

ANKO boleh membantu anda lebih

Laluan Pengeluaran Pai Bawang Hijau kami berintegrasi dengan lancar dengan Pengadun Doh, Mesin Pembungkusan dan Penekanan, Mesin Pembungkusan, dan Mesin Pemeriksaan X-ray Makanan untuk meningkatkan automasi.Penyelesaian Pengeluaran Satu Henti ANKO memperkemas proses, membawa produk anda ke rak kedai runcit dan pasar raya, meningkatkan keuntungan.Untuk cadangan penyelesaian yang terperinci, klik Ketahui Lebih Lanjut.  

Ibu pejabat ANKO terletak di Taiwan, dan kami menjemput anda untuk menjadualkan percubaan mesin menggunakan bahan anda sendiri. Untuk pelanggan luar negara yang tidak dapat melawat, kami menawarkan percubaan video secara langsung untuk memudahkan ujian mesin. Sila jangan ragu untuk menghantar pertanyaan di bawah untuk bantuan lanjut.

 Dengan mesin ANKO FOOD, anda boleh menghasilkan Pai Bawang Hijau buatan sendiri yang lazat dengan mudah, memastikan kejayaan perniagaan.

Mesin
LAP-2200
LAP-2200

Kelebihan LAP-2200 adalah untuk meregangkan lembaran doh dengan rata. Selagi struktur doh tidak berubah bentuk, ketipisan doh boleh hampir tembus cahaya. Untuk membuat pai bawang hijau, menaburkan bawang hijau dan meneteskan minyak adalah kunci kepada kelezatan, jadi LAP-2200 dilengkapi dengan unit penaburan dan penetesan automatik untuk menjimatkan masa dan kos buruh. Produktiviti maksimum adalah 2200 keping sejam (sebagai produk seberat 70g) dan saiz produk boleh disesuaikan bergantung kepada tetapan masa pemotong. (Nota: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model yang dikemas kini adalah LAP-5000. Sila hubungi kami untuk maklumat lanjut.)

PP-1

Mesin Penggambaran dan Penekanan Automatik mampu menekan doh ke saiz dan ketebalan yang diperlukan. Setiap produk doh dilapisi dengan filem plastik di atas dan bawah untuk mengelakkan melekat antara satu sama lain. Dengan penghantar dan tetapan nombor, sejumlah produk akhir akan disusun dalam timbunan dan sedia untuk dibungkus.

Video

Lachha Paratha & Barisan Pengeluaran Pai Bawang Hijau (Nota: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model yang dikemas kini adalah LAP-5000. Sila hubungi kami untuk maklumat lanjut.)



Negara
  • Taiwan
    Taiwan
    Penyelesaian Mesin Makanan Etnik Taiwan dan Peralatan Pemprosesan Makanan

    ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Taiwan untuk membuat Dumpling, Potsticker, Mi, Shumai, Pai Bawang, Bun Custard Kukus, Mutiara Tapioka, dan Bola Ubi Keledek. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Baozi, Wonton, Popiah, Kek Nanas, Xiao Long Bao, Tang Yuan, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pembuatan manual ke pembuatan automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka.   Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan.   Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.

Kategori
Budaya Makanan

Bawang hijau adalah rempah tipikal dalam masakan oriental. Cina digunakan untuk menumis bawang hijau sehingga wangi, dan kemudian menambah bahan lain untuk digoreng bersama. Pai Cina juga disuntik dengan aroma yang begitu dikenali. Seperti namanya, bawang hijau cincang ditaburkan di atas doh bulat. Untuk membuat lapisan, orang akan melipatnya beberapa kali dan menggulungnya menjadi bulatan sebesar tapak tangan sekali lagi. Semasa memasak, pai separuh masak akan diperah oleh spatula untuk membuat lapisan serpihan di atas.
 
Dalam budaya makanan Taiwan, telur biasanya dimasak dengan pai bawang hijau. Tuangkan telur cair ke dalam kuali, dan kemudian tutup dengan pai bawang hijau yang telah dimasak, sementara itu, aroma akan terlepas ke udara. Kicap pekat atau garam lada adalah perasa yang biasa.

Resipi Buatan Tangan
Bahan Makanan

Tepung Serbaguna/Air Panas/Air Suhu Bilik/Lemak Babi/Bawang Hijau

Cara membuat

(1) Tambahkan tepung serbaguna dan air suam ke dalam mangkuk dan kacau dengan baik menggunakan sumpit. (2) Tambahkan sedikit air suhu bilik, dan kemudian uli menjadi doh yang licin dan elastik. (3) Tutup dengan filem pelekat dan biarkan selama 20 minit. (4) Cincang daun bawang. (5) Bahagikan doh kepada bola kecil saiz sama. (6) Gunakan penggulung untuk menggulungnya menjadi jalur adunan. (7) Sapukan lemak babi dan taburkan lada putih, garam, dan daun bawang yang dihiris halus pada doh. (8) Mulakan menggulung jalur doh dari satu hujung pendek. (9) Gulung doh tegak dan tekan. (10) Gunakan penggulung untuk menggulungnya menjadi lapisan nipis sekitar 0.5 cm ketebalan. (11) Panaskan kuali dan tambahkan sedikit minyak. (12) Masak dan terus terbalikkan sehingga kedua-dua belah menjadi coklat. (13) Hidangkan dengan kicap pekat.

Muat Turun

Cari mengikut Keperluan

Search by conditions:

Cadangan

Sedia untuk Meningkatkan Pengeluaran Pai Bawang Hijau kepada 2200 Keping Per Jam Sambil Mengurangkan Kos Buruh?

Transformasikan kapasiti pengeluaran anda dengan sistem LAP-5000 sepenuhnya automatik dari ANKO yang menghapuskan penggulingan doh manual, taburan daun bawang, dan aplikasi minyak. Lini pengeluaran terintegrasi kami mengurangkan keperluan tenaga kerja sehingga 70% sambil memberikan kualiti yang konsisten di setiap bahagian. Dengan pengembangan doh automatik, pengedaran bahan yang tepat, dan kemampuan penggambaran serta penekanan yang terintegrasi, anda akan mencapai masa ke pasaran yang lebih cepat dan margin keuntungan yang lebih tinggi. Hantar pertanyaan hari ini untuk menerima analisis ROI yang terperinci dan cadangan penyelesaian yang disesuaikan untuk kemudahan anda.

LAP-5000 barisan pengeluaran berintegrasi dengan lancar dengan peralatan pelengkap termasuk pengadun doh, Mesin Pembungkusan dan Penekanan Automatik PP-1, sistem pembungkusan, dan mesin pemeriksaan X-ray makanan untuk mencipta penyelesaian turnkey yang lengkap. Pasukan kejuruteraan ANKO menyediakan perkhidmatan penyesuaian yang komprehensif, menyesuaikan reka bentuk mekanisme untuk memenuhi resipi unik setiap pelanggan tanpa memerlukan pengubahsuaian formula. Pendekatan yang berfokus kepada pelanggan ini telah membolehkan pemborong makanan beku, pengendali dapur pusat, dan kilang pemprosesan makanan di 114 negara untuk berjaya beralih dari pengeluaran manual yang memerlukan banyak tenaga kerja kepada pembuatan automatik yang lebih lancar. Keserbagunaan sistem ini melangkaui pai bawang hijau Cina tradisional untuk menghasilkan pelbagai produk roti rata termasuk lachha paratha, kek bawang, dan pastri berlapis serupa, menjadikannya pelaburan yang tidak ternilai untuk perniagaan yang menyasarkan pasaran Asia dan antarabangsa yang pelbagai.