Azərbaycan 
ANKO Yaşıl Soğan Piroqu İstehsal Xətləri – Tayvanlı Şirkət üçün Maşın Dizaynı
Müştəri dondurulmuş qida topdan satıcısıdır. O, əmək xərclərini azaltmaq və məhsuldarlığı artırmaq istəyir. O, ən yaxşı həll yolu üçün ANKO-ya müraciət etdi. ANKO müştəri əl istehsalını maşın istehsalına çevirdikdə əl istehsalının dadını qorumağa diqqət yetirir. Məsələn, müştəri əl ilə hazırlanması çətin olan yaşıl soğan piroqu istehsal edib. O, məhsullarını əl ilə deyil, maşınla istehsal etməyə çalışdıqda, çətinliklərdən biri maşının xəmiri dəfələrlə dairəyə yuvarlamaq qabiliyyətinin olmamasıdır. Buna görə də, əl ilə istehsal prosesi ilə maşınla istehsal prosesi arasındakı bu cür fərqləri aradan qaldırmaq üçün çoxlu səylər göstərmişik. (Qeyd: LAP-2200 artıq mövcud deyil. Yenilənmiş model LAP-5000-dir. Daha ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlamaqdan çəkinməyin.)
Yaşıl soğan piroqu
ANKO Komanda Tədqiqat Problemlərinin Həlli və ya Həll Təqdimatı
Həll 1. Müştərinin resepti ilə hazırlanmış xəmir maşınla tam kəsilmir.
Fərqli mağazalar tərəfindən hazırlanan yaşıl soğan pirojnaları arasında azca fərq var, lakin bu kiçik fərq yeməyin dadını müəyyən edir və ehtimal ki, onların bizneslərinə təsir edir. ANKO müştərinin unikal reseptini dəyişdirməyin maşın istehsalı üçün son addım olduğunu başa düşdü. Biz geniş əhatəli yoxlama xidməti və diqqətli tənzimləmə təqdim edirik. Məsələn, müştərinin reseptinə uyğun olaraq mətbəximizdə xəmir hazırladıq və onun sifariş etdiyi maşını yoxladıq. Sonra, xəmirin kəsməyin çətin olduğunu tapdıq. Bizim ixtisaslı mühəndis problemi anlamaq üçün iki tədbir gördü, hətta xərcləri artırmadı və ya reseptini dəyişmədi.
1. Konveyeri tənzimləmək üçün ...(Daha çox məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Xəmiri kəsmək mümkün deyil
Qida Avadanlıqları ilə Tanışlıq
- Hazırlanmış xəmiri xəmir hopperinə qoyun.
- Xəmiri xəmir kəmərinə sıxın.
- İstənilən qalınlığa qədər yaymağa davam edin.
- Xəmir kəmərini sağa və sola uzatın.
- Yağ tökün.
- Doğranmış yaşıl soğan səpin.
- Xəmir kəmərini uzununa iki zolağa kəsin.
- Yaşıl soğanları bükmək üçün xəmir qabığını yığın.
- Yağ tökün.
- Lazım olan uzunluğa kəsin.
- Bükün.
- PP-1 film və sıxma maşınının üzərinə qoyun.
Yaşıl soğan səpin və yağ tökün.
Xəmir təbəqəsi işığa keçir. Onu maşınla necə hazırlamaq olar?
Su və yağ adətən yaşıl soğan piroqu xəmirinə daha çox əlavə olunur. Xəmirin uzanma qabiliyyətini necə saxlamaq bir çətinlik idi. Sıxma və ya yayma xəmirin incəlməsi üçün bir yol olsa da, gluten zəifləyir və uzanmaz olur. LAP-2200 yayma rolikləri xəmirin təxminən 3mm incə xəmir kəməri olana qədər dəfələrlə sıxır. Sonra, xəmir kəməri uzatma cihazına göndəriləcək, ...(Daha çox məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Bükülən cihazın zəkalı dizaynı.
Yaşıl soğan piroqunun xəmir xarakteri yağlı və incədir. O, asanlıqla bükülərək qırışır. Nəticədə, cüt xəttli rulonlar, cəmi on iki ədəd, dizayn edilmişdir ...(Daha çox məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
- Həll Təklifi
ANKO-nun Yaşıl Soğan Piroqu İstehsal Xətti ilə Qida Biznesinizi İnkişaf Etdirin
ANKO etdi
Yaşıl soğan piroqu, Asiyada səhər yeməyi və ya qəlyanaltı kimi sevilən klassik Çin yeməyidir, indi ANKO Yaşıl Soğan Piroqu İstehsal Xətti ilə istehsal etmək daha asandır. Qida maşınları sahəsində aparıcı marka olan ANKO, bir çox istehsalçının istehsal çətinliklərini aşmasına kömək edərək bazar tələblərinə cavab verən dadlı Yaşıl Soğan Piroqu məhsulları yaratmalarına dəstək olub.
ANKO sizə daha çox kömək edə bilər
Yaşıl soğan piroqu istehsal xəttimiz xəmir qarışdırıcı, film çəkmə və sıxma maşını, qablaşdırma maşını və qida rentgen müayinəsi maşını ilə problemsiz inteqrasiya olunur, bu da avtomatlaşdırmanı artırır.ANKO-nun Tək Pəncərə İstehsal Həlli prosesi sadələşdirir, məhsullarınızı ərzaq mağazaları və supermarket raflarına çıxarır, mənfəəti artırır.Ətraflı həll təklifi üçün, Daha Ətraflı
ANKO-nun qərargahı Tayvanda yerləşir və sizi öz inqrediyentlərinizlə maşın sınağı planlaşdırmağa dəvət edirik. Xarici müştərilər üçün, ziyarət edə bilməyənlər üçün, maşın sınaqlarını asanlaşdırmaq üçün real vaxt video sınaqları təklif edirik. Daha ətraflı kömək üçün aşağıda sorğu göndərməkdən çəkinməyin.
- Maşınlar
-
LAP-2200
LAP-2200-in üstünlüyü xəmirin bərabər şəkildə uzadılmasıdır. Xəmir strukturu deformasiyaya uğramadığı müddətcə, xəmirin incəliyi işığa demək olar ki, keçici ola bilər. Yaşıl soğan piroqu hazırlamaq üçün yaşıl soğan səpmək və yağ tökmək incəliyin açarıdır, buna görə LAP-2200 avtomatlaşdırılmış səpmə və tökme qurğuları ilə təchiz olunub ki, vaxt və əmək xərclərinə qənaət edilsin. Maksimum məhsuldarlıq saatda 2200 ədəd (məhsulun çəkisi 70 qramdır) və məhsulun ölçüsü kəsici vaxt ayarına görə tənzimlənə bilər. (Qeyd: LAP-2200 artıq mövcud deyil. Yenilənmiş model LAP-5000-dir. Daha ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlamaqdan çəkinməyin.)
PP-1
Avtomatik Film və Sıxma maşını xəmiri tələb olunan ölçü və qalınlığa sıxmaq qabiliyyətinə malikdir. Hər xəmirdən hazırlanmış məhsulun üstü və altı yapışmaması üçün plastik film ilə örtülür. Konveyer və sayma tənzimləməsi ilə müəyyən sayda son məhsul yığılaraq yığılır və qablaşdırılmağa hazır olur.
- Video
- Ölkə
Tayvan
Tayvan Etnik Qida Maşınları və Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
ANKO Tayvanda müştərilərimizə Dumpling, Potsticker, Noodle, Shumai, Soğan Piroqu, Duzlu Kremli Buğda, Tapioka İncisi və Şirin Kartof Topları hazırlamaq üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsal texnologiyası təqdim edir. Biz həmçinin Baozi, Wonton, Yumurta Ruloları, Ananas Tortları, Xiao Long Bao, Tang Yuan və daha çox kimi məşhur qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edir, istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırır. Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir. Qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.
- Kateqoriya
- Qida Mədəniyyəti
Yaşıl soğan şərq mətbəxində tipik ədviyyatdır. Çin mətbəxində yaşıl soğanları ətirli olana qədər qovurmaq üçün istifadə olunur, sonra digər inqrediyentləri əlavə edib birlikdə qovururlar. Çin piroqu da belə tanış bir ətir ilə doludur. Adından da göründüyü kimi, doğranmış yaşıl soğanlar dairəvi xəmirin üzərinə səpilir. Qatları hazırlamaq üçün insanlar onu bir neçə dəfə qatlayacaq və yenidən bir palma qədər böyük bir dairəyə yuvarlayacaqlar. Yemək bişirərkən, yarım bişmiş piroq spatulalarla sıxılacaq ki, üstündə qatlı qabıqlar yaransın.
Tayvan yemək mədəniyyətində yumurta adətən yaşıl soğan piroqu ilə bişirilir. Maye yumurtanı tavaya tökün, sonra bişirilmiş yaşıl soğan piroqu ilə örtün, bu zaman ətir havaya yayılır. Qalın soya sousu və ya istiot duzu ümumi ədviyyatlardır.- Əl İşi Resepti
-
Qida Tərkibi
Ümumi un/İsti su/Otaq temperaturunda su/Yağ/Soğan
Necə hazırlanır
(1) Bütün məqsədli unu və isti suyu bir qabda əlavə edin və onları çubuqlarla yaxşıca qarışdırın. (2) Bir az otaq temperaturunda su əlavə edin, sonra onları hamar və elastik xəmir halına gətirin. (3) Üzərini yapışqan filmlə örtün və 20 dəqiqə dincəlin. (4) Soğanları doğrayın. (5) Xəmiri bərabər ölçüdə kiçik toplara bölün. (6) Onları xəmirdən zolaqlar halında yaymaq üçün merdana istifadə edin. (7) Xəmərin üzərinə donuz yağı sürtün və ağ istiot, duz və julienne soğan səpin. (8) Xəmiri bir qısa ucundan yuvarlamağa başlayın. (9) Düzgün yuvarlanmış xəmiri sıxın. (10) Onu 0.5 sm qalınlığında nazik təbəqəyə yaymaq üçün xəmir açan istifadə edin. (11) Qızartma tavası qızdırın və bir az yağ əlavə edin. (12) Pişirin və hər iki tərəfi qəhvəyi olana qədər çevirin. (13) Qalın soya sousu ilə xidmət edin.
- Yükləmələr
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
