Latviešu 
ANKO Har Gow (Garneles pelmeņi) mašīna atbalsta franču klienta biznesa paplašināšanu
Šis klients ir pionieris ķīniešu Dim Sum ieviešanā Eiropas tirgos; viņi sāka ražot un pārdot iepriekš pagatavotus saldētus Dim Sum produktus daudziem dažādiem vairumtirdzniecības un mazumtirdzniecības veikaliem Eiropā un sasniedza lielu zīmola atpazīstamību. Tomēr, ņemot vērā augstās darbaspēka izmaksas lielākajā daļā Eiropas valstu, šis klients vērsās pie ANKO par automatizētu ražošanas novērtējumu. Lai uzlabotu un paplašinātu savu biznesu, viņi nolēma iegādāties ANKO HSM-600. Siumai mašīna; drīz pēc šī pirkuma klients atgriezās pie ANKO un iegādājās ANKO HLT-700XL daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu Har Gow (zivju pelmeņu) ražošanai. Abu ANKO iekārtu iegāde palīdzēja viņiem izpildīt ražošanas prasības un apmierināt tirgus pieprasījumu.
Har Gow (Garneles pelmeņi)
ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde
Risinājums 1. Kā uzlabot automatizētu Har Gow ražošanas procesu?
ANKO HLT-700XL daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna var ražot Har Gow, izmantojot speciālas klipšanas formas. Tomēr klients izmantoja savu oriģinālo recepti mīklas apvalkiem, un tai bija nedaudz augstāka viskozitāte automatizētai ražošanai. Tas noveda pie produkta iznākuma deformācijas un ietekmēja produkta tekstūru pēc vārīšanas. Tādēļ klients konsultējās ar ANKO inženieriem par padomu……(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Pēc tam, kad klients pieņēma ANKO jaunās receptes ieteikumus, viņš atkārtoti pārbaudīja ražošanu, un gala produkti sasniedza vēlamās tekstūras. ANKO inženieri arī palīdzēja šim klientam labāk iepazīties ar šīs mašīnas darbību un spējām, kas rezultējās labākā kopējā sniegumā.
Izmantojot specializētus presēšanas veidņus, lai ražotu Har Gow
Klienta pirmais mēģinājums ražot Har Gow ar savu oriģinālo recepti, un rezultāti bija zem viņu cerībām
Pēc ANKO receptes izmantošanas šie Har Gow izrādījās perfekti veidoti
Risinājums 2. Noslēpums veiksmīgiem jauniem produktiem – ANKO profesionālās konsultāciju pakalpojumi pētniecības un attīstības laikā.
Šajā konkrētajā gadījumā, ANKO palīdzēja klientam ar tehnisko atbalstu un receptes konsultāciju pakalpojumiem, kas veiksmīgi palīdzēja viņiem izstrādāt jaunus lieliski garšīgus produktus, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas.
Visbeidzot, ANKO arī pārliecināja klientu iegādāties ANKO iekārtas un palīdzēja viņiem attīstīt un paplašināt savu biznesu.
ANKO mašīnu vadības paneļa dizains ir vienkāršs un viegli lietojams
ANKO pārtikas zinātnieki var sniegt profesionālas receptes konsultācijas
Reālu receptes testēšana, lai nodrošinātu produkta kvalitāti
Ražojiet Har Gow ar ANKO HLT-700XL – veiksmīgas automatizētas Har Gow ražošanas atslēga ir receptē, apstrādē, kā arī parametru iestatījumos. Tas ļauj ražot Har Gow ar perfektu apvalka un pildījuma attiecību. ANKO ir vairāk nekā 48 gadu pieredze, palīdzot klientiem ar automatizētām pārtikas ražošanas risinājumiem.
Pārtikas iekārtu ievads
- Ievietojiet mīklu padevē
- Ievietojiet pildījumu padevē
- Automātiski ražojiet Har Gow ar speciālām presēšanas veidnēm
ANKO HLT-700XL ir izstrādāta, lai ražotu daudz dažādu produktu
ANKO HLT-700XL daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna tika ieteikta klientam tās spējas dēļ ražot Har Gow, kā arī daudzus citus produktus, vienkārši mainot saspiešanas veidnes. Veidnes ir pieejamas pusmēness, trīsstūra, kvadrāta, sfēriska un taisnstūra formās. Tas ļāva klientam paplašināt savu ražošanas līniju, izgatavojot plašu dažādu produktu klāstu, kas ir galvenais iemesls, kāpēc viņi iegādājās HLT-700XL.
Produkti, kas izgatavoti ar dažādām pusmēness formas veidnēm
Dažādu formu veidnes, kas izmantotas dažādu produktu ražošanai
Pārtikas produktus var pielāgot sirds vai dzīvnieku formās
- Risinājuma priekšlikums
-
Har Gow ražošanas risinājumi, lai apmierinātu jūsu specifiskās ražošanas prasības
ANKO izdarīja
ANKO piedāvā profesionālu pārtikas ražošanas iekārtu, kā arī atbalstošus ražošanas risinājumus, lai palīdzētu mūsu klientiem izveidot pilnīgu ražošanas līniju. Mūsu ekspertu komanda novērtēs jūsu pašreizējās telpas un ieteiks, vai pievienot iekārtas, piemēram, pārtikas griezējus, gaļas malšanas iekārtas vai mīklas maisītājus, kā arī formēšanas mašīnas vai iepakošanas ierīces, ja tas būs
ANKO var jums palīdzēt vairāk
ANKO arī ir pārtikas rentgena inspekcijas iekārta, kas var noteikt svešas lietas ražošanas laikā, lai palielinātu pārtikas drošību un jūsu produktu kvalitāti.
Ja jūs interesē vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk vai droši aizpildiet zemāk esošo veidlapu, un mēs ar jums sazināsimies pēc iespējas ātrāk.
- Mašīnas
-
HLT-700XL
Klients iegādājās ANKO HLT-700XL un veiksmīgi pagatavoja lieliskas garšas Har Gow, kas tika labi novērtētas tirgū. Drīz pēc šī panākuma klients atgriezās pie ANKO un iegādājās Ravioli un Samosa formas, lai radītu jaunus produktus savam biznesam. ANKO HLT-700XL maksimālā jauda ir 10,000 gab./stundā, kas bija risinājums šī klienta ražošanas vajadzībām un biznesa paplašināšanai. Turklāt tam ir iebūvēta IoT sistēma, kas gudri integrē pārtikas ražošanas līnijas. Izmantojot mobilās ierīces, ražošanas statusu var uzraudzīt attālināti, un IoT arī nosūta mašīnu apkopju grafika atgādinājumus, ievērojami samazinot dīkstāves risku.
- Video
- Valsts
-
-
Francija
Francijas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Francijā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju Har Gow, Kibbeh un zupas pelmeņu ražošanai. Mēs arī piedāvājam integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Empanadas, Tortilla, pelmeņiem, Mochi, Samosas un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgā pārejā no manuālās uz automatizēto ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
-
- Kategorija
-
- Pārtikas kultūra
-
Honkongas stila tējnīcās Dim Sum ir vispopulārākā kategorija ēdienkartē. Tvaicēti, cepti vai vārīti, šie mazie ēdieni ir attīstījušies par dažādām paraksta klasiskām receptēm. Starp tiem "Har Gow" (garneļu pelmeņi) ir obligāti jāpasūta pie katra galda, tiem ir caurspīdīgas, kristāla līdzīgas mīklas un patīkami elastīga tekstūra, ko ēdāji mīl. Francijā Dim Sum ir īpaši populārs Parīzē, kur daudzi slaveni restorāni, piemēram, Yoom, DimDimSum un Le Lys d’Or, piedāvā modernas vai radošas interpretācijas. Daži uzņēmumi ir uzsākuši saldētu Dim Sum produktu tirdzniecību e-komercijas platformās, ļaujot patērētājiem tos baudīt mājās un pakāpeniski integrējot tējas nama kultūru vietējā ēdināšanas ainavā. Tā kā Francija pievērš lielu uzmanību ēdienu un vīna saderībai, Dim Sum restorāni valstī arī iekļauj alkoholiskos dzērienus, radot jaunu ēdināšanas pieredzes paaudzi.
Francijas ķēdes supermārketos un Āzijas pārtikas veikalos, piemēram, Carrefour, Auchan un Epiceries, saldētas Har Gow var viegli atrast. Lai padarītu šo delikatesi pieejamu veģetāriešiem, daži ražotāji piedāvā arī veģetārās versijas, izmantojot tofu vai dārzeņus kā pildījumus, kas garšo tikpat gardi, kad tos pasniedz ar mērci. Ar Dim Sum pieaugošo popularitāti un dažādību Francijā, Har Gow ir kļuvis ne tikai par kultūras apmaiņas simbolu, bet arī par nozīmīga tirgus potenciāla un biznesa iespēju atspoguļojumu. - Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Iepakošanai - kviešu cietes/ kartupeļu cietes/ karsta ūdens, pildījumam - garneles/ vārīti bambusa/ cūkas vēderu/ vistas/ ūdens kastaņus/ garšvielas
Kā pagatavot
(1) Sasmalciniet garneles, bambusu, cūkas vēderu, vistu un ūdens kastaņus (2) Sajauciet visus iepriekš minētos sastāvdaļas kopā un garšojiet turpmākai lietošanai (3) Sajauciet kviešu cieti ar kartupeļu cieti, pēc tam pievienojiet karstu ūdeni, lai izveidotu mīklu (4) Mīciet mīklu, līdz tā ir gluda, pievienojot vairāk kartupeļu cietes, kad mīcāt (5) Izveidojiet mīklu garā ruļļī un sadaliet to vienāda izmēra gabalos (6) Rūpīgi nospiediet katru mīklas gabalu apaļās plāksnēs, atstājot vienu pusi nedaudz biezāku, kas būs pelmeņa apakša (7) Ielieciet karoti pildījuma plāksnes vidū un aizveriet to ar krokām (8) Uzkarsējiet ūdeni un sagatavojiet tvaicētāju (9) Kad ūdens vārās, ievietojiet Har Gow (garnelu pelmeņus) tvaicētājā un tvaicējiet 5 minūtes, līdz tie ir gatavi.
- Lejupielādes
-
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Skatiet mūsu jaunās pārtikas pārstrādes mašīnas un atslēgu risinājumus
