Latviešu 
ANKO Har Gow (garneļu pelmeņu) mašīna atbalsta franču klienta biznesa paplašināšanos
Šis klientis ir pionieris, kas ieviesa ķīniešu dim sum Eiropas tirgos; viņi sāka ražot un pārdot gatavus saldētus dim sum produktus daudzām dažādām vairumtirdzniecības un mazumtirdzniecības veikalu ķēdēm Eiropā un guva lielu zīmola atpazīstamību. Tomēr, ņemot vērā augstās darba izmaksas lielākajās Eiropas valstīs, šis klients vērsās pie ANKO automātiskās ražošanas novērtējuma. Lai uzlabotu un paplašinātu savu biznesu, viņi nolēma iegādāties ANKO HSM-600 Siumai mašīna; drīz pēc šīs pirkuma klienta atgriezās pie ANKO un iegādājās ANKO HLT-700XL daudzfunkcionālo pildīšanas un formas veidošanas mašīnu, lai ražotu Har Gow (garneļu pelmeņus). ANKO mašīnu iegāde palīdzēja viņiem sasniegt ražošanas prasības un apmierināt tirgus pieprasījumu.
Har Gow (Garneļu pelmeņi)
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Risinājums 1. Kā uzlabot automatizētu Har Gow ražošanas procesu?
ANKO HLT-700XL Daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna var ražot Har Gow, izmantojot speciālas sasprindzināšanas formas. Tomēr klientam bija izmantota sākotnējā recepte mīklas apvalkiem, un tā bija nedaudz lielāka viskozitāte automātiskai ražošanai. Tas rezultēja produktu izkropļošanā un ietekmēja produkta tekstūru pēc gatavošanas. Tāpēc klientam bija konsultējies ar ANKO inženieriem, lai saņemtu padomu......(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Pēc ANKO jauno receptūru ieteikumu pieņemšanas, klients atkārtoti pārbaudīja ražošanu un gala produkti sasniega vēlamo tekstūru. ANKO inženieri arī palīdzēja šim klientam labāk iepazīt šīs mašīnas darbību un spējas, kas rezultējās labākā kopējā veiktspējā.
Izmantojot speciālas sasprindzināšanas formas, lai ražotu Har Gow
Klienta pirmā mēģinājuma rezultāti, izmantojot savu oriģinālo recepti, bija zem klienta cerībām
Pēc ANKO receptes izmantošanas šie Har Gow izrādījās perfekti veidoti
Risinājums 2. Veiksmīgu jaunu produktu noslēpums - ANKO profesionālā konsultāciju pakalpojumi pētniecības un attīstības laikā.
Šajā konkrētajā gadījumā ANKO palīdzēja klientam ar tehnisko atbalstu un receptes konsultācijas pakalpojumiem, kas veiksmīgi palīdzēja viņiem izstrādāt jaunus lieliskus garšas produktus,......(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Visbeidzot, ANKO pārliecināja klientu iegādāties ANKO iekārtas un palīdzēja viņiem augt un paplašināt savu biznesu.
ANKO mašīnas vadības paneļa dizains ir vienkāršs un viegli lietojams
ANKO pārtikas zinātnieki var sniegt profesionālas receptes konsultācijas
Faktiskas receptes testēšanas lai nodrošinātu produktu kvalitāti
Ražojiet Har Gow ar ANKO HLT-700XL – veiksmīgas automatizētas Har Gow ražošanas atslēga ir receptē, apstrādē, kā arī parametru iestatījumos. Tas ļauj ražot Har Gow ar perfektu apvalka un pildījuma attiecību. ANKO ir vairāk nekā 47 gadu pieredze, palīdzot klientiem ar automatizētām pārtikas ražošanas risinājumiem.
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Ievietojiet mīklu padevē
- Ievietojiet pildījumu padevē
- Automātiski ražojiet Har Gow ar speciālām presēšanas veidnēm
ANKO's HLT-700XL ir izstrādāts, lai ražotu dažādus produktus
ANKO HLT-700XL Daudzfunkcionālā pildīšanas un formas veidošanas mašīna tika ieteikta klientam tās spējas dēļ ražot Har Gow, kā arī daudzus citus produktus, vienkārši mainot sasprindzināšanas veidnes. Formas ir pusmēness, trijstūra, kvadrāta, sfēras un taisnstūra formas. Tas ļāva klientam paplašināt savu ražošanas līniju, izgatavojot dažādus produktus, kas ir galvenais iemesls, kāpēc viņi iegādājās HLT-700XL.
Produkti, kas izgatavoti ar dažādām pusmēness formas veidnēm
Dažādu formu veidnes, kas izmantotas dažādu produktu ražošanai
Pārtikas produktus var pielāgot sirds vai dzīvnieku formās
- Risinājumu priekšlikums
Har Gow ražošanas risinājumi, lai apmierinātu jūsu konkrētās ražošanas prasības
ANKO izdarīja
ANKO piedāvā profesionālu pārtikas ražošanas aprīkojumu, kā arī atbalsta ražošanas risinājumus, lai palīdzētu mūsu klientiem izveidot pilnīgu ražošanas līniju. Mūsu ekspertu komanda novērtēs jūsu esošās iekārtas un ieteiks, vai pievienot aprīkojumu, piemēram, pārtikas sasmalcinātājus, gaļas mašīnas vai mīklas maisītājus, kā arī formas veidošanas mašīnas vai iepakojuma ierīces, ja tas ir nepieciešams.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
ANKO arī ir Pārtikas rentgena pārbaudes iekārta, kas spēj atklāt svešķermeņus ražošanas laikā, lai palielinātu pārtikas drošību un jūsu produktu kvalitāti.
Ja jums ir interese par vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet Uzzināt vairāk vai jūs varat brīvi aizpildīt zemāk esošo veidlapu, un mēs atbildēsim jums pēc iespējas ātrāk.
- Mašīnas
-
HLT-700XL
Klients iegādājās ANKO HLT-700XL un veiksmīgi ražoja garšīgus Har Gow, kas tika labi uzņemti tirgū. Drīz pēc šī panākuma klients atgriezās pie ANKO un iegādājās Ravioli un Samosa veidnes, lai izveidotu jaunus produktus savai biznesam. ANKO HLT-700XL ir maksimālā jauda 10 000 gab./st., kas bija šī klienta ražošanas vajadzību un biznesa paplašināšanas risinājums. Turklāt tam ir iebūvēta IoT sistēma, kas inteliģenti integrē pārtikas ražošanas līnijas. Mobilajos ierīcēs var tālvadības veidā monitorēt ražošanas stāvokli, un IoT arī nosūta mašīnas apkopes grafiku atgādinājumus, ievērojami samazinot darbības pārtraukumu risku.
- Video
- Valsts
Francija
Francijas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Francijā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju Har Gow, Kibbeh un zupas pelmeņu ražošanai. Mēs arī piedāvājam integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Empanadas, Tortilla, pelmeņiem, Mochi, Samosas un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgā pārejā no manuālās uz automatizēto ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Ēdienu kultūra
Honkongas stila tējnīcās Dim Sum ir vispopulārākā kategorija ēdienkartē. Tvaicēti, cepti vai vārīti, šie mazie ēdieni ir attīstījušies par dažādām paraksta klasiskām receptēm. Starp tiem "Har Gow" (garneļu pelmeņi) ir obligāti jāpasūta pie katra galda, tiem ir caurspīdīgas, kristāla līdzīgas mīklas un patīkami elastīga tekstūra, ko ēdāji mīl. Francijā Dim Sum ir īpaši populārs Parīzē, kur daudzi slaveni restorāni, piemēram, Yoom, DimDimSum un Le Lys d’Or, piedāvā modernas vai radošas interpretācijas. Daži uzņēmumi ir uzsākuši saldētu Dim Sum produktu tirdzniecību e-komercijas platformās, ļaujot patērētājiem tos baudīt mājās un pakāpeniski integrējot tējas nama kultūru vietējā ēdināšanas ainavā. Tā kā Francija pievērš lielu uzmanību ēdienu un vīna saderībai, Dim Sum restorāni valstī arī iekļauj alkoholiskos dzērienus, radot jaunu ēdināšanas pieredzes paaudzi.
Francijas ķēdes supermārketos un Āzijas pārtikas veikalos, piemēram, Carrefour, Auchan un Epiceries, saldētas Har Gow var viegli atrast. Lai padarītu šo delikatesi pieejamu veģetāriešiem, daži ražotāji piedāvā arī veģetārās versijas, izmantojot tofu vai dārzeņus kā pildījumus, kas garšo tikpat gardi, kad tos pasniedz ar mērci. Ar Dim Sum pieaugošo popularitāti un dažādību Francijā, Har Gow ir kļuvis ne tikai par kultūras apmaiņas simbolu, bet arī par nozīmīga tirgus potenciāla un biznesa iespēju atspoguļojumu.- Rokdarbu recepte
-
Apvalkam-(Kviešu) milti/Karsts ūdens/Sāls, Pildījumam-Dārzeņi (Kāposti, Sīpolloki u.c.)/Malti gaļas/Sezama eļļa/Sojas mērce/Rīsu vīns/Smalki sagriezēti zaļie sīpoli/Smalki sasmalcināts imbiers/Sāls/Graudēts cukurs/Baltais pipars
Aizpildījumam - garnelēm/vārītiem bambusa dzinumiem/cūkgaļas vēderiem/vistām/ūdens riekstiem/garšvielām
ashak
(1) Sagrieziet garnelis, bambusu, cūkgaļu, cāli un ūdens kastanītes (2) Samaisiet visus iepriekš minētos ingredientus kopā un garšojiet tos vēlākai lietošanai (3) Samaisiet kviešu cieti ar kartupeļu cieti un pievienojiet karstu ūdeni, lai veidotu mīklu (4) Mīciet mīklu, līdz tā kļūst gluda, pievienojiet vairāk kartupeļu cietes, mīcot (5) Veidojiet mīklu par garu rullīti un sadaliet to vienādās daļās (6) Umanīgi nospiediet katru mīklas gabalu apaļā formā, atstājot vienu pusi nedaudz biezāku, kas būs pelmeņa apakša (7) Ielieciet karotes pilnu ar pildījumu vidū un noslēdziet to ar salmiem (8) Uzvāriet ūdeni un sagatavojiet tvaiku katliņu (9) Kad ūdens vārās, ielieciet Har Gow (garneļu pelmeņus) tvaika katliņā un tvaikojiet 5 minūtes, līdz tie ir gatavi
- Lejupielādes
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
