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ANKO की हार गो (श्रिम्प दम्पलिंग) मशीन एक फ्रेंच क्लाइंट के व्यापार के विस्तार का समर्थन करती है
यह क्लाइंट यूरोपीय बाजारों के लिए चीनी डिम सम को पेश करने में अग्रणी है; उन्होंने यूरोप में कई विभिन्न होलसेल और खुदरा स्टोरों को प्रीमेड फ्रोजन डिम सम उत्पादों का निर्माण और बिक्री करना शुरू किया और महान ब्रांड पहचान हासिल की है। हालांकि, अधिकांश यूरोपीय देशों में उच्च श्रम लागत को ध्यान में रखते हुए, यह ग्राहक एक स्वचालित उत्पादन मूल्यांकन के लिए ANKO के पास आया। अपने व्यापार को सुधारने और विस्तारित करने के लिए उन्होंने निर्णय लिया कि वे ANKO की HSM-600 खरीदें सियूमाई मशीन; इस खरीद के तुरंत बाद ही ग्राहक ने ANKO में वापस आकर हार गो (झींगा दम्पुक्त) उत्पादन के लिए ANKO की एचएलटी-700एक्सएल मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन खरीदी। दोनों ANKO मशीनों की खरीदने से उन्होंने अपनी उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा किया और बाजार की मांग को पूरा किया।
हार गो (झींगा दम्पुक्टिंग)
ANKO टीम अनुसंधान समस्या समाधान या समाधान वितरण
समाधान 1. एक स्वचालित हार गो प्रोडक्शन प्रक्रिया को कैसे सुधारें?
ANKO की HLT-700XL मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन विशेषता क्लैंपिंग मोल्ड का उपयोग करके हार गो उत्पादित कर सकती है। हालांकि, ग्राहक ने अपने मूल रेसिपी का उपयोग किया था जिसमें ऑटोमेटेड उत्पादन के लिए थोड़ी अधिक चिपचिपाहट थी। इसके परिणामस्वरूप, उत्पाद आउटपुट विकृति हुई और पकाने के बाद उत्पाद की संरचना पर असर पड़ा। इसलिए, ग्राहक ने सलाह के लिए ANKO के इंजीनियरों से परामर्श किया...... (अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए कृपया हमसे संपर्क करें)
ANKO की नई रेसिपी सिफारिशों को अपनाने के बाद, ग्राहक ने फिर से उत्पादन का परीक्षण किया और अंतिम उत्पादों ने चाहिए गुणवत्ता को प्राप्त किया। ANKO के इंजीनियर ने इस ग्राहक को ऑपरेशन और मशीन की क्षमताओं के बारे में अधिक जानकारी देने में मदद की, जिससे कि कुल में बेहतर प्रदर्शन हो सके।
विशेषता वाले क्लैंपिंग मोल्ड का उपयोग करके हार गो उत्पादित करना
ग्राहक का पहला प्रयास हार गो उत्पादित करने का अपने मूल रेसिपी के साथ, परिणाम उनकी उम्मीदों से कम रहे
ANKO की रेसिपी का उपयोग करने के बाद, ये हार गो पूरी तरह से बने हुए थे
समाधान 2. सफल नए उत्पादों का रहस्य - अनुसंधान और विकास के दौरान ANKO की पेशेवर परामर्श सेवाएं।
इस विशेष मामले में, ANKO ने ग्राहक को तकनीकी सहायता और रेसिपी परामर्श सेवाओं के साथ मदद की, जिससे उन्हें नए स्वादिष्ट उत्पादों का विकास करने में सफलता मिली...... (अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए कृपया हमसे संपर्क करें)
अंत में, ANKO ने ग्राहक को भी मनाया कि वे ANKO के उपकरण खरीदें और उन्हें उनके व्यापार को बढ़ाने और विस्तारित करने में मदद की।
ANKO का मशीन नियंत्रण पैनल डिजाइन सरल और संचालित करने में आसान है
ANKO के खाद्य वैज्ञानिक पेशेवर रेसिपी परामर्श प्रदान कर सकते हैं
वास्तविक रेसिपी परीक्षण दौड़ें उत्पाद गुणवत्ता की आश्वासन करने के लिए
ANKO HLT-700XL के साथ हार गॉ का उत्पादन करें - सफल स्वचालित हार गॉ उत्पादन की कुंजी नुस्खा, प्रसंस्करण, और पैरामीटर सेटिंग्स में है। यह भरने के अनुपात के लिए सही लपेटने के साथ हार गॉ के उत्पादन की अनुमति देता है। ANKO के पास स्वचालित खाद्य उत्पादन समाधानों में ग्राहकों की मदद करने का 47 से अधिक वर्षों का अनुभव है।
खाद्य उपकरण परिचय
- आटे को हॉपर्स में डालें
- भराव को हॉपर्स में डालें
- विशेषता क्लैंपिंग मोल्ड्स के साथ स्वचालित रूप से हार गॉव का उत्पादन करें
ANKO का HLT-700XL कई अलग-अलग उत्पादों को बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है
ANKO की HLT-700XL मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन को एक ग्राहक को सिफारिश की गई क्योंकि इसकी मदद से हार गो और कई अन्य उत्पादों को सिर्फ क्लैंपिंग मोल्ड बदलकर बनाया जा सकता है। मोल्ड्स हैंफ-मून, त्रिकोण, वर्गाकार, गोलाकार और आयताकार आकार में आते हैं। इससे ग्राहक को उनकी उत्पादन लाइन का विस्तार करने की अनुमति मिली, जिसका मुख्य कारण है कि उन्होंने HLT-700XL खरीदा।
विभिन्न अर्धचंद्राकार आकार के मोल्ड्स से बने उत्पाद
विभिन्न उत्पादों का उत्पादन करने के लिए कई आकार के मोल्ड्स का उपयोग किया जाता है
खाद्य उत्पादों को दिल या जानवर के आकार में अनुकूलित किया जा सकता है
- समाधान प्रस्ताव
हार गो प्रोडक्शन समाधान आपकी विशेष उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए
ANKO ने किया
ANKO अपने ग्राहकों को पूरी उत्पादन लाइन बनाने में मदद करने के लिए पेशेवर खाद्य उत्पादन उपकरण और उत्पादन समाधान प्रदान करता है। हमारी विशेषज्ञ टीम आपकी मौजूदा सुविधाओं का मूल्यांकन करेगी और यदि आवश्यक हो तो खाद्य चॉपर, मीट ग्राइंडर या डो मिक्सर जैसे उपकरण, स्थापना मशीन या पैकेजिंग उपकरण जोड़ने की सलाह देगी।
ANKO आपकी मदद कर सकता है
ANKO के पास एक फ़ूड एक्स-रे इंस्पेक्शन मशीन भी है जो उत्पादन के दौरान विदेशी वस्तुओं की पहचान कर सकती है और आपके उत्पादों की खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता को बढ़ाने में मदद कर सकती है।
अगर आप अधिक जानकारी के बारे में इंटरेस्टेड हैं, कृपया और अधिक जानें पर क्लिक करें या नीचे दिए गए फॉर्म को भरने में मुक्त महसूस करें, और हम जितनी जल्दी हो सके आपको वापस मिलेंगे।
- मशीनें
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HLT-700XL
एक ग्राहक ने ANKO की HLT-700XL खरीदी और सफलतापूर्वक मार्केटप्लेस द्वारा प्रशंसा प्राप्त की गई मजेदार स्वादिष्ट हार गो उत्पादित कीं। इस सफलता के तुरंत बाद, ग्राहक ने ANKO के पास वापस आकर रवियोली और समोसा मोल्ड खरीदे और अपने व्यापार के लिए नए उत्पाद बनाने की योजना बनाई। ANKO का HLT-700XL का अधिकतम क्षमता 10,000pcs/hr है, जो इस ग्राहक की उत्पादन आवश्यकताओं और व्यापार विस्तार के लिए समाधान था। इसके अलावा, इसमें बिल्ट-इन आईओटी सिस्टम है जो खाद्य उत्पादन लाइनों को सूक्ष्मता से एकीकृत करता है। मोबाइल उपकरणों के माध्यम से, उत्पादन स्थिति दूरस्थ रूप से मॉनिटर की जा सकती है, और आईओटी भी मशीन रखरखाव अनुसूची याद दिलाता है, जो डाउनटाइम के जोखिम को काफी कम करता है।
- वीडियो
- देश
फ्रांस
फ्रांस जातीय खाद्य मशीन और खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
ANKO फ्रांस में हमारे ग्राहकों को हार गॉ, किब्बेह और सूप डंपलिंग बनाने के लिए उन्नत स्वचालित खाद्य उत्पादन तकनीक प्रदान करता है। हम एंपानाडास, टॉर्टिला, डंपलिंग, मोची, समोसा और अन्य लोकप्रिय खाद्य पदार्थों के लिए एकीकृत समाधान भी प्रदान करते हैं। हमारी पेशेवर टीम ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित निर्माण में सुगम संक्रमण में सहायता करती है ताकि उनकी उत्पादन दक्षता और स्थिरता में सुधार हो सके। हर ANKO सफलता की कहानी यह दर्शाती है कि हम अपने ग्राहकों का कैसे समर्थन करते हैं उनके स्वचालित खाद्य उत्पादन व्यवसाय में, खाद्य तैयारी और मशीन खरीद से लेकर उत्पादन लाइन डिजाइन, समस्या समाधान और बिक्री के बाद सेवा तक। कृपया निम्नलिखित सफल केस स्टडीज़ पर क्लिक करने में संकोच न करें ताकि आप जान सकें कि हम आपके खाद्य उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए कैसे मिलकर काम कर सकते हैं।
- श्रेणी
- खाद्य संस्कृति
हांगकांग-शैली के चायघरों में, डिम सम मेनू पर सबसे लोकप्रिय श्रेणी है। भाप में पके, तले हुए, या उबले हुए, ये छोटे-छोटे व्यंजन कई प्रकार के विशेष क्लासिक्स में विकसित हो गए हैं। इनमें से, "हर गो" (झींगा डंपलिंग) हर मेज पर अनिवार्य रूप से ऑर्डर की जाती है, जिसमें पारदर्शी क्रिस्टल जैसी आवरण और एक सुखद स्प्रिंगी बनावट होती है जिसे खाने वाले पसंद करते हैं। फ्रांस में, डिम सम विशेष रूप से पेरिस में लोकप्रिय है, जहाँ कई प्रसिद्ध रेस्तरां जैसे यूम, डिमडिमसम, और ले लिस डॉर आधुनिक या रचनात्मक व्याख्याएँ पेश करते हैं। कुछ व्यवसायों ने ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर उपलब्ध जमे हुए डिम सम उत्पादों को भी लॉन्च किया है, जिससे उपभोक्ता उन्हें घर पर आनंद ले सकें और धीरे-धीरे चाय घर की संस्कृति को स्थानीय भोजन दृश्य में एकीकृत कर सकें। चूंकि फ्रांस भोजन और शराब के संयोजनों पर बहुत महत्व देता है, देश में डिम सम रेस्तरां भी शराबी पेय पदार्थों को शामिल करते हैं, जिससे भोजन के अनुभवों की एक नई पीढ़ी का निर्माण होता है।
फ्रांस के चेन सुपरमार्केट और एशियाई किराने की दुकानों, जैसे कि कैरफोर, ऑशन, और एपिसरीज़ में, जमी हुई हार गॉ आसानी से मिल सकती है। इस व्यंजन को शाकाहारियों के लिए सुलभ बनाने के लिए, कुछ निर्माता टोफू या सब्जियों का उपयोग करके शाकाहारी संस्करण भी पेश करते हैं, जो सॉस के साथ मिलाकर उतने ही स्वादिष्ट लगते हैं। फ्रांस में डिम सम की बढ़ती लोकप्रियता और विविधता के साथ, हार गॉव न केवल सांस्कृतिक आदान-प्रदान का प्रतीक बन गया है बल्कि महत्वपूर्ण बाजार संभावनाओं और व्यावसायिक अवसरों का भी प्रतिबिंब है।- हाथ से बनाया गया व्यंजन
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खाद्य सामग्री
रैप के लिए - गेहूं का आटा / आलू का आटा / गर्म पानी, भराई के लिए - झींगा / पके हुए बांस / सुअर की पेटी / मुर्गी / सिंघाड़े / मसाला
कैसे बनाएं
(1) झींगा, बांस, सुअर का पेट, मुर्गी और सिंगड़े को काट लें (2) उपरोक्त सभी सामग्री को मिलाएं और बाद में उपयोग के लिए मसाला डालें (3) गेहूं के आटे में आलू के आटे को मिलाएं, फिर गर्म पानी डालकर डो बनाएं (4) डो को चिकना बनाने के लिए डो को मलें, जब मल रहा हो तो और आलू के आटे को ज्यादा डालें (5) डो को लंबी रोल में बनाएं और बराबर आकार के टुकड़ों में बांट दें (6) हर डो के प्रत्येक टुकड़े को सावधानीपूर्वक गोल बनाएं, जिसमें से आधा थोड़ा मोटा होगा जो मोमो का नीचा होगा (7) व्रैप के बीच में भरी हुई एक चम्मच भर लें और धीरे-धीरे बंद करें (8) पानी उबलने और एक स्टीमर तैयार करें (9) जब पानी उबल जाए, हार गो (झींगा मोमो) को स्टीमर में रखें और 5 मिनट तक पकाएं जब तक वे पक जाएं
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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
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