Latviešu 
ANKO pārprojektēja mūsu burrito mašīnas saliekamo mehānismu un piedāvāja lieliskas risinājumus ASV klienta ražošanas problēmām
Klientam ANKO ir Meksikas pārtikas produktu ražotājs, kurš ir izplatīts vairākās valstīs Latīņamerikā un Dienvidu Eiropā. Burritos ir viens no šī klienta ražojumiem, un šis klients ir nolēmis pāriet no manuālās ražošanas uz automatizētu montāžas līniju, ņemot vērā pieaugošo produktu pieprasījumu un darba izmaksas. Šis klients tika iepazīstināts ar ANKO FOOD TECH (AFT) caur atsauksmi; un pēc tam šis klients apmeklēja AFT demonstrāciju, un viņi bija ļoti apmierināti ar ANKO mašīnām un mūsu automatizētās sistēmas ražotajiem produktiem. Papildus tam, ar ANKO vadību šī uzņēmuma izdevās restrukturizēt savu biznesu, samazinot ražošanas izmaksas un koncentrējoties uz pārdošanas un mārketinga veiktspēju tirgus paplašināšanai.
Burito
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
ANKO modificēja Tortilla locīšanas mehānismu, lai nodrošinātu perfekti iepakotus Burritos.
Mašīnas testēšanas laikā ANKO atklāja, ka klienta burrito receptē tiek izmantotas biezākas tortillas, kas padara mašīnas saliekšanas mehānismu grūti noturēt tās vietā. Biezās tortillas izraisa turpmākas ritināšanas un iesaiņošanas problēmas, rezultātā burritos tiek nevienmērīgi iesaiņoti vai iekšā izplūst pildījums. Lai risinātu šīs sekas, ANKO inženieru komanda modificēja saliekšanas mehānismu, lai veiksmīgi veidotu burritos... (Sazinieties ar ANKO saņemt vairāk informācijas)
Miltu tortilja atveras un neizdodas pareizi veidot
Burito nav pareizi veidots
Ražošanas neveiksme, burito nav pareizi veidots
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Novietojiet tortilju uz barošanas zonas
- Pildījuma ievietošana
- 1. salocīšana
- Nospiešana un nostiprināšana
- Abu puses marķēšana un locīšana
- 2. locīšana
- 3. locīšana
- Burrito veidošana
ANKO pildījuma sistēma saglabā pildījuma tekstūru, neapstrādājot sastāvdaļas pārāk daudz
Manuāli novietojiet tortiljas uz konveijera
ANKO pildījuma sistēma precīzi izspiež pildījumu uz tortiljas
Sakārtojiet atbilstošu sistēmu, lai vadītu pildīšanas ierīci, ņemot vērā burrito pildījuma īpašības.
Burrito ir dažādu veidu pildījums, piemēram, rīsi, siera, pupas, gaļa un dārzeņi. Cik daudz mitruma pildījums satur var ietekmēt pildījuma sistēmas darbību. Tāpēc, atkarībā no burrito pildījuma īpašībām, pildījuma ierīce tiks aprīkota ar piemērotu piedziņas sistēmu, kas palīdz ierīcei vienmērīgi novietot pildījumu uz tortiljām. Pašreizējais pildīšanas ierīce tiek darbināta ar pneimatisko jaudu. Mēs varam arī aizstāt standarta gaisa cilindru ar augsta spiediena gaisa cilindru vai elektriski darbināmu sistēmu.
ANKO pārbaudīja vairākus dažādus pildījuma receptes; tas ir čili siera vistas pildījums
Gatavotie dārzeņu pildījumi arī var tikt precīzi izspiesti uz tortiljām
ANKO pildījuma sistēma var apstrādāt šokolādes pildījumu ar sasmalcinātiem valriekstiem
- Risinājumu priekšlikums
Paaugstiniet savu pārtikas biznesu ar ANKO burrito ražošanas risinājumu
ANKO izdarīja
Burritos pašlaik gūst popularitāti gan Amerikas Savienotajās Valstīs, gan Meksikā. Izmantojot ANKO BR-1500 burrito veidošanas mašīnu, jūs varat viegli automatizēt burrito gatavošanas procesu. Šī efektīvā mašīna ne tikai samazina darbaspēka izmaksas, atbildot uz globālo darbaspēka trūkumu un palielinātajām algām, bet arī uzlabo pārtikas kvalitāti un ražošanas spēju, lai stiprinātu jūsu biznesu.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Turklāt ANKO piedāvā plašu ekipējumu klāstu tortillas ražošanai, pildījuma sagatavošanai, formas veidošanai un iepakojumam, kā arī pārtikas rentgena pārbaudei. Šī viss vienā risinājums apmierinās visus jūsu burrito ražošanas vajadzības, piemērots pārtikas rūpnīcām, centrālajām/oblākām virtuvēm, restorāniem un citiem.
Lai uzzinātu vairāk par mūsu Burrito ražošanas risinājumu, lūdzu, noklikšķinietUzzināt vairākvai aizpildiet tālāk norādīto pieprasījuma veidlapu.
- Mašīnas
-
BR-1500
Veidošanas mašīna ir spējīga automātiski pievienot pildījumu un salocīt burritos. Stundā var veidot līdz pat 1 000 burito. Ar dažu detaļu un parametru vērtību maiņu tas ir piemērots arī dažādu veidu ietinamajiem un pildījumiem, lai izveidotu dažādas rolles. Šajā gadījumā mašīna ir izstrādāta, lai gatavotu burritos ar tortiljām, kuru diametrs svārstās no 9,5 collām līdz 10,5 collām. Atbilstoši pildījuma tekstūrai, katrā burrito pildījuma daudzums var tikt pielāgots, izmantojot parametru iestatījumus, un gatavie produkti var sver no 130 līdz 160 gramiem.
SD-97 sērijas un APB sērijas
SD-97 sērija (Automātiska mīklas veidošanas un formas veidošanas mašīna) sadala mīklu vienādās bumbiņās. Tad šīs mazās mīklas bumbiņas tiek spiestas un sasildītas ar APB sērijas (Spiešanas un Sildīšanas iekārta) palīdzību līdz vienāda izmēra tortillām. Ir pieejami dažādi SD-97 un APB mašīnu modeļi, lai apmierinātu klientu vajadzības. Pusautomātiskā ražošanas līnija, kas apvieno SD-97 sēriju, APB sēriju un BR-1500, ietver tortillas gatavošanas, pildīšanas un saliekšanas procesus, lai ražotu standartizētus burritos un palīdzētu ietaupīt darba izmaksas. Lai iegūtu vairāk informācijas par kopēju risinājumu vai rūpnīcas plānošanu, lūdzu, sazinieties ar mums, izmantojot sniegtās kontaktu formas.
- Video
Kā pagatavot burrito ar ANKO pārtikas mašīnu? Mašīnas ražošanas procesi ir izstrādāti saskaņā ar manuālajiem ražošanas procesiem - ņem tortilju, ielej pildījumu uz tortiljas, saliec trīs puses un ietīsti burrito. Ar ANKO burrito ražošanas līniju visi procesi, izņemot tortiljas barošanu un galaprodukta savākšanu, var tikt pabeigti ar mašīnu.
Kā ražot tortillas ar APB spiedēšanas un sildīšanas mašīnu? Novietojiet vienādi sadalītu mīklu uz APB konveijera vienu pa vienam. Katru mīklu spiež un silda līdz iegūst plakanu un apaļu formu, nešķiroties. Mašīna var ražot dažādus pārtikas produktus, piemēram, tortillas, čapati, roti, utt.
- Valsts
Amerikas Savienotās Valstis
Amerikas Savienoto Valstu etnisko pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Amerikas Savienotajās Valstīs modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu pelmeņus, olu ruļļus, empanadas, pavasara ruļļus, burritos, mochi, quesadillas un pavasara ruļļu apvalkus. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Samosām, Momo, Pierogi, Tortiljām, Shumai, Tapiokas pērlēm un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgi pāriet no manuālās uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Lai nodrošinātu savlaicīgu un lokalizētu apkalpošanu, ANKO ir izveidojis filiāli Amerikas Savienotajās Valstīs. Ar vietējo komandu mēs varam piedāvāt klātienes konsultācijas, iekārtu demonstrācijas un ātru pēcpārdošanas atbalstu, kas pielāgots mūsu Amerikas klientu specifiskajām vajadzībām. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Ēdienu kultūra
Burrito ir autentiska Meksikas ēdiena versija, līdzīga taco, bet visi sastāvdaļas un mērces ir iesaiņotas tortiljā. Tradicionālie burito ir piepildīti ar gaļu, rīsiem un pupām, veidojot pietiekami lielu rullīti. Tomēr, kad burito nonāca Amerikas Savienotajās Valstīs, pildījuma daudzums palielinājās, tāpat kā tortiljas izmērs, un lielāks burito kļuva par ikdienišķu parādību. Amerikāņu burrito pildījumos bieži ir gaļa, salāti, avokado, sīpoli, tomāti, siera, jogurta, salsas un vēl daudz kas cits. Piemēram, pazīstama amerikāņu ātrās ēdināšanas ķēde, kas specializējas meksikāņu virtuvē, piedāvā vairāk nekā 50 dažādas svaigas sastāvdaļas, lai klienti varētu veidot savus burritos. Šī uzņēmuma ir izveidojis tūkstošiem franšīzes veikalu visā pasaulē, radot iespaidīgu ienākumu tirgū. Saldēti burito ir radīti, lai nodrošinātu vēl lielāku ērtību patērētājiem. Parasti tos pārdod dažādās veikalos un supermarketos; tos var viegli sasildīt mikroviļņu krāsnī un pasniegt kā brokastis, pusdienas vai vakariņas. Nesen arvien vairāk vegānu un veģetāriešu patērētāju ir iemīļojuši daudz gaļas neietverošus buritos. Viņu galvenie sastāvdaļas ietver dārzeņus, vegānu sierus un vegānu skābo krējumu. Bieži vien pavada melnās pupiņas, kukurūza, avokado un rīsi, šāda veida burito nodrošina zemāku kaloriju saturu un apmierinošu izvēli.
- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Iepakojuma izgatavošanai vispārējam mērķim milti/sāls/cepamais pulveris/ūdens/eļļa, pildījumam rīsi/sīpoli/maltā liellopa gaļa/čili pulveris/maltā kumelīte/maltā oregano/sāls/melnie zirņi/tomātu mērce/siers
Iepakojuma izgatavošana
(1) Pievienojiet visu mērķa miltus, sāli un cepam pulveri lielā bļodā un sajauciet tos. (2) Pievienojiet olīveļļu un ūdeni bļodā un maigi samaisiet visus ingredientus kopā. (3) Apriecējiet darba virsmu un turpiniet mīcīt mīklu. (4) Aizsedziet mīklu ar dvieli un atstājiet to atpūsties 15 minūtes. (5) Sadaliet to vienādās mīklas bumbiņās. (6) Izmantojiet rullīti, lai izrullētu katru mīklas bumbu apaļās tortillas formā. (7) Iepriekš uzkarsē pannu un cep tortiljas abas puses vidējā uguns temperatūrā, līdz tām parādās brūnas plankumi uz abām virsmām.
Veidojot pildījumu
(1) Pagatavojiet rīsus. (2) Sasmalcināta sīpolu. (3) Sildiet olīveļļu pannā. Sasmalciniet sīpolu, tad pievienojiet maltu liesu liellopu gaļu un cept tos līdz brūniem. (4) Sezonējiet liellopa maisījumu ar čili pulveri, maltu kuminu, maltu oregano un sāli. (5) Pievienojiet melnās pupiņas, vārīto rīsu un tomātu mērci pannā un gatavojiet piecas minūtes, lai garšas apvienotos. (6) Izslēdziet siltumu. Pievieno rīvētu sieru un maisi, līdz siers izkūst.
Kā pagatavot
(1) Ņemiet tortilju un uz tās lieciet porciju pildījuma. (2) Sarullējiet burrito.
Rokām gatavota miltu tortilja
Spāņu rīsu pildījums ar čili mērci
Gatavi rokām gatavoti burrito - Lejupielādes
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
