Awtomatikong solusyon sa paggawa ng burrito na may binagong mekanismo ng natitiklop

Ang ANKO ay nagdisenyo muli ng mekanismo ng pagt折 ng BR-1500 Burrito Forming Machine upang malutas ang mga isyu sa makapal na wrapping ng tortilla, na nagpapahintulot sa mga tagagawa ng Mexican food sa US na i-automate ang produksyon at makamit ang 1,000 burritos bawat oras na may pare-parehong kalidad.


ANKO ay nagdisenyo muli ng Folding Mechanism ng aming Burrito Machine at nagbigay ng mahusay na solusyon para sa mga isyu sa produksyon ng isang kliyenteng US

Ang kliyente ng ANKO ay isang tagagawa ng mga produktong pagkain ng Mexico at may distribusyon sa ilang mga bansa sa Latin America at Timog Europa. Ang mga burrito ay isa sa mga produktong ginagawa ng kliyenteng ito, at nagpasya ang kliyenteng ito na lumipat mula sa manu-manong produksyon patungo sa isang awtomatikong linya ng pagpupulong dahil sa tumataas na demand ng produkto at mga gastos sa paggawa. Ang kliyenteng ito ay ipinakilala sa ANKO FOOD TECH (AFT) sa pamamagitan ng isang rekomendasyon; at pagkatapos ay bumisita ang kliyenteng ito sa AFT para sa isang demonstrasyon, at sila ay labis na nasiyahan sa mga makina ng ANKO at sa mga produktong ginawa ng aming automated system. Bilang karagdagan, sa tulong ng ANKO, nagawa ng kumpanyang ito na muling ayusin ang kanilang negosyo, upang makatipid sa mga gastos sa pagmamanupaktura at tumutok sa kanilang pagganap sa benta at marketing para sa pagpapalawak ng merkado.

Case-ID: US-004

Burrito

ANKO Pagsasaliksik sa Problema ng Koponan o Paghahatid ng Solusyon

ANKO ay nagbago ng mekanismo ng pagt折 ng Tortilla upang matiyak na ang mga Burrito ay perpektong nakabalot.

Sa panahon ng pagsubok ng makina, natuklasan ng ANKO na ang resipe ng Burrito ng isang kliyente ay gumagamit ng mas makapal na Tortillas, na naging sanhi ng kahirapan para sa mekanismo ng pagtiklop ng makina na hawakan ang mga ito sa lugar. Ang makapal na Tortillas ay nagdulot ng mga isyu sa pag-ikot at pagbalot, na nagresulta sa hindi pantay na nakabalot na Burritos o pagtagas ng palaman. Upang matugunan ang mga epekto, binago ng engineering team ng ANKO ang mekanismo ng pagtiklop upang matagumpay na makabuo ng Burritos... (Makipag-ugnayan sa ANKO para sa karagdagang impormasyon)

Ang harina na tortilla ay bumukas at hindi nabuo ng maayos
Ang harina na tortilla ay bumukas at hindi nabuo ng maayos
Ang mga burrito ay hindi nabuo ng maayos
Ang mga burrito ay hindi nabuo ng maayos
Pagkabigo sa produksyon, ang mga burrito ay hindi nabuo ng maayos
Pagkabigo sa produksyon, ang mga burrito ay hindi nabuo ng maayos

Panimula sa Kagamitan sa Pagkain

  • Maglagay ng tortilla sa lugar ng pagpapakain
  • Paglalagay ng palaman
  • 1st na pagtiklop
  • Pindutin at ayusin
  • Parehong pagmamarka at pagt折
  • Ikalawang pagt折
  • Ikatlong pagt折
  • Burrito na nabuo
Ang sistema ng palaman ng ANKO ay nagpapanatili ng texture ng palaman nang hindi labis na pinoproseso ang mga sangkap
Ang sistema ng palaman ng ANKO ay nagpapanatili ng texture ng palaman nang hindi labis na pinoproseso ang mga sangkap
Manwal na paglalagay ng mga tortilla sa conveyor
Manwal na paglalagay ng mga tortilla sa conveyor
Ang sistema ng palaman ng ANKO ay tumpak na naglalagay ng mga palaman sa tortilla
Ang sistema ng palaman ng ANKO ay tumpak na naglalagay ng mga palaman sa tortilla
Ayusin ang wastong sistema para sa pinapatakbong kagamitan sa paglalagay ng stuffing batay sa mga katangian ng burrito stuffing.

Ang burrito ay may iba't ibang uri ng palaman tulad ng kanin, keso, beans, karne, at gulay. Ang dami ng kahalumigmigan na taglay ng palaman ay maaaring makaapekto sa operasyon ng sistema ng pag-puno. Samakatuwid, depende sa mga katangian ng pagpuno ng burrito, ang aparato para sa pagpuno ay magiging may tamang sistema ng pagmamaneho na tumutulong sa aparato na ilagay ang pagpuno sa mga tortilla nang maayos. Ang kasalukuyang aparato ng pag-puno ay pinapatakbo ng pneumatic na kapangyarihan. Maaari rin nating palitan ang karaniwang silindro ng hangin ng mataas na presyon na silindro ng hangin o sistema na pinapatakbo ng kuryente.

ANKO ay sinubukan ang maraming iba't ibang mga recipe ng palaman; ito ay chili cheese chicken filling
ANKO ay sinubukan ang maraming iba't ibang mga recipe ng palaman; ito ay chili cheese chicken filling
Ang mga nilutong gulay na palaman ay maaari ring ilagay nang tumpak sa mga tortilla
Ang mga nilutong gulay na palaman ay maaari ring ilagay nang tumpak sa mga tortilla
Ang sistema ng palaman ng ANKO ay maaaring magproseso ng chocolate filling na may tinadtad na walnuts
Ang sistema ng palaman ng ANKO ay maaaring magproseso ng chocolate filling na may tinadtad na walnuts
Panukala sa Solusyon

Itaas ang Iyong Negosyo sa Pagkain gamit ang Solusyon sa Produksyon ng Burrito ng ANKO

Ginawa ng ANKO

Ang mga Burrito ay kasalukuyang nakakaranas ng pagtaas sa kasikatan, kapwa sa Estados Unidos at Mexico. Sa paggamit ng BR-1500 Burrito Forming Machine ng ANKO, maaari mong madaling i-automate ang proseso ng paggawa ng Burrito. Ang epektibong makinang ito ay hindi lamang nagpapababa ng mga gastos sa paggawa bilang tugon sa pandaigdigang kakulangan sa paggawa at pagtaas ng sahod kundi pati na rin nagpapataas ng kalidad ng pagkain at kapasidad ng produksyon upang palakasin ang iyong negosyo.

ANKO ay makakatulong sa iyo ng higit pa

Bilang karagdagan, ANKO ay nagbibigay ng komprehensibong hanay ng kagamitan para sa produksyon ng tortilla, paghahanda ng palaman, pagbuo at pag-iimpake, pag-iimpake, at pagsusuri ng pagkain gamit ang x-ray. Ang all-in-one na solusyon na ito ay tumutugon sa lahat ng iyong pangangailangan sa produksyon ng Burrito, na angkop para sa mga pabrika ng pagkain, sentral/cloud kitchens, mga restawran, at iba pa.

Upang matuto nang higit pa tungkol sa aming Burrito Production Solution, mangyaring i-click ang Matuto Nang Higit Pa o punan ang form ng pagtatanong sa ibaba.

 Nagbibigay ang ANKO ng premium na Solusyon sa Produksyon ng Burrito upang Palakasin ang Tagumpay ng Iyong Negosyo

Makina
BR-1500

Ang makina ng pagbuo ay may kakayahang awtomatikong magdagdag ng palaman at tiklopin ang mga burrito. Hanggang 1,000 burrito ang maaaring mabuo sa loob ng isang oras. Sa pamamagitan ng pagbabago ng ilang bahagi at halaga ng parameter, ito ay angkop din para sa iba't ibang uri ng wraps at stuffing upang makagawa ng iba't ibang uri ng rolls. Sa kasong ito, ang makina ay dinisenyo upang gumawa ng burritos na may mga tortilla na may sukat mula 9.5 pulgada hanggang 10.5 pulgada ang diyametro. Ayon sa texture ng palaman, ang dami ng palaman sa bawat burrito ay maaaring ayusin sa pamamagitan ng mga parameter settings at ang mga natapos na produkto ay maaaring tumimbang sa pagitan ng 130 at 160 gramo.

SD-97 serye & APB serye

Ang SD-97 series (Awtomatikong Encrusting at Paghuhubog na Makina) ay naghahati ng masa sa pantay na mga bola. Pagkatapos, ang mga maliliit na bola ng masa ay pinipiga at pinainit ng APB series (Pressing and Heating Machine) upang maging tortillas na may parehong sukat. Isang malawak na hanay ng mga modelo ng makina ng SD-97 at APB ang magagamit upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga kliyente. Ang semi-awtomatikong linya ng produksyon na pinagsama ang SD-97 series, APB series, at BR-1500 ay kinabibilangan ng paggawa ng tortilla, paglalagay ng palaman, at pagbalot upang makagawa ng mga pamantayang burrito at makatulong na makatipid sa gastos sa paggawa. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa kabuuang solusyon o pagpaplano ng pabrika, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng mga ibinigay na contact form.

Video

Paano gumawa ng burrito gamit ang food machine ng ANKO? Ang mga proseso ng produksyon ng makina ay dinisenyo alinsunod sa mga manu-manong proseso ng produksyon-- kumuha ng tortilla, ilagay ang palaman sa tortilla, tiklopin ang tatlong gilid at ituck ang burrito. Sa linya ng produksyon ng burrito ng ANKO, lahat ng proseso maliban sa pagpapakain ng tortilla at pagkolekta ng huling produkto ay maaaring matapos ng makina.



Paano gumawa ng tortillas gamit ang APB pressing at heating machine? Ilagay ang pantay-pantay na bahagi ng masa sa conveyor ng APB isa-isa. Ang bawat masa ay pinipiga at pinapainit sa isang patag at bilog na hugis nang hindi lumiliit. Ang makina ay maaaring gumawa ng iba't ibang uri ng pagkain tulad ng tortilla, chapatti, roti, atbp.



Bansa
  • Estados Unidos
    Estados Unidos
    Mga Solusyon sa Makina ng Etnikong Pagkain at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng Estados Unidos

    Nagbibigay ang ANKO sa aming mga kliyente sa Estados Unidos na may advanced na awtomatikong teknolohiya ng paggawa ng pagkain para sa paggawa ng mga dumplings, egg roll, empanadas, spring roll, burritos, mochi, quesadillas, at spring roll wrappers. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapioca Pearls, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho   Upang makapagbigay ng napapanahon at lokal na serbisyo, ang ANKO ay nagtatag ng isang sangay sa Estados Unidos. Sa isang dedikadong koponan na nakabase sa lokal, nagagawa naming mag-alok ng personal na konsultasyon, mga demonstrasyon ng makina, at tumutugon na suporta pagkatapos ng benta na naaayon sa mga tiyak na pangangailangan ng aming mga kliyenteng Amerikano.   Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service.   Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.



Kategorya

Kultura ng Pagkain

Ang Burrito ay isang tunay na pagkaing Mehikano, katulad ng Taco, ngunit lahat ng mga sangkap at sarsa ay nakabalot sa Tortilla. Ang tradisyonal na Burritos ay puno ng karne, bigas, at beans upang bumuo ng isang katamtamang laki ng roll. Gayunpaman, nang dumating ang Burritos sa Estados Unidos, tumaas ang dami ng palaman, gayundin ang laki ng Tortilla, at naging karaniwan ang mas malaking Burrito. Ang mga palaman sa American Burritos ay kadalasang naglalaman ng karne, letsugas, abokado, sibuyas, kamatis, keso, yogurt, salsas, at iba pa. Halimbawa, isang kilalang American fast-food chain na nag-specialize sa Mexican cuisine ang nag-aalok ng higit sa 50 iba't ibang sariwang sangkap para sa mga customer na bumuo ng kanilang sariling Burritos. Itinatag ng kumpanyang ito ang libu-libong prangkisadong lokasyon sa buong mundo, na bumubuo ng kahanga-hangang kita sa pamilihan. Ang Frozen Burritos ay nilikha upang magbigay ng higit pang kaginhawaan para sa mga mamimili. Karaniwan silang ibinibenta sa iba't ibang tindahan at supermarket; madali silang ma-microwave at maihahain bilang agahan, tanghalian, o hapunan. Kamakailan, maraming walang karne na Burritos ang naging tanyag sa tumataas na bilang ng mga vegan at vegetarian na mamimili. Ang kanilang mga pangunahing sangkap ay kinabibilangan ng mga gulay, vegan na keso, at vegan na sour cream. Kadalasang sinasamahan ng itim na beans, mais, abokado, at kanin, ang ganitong uri ng Burrito ay nagbibigay ng mas mababang calorie at nakasisiyang opsyon.

Gawang Kamay na Recipe
Sangkap ng Pagkain

Para sa Balot-Pangkalahatang Harina/Asin/Pulbos na Panggatong/Tubig/ langis, Para sa Puno- bigas/ sibuyas/ giniling na lean na baka/ pulbos na sili/ giniling na cumin/ giniling na oregano/ asin/ itim na beans/ sarsa ng kamatis/ keso

Gumagawa ng Balot

(1) Idagdag ang all-purpose flour, asin, at baking powder sa isang malaking mangkok at haluin ang mga ito. (2) Magdagdag ng olive oil at tubig sa mangkok at dahan-dahang masahin ang lahat ng sangkap. (3) Punasan ang ibabaw ng trabaho at patuloy na masahin ang masa. (4) Takpan ang masa ng tela at ipahinga ito ng 15 minuto. (5) Hatiin ito sa pantay na mga bola ng masa. (6) Gumamit ng rolling pin upang i-roll ang bawat bola ng masa sa isang bilog na tortilla. (7) Painitin ang kawali at lutuin ang magkabilang panig ng tortillas sa katamtamang init hanggang sa magkaroon ng mga kayumangging tuldok sa parehong ibabaw.

Gumagawa ng Puno

(1) Magluto ng kanin. (2) Tinadtad na sibuyas. (3) Painitin ang langis ng oliba sa isang kawali. Iprito ang tinadtad na sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang giniling na lean beef at iprito ang mga ito hanggang sa maging kayumanggi. (4) Timplahan ang pinaghalong karne ng baka ng pulbos na sili, giniling na cumin, giniling na oregano, at asin. (5) Idagdag ang itim na beans, nilutong kanin, at sarsa ng kamatis sa kawali at lutuin ng limang minuto upang maghalo ang mga lasa. (6) Patayin ang apoy. Magdagdag ng gadgad na keso at haluin ito hanggang matunaw ang keso.

Paano gumawa

(1) Kumuha ng tortilla at ilagay ang isang scoop ng palaman dito. (2) I-roll up ang burrito.

Gawang kamay na harina na Tortilla
Gawang kamay na harina na Tortilla
Palaman ng Spanish rice na may chili sauce
Palaman ng Spanish rice na may chili sauce
Natapos na gawang kamay na Burritos
Natapos na gawang kamay na Burritos
Mga Download


Maghanap ayon sa Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Rekomendasyon

Nagiging sanhi ba ng pagkabigo sa pagbalot ng burrito ang iyong makakapal na tortillas sa iyong linya ng produksyon?

Ang binagong mekanismo ng pagt折 ng ANKO ay partikular na naglutas ng mga isyu sa pagbalot ng makapal na tortilla na nagdudulot ng pagtagas ng palaman at hindi pantay na pormasyon. Ang aming BR-1500 na makina ay muling dinisenyo pagkatapos ng masusing pagsusuri upang matiyak ang perpektong pagbalot anuman ang kapal ng tortilla, na nag-aalis ng mga pagkabigo sa produksyon at nagpapanatili ng pare-parehong kalidad para sa iyong mga frozen burrito na produkto. Makipag-ugnayan sa amin upang makita kung paano maaaring baguhin ng aming solusyong pang-inhenyeriya ang iyong kahus

Ang aming komprehensibong solusyon sa produksyon ng burrito ay lumalampas sa makina ng pagbuo upang isama ang SD-97 series na awtomatikong encrusting at forming machine para sa paghahati ng masa, APB series na pressing at heating machine para sa produksyon ng tortilla, at mga advanced na sistema ng pagpuno na nagpapanatili ng texture ng sangkap nang hindi labis na pinoproseso. Ang pneumatic-driven filling system ay maaaring i-customize gamit ang high-pressure cylinders o electric power systems depende sa mga katangian ng pag-fill, matagumpay na humahawak ng iba't ibang sangkap mula sa bigas, keso, beans, at karne hanggang sa mga gulay, tsokolate, at tinadtad na mani. Sa 47 taon ng karanasan sa kagamitan sa pagpoproseso ng pagkain at mga pag-install sa 114 na bansa, ang ANKO ay nagbibigay ng turnkey na solusyon sa produksyon ng burrito na nagpapababa ng mga gastos sa paggawa, nagpapabuti ng pagkakapare-pareho ng produkto, at nagpapataas ng kapasidad sa produksyon. Ang aming lokal na tanggapan sa US ay nagbibigay ng mabilis na teknikal na suporta, mga demonstrasyon ng makina, at serbisyo pagkatapos ng benta upang tulungan ang mga tagagawa ng pagkaing Mexican, mga producer ng frozen na pagkain, at mga operator ng foodservice na i-optimize ang kanilang mga automated na linya ng produksyon ng burrito para sa pinakamataas na kahusayan at kita.