Filipino 
ANKO nag-redesign ng mekanismo ng pagkakatupi ng aming Burrito Machine at nagbigay ng magagandang solusyon para sa mga isyu sa produksyon ng isang US Client
Ang kliyente ng 'ANKO' ay isang tagagawa ng mga produktong pagkain sa Mexico at may pamamahagi sa ilang bansa sa Latin America at Timog Europe. Ang mga burrito ay isa sa mga produkto na ginagawa ng kliyente na ito, at nagpasya ang kliyente na lumipat mula sa manual na produksyon patungo sa isang automated na linya ng pagkakabit dahil sa patuloy na pagtaas ng demand sa produkto at gastos sa paggawa. Ang kliyente na ito ay ipinakilala sa ANKO FOOD TECH (AFT) sa pamamagitan ng isang referral; at pagkatapos ay bumisita ang kliyente na ito sa AFT para sa isang demonstrasyon, at sila ay lubos na nasiyahan sa mga makina ng ANKO, at sa mga produkto na ginawa ng aming automated system. Bukod dito, sa tulong ng ANKO, ang kumpanyang ito ay nakapagbalangkas ng kanilang negosyo upang makatipid sa gastos sa pagmamanupaktura at magtuon sa kanilang pagganap sa pagbebenta at marketing para sa pagpapalawak ng merkado.
Burrito
Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon
Binago ng ANKO ang mekanismo ng pagkakalupi ng Tortilla upang matiyak na ang mga Burrito ay perpektong nakabalot.
Sa panahon ng pagsusuri ng makina, natuklasan ng ANKO na ang recipe ng Burrito ng isang kliyente ay gumagamit ng mas makapal na Tortillas, na nagiging mahirap para sa mekanismo ng pagkakatupi ng makina na hawakan ang mga ito. Ang makapal na Tortillas ay nagdulot ng mga problema sa pag-ikot at pagbalot, na nagreresulta sa hindi pantay na pagbalot ng Burritos o pagtulo ng laman. Upang tugunan ang mga kahihinatnan, binago ng engineering team ng ANKO ang mekanismo ng pagkakatupi upang matagumpay na makabuo ng mga Burritos... (Makipag-ugnayan sa ANKO para sa karagdagang impormasyon)
Ang tortilya ng harina ay nag-flip open at hindi nag-form ng maayos
Ang mga burrito ay hindi nagkakaroon ng tamang porma
Pagkabigo sa produksyon, ang mga burrito ay hindi nagkakaroon ng tamang porma
Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain
- Ilagay ang tortilla sa lugar ng pagkain
- Paglalagay ng stuffing
- Unang pagtiklop
- Pagpipiga at pag-aayos
- Paggamit ng marka sa parehong panig at pagkakalupi
- Ikalawang pagkakalupi
- Ikatlong pagkakalupi
- Pagbuo ng Burrito
Ang sistema ng paglalagay ng ANKO ay nagpapanatili ng tekstura ng palaman nang hindi sobrang pinoproseso ang mga sangkap
Manu-manong paglalagay ng mga tortillas sa conveyor
Ang sistema ng paglalagay ng ANKO ay nag-eextrude ng mga palaman nang tama sa tortilla
Ayusin ang tamang sistema para sa pagpapatakbo ng device ng paglalagay ng laman batay sa mga katangian ng paglalagay ng burrito.
Ang burrito ay may iba't ibang uri ng palaman tulad ng kanin, keso, beans, karne, at gulay. Gaano karaming kahalumigmigan ang laman ng stuffing ay maaaring magkaroon ng epekto sa operasyon ng sistema ng stuffing. Kaya, depende sa mga katangian ng pagpuno ng burrito, ang kagamitan sa pagpuno ay magkakaroon ng tamang sistema ng pagpapatak na tumutulong sa kagamitan na maglagay ng pagpuno nang maayos sa mga tortilla. Ang kasalukuyang aparato ng pagpuno ay pinapatakbo gamit ang pneumatic na kapangyarihan. Maaari rin nating palitan ang karaniwang air cylinder ng mataas na presyur na air cylinder o sistema na pinapagana ng kuryente.
ANKO ay sumubok ng maraming iba't ibang mga resipe ng palaman; ito ay palaman ng chili cheese chicken
Ang mga lutong palaman ng gulay ay maaari ring maipasok nang tama sa mga tortillas
Ang sistema ng paglalagay ng ANKO ay maaaring magproseso ng palaman ng tsokolate na may tinadtad na walnuts
- Panukalang Solusyon
Iangat ang Iyong Negosyo sa Pagkain gamit ang Solusyon sa Produksyon ng Burrito ng ANKO
Ginawa ng ANKO
Ang mga burrito ay kasalukuyang nagtatamasa ng pagtaas ng kasikatan, tanto sa Estados Unidos at Mexico. Sa tulong ng BR-1500 Burrito Forming Machine ng ANKO, maaari mong madaling i-automate ang proseso ng paggawa ng burrito. Ang mabisang makina na ito ay hindi lamang nakakabawas ng gastos sa paggawa dahil sa kakulangan ng mga manggagawa sa buong mundo at pagtaas ng sahod, kundi nagpapataas din ng kalidad ng pagkain at kapasidad ng produksyon upang palakasin ang iyong negosyo.
ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa
Bukod dito, nagbibigay din ang ANKO ng malawak na hanay ng kagamitan para sa produksyon ng tortilla, paghahanda ng laman, pagbuo at pagbalot, pag-iimpake, at pagsusuri ng x-ray sa pagkain. Ang all-in-one na solusyong ito ay para sa lahat ng inyong pangangailangan sa produksyon ng Burrito, na angkop para sa mga pabrika ng pagkain, mga sentral/cloud na kusina, mga restawran, at iba pa.
Upang malaman pa ng higit tungkol sa aming Solusyon sa Produksyon ng Burrito, mangyaring mag-click Alamin Pa o punan ang form ng pagtatanong sa ibaba.
- Mga Makina
-
BR-1500
Ang makina sa pagporma ay kayang magdagdag ng palaman at magtupi ng burritos nang awtomatiko. Maaaring bumuo ng hanggang 1,000 burritos sa isang oras. Sa pamamagitan ng pagbabago ng ilang mga bahagi at mga halaga ng mga parameter, ito rin ay angkop para sa iba't ibang uri ng mga balot at palaman upang makagawa ng iba't ibang mga roll. Sa kasong ito, ang makina ay dinisenyo upang gumawa ng mga burritos na may mga tortillas na may sukat mula 9.5 pulgada hanggang 10.5 pulgada sa diameter. Ayon sa tekstura ng palaman, maaaring baguhin ang dami ng palaman sa bawat burrito sa pamamagitan ng mga parameter na setting at ang mga tapos na produkto ay maaaring tumimbang mula 130 hanggang 160 gramo.
SD-97 series & APB series
Ang serye ng SD-97 (Awtomatikong Encrusting at Forming Machine) ay nagpapahati ng masa sa magkakaparehong mga bola. Pagkatapos, ang mga maliliit na bola ng dough ay pinipiga at pinainit gamit ang APB series (Makinang Pampiga at Pampainit) upang maging mga tortillas na pare-pareho ang laki. Maraming mga modelo ng SD-97 at APB machine ang available upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga kliyente. Ang semi-automatic production line na binubuo ng mga serye ng SD-97, APB, at BR-1500 ay naglalaman ng mga proseso ng paggawa ng tortilla, paglalagay ng palaman, at pagkakatupi upang makagawa ng standard na burritos at makatulong sa pagtitipid ng gastos sa paggawa. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa isang kabuuang solusyon o pagpaplano ng pabrika, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng mga ibinigay na mga form ng contact.
- Bideo
Paano gumawa ng burrito gamit ang makina ng pagkain ng ANKO? Ang mga proseso ng produksyon ng makina ay idinisenyo ayon sa mga proseso ng manual na produksyon - kumuha ng tortilla, maglagay ng palaman sa tortilla, i-fold ang tatlong gilid at itiklop ang burrito. Sa burrito production line ng ANKO, lahat ng proseso maliban sa pag-feed ng tortilla at pagkolekta ng final na produkto ay maaaring matapos ng makina.
Paano mag-produce ng tortillas gamit ang APB pressing at heating machine? Ilagay ang pantay-pantay na masa sa conveyor ng APB isa-isa. Ang bawat masa ay pinipindot at pinapainit upang maging pampatag at bilog na hugis na hindi nagkukurap. Ang makina ay kayang mag-produce ng iba't ibang pagkain tulad ng tortilla, chapatti, roti, atbp.
- Bansa
Estados Unidos
Mga Solusyon sa Makina ng Pagkain at Pagpoproseso ng Pagkain ng Estados Unidos
ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Estados Unidos ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Dumplings, Egg Rolls, Empanadas, Spring Rolls, Burritos, Mochi, Quesadillas, at Spring Roll Wrappers. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapioca Pearls, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makakapagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang Burrito ay isang tunay na pagkain sa Mexico, katulad ng Taco, ngunit ang lahat ng sangkap at sauce ay nakabalot sa Tortilla. Ang mga tradisyunal na Burritos ay puno ng karne, kanin, at beans upang bumuo ng isang kasyang laki na roll. Gayunman, nang ang mga Burritos ay dumating sa Estados Unidos, nadagdagan ang dami ng laman, pati na rin ang laki ng Tortilla, at naging karaniwan ang mas malaking Burrito. Ang mga laman ng mga American Burritos ay karaniwang naglalaman ng karne, letis, avocados, sibuyas, kamatis, keso, yogurt, salsas, at iba pa. Halimbawa, isang kilalang Amerikanong fast-food chain na espesyalista sa Mexican cuisine ang nag-aalok ng higit sa 50 iba't ibang sariwang sangkap para sa mga customer na magtayo ng kanilang sariling Burritos. Ang kumpanyang ito ay nagtatag ng libu-libong franchised na mga lokasyon sa buong mundo, na naglilikha ng kahanga-hangang kita sa merkado. Ang mga Frozen Burritos ay nilikha upang magbigay ng mas maraming kaginhawahan sa mga mamimili. Karaniwang ibinebenta ang mga ito sa iba't ibang tindahan at mga supermarket; madaling i-microwave at ihain bilang almusal, tanghalian, o hapunan. Kamakailan, maraming walang karne na Burritos ang nagiging popular sa mga vegan at vegetarian na mamimili. Ang mga pangunahing sangkap nila ay mga gulay, vegan na keso, at vegan na sour cream. Madalas kasama ang mga itim na beans, mais, avocado, at kanin, ang uri ng Burrito na ito ay nagbibigay ng mas mababang bilang ng calorie at nakakabusog na pagpipilian.
- Gawang Kamay na Resipe
-
Sangkap sa Pagkain
Para sa Balot - Harina ng Lahat ng Layunin/Asin/ Baking Powder/Tubig/Mantika, Para sa Laman - Bigas/Sibuyas/Giniling na Baka/Chili Powder/Giniling na Kumin/Giniling na Oregano/Asin/Itim na Frijoles/Sarsa ng Kamatis/Keso
Paggawa ng Balot
(1) Ilagay ang lahat ng purpose flour, asin, at baking powder sa malaking bowl at haluin ang mga ito. (2) Ilagay ang olive oil at tubig sa mangkok at dahan-dahang i-knead ang lahat ng sangkap. (3) Magpalamig ng harina sa ibabaw ng mesa at patuloy na i-knead ang masa. (4) Takpan ang masa ng tela at pahingahin ito ng 15 minuto. (5) Hatian ito sa pantay-pantay na mga bola ng masa. (6) Gamitin ang rolling pin upang i-roll ang bawat bola ng masa sa isang bilog na tortilla. (7) Magpainit ng kawali at lutuin ang parehong panig ng tortillas sa ibabang apoy hanggang magkaroon ng mga brown spots sa parehong mga ibabaw.
Pagluluto ng Laman
(1) Magluto ng kanin. (2) Hiniwa na sibuyas. (3) Pampainit ang olive oil sa isang kawali. Magprito ng hiniwang sibuyas, saka idagdag ang giniling na karne at prituhin hanggang maging kayumanggi. (4) Pagsamahin ang mga sangkap ng baka na may chili powder, ground cumin, ground oregano, at asin. (5) Ilagay ang mga itim na beans, lutong kanin, at tomato sauce sa kawali at lutuin ng limang minuto upang paghaluin ang mga lasa. (6) Patayin ang apoy. Magdagdag ng grated cheese at haluin hanggang matunaw ang keso.
Paano gumawa
(1) Kunin ang isang tortilya at ilagay ang isang scoop ng palaman sa itaas nito. (2) I-roll up ang burrito.
Gawang-kamay na harina ng Tortilla
Palaman ng Spanish rice na may chili sauce
Tapos na gawang-kamay na Burritos - Mga Pag-download
Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
