---

Send Inquiry Add to Cart

ANKO telah menaik taraf Mekanisme Lipatan Mesin Burrito kami dan memberikan penyelesaian yang hebat untuk masalah pengeluaran Klien AS

Pelanggan ANKO adalah pengeluar produk makanan Mexico dan mempunyai pengedaran di beberapa negara di Amerika Latin dan Selatan Eropah. Burritos adalah salah satu item yang dihasilkan oleh pelanggan ini, dan pelanggan ini telah memutuskan untuk beralih dari produksi manual ke jalur perakitan otomatis karena permintaan produk yang meningkat dan biaya tenaga kerja. Pelanggan ini diperkenalkan kepada ANKO FOOD TECH (AFT) melalui rujukan; dan seterusnya pelanggan ini melawat AFT untuk demonstrasi, dan mereka sangat berpuas hati dengan mesin-mesin ANKO, dan produk yang dihasilkan oleh sistem automatik kami. Selain itu, dengan panduan ANKO, syarikat ini dapat menyusun semula perniagaan mereka, menjimatkan kos pengeluaran, dan memberi tumpuan kepada prestasi jualan dan pemasaran mereka untuk memperluas pasaran.

Case-ID: US-004

Burrito

Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian

ANKO mengubah mekanisme lipatan Tortilla untuk memastikan Burrito terbungkus dengan sempurna.

Semasa ujian mesin, ANKO mendapati bahawa resepi Burrito pelanggan menggunakan Tortillas yang lebih tebal, yang menjadikan mekanisme lipatan mesin sukar untuk mengekalkan mereka di tempat. Tortillas yang tebal menyebabkan masalah menggulung dan membungkus seterusnya, menghasilkan Burrito yang tidak sekata atau kebocoran isian. Untuk mengatasi akibatnya, pasukan kejuruteraan ANKO telah mengubahsuai mekanisme lipatan untuk membentuk Burrito dengan berjaya... (Hubungi ANKO untuk maklumat lanjut)

Tortilla tepung terbuka dan gagal membentuk dengan betul

Burritos tidak dibentuk dengan betul

Kegagalan pengeluaran, Burritos tidak dibentuk dengan betul

Pengenalan Peralatan Makanan

• Letakkan tortilla di kawasan pemakanan
• Penyimpanan isian
• Lipatan pertama
• Menekan dan memperbaiki
• Penandaan kedua-dua belah dan lipatan
• Lipatan kedua
• Lipatan ketiga
• Bentuk burrito

Sistem Isian ANKO mengekalkan tekstur isian tanpa memproses bahan terlalu banyak

Meletakkan tortilla ke atas konveyor secara manual

Sistem isian ANKO mengeluarkan isian dengan tepat di atas tortilla

Susun sistem yang sesuai untuk memandu peranti stuffing mengikut ciri-ciri stuffing burrito.

Burrito datang dalam pelbagai jenis isian seperti nasi, keju, kacang, daging, dan sayur-sayuran. Berapa banyak kelembapan yang terkandung dalam stuffing boleh memberi kesan kepada operasi sistem stuffing. Oleh itu, bergantung kepada ciri-ciri bahan burrito, peranti pengisi akan dilengkapi dengan sistem penggerak yang sesuai untuk membantu peranti meletakkan bahan isi dengan lancar di atas tortilla. Peranti pengisi semasa ini dioperasikan dengan kuasa pneumatik. Kita juga boleh menggantikan silinder udara standard dengan silinder udara bertekanan tinggi atau sistem penggerak kuasa elektrik.

ANKO telah menguji pelbagai resipi isian yang berbeza; ini adalah isian ayam cili keju

Isian sayur yang dimasak juga boleh dikeluarkan dengan tepat ke atas tortilla

Sistem isian ANKO boleh memproses isian coklat dengan kacang walnut yang dicincang

Cadangan PenyelesaianMesin-mesinVideoNegaraKategoriBudaya MakananResipi Buatan TanganMuat Turun

Meningkatkan Perniagaan Makanan Anda dengan Penyelesaian Pengeluaran Burrito dari ANKO

ANKO telah melakukan

Burritos sedang menikmati populariti yang meningkat, baik di Amerika Syarikat mahupun di Mexico. Dengan menggunakan Mesin Pembentuk Burrito BR-1500 dari ANKO, anda boleh dengan mudah mengautomatikkan proses pembuatan Burrito. Mesin yang cekap ini tidak hanya mengurangkan kos buruh sebagai tindak balas terhadap kekurangan buruh global dan peningkatan upah, tetapi juga meningkatkan kualiti makanan dan kapasiti pengeluaran untuk memperkuatkan perniagaan anda.

ANKO boleh membantu anda lebih banyak

Selain itu, ANKO menyediakan pelbagai jenis peralatan untuk pengeluaran tortilla, penyediaan isian, pembentukan dan pembungkusan, pembungkusan, dan pemeriksaan sinar-X makanan. Penyelesaian serba dalam ini memenuhi semua keperluan pengeluaran Burrito anda, sesuai untuk kilang makanan, dapur pusat/awan, restoran, dan lain-lain.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Penyelesaian Pengeluaran Burrito kami, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau isi borang pertanyaan di bawah.

 

BR-1500

Mesin pembentuk ini mampu secara automatik menambahkan isi dan melipat burrito. Sehingga 1,000 burrito boleh dibentuk dalam satu jam. Melalui perubahan beberapa bahagian dan nilai parameter, ia juga sesuai untuk pelbagai jenis pembungkusan dan isian untuk membuat pelbagai jenis gulungan. Dalam kes ini, mesin direka untuk membuat burrito dengan tortilla yang berukuran antara 9.5 inci hingga 10.5 inci dalam diameter. Berdasarkan tekstur isian, kuantiti isian dalam setiap burrito boleh disesuaikan melalui tetapan parameter dan berat produk yang siap boleh antara 130 hingga 160 gram.

Siri SD-97 & Siri APB

Siri SD-97 (Mesin Pengisian dan Pembentukan Automatik) memisahkan doh menjadi bola yang sama. Kemudian, bola adunan kecil ini ditekan dan dipanaskan oleh siri APB (Mesin Penekan dan Pemanas) menjadi tortilla dalam saiz yang sama. Pelbagai model mesin SD-97 dan APB tersedia untuk memenuhi keperluan pelanggan. Garis pengeluaran separa automatik yang menggabungkan siri SD-97, siri APB, dan BR-1500 melibatkan proses pembuatan tortilla, pengisian, dan lipatan untuk menghasilkan burritos piawai dan membantu menjimatkan kos tenaga kerja. Untuk maklumat lanjut mengenai penyelesaian keseluruhan atau perancangan kilang, sila hubungi kami melalui borang hubungan yang disediakan.

Bagaimana membuat burrito dengan mesin makanan ANKO? Proses produksi mesin ini dirancang sesuai dengan proses produksi manual -- ambil tortilla, letakkan isian di atas tortilla, lipat tiga sisi dan bungkus burrito. Dengan lini produksi burrito ANKO, semua proses kecuali pemberian tortilla dan pengumpulan produk akhir dapat diselesaikan oleh mesin.

Bagaimana membuat burrito dengan mesin makanan ANKO? Proses produksi mesin ini dirancang sesuai dengan proses produksi manual -- ambil tortilla, letakkan isian di atas tortilla, lipat tiga sisi dan bungkus burrito. Dengan lini produksi burrito ANKO, semua proses kecuali pemberian tortilla dan pengumpulan produk akhir dapat diselesaikan oleh mesin.

Bagaimana untuk menghasilkan tortilla dengan mesin tekanan dan pemanasan APB? Letakkan adunan yang dibahagikan dengan sama rata ke atas konveyor APB satu per satu. Setiap adunan ditekan dan dipanaskan menjadi bentuk datar dan bulat tanpa mengecut. Mesin ini boleh menghasilkan pelbagai jenis makanan seperti tortilla, chapatti, roti, dan lain-lain.

Bagaimana untuk menghasilkan tortilla dengan mesin tekanan dan pemanasan APB? Letakkan adunan yang dibahagikan dengan sama rata ke atas konveyor APB satu per satu. Setiap adunan ditekan dan dipanaskan menjadi bentuk datar dan bulat tanpa mengecut. Mesin ini boleh menghasilkan pelbagai jenis makanan seperti tortilla, chapatti, roti, dan lain-lain.

• 

  Amerika Syarikat

  Penyelesaian Mesin Makanan Etnik Amerika Syarikat dan Peralatan Pemprosesan Makanan

  ---

  ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Amerika Syarikat untuk membuat Dumpling, Gulung Telur, Empanada, Gulung Musim, Burrito, Mochi, Quesadilla, dan Pembalut Gulung Musim. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Bola Tapioka, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pembuatan manual ke pembuatan automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka.   Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan.   Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.

  ---

---

Makanan Beku

More

Produk Roti

More

Dapur Pusat

More

Hotel dan Restoran

More

---

Sebuah Burrito adalah hidangan Mexico yang autentik, serupa dengan Taco, tetapi semua bahan dan sosnya dibungkus dalam Tortilla. Burrito tradisional diisi dengan daging, nasi, dan kacang untuk membentuk gulungan berukuran yang wajar. Namun, apabila Burritos sampai ke Amerika Syarikat, jumlah isian bertambah, begitu juga saiz Tortilla, dan Burrito yang lebih besar menjadi biasa. Isi dalam Burritos Amerika sering mengandungi daging, daun selada, avokado, bawang, tomato, keju, yogurt, salsa, dan banyak lagi. Sebagai contoh, rangkaian restoran makanan segera Amerika yang terkenal yang mengkhususkan diri dalam masakan Mexico menawarkan lebih daripada 50 bahan segar yang berbeza kepada pelanggan untuk membina Burritos mereka sendiri. Syarikat ini telah menubuhkan ribuan lokasi francais di seluruh dunia, menghasilkan pendapatan yang mengagumkan di pasaran. Burritos Beku dicipta untuk memberikan lebih banyak kemudahan kepada pengguna. Mereka biasanya dijual di kedai dan pasar raya yang berbeza; mereka boleh dimasak dengan mudah dalam mikro dan dihidangkan sebagai sarapan, makan tengahari, atau makan malam. Baru-baru ini, banyak Burritos tanpa daging telah mendapatkan populariti dengan jumlah pengguna vegan dan vegetarian yang semakin meningkat. Bahan utama mereka termasuk sayur-sayuran, keju vegan, dan krim masam vegan. Biasanya disertai dengan kacang hitam, jagung, alpukat, dan nasi, jenis Burrito ini menyediakan pilihan yang rendah kalori dan memuaskan.

Bahan Makanan

Untuk Pembalut-Tepung Serbaguna/Garam/Bubuk Penaik/Bahan-Bahan Filling-Nasi/Bawang/Daging Sapi Cincang Halus/Cili Bubuk/Jintan Bubuk/Oregano Bubuk/Garam/Kacang Hitam/Sos Tomato/Keju

Membuat Pembalut

(1) Tambahkan tepung serbaguna, garam, dan baking powder dalam mangkuk besar dan aduk rata. (2) Tambahkan minyak zaitun dan air dalam mangkuk dan uli perlahan semua bahan bersama-sama. (3) Serbukkan permukaan kerja dan terus uli adunan. (4) Tutup adunan dengan kain dan biarkan selama 15 minit. (5) Bahagikan ia kepada bola adunan yang sama. (6) Gunakan penjuru untuk menggulung setiap bola adunan menjadi tortilla bulat. (7) Panaskan penggorengan dan masak kedua-dua belah tortilla dengan api sederhana sehingga terdapat bintik-bintik coklat pada kedua-dua permukaannya.

Membuat Isian

(1) Masak nasi. (2) Bawang yang dicincang. (3) Panaskan minyak zaitun dalam kuali. Tumis bawang yang telah dicincang, kemudian tambahkan daging lembu cincang dan tumis sehingga keperangan. (4) Perap campuran daging lembu dengan serbuk cili, jintan putih, oregano tumbuk, dan garam. (5) Tambahkan kacang hitam, nasi masak, dan sos tomato dalam kuali dan masak selama lima minit untuk membiarkan perisa bercampur. (6) Matikan api. Tambahkan keju parut dan kacau sehingga keju meleleh.

Cara membuat

(1) Ambil sekeping tortilla dan letakkan satu senduk bahan isian di atasnya. (2) Gulung burrito.

Tortilla tepung buatan tangan

Isian nasi Spanish dengan sos cili

Burritos buatan tangan yang siap

• 

  Catalog of BR-1500

  ---

• 

  Catalog of APB Series

  ---

• 

  Catalog of SD-97W

  ---

---