Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τη νέα μας μηχανή επεξεργασίας τροφίμων και τις λύσεις turnkey
Ελληνικά
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Ένας πελάτης ANKO λειτουργεί εστιατόρια και καταστήματα takeout στην Αυστραλία; κατέχει επίσης ένα εργοστάσιο τροφίμων και πουλά τα προϊόντα του σε σούπερ μάρκετ. Τα φαγητά τους περιλαμβάνουν Χαρ Γκόου (γαρίδες ντάμπλινγκ), Τανγκ Μπάος, ντάμπλινγκ και ψωμάκια. Πρόσφατα, πολλές επιχειρήσεις τροφίμων άρχισαν να χρησιμοποιούν αυτοματοποιημένο εξοπλισμό παραγωγής λόγω ελλείψεων εργατικού δυναμικού στην Αυστραλία. Αυτός ο πελάτης είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Αγόρασαν την πολυλειτουργική μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού HLT-700XL της ANKO, τη μηχανή σχηματισμού EA-100KA, τη αυτόματη μηχανή επικάλυψης και σχηματισμού SD-97SS, και άλλες μηχανές της ANKO για να παράγουν μια ευρεία γκάμα προϊόντων. Μεταπήδησαν επιτυχώς στην αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων, αύξησαν την παραγωγικότητα και επιλύθηκαν τα εργασιακά ζητήματα. Οι μηχανικοί της ANKO βοήθησαν τον πελάτη να συντηρήσει τις μηχανές και να αναπτύξει νέες γεύσεις Har Gow με επιτυχία.
Αυτός ο πελάτης είναι πρωτοπόρος στην εισαγωγή κινέζικων Dim Sum για τις ευρωπαϊκές αγορές. Ξεκίνησαν να παράγουν και να πωλούν έτοιμα κατεψυγμένα προϊόντα Dim Sum σε πολλά διαφορετικά χονδρικά και λιανικά καταστήματα στην Ευρώπη και πέτυχαν μεγάλη αναγνώριση της μάρκας. Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη το υψηλό κόστος εργασίας στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, αυτός ο πελάτης προσέγγισε ANKO για μια αυτοματοποιημένη αξιολόγηση παραγωγής. Για να βελτιωθεί και να επεκταθεί η επιχείρησή τους, αποφάσισαν να αγοράσουν το HSM-600 της ANKO Μηχανή Siumai; λίγο μετά αυτή την αγορά, ο πελάτης επέστρεψε στην ANKO και αγόρασε την πολυλειτουργική μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού HLT-700XL της ANKO για την παραγωγή Har Gow (γαρίδες ντάμπλινγκ). Η αγορά και των δύο μηχανών ANKO τους βοήθησε να εκπληρώσουν τις απαιτήσεις παραγωγής τους και να καλύψουν τις ανάγκες της αγοράς.
Ο πελάτης είναι ένας συνεργάτης συσκευασίας, ο οποίος έχει συμβληθεί από πολλές εταιρείες τροφίμων για να παράγει κινέζικα φαγητά και dim sum. Χρησιμοποιεί τη διπλή γραμμή μηχανής shumai της ANKO εδώ και χρόνια και αποδίδει στην ANKO τα εύσημα για την υψηλή ποιότητα της μηχανής. Πρόσφατα, λόγω του lockdown λόγω COVID-19, η ζήτηση για κατεψυγμένα τρόφιμα και έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα αυξάνεται, ενώ οι άνθρωποι είναι ανίκανοι ή λιγότερο πρόθυμοι να φάνε σε εστιατόρια. Ως εκ τούτου, μια αλυσίδα εστιατορίων, που είναι γνωστή για τα shumai της, αναζητούσε νέες ευκαιρίες. Η εταιρεία θα ήθελε να πουλήσει έτοιμα προς θέρμανση shumai σε καταστήματα ευκολίας και σούπερ μάρκετ. Στη συνέχεια, υπέγραψε συμβόλαιο με τον πελάτη μας για την παραγωγή των νόστιμων shumai. Ως αποτέλεσμα, ο πελάτης μας σχεδίασε να αγοράσει μια άλλη μηχανή shumai. Είπε, "αν έχετε μηχανή shumai τριών γραμμών, σίγουρα θα αγοράσουμε μία. Θα είναι τέλεια."
Στο εστιατόριο, βλέπεις ομάδες ανθρώπων να απολαμβάνουν το παραδοσιακό τους κινέζικο φαγητό, ντιμ σάμ, στο Χονγκ Κονγκ. Το ντιμ σούμ είναι ένα κύριο γεύμα για τους ανθρώπους του Χονγκ Κονγκ. Με την αυξανόμενη επιχείρηση εστιατορίων, ο ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου dim sum θα ήθελε να επεκτείνει την παραγωγική του ικανότητα με τον περιορισμένο χώρο της κουζίνας. Οι προσφορές από πολλούς προμηθευτές μηχανών τροφίμων ήταν υψηλότερες από τον προϋπολογισμό του ιδιοκτήτη. Μόνο η ANKO προσέφερε λογική τιμή και εξαιρετική ποιότητα. Η ANKO είναι προμηθευτής μηχανών παρασκευής τροφίμων με πάνω από 48 χρόνια εμπειρίας και η σταθερή φήμη τους προσελκύει τους ιδιοκτήτες να ζητούν τις λύσεις έργων-κλειδί τους.
Αυτή η εταιρεία κατέχει ένα αρτοποιείο, που πουλά διάφορους ψωμάκια και ψωμί. Η καστανή ζάχαρη είναι ένα κοινό συστατικό στην ασιατική κουζίνα, και πολλοί άνθρωποι την θεωρούν υγιεινή τροφή. Ο πελάτης αναπτύσσει ένα γεμιστό ψωμάκι στο οποίο προστίθεται καστανή ζάχαρη και το οποίο ζυγίζει μόνο 12-15g. Από τη στιγμή που άρχισαν να πωλούν ατμισμένα ψωμάκια με καστανή ζάχαρη, η μεγάλη δημοτικότητα έχει κάνει δύσκολη τη διαχείριση τόσων παραγγελιών. Γνωρίζοντας ότι ANKO είναι ο ειδικός στο σχεδιασμό εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων, επικοινώνησαν μαζί μας για λύσεις.
Ο πελάτης έχει γραμμές παραγωγής για αρτοποιία και εθνοτική κουζίνα, συμπεριλαμβανομένων των μπαότσι, σιόμαϊ, χάργκαο, ψωμί κ.λπ. Για να παρέχουν την πιο φρέσκια και καλύτερης ποιότητας τροφή στους πελάτες, διαθέτουν εργοστάσια τροφίμων, κεντρικές κουζίνες, γραμμές παραγωγής συσκευασίας, εγκαταστάσεις ψύξης και κατάψυξης. Επειδή τα τρέχοντα προϊόντα τους σταθερά αποφέρουν κέρδη, σχεδιάζουν να επεκτείνουν τη γραμμή παραγωγής άλλων κινέζικων ντιμ σάμ για να παράγουν ρολά άνοιξης. Ελπίζω να μπορέσει να δημιουργήσει μια νέα αγορά. Πριν από αυτήν την επέκταση, ο πελάτης αγόρασε αρκετές μηχανές από ANKO για την παρασκευή μπαοζί και ήταν ικανοποιημένος με την ποιότητα των μηχανών και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση της ANKO, έτσι ώστε η μηχανή για φύλλα σpring roll της ANKO, η οποία έχει υψηλή και σταθερή παραγωγική ικανότητα, είναι ακριβώς αυτό που θέλουν. Επομένως, είναι ευχαρίστησή μας να συνεργαστούμε μαζί τους και να ικανοποιήσουμε τις απαιτήσεις τους.
Αυτός ο πελάτης ANKO κατέχει μια διεθνή εταιρεία τροφίμων, ίδρυσε την επιχείρησή του παρέχοντας κτηνοτροφία και επεξεργασία τροφίμων. Κατέχουν πολλές βιομηχανίες επεξεργασίας κοτόπουλου στην Ινδονησία και έχουν διαφοροποιήσει τις δραστηριότητές τους για να περιλαμβάνουν την επιχείρηση λιανικής πώλησης τροφίμων. Όταν η επιχείρηση Siomay τους άρχισε να ανθίζει, η ζήτηση της αγοράς υπερέβη την παραγωγική τους ικανότητα, γι' αυτό άρχισαν να ερευνούν πλήρως αυτοματοποιημένες και εξαιρετικά αποδοτικές μηχανές Siomay για την επέκταση του εργοστασίου τους. ANKO είναι μια κορυφαία εταιρεία στην κατασκευή επαγγελματικών αυτοματοποιημένων μηχανών τροφίμων, και προσφέραμε σε αυτόν τον πελάτη δοκιμές παραγωγής για να διασφαλίσουμε ότι οι μηχανές μας μπορούν να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις παραγωγής τους. Αυτός ο πελάτης ήταν πολύ ικανοποιημένος με τις μηχανές και τις παραγωγικές δυνατότητες της ANKO. Τελικά, αγόρασαν δύο αυτόματες μηχανές Siomay HSM-600.
Ένας πελάτης της ANKO λειτουργεί ένα εργοστάσιο αρτοποιίας στην Ολλανδία και εξάγει τα αρτοποιήματά του σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένων του Ηνωμένου Βασιλείου, της Γαλλίας, της Γερμανίας και του Λουξεμβούργου. Πρόσφατα, αυτός ο πελάτης επιχείρησε να εισέλθει στην παραγωγή κινέζικων Dim Sum και έμαθε για ANKO μέσω τοπικών επαφών της βιομηχανίας τροφίμων. Λόγω της εξαιρετικής μας φήμης, της επαγγελματικής μας εμπειρίας και της ποιοτικής υπηρεσίας στον κλάδο, δημιουργήσαμε με επιτυχία μια αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής Χαρ Γκοού για την παρασκευή υψηλής ποιότητας Χαρ Γκοού που πληρούσε τις προσδοκίες του πελάτη.
Ο πελάτης ξεκινά την επιχείρηση παράγοντας καρυκεύματα. Μέχρι τώρα, η εταιρεία έχει ιδρυθεί εδώ και περισσότερα από εκατό χρόνια, παρέχοντας νόστιμο, υγιεινό και ασφαλές φαγητό στους γκουρμέ. Από τότε που τα προϊόντα τους dim sum είναι στην αγορά το 1990, έχουν εφαρμόσει τους τηγανητούς τους (σειρά SF), τις μηχανές παρασκευής ζυμαρικών (σειρά HLT-700), τη γραμμή παραγωγής ρολών (SR-24), τη ημι-αυτόματη γραμμή παραγωγής ρολών (σειρά SRPF) για την παραγωγή και πώληση κατεψυγμένων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του κινέζικου τηγανητού ρυζιού/νουντλς και διαφόρων ειδών dim sum, σε πολλές χώρες. Με την αύξηση των απαιτήσεων, η προσφορά του Χαρ Γκαό (γαρίδες ντάμπλινγκ), που παρασκευάζεται στο χέρι, δεν μπόρεσε να καλύψει έναν μεγάλο αριθμό παραγγελιών. Αυτός ο πελάτης αγόρασε ακόμα μια αυτόματη μηχανή ζυμαρικών με συσκευή σχηματισμού Χα Γκόου (ζυμαρικά γαρίδας) από την ANKO επειδή πιστεύει στην ποιότητα της μηχανής μας, η οποία επιτυγχάνει τις ιδέες του πελάτη σχετικά με την αυστηρή διατήρηση υγειονομικού περιβάλλοντος, τον έλεγχο κάθε διαδικασίας παραγωγής και την παροχή της ασφαλέστερης τροφής στους καταναλωτές.
Ο πελάτης έχει μια κεντρική κουζίνα για να παράγει και να πουλά shumai σε λιανοπωλητές και καταστήματα take away. Η αυξανόμενη ζήτηση και το κόστος εργασίας τον ώθησαν να βρει μια λύση αυτοματοποίησης. Μέσω της εισαγωγής του φίλου του, ήξερε ότι ANKO είναι ένας επαγγελματίας κατασκευαστής μηχανών τροφίμων. Όταν μας επισκέφθηκε για δοκιμή μηχανής, χρησιμοποιήσαμε κομμάτια ραπανάκι ως υποκατάστατο για κομμάτια ταπιόκας, επειδή η ταπιόκα δεν είναι κοινή στην Ταϊβάν. Είναι επίσης μια πρωτοφανής προσπάθεια για εμάς. Τελικά, ήμασταν χαρούμενοι που καταφέραμε να παραγάγουμε ραπανάκι σούμαϊ με τη μηχανή σούμαϊ και κερδίσαμε αναγνώριση από τον πελάτη.
Ο πελάτης λειτουργεί ένα εργοστάσιο επεξεργασίας χορτοφαγικών τροφίμων με πιστοποίηση HACCP καθώς και Halal. Χιλιάδες χορτοφαγικά προϊόντα τροφίμων παράγονται από την εταιρεία και εξάγονται στη Σιγκαπούρη, την Αυστραλία και άλλες χώρες. Με τον νέο διαδικτυακό ιστότοπο αγορών, έλαβαν περισσότερες παραγγελίες από πριν, έτσι ώστε σχεδίασαν να αντικαταστήσουν την ακριβή και χαμηλής απόδοσης χειροποίητη παραγωγή με αυτοματοποίηση. Ο πελάτης έχει ήδη τη μηχανή Αυτόματης Ζύμης Ρολού και Σαμόσα της ANKO, η οποία λειτουργεί ομαλά χωρίς καθυστερήσεις, ως αποτέλεσμα, εμπιστεύονται την ποιότητα της μηχανής μας. Σε αυτή την περίπτωση, ο πελάτης θα ήθελε να παραγάγει δύο είδη σιου μάι με μία μηχανή. Το ένα είναι ζύμη περιτυλίγματος; το άλλο είναι δέρμα τόφου. Και αυτοί και εμείς αναρωτηθήκαμε αν η καινοτομία του σιου μάι με δέρμα τόφου θα μπορούσε να παραχθεί από την ίδια μηχανή. Ο πελάτης θα ήθελε να δοκιμάσει γιατί είμαστε η μόνη εταιρεία που προσφέρει υπηρεσία δοκιμών.
Ο πελάτης λειτουργεί μια εταιρεία αεροπορικής τροφοδοσίας. Προσφέρουν γεύματα αεροπορικών εταιρειών σε πολλές πτήσεις για την εξυπηρέτηση δεκάδων χιλιάδων επιβατών που ταξιδεύουν μέσα και έξω από την Κίνα. Οι γαρίδες ντάμπλινγκ είναι ένα εξαιρετικό πιάτο μόνο για επιβάτες επιχειρηματικής και πρώτης θέσης. Λόγω της πολύπλοκης διαδικασίας, της αύξησης των μισθών στην Κίνα και της αυξανόμενης ζήτησης, αποφάσισαν να αυτοματοποιήσουν την παραγωγή γαρίδας. Η Αυτόματη Μηχανή Δημιουργίας Χα-Γκόου της ANKO παράγει 2.000 κομμάτια ανά ώρα και παρέχει τυποποιημένο έλεγχο ποιότητας, σταθερή παραγωγή, απλή συντήρηση και φροντίδα. Είναι βασικοί παράγοντες που συμβάλλουν στη συνεργασία.
Για να αυξήσει την παραγωγική ικανότητα, ο πελάτης πέρασε από την χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή και επικοινώνησε με ANKO για μια λύση παραγωγής. Αρχικά, προτείναμε μια Αυτόματη Μηχανή Σιόμαϊ Διπλής Γραμμής. Μέσα σε δύο χρόνια, ο αριθμός των εστιατορίων τους είχε τριπλασιαστεί. Στη συνέχεια, προσέγγισαν ξανά την ANKO για να αγοράσουν μια άλλη Μηχανή Σιόμαϊ για να καλύψουν τη ζήτηση από όλα τα εστιατόριά τους.