Беларуская 
Аўтаматычнае абсталяванне для вырабу сыраватых рулёў з дызайнам кастамізаванага формавальнага матрыцы
Сыравы рол кампаніі мае ценькую тэста, зробленую з цесту. Параўноўваючы з кітайскім вясняным ролам, яны даволі падобныя па ручнай вырабе і хрусткім смакам. Гэта супрацоўніцтва не першы раз. Кліент купляў нашыя іншыя тыпы машын і быў задаволены якасцю і прадукцыйнасцю. Гэты раз, праз нашыя індывідуальныя паслугі і эксперыменты, мы сачылі яго рэцэпт і паслядоўна вырабілі сыравыя рулеты нашай лініі прадукцыі сыравых вяршкоў. Таму ён зноўку купіў нашу машыну бяз праблем, каб задаволіць растучы попыт. (Мадэль SR-24 больш недаступная. Новая мадэль - машына SR-27.)
Сыравы рол
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Для задавальнення патрабаванняў кліентаў мы карысталіся індывідуальным формавальным штампам.
Кліент патрабаваў, каб канчатковы прадукт быў у межах 30 г, што было на 10 г менш за стандартны памер (40 г). Спачатку інжынеры ANKO змянілі памер тэста і змянілі колькасць начынкі для кожнага сырнага рулета. Аднак, незменны формавальны прылад з меншай колькасцю начынкі прывяло да плынутага куска сыра і нязрушнасці пазіцыі дэпазіту. Таму мы наладзілі... (Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)
Арыгінальнае начыненне з сырам было высокавязкім і патрабавала дапамогі ANKO з наладкай рэцэптуры
Канчатковы выраб важыць 30 грамаў (1,58 унцыі)
Тэкстура сыравога вяснянога рола дакладна такая, якую патрабаваў кліент
Уведамленне аб харчаванні
- Наліваць начынку сыра ў начыльнік для начынкі
- Наліваць добра размешанае цеста ў цэстаўтанк
- Настройце параметры на панэлі кіравання і пераканайцеся ў тэмпературы і стане печывацкага барабана.
- Пячэць тэста на пасмяцці.
- Пахалодзіце іх вентылятарамі.
- Разрэзаць на квадраты па 190 мм
- Пераварачваць разрэзанае цеста ў пазіцыю, гатовае да падачы сыра.
- Падача начынкі: размясціць сыр у зададзеным месцы.
- Згініце тэста: згініце першы кут да цэнтра, каб закрыць начыненне, а затым уцісніце начыненне лявым і правым бакам.
- Накладзіце клей: накладзіце цесту на апошні кут як клей.
- Скруціце: скруціце да апошняга кута, у той жа час, уцісніце канец.
Цеста, запечанае на нагрэтай барабане, утварае ценькі абвалочны ліст
Ахлаждэнне ліста вентылятарамі
Начынка сыра выдавальняецца ў канкрэтнае месца на абвалочніку
Патэнтаваны дызайн прылады для наладкі тэста мінімізуе неабходнае прастора для вытворчасці машыны.
Калі б вы бачылі працэс скручвання вяснянага рулета, вы бы разумелі, што скручванне кутка тэста да сябе дазваляе лепш скруціць яго. Далей, як нам трэба рабіць, каб падрабляць жэст рукі? У мінулому ми розміщували два транспортери в різних напрямках, щоб викликати поворот, але установка займала занадто багато місця. Таксама, розныя хуткасці і вышыні могуць зніжаць выраб. Таму, думаючы ў зваротным напрамку, ANKO разрабавала новае прылада для падняцця і пераварачывання. Выкарыстоўвайце вертыкальнае прастора, каб падняць тэста, заціснуць і перавярнуць яго, а потым пакласціце яго. Гэта ў значнай меры эканоміць прастору, неабходнага для машыны, і павялічвае вырабленасць. Мы также последовательно получили патент на устройство в Тайване, номер M457429.
Патэнтаваны прылада для пераварачвання і дэпазітарацыі тэста
Тэста для абвалакі сыра разрэзаецца па патрэбным памеры і пераварачваецца на 45 градусаў. Пры перадачы на дэпазітар, кусок сыра дакладна дэпазітуецца на пазіцыю.
- Прапанова рашэнняў
-
Праміум-дызайн аўтаматычнай машыны для вырабу пружынных рулетаў для павышэння прадукцыйнасці
ANKO рабіў
Не толькі ANKO's Spring Roll Machine можа вырабляць стандартныя прадукты Spring Roll, але ён таксама можа ствараць карыстальніцкія. Ён здольны апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў для начынкі, такіх як авакада, мяса, міксаваная начынка з мясам, або нават салодкія інгрэдыенты, такія як сыр, шакалад з бананам, яблык з цытрамонам і г.д. Spring Roll Machine ANKO патрабуе толькі тры простыя крокі для запуску вытворчасці, што значна зніжае выдаткі на навучанне.
ANKO можа дапамагчы вам больш
Па-за ўраджайным прыладам для вырабу сігарэтак, ANKO таксама можа сканфігураваць адзінага прыладу для вырабу сігарэтак, які ўключае міксер для тэста, рэзальнік для агароджання, мясаробку, скручвальнік і фармавальнік, фрытюрніцу, пакавальныя і кантрольна-іспытальныя прылады, што дазваляе вырабляць высокія аб'ёмы. Нашы эксперты прапануюць ацэнку прадукцыйнасці на падставе тэхнічных характарыстык прадукту, патрабаванага смаку, тэкстуры і выгляду, а затым прапануюць рашэнні для рэалізацыі.
Для дадатковай інфармацыі націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму ніжэй, і мы як мага хутчэй звяжамся з вамі.
- Машыны
-
SR-24
Добра размешаная цеста размяшчаецца на вялікай печнай барабане для выпечкі сырнага рулета, яе таўшчыня рэгулюецца, а цвёрдасць кантраляецца праз тэмпературу печнага барабана. Паласа гарачай цесты адразу ж ахладжваецца і вырэзаюцца шматкі цесты. Яны пастаянна перавозяцца да дэпазітара.
Пасля гэтага, прыходзіць час выліваць падрыхтаваны сыр у насос запаўнення. У звязку з тым, што сыр павінен быць захаваны пры пэўнай тэмпературы, мы ўсталёўвалі кастамізаваны насос з двухслойнай канструкцыяй, вонкавы слой злучаны з ахладжальнай машынай для пастаяннага падтрымкі сыра пры 4℃.
Не толькі товшчыня і цвёрдасць сыравой рулеткі могуць быць змененыя, але і яе вага рэгулюецца. Лёгкасць змены дэталей дазваляе машыне вырабляць прадукты з рознымі вагамі. Пасля гэтага, напаўненне будзе дакладна дэпанавана праз сістэму адчування сэнсараў. Для абгортвання, прылада для складання складае тры куты тэста, прылада для кропкі кропляе цеста як клей, у канцы, нержавеючая стальная сетка выкарыстоўваецца для скручвання сыравых рулетак. У адзін гадзіну можна вырабіць 2 400 рулетак. (Мадэль SR-24 больш недаступная. Новая мадэль - машына SR-27.)
- Відэа
-
Поўнааўтаматычная машына для вырабу сырных вясенніх рулетаў можа вырабляць рулеты з рознымі смакамі, уключаючы запаўненне з адавочнымі і мяснымі начынкамі, адавочным запаўненнем, сырным запаўненнем, мясным запаўненнем, запаўненнем крэветкамі і г.д. Яна шырока ўжываецца ў вытворчасці розных этнічных страв.
- Краіна
-
-
Ліван
Машына для етнічнай ежы і абсталяванне для апрацоўкі ежы ў Ліване
Нашыя рашэнні па харчаванні для кліентаў з больш чым 114 краін. Вы можаце націснуць на наступныя катэгорыі, каб прагледзець выпадкі. Кожны выпадак паказвае, як ANKO праводзіць рашэнні па харчаванні - ад пачатку падрыхтоўкі інгрэдыентаў, дызайну і вырабу, памылак і пасляслужбовага абслугоўвання.
-
- Катэгорыя
-
- Культура харчавання
-
Самы распаўсюджаны рэцэпт сыравой рулет з'яўляецца пакладанне сыра, вяндліны, салодкай кукурузы, цыбулі на шматку пласкага хлеба, скручваць, абмакаць у панады, а потым глыбока смажыць. З-за зручності його приготування та зберігання це блюдо дуже популярне на вечірці та сімейних зборах або як перекус, коли діти приходять додому після школи. У гэтым выпадку сырная рулетка вырабляецца з тэста і глыбока смажыцца, каб стварыць хрусткі смак. Кетчуп і соус чылі - тыповыя падрыхтоўкі.
- Рукатворны рэцэпт
-
Інгрэдыенты для ежы
Пшанічная мука/масла/вода/соль/сыр
Як зрабіць
(1) Дадайце ў кастрыле муку ўсебаковую, масла, соль. (2) Дадайце ваду і замясціце іх у гнуткое і гладкае тэста. (3) Разрэжыце тэста на роўныя часткі. (4) Разгорніце кожны шар тэста. (5) Пакласці шмат сыру на тэста побач з краю. (6) Запечатайце сыр з краю да паловы. (7) Згорніце левы бок і правы бок да цэнтра. (8) Пакрыць супрацьапошні бок вадой. (9) Продолжайте скручивать и приклеивать концы. (10) Глыбока падсмажыце да залатыстага каляру.
- Загрузкі
-
Рашэнні для апрацоўкі ежы
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
