Bahasa Melayu 
Peralatan Automatik untuk Membuat Pek Spring Roll Keju yang Direka dengan Cetakan Isi yang Disesuaikan
Cheese roll perusahaan ini memiliki kulit tipis yang terbuat dari adonan. Dibandingkan dengan lumpia Tiongkok, mereka cukup mirip dalam produksi handmade dan rasa renyah. Kerjasama ini bukan kali pertama. Pelanggan telah membeli jenis mesin lain dari kami dan puas dengan kualitas dan produktivitasnya. Kali ini, melalui layanan dan uji coba yang disesuaikan dengan kebutuhannya, kami mengikuti resepnya dan berhasil memproduksi gulungan keju menggunakan mesin produksi gulungan keju kami. Oleh karena itu, tanpa ragu-ragu, dia tetap membeli mesin kami untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
Gulung Keju
Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian
Bagi memenuhi keperluan pelanggan, kami menyesuaikan acuan pengisian.
Pelanggan meminta agar produk akhirnya berada dalam 30 g yang merupakan 10 g lebih kecil dari ukuran standar (40 g). Pertama, jurutera ANKO mengecilkan pastri dan mengurangkan jumlah isian untuk setiap keju gulung. Walau bagaimanapun, acuan isian yang tidak berubah dengan jumlah isian yang lebih sedikit menghasilkan gumpalan keju yang longgar dan ketidakstabilan posisi pengendapan. Oleh itu, kami menyesuaikan...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Isian keju asal sangat kental dan memerlukan bantuan ANKO dengan penyesuaian resep
Produk akhir beratnya 30 gram (1,58 oz)
Tekstur lumpia keju ini persis seperti yang diinginkan oleh klien
Pengenalan Peralatan Makanan
- Tuangkan isian keju ke dalam tangki isian
- Tuangkan adunan yang telah dikacau rata ke dalam tangki adunan.
- Sesuaikan tetapan pada panel kawalan dan pastikan suhu dan keadaan drum pembakaran.
- Bakar adunan menjadi seutas pastri.
- Sejukkan dengan kipas.
- Potong pastri menjadi segi empat 190 mm
- Pusingkan pastri yang dipotong ke posisi yang betul, sedia untuk diisi dengan keju.
- Isi keju: letakkan keju di tempat yang ditetapkan.
- Lipat pastri: lipat sudut pertama ke tengah untuk menutupi isian, kemudian tutup isian dengan penutup sisi kiri dan kanan.
- Gunakan gam: gunakan adunan pada sudut terakhir sebagai gam.
- Gulung: gulung ke arah sudut terakhir, pada masa yang sama, tutup hujung.
Adunan dipanggang di atas drum panas menjadi lembaran nipis
Mendinginkan lembaran dengan kipas
Isian keju dikeluarkan ke lokasi tertentu pada pembungkus
Reka bentuk berpaten peranti penala pastri mengurangkan ruang yang diperlukan untuk pengeluaran mesin.
Jika anda melihat proses menggulung popiah, anda akan tahu bahawa memusingkan sudut pastri ke arah diri sendiri lebih lancar untuk menggulungnya. Jadi, bagaimana kita harus melakukan untuk meniru gerakan tangan? Di masa lalu, kami akan meletakkan dua konveyor dalam arah yang berbeza untuk menyebabkan pusingan, tetapi pemasangan tersebut mengambil terlalu banyak ruang. Juga, perbezaan kelajuan dan ketinggian mungkin mengurangkan hasil. Oleh itu, dengan berfikir secara terbalik, ANKO telah mereka bentuk satu peranti angkat dan putar yang baru. Gunakan ruang tegak untuk mengangkat pastri, menggantung dan membalikkannya, kemudian letakkan. Itu secara besar-besaran menghemat ruang mesin yang diperlukan dan meningkatkan hasil. Kami juga telah berjaya mendapatkan paten Taiwan untuk peranti tersebut, No. M457429.
Alat pembalik dan pengendeposit pastri berpaten
Pastri untuk membungkus keju dipotong dengan saiz yang diperlukan dan dipusingkan 45 darjah. Semasa dihantar ke pengendeposit, seketul keju diletakkan dengan tepat di tempatnya.
- Cadangan Penyelesaian
Reka bentuk Premium Mesin Spring Roll Automatik untuk Pengeluaran yang Lebih Baik
ANKO telah melakukan
Bukan hanya mesin Spring Roll ANKO yang dapat menghasilkan produk Spring Roll standar, tetapi juga dapat menciptakan yang disesuaikan. Mesin ini mampu memproses berbagai macam bahan isi, seperti sayuran, daging, campuran sayuran dengan daging, atau bahkan bahan manis seperti keju, cokelat dengan pisang, apel dengan kayu manis, dan lain-lain. Mesin Spring Roll ANKO hanya membutuhkan tiga langkah sederhana untuk memulai produksi, yang signifikan mengurangi biaya pelatihan.
ANKO boleh membantu anda lebih banyak
Selain Mesin Spring Roll, ANKO juga dapat mengkonfigurasi Solusi Produksi Spring Roll One-stop, yang mencakup mixer adonan, pemotong sayuran, penggiling daging, penggulung dan pembentuk, penggoreng, mesin kemasan, dan pemeriksaan makanan, memungkinkan manufaktur dalam jumlah besar. Para ahli kami menawarkan evaluasi kinerja produk berdasarkan spesifikasi produk, rasa yang diinginkan, tekstur, dan penampilan, dan kemudian mengusulkan solusi implementasi.
Untuk maklumat lanjut, sila klik Baca Lebih Lanjut atau lengkapkan borang di bawah dan kami akan menghubungi anda secepat mungkin.
- Mesin-mesin
-
SR-24
Adunan yang dikacau rata disapu pada sebuah drum besar untuk dipanggang menjadi pastri gulung keju, ketebalannya boleh diubahsuai dan kekerasannya dikawal oleh suhu drum pemanggang. Sehelai pastri panas sejuk segera dan potongan pastri dipotong. Mereka terus dihantar ke mesin pengendap.
Kemudian, adalah masa untuk menuangkan keju yang telah disediakan ke dalam pengisi. Oleh kerana keju perlu dijaga pada suhu tertentu, kami memasang pengisi yang disesuaikan dengan lapisan berganda, lapisan luar disambungkan dengan mesin penyejuk untuk menjaga keju pada suhu 4℃ secara berterusan.
Bukan sahaja ketebalan dan kekerasan roll keju boleh diubah, tetapi beratnya juga boleh disesuaikan. Perubahan mudah bahagian-bahagian membolehkan mesin menghasilkan produk dengan berat yang berbeza. Selepas itu, pengisian akan diletakkan dengan tepat melalui sistem pengesanan sensor. Untuk membungkus, peranti lipatan melipat tiga penjuru pastri, peranti jatuh menitiskan adunan sebagai gam, akhirnya, jejaring keluli tahan karat digunakan untuk menggulung roll keju. 2,400 roll boleh dihasilkan dalam satu jam. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
- Video
- Negara
Lubnan
Penyelesaian Mesin Makanan Etnik Lebanon dan Peralatan Pemprosesan Makanan
ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Lebanon untuk membuat Cheese Spring Rolls, Samosas dan Kibbehs. Kami juga menawarkan penyelesaian bersepadu untuk makanan popular seperti Maamoul, Sambouseks, Dumplings, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pengeluaran manual ke pengeluaran automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka. Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan. Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami dapat bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.
- Kategori
- Budaya Makanan
Resipi keju roll yang paling biasa adalah dengan meletakkan keju, ham, jagung manis, bawang pada sekeping roti yang disapu rata, gulung, balut dengan remah roti, dan kemudian digoreng dalam minyak yang banyak. Kerana kemudahan penyediaan dan penyimpanannya, hidangan ini sangat popular di majlis perkahwinan dan perjumpaan keluarga atau sebagai snek apabila kanak-kanak pulang ke rumah selepas sekolah. Dalam kes ini, pastri gulung keju dibuat daripada adunan dan digoreng dalam minyak panas untuk mencipta rasa yang rangup. Kicap dan cili sos adalah sos yang biasa digunakan.
- Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Tepung Serbaguna/Minyak/Air/Garam/Keju
Cara membuat
(1) Tambahkan tepung serbaguna, minyak, garam dalam mangkuk. (2) Tambahkan air dan uleni hingga menjadi adonan yang lentur dan halus. (3) Potong menjadi bahagian yang sama dari bola adunan. (4) Gulungkan setiap bola adunan. (5) Letakkan sekeping keju di atas pastri dekat dengan tepi. (6) Bungkus keju dari tepi hingga separuh. (7) Lipat bahagian kiri dan kanan ke tengah. (8) Sapukan air pada bahagian tepi yang berlawanan. (9) Terus gulung dan tampal hujung-hujungnya. (10) Goreng hingga keperangan.
- Muat Turun
Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
